Macarrão com linguiça, couve e grão de bico

Transcrição

1 Macarrão com linguiça, couve e grão de bico Quer sair do óbvio e fazer um macarrão diferente? Confira a receita de macarrão com linguiça, couve e grão de bico. A receita de hoje é uma delícia e perfeita para quem quer variar um prato comum, como é o macarrão. Para sair do óbvio, basta selecionar alguns ingredientes diferentes e montar uma combinação que fique bem harmonizada. Hoje ensinamos a fazer uma receita de macarrão com linguiça, couve e grão de bico, que é bem equilibrada e muito saborosa. Caso você queira garantir o básico, não se esqueça que tem receita de molho de tomate

2 Ingredientes:

3 1) 5 xícaras de couve crua picada (ou 170g)* 2) 360g de grão de bico cozido e drenado (2 latas do enlatado); 3) 225g da massa de sua preferência; 4) 50g de queijo parmesão ralado; 5) 1 colher de sopa de azeite de oliva; 6) Sal e pimenta do reino a gosto; 7) Raspas de 1 limão siciliano e suco de ½ limão; 8) 50g de pepperoni picado; 9) 120g de linguiça calabresa mista;** 10) 5-6 dentes de alho espremidos; 11) 120g de linguiça calabresa mista cortada em pequenas rodelas. * Lave bem a couve. Remova o caule e pique fino. ** Tire a pele da linguiça e despedace-a grosseiramente com

4 um garfo, pois na receita se usa apenas o recheio. Modo de Preparo: O primeiro passo é colocar o macarrão para cozinhar como manda a embalagem. Em uma frigideira em fogo médio, adicione o azeite de oliva, deixe esquentar e então adicione a linguiça toscana e a linguiça calabresa. Frite até que elas fiquem douradas. Adicione o alho e misture bem por 1 minuto, pois o objetivo é que ele frite e fique incorporado às linguiças.

5 Adicione o grão de bico e cozinhe por 3 minutos. Agora adicione a couve e misture bem. Deixe tudo cozinhar (sempre mexendo) por aproximadamente 2 minutos, ou até que a couve fique macia.

6 Adicione o pepperoni, misture bem e então adicione a massa já cozida. Desligue o fogo. Adicione as raspas e o suco de limão. Adicione o queijo parmesão, o sal e a pimenta do reino. Misture tudo até que o molho fique bem distribuído. Sirva e aproveite:

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10 Esse macarrão com linguiça, couve e grão de bico fica divino e sem dúvida alguma vale a pena fazer em casa Rendimento: Serve 4 pessoas.

11 Chocolate Lindt Lindor Extra Dark Você ama os chocolates Lindt? Já provou o chocolate Lindt Lindor Extra Dark? Abaixo falamos sobre ele detalhadamente. Os chocolates Lindt são os nossos favoritos, mais precisamente os da linha Lindor. A combinação de chocolate e cremosidade conquista. Após anos comprando apenas o chocolate Lindt Lindor de embalagem vermelha, resolvemos adquirir o chocolate Lindt Lindor Extra Dark, o de embalagem marrom escura:

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13 As opiniões por aqui divergiram, pois eu, Tatiana, adoro chocolate meio amargo/amargo, já o Fabricio prefere os chocolates ao leite. Então foi assim: eu amei e o Fabricio detestou. Por conta disso, a opinião de hoje é só minha, já que o Fabricio não gostou muito do chocolate (mas veja bem, não é que ele o achou ruim, apenas não agrada o seu paladar, o que é bem diferente).

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15 O chocolate Lindt Lindor Extra Dark é encantador, pois, mesmo sendo 60% cacau, eu não achei a combinação final tão amarga. Acredito que a cremosidade do interior do chocolate dê esse sabor mais ameno, o que me agradou muito. Ele é saboroso e o tipo de chocolate que não é necessário comer meia barra para matar a vontade, eu, por exemplo, como um cubinho, ou no máximo dois por vez. Eu não posso deixar de mencionar o quanto eu sou apaixonada pelas barras Lindor da Lindt, pois elas já vêm com os cubinhos individuais, o que facilita a vida dos viciados em chocolate. A barra de chocolate Lindt Lindor Extra Dark custa entre

16 R$10,00-R$15,00 aqui no Brasil, uma variação considerável de valor. O chocolate pode ser considerado um pouco caro, já que vem com apenas 100g, mas, pelo menos aqui em casa, uma barrinha dura uma eternidade, pois como eu comentei, não é o tipo de chocolate que você precisa comer muito para matar a vontade de doces (o que é perfeito para quem não quer furar a dieta). Chocolate delicioso e vício garantido Alguém mais já provou o chocolate Lindt Lindor Extra Dark? Deixe a sua opinião aqui!