Cogumelos e Ao Molho de Manteiga e Limão
|
|
- Benedita Bennert Weber
- 7 Há anos
- Visualizações:
Transcrição
1 Receita de Linguado Com Cogumelos e Ao Molho de Manteiga e Limão O linguado é um dos nossos peixes favoritos, pois a carne é macia, de sabor suave e que combina com diversos tipos de preparo. Hoje ensinaremos a fazer uma receita de linguado com cogumelos ao molho de manteiga, limão e vinho. O resultado fica de sabor intenso, mas não por conta do peixe e sim por causa do molho. Vamos lá: Ingredientes:
2 1) 1 colher de sopa de azeite de oliva; 2) g de cogumelos frescos (usamos champignon); 3) 3 colheres de sopa de manteiga com sal;
3 4) 5) 6) 7) 8) ½ limão siciliano (suco e raspas); Sal e pimenta do reino a gosto; ¼ de xícara de vinho branco seco de qualidade*; 1 colher de sopa de salsinha picada; 400g de linguado (dois filés) * um dos maiores erros na cozinha é utilizar qualquer vinho, com a desculpa de que é vinho para cozinhar. A realidade é que a qualidade dos ingredientes interfere diretamente no resultado final do seu prato e com o vinho não seria diferente. Compre um bom vinho, um que você beberia sem problemas. Sempre tenha isso em mente, tanto com vinho branco, quanto com vinho tinto, pois o vinho que você bebe é o vinho que você cozinha Modo de Preparo: Em uma frigideira, adicione o azeite e 1 colher de sopa de manteiga. Espere a manteiga derreter bem e começar a fazer espuma, como na foto. Em seguida adicione os cogumelos picados.
4 Tempere com sal e pimenta do reino, cozinhe, sempre mexendo, até que eles fiquem dourados. Tempere os dois filés de linguado com sal e pimenta do reino dos dois lados. Faça um espaço na frigideira, colocando os cogumelos para as laterais, em seguida adicione os filés de peixe. Deixe-os cozinhar por aproximadamente 2-3 minutos de cada lado.
5 Quando os filés de peixe estiverem macios no meio, remova-os e reserve-os em um prato. Adicione à frigideira o vinho branco e com o auxílio de uma espátula, raspe bem o fundo da panela para soltar qualquer vestígio de peixe dela (principalmente se você usar uma panela que não seja antiaderente). Mantenha em fogo médio-alto até que o líquido quase tenha evaporado.
6 Adicione o suco de limão e misture bem. Adicione a salsinha e as duas colheres de manteiga que sobraram. Misture muito bem até que a manteiga tenha derretido e não pare de mexer até que o molho dê uma encorpada. Quando o molho estiver mais denso, desligue o fogo e adicione as raspas de limão.
7 Agora é só colocar o molho sobre o peixe e servir!
8 Esse prato fica uma delícia. Nós servimos com a cenoura glaceada que postamos a receita aqui no 2N4S há um bom tempo.
9 Rendimento: 2 porções. Ceviche Peruano Receita e Passo a Passo Ceviche Peruano foi uma verdadeira febre no ano passado. Vários restaurantes começaram a servir o prato e foi uma
10 verdadeira enxurrada de fotos no Instagram. O legal é que o Ceviche Peruano é muito fácil de fazer e hoje ensinaremos a receita para você poder comer esse prato peruano em casa: Ingredientes:
11 1) 500g de peixe branco (nós usamos linguado); 2) ½ cebola roxa cortada em tirinhas; 3) Sal a gosto; 4) Pimenta do reino a gosto; 5) 1 tomate médio sem sementes e picado em cubinhos; 6) 1 pepino japonês médio, sem sementes e picado em cubinhos; 7) 1 ou 2 pimentas vermelhas sem sementes e picada; 8) ¼ de xícara de coentro fresco picado (nós usamos salsinha, pois não gostamos de coentro); 9) 1 dente de alho espremido; 10) Suco de 4-6 limões. Modo de Preparo:
12 Em uma tigela, coloque a cebola, o tomate, o pepino e a pimenta vermelha. Misture e reserve. Pique o peixe branco em cubinhos de um dedo de largura mais ou menos. Coloque o peixe picado em uma tigela e adicione suco de limão até que todo o peixe fique coberto. Ficará assim: Deixe o peixe marinando no limão por minutos (ou, para quem quiser fazer bem antes, deixe 2-3 horas marinando). No período de pausa, deixe a tigela na geladeira.
13 Passado o tempo de pausa, drene todo o suco de limão e coloque o peixe em um recipiente. Agora adicione os legumes que estavam picados e reservados ao peixe. Adicione o coentro/ou salsinha, o sal e a pimenta e misture tudo muito bem, até que forme uma mistura uniforme:
14 Leve a tigela para o freezer para que o seu Ceviche Peruano fique bem gelado. Quando estiver geladinho é só servir:
15
16 É muito fácil de fazer e vale muito a pena, pois fica uma delícia. Como o Ceviche Peruano é feito com peixe branco, o gosto de peixe não fica forte, porém, dê preferência a peixes de qualidade. A nossa indicação é o uso de um bom filé de linguado, pois ele possui gosto suave e boa textura para o prato. Rendimento: 6 porções. Aspargos Enrolados No Salmão Ao Molho Cremoso de Vinho Culinária Norueguesa
17 Hoje ensinaremos uma receita que é fácil, com um sabor espetacular e o melhor: com um visual lindo. Aprenda a fazer aspargos enrolados no salmão ao molho cremoso de vinho, um prato típico da Noruega e que vale a pena reproduzir em casa. Ingredientes:
18 1) ¼ de xícara de creme de leite fresco*; 2) Pimenta do reino a gosto; 3) Sal a gosto; 4) 6 grãos de pimenta do reino; 5) 100g de carpaccio de salmão (ou dois filés finos de salmão fresco); 6) 1/2 limão siciliano; 7) 1 cebola branca média cortada em cubinhos; 8) ½ xícara de vinho branco seco; 9) ¼ de xícara de manteiga; 10) 8-10 aspargos; 11) De 1 a 2 colheres de sopa de salsinha picada. * o creme de leite fresco é o que é vendido na parte de refrigerados do supermercado e ele bate chantilly. Vale lembrar que é diferente do líquido que vendem em caixinhas para bater chantilly e que são comercializados na parte de bolos do supermercado, um não tem nada a ver com o outro. Não indicamos a substituição de creme de leite fresco pelo creme de leite comum, pois a porcentagem de gordura é diferente, assim como a textura e o gosto, desta forma, a substituição poderia interferir diretamente no sabor final do prato. Modo de preparo: Em uma panela com água e sal, cozinhe os aspargos por 2-3 minutos. Passado o tempo remova os aspargos da água e reserve
19 1/3 de xícara da água do cozimento. Divida os aspargos em dois grupos. Enrole salmão primeiro em um e depois em outro. Se você usar carpaccio, como nós usamos, é preciso cuidado para não arrebentar. Eles ficarão assim:
20 Em uma frigideira, adicione o 1/3 xícara da água do cozimento e os 6 grãos e pimenta do reino. Delicadamente acomode os dois aspargos com salmão e coloque sal por cima. Tampe e deixe cozinhar por 2-3 minutos. Destampe a frigideira e adicione o suco de ½ limão por cima dos salmões. Tampe e deixe mais 2 minutos. Retire os aspargos e reserve:
21 Na mesma frigideira (sem remover a água), adicione a cebola e refogue por 2 minutos. Em seguida adicione o vinho branco e deixe em fogo baixo até quase evaporar o vinho.
22 Ainda em fogo baixo, é a hora de adicionar o creme de leite fresco e a manteiga (coloque a manteiga aos poucos, pois assim derreterá facilmente). Adicione a salsinha, sal e pimenta do reino a gosto. Misture muito bem até que vire um creme, como na foto.
23
24
25
26 Agora é só colocar o molho por cima do salmão e servir combina muito bem com arroz branco e salada de pepino
27 (receita). Esse prato é um dos nossos favoritos, tanto que fizemos duas vezes em pouco mais de uma semana. Vale a pena fazer em casa Rendimento: 2 porções.
Cogumelos e Ao Molho de Manteiga e Limão
Receita de Linguado Com Cogumelos e Ao Molho de Manteiga e Limão O linguado é um dos nossos peixes favoritos, pois a carne é macia, de sabor suave e que combina com diversos tipos de preparo. Hoje ensinaremos
Leia maisReceita de Salada Italiana
Receita de Salada Italiana Salada é sempre uma ótima pedida quando o tempo está quente coisa bem comum aqui no Brasil. Aqui em casa, nós fazemos da salada o prato principal em algumas ocasiões, porém,
Leia maisSalada de Anéis de Lula com Coco
Salada de Anéis de Lula com Coco A receita de hoje é ótima para quem adora frutos do mar. Hoje ensinamos a fazer Salada de Anéis de Lula com coco. Vamos lá: Ingredientes: 1) 2 colheres de sopa de óleo;
Leia maisBatatas Com Sal Syracuse New York
Batatas Com Sal Syracuse New York As Batatas Com Sal Syracuse são típicas da cidade de Syracuse (como o nome indica) e são simplesmente uma delícia. A receita é tão fácil, mas tão fácil, que é praticamente
Leia maisBatatas Com Sal Syracuse New York
Batatas Com Sal Syracuse New York As Batatas Com Sal Syracuse são típicas da cidade de Syracuse (como o nome indica) e são simplesmente uma delícia. A receita é tão fácil, mas tão fácil, que é praticamente
Leia maisReceita de Macarrão Queijos e Abobrinha
Receita de Macarrão Queijos e Abobrinha aos 4 A receita de hoje foi uma tortura, pois fizemos toda a edição das fotos e texto no meio da madrugada e com uma fome danada e confie em mim, depois de provar
Leia maisChimichurri Criollo. Ingredientes:
Receita do Original Chimichurri Criollo Sempre que se fala em comida argentina se lembra do famoso Chimichurri. Há diversas variações da receita e, para ser sincero, uma má interpretação dela ao redor
Leia maisChimichurri Criollo. Ingredientes:
Receita do Original Chimichurri Criollo Sempre que se fala em comida argentina se lembra do famoso Chimichurri. Há diversas variações da receita e, para ser sincero, uma má interpretação dela ao redor
Leia maisCeviche Peruano Receita e Passo a Passo
Ceviche Peruano Receita e Passo a Passo Ceviche Peruano foi uma verdadeira febre no ano passado. Vários restaurantes começaram a servir o prato e foi uma verdadeira enxurrada de fotos no Instagram. O legal
Leia maisReceita de Salada Italiana
Receita de Salada Italiana Salada é sempre uma ótima pedida quando o tempo está quente coisa bem comum aqui no Brasil. Aqui em casa, nós fazemos da salada o prato principal em algumas ocasiões, porém,
Leia maisCogumelos e Ao Molho de Manteiga e Limão
Receita de Linguado Com Cogumelos e Ao Molho de Manteiga e Limão O linguado é um dos nossos peixes favoritos, pois a carne é macia, de sabor suave e que combina com diversos tipos de preparo. Hoje ensinaremos
Leia maisAlcaparras para Carpaccio
Molho de Mostarda Alcaparras para Carpaccio e Carpaccio é um aperitivo delicioso e normalmente a gente só come em restaurantes. O que pouca gente sabe, é que alguns açougues vendem o carpaccio, mas só
Leia maisAspargos Enrolados No Salmão Ao Molho Cremoso de Vinho Culinária Norueguesa
Aspargos Enrolados No Salmão Ao Molho Cremoso de Vinho Culinária Norueguesa Hoje ensinaremos uma receita que é fácil, com um sabor espetacular e o melhor: com um visual lindo. Aprenda a fazer aspargos
Leia maisSalada de Pepino Dinamarquesa Agurkesalat
Salada de Pepino Dinamarquesa Agurkesalat Nós somos pessoas de fases e sempre acabamos viciados em fazer comidas de algum lugar específico. O nosso vício atual são os países da Escandinávia e vocês podem
Leia maisReceita de Macarrão Queijos e Abobrinha
Receita de Macarrão Queijos e Abobrinha aos 4 A receita de hoje foi uma tortura, pois fizemos toda a edição das fotos e texto no meio da madrugada e com uma fome danada e confie em mim, depois de provar
Leia maisCebola. Ingredientes:
Biscoito Cebola Amanteigado de Há algum tempo nós postamos a receita de biscoito amanteigado de parmesão e hoje ensinaremos a variação do biscoito, porém de cebola fica uma delícia. É uma receita fácil
Leia maisMolho de Funghi Secchi Com Champignon (Cremoso)
Molho de Funghi Secchi Com Champignon (Cremoso) Hoje ensinaremos a fazer um molho que fica delicioso e combina muito bem com qualquer massa. O molho de funghi secchi com champignon é perfeito para quem
Leia maisChocolate, Com Brigadeiro e Gotas de Chocolate
Receita: Sorvete de Chocolate, Com Brigadeiro e Gotas de Chocolate A receita de hoje é perfeita para o calor, pois é um sorvete de chocolate, com brigadeiro e gotas de chocolate, ou seja, uma overdose
Leia maisAprenda a fazer Arroz Pad Thai, uma alternativa fácil e rápida ao tradicional Pad Thai.
Arroz Pad Tailandesa Thai Comida Aprenda a fazer Arroz Pad Thai, uma alternativa fácil e rápida ao tradicional Pad Thai. A receita de hoje é perfeita para quem ama Pad Thai, mas sonha com uma receita mais
Leia maisReceita de Pad Thai Comida Tailandesa
Receita de Pad Thai Comida Tailandesa Hoje ensinaremos a fazer uma receita tradicional da Tailândia. O Pad Thai é uma comida de rua muito famosa e tradicional por lá. Ele tem como principais características:
Leia maisMacarrão Caprese com Frango Receita
Macarrão Caprese com Frango Receita A receita de hoje é para quem é fã de pratos caprese como nós somos. A receita é fácil e acompanha muito bem o Frango Caprese que ensinamos há algum tempo. Vamos lá?
Leia maisMacarrão com linguiça, couve e grão de bico
Macarrão com linguiça, couve e grão de bico Quer sair do óbvio e fazer um macarrão diferente? Confira a receita de macarrão com linguiça, couve e grão de bico. A receita de hoje é uma delícia e perfeita
Leia maisPoro e Pesto. A receita de hoje é uma boa alternativa para quem já está aproveitando o tempo mais friozinho: creme de ervilha com alho e pesto!
Creme de Ervilha Poro e Pesto Com Alho A receita de hoje é uma boa alternativa para quem já está aproveitando o tempo mais friozinho: creme de ervilha com alho e pesto! 1) 2 colheres de sopa de suco de
Leia maisMacarrão Caprese com Frango Receita
Macarrão Caprese com Frango Receita A receita de hoje é para quem é fã de pratos caprese como nós somos. A receita é fácil e acompanha muito bem o Frango Caprese que ensinamos há algum tempo. Vamos lá?
Leia maisPoro e Pesto. A receita de hoje é uma boa alternativa para quem já está aproveitando o tempo mais friozinho: creme de ervilha com alho e pesto!
Creme de Ervilha Poro e Pesto Com Alho A receita de hoje é uma boa alternativa para quem já está aproveitando o tempo mais friozinho: creme de ervilha com alho e pesto! 1) 2 colheres de sopa de suco de
Leia maisAlcaparras para Carpaccio
Molho de Mostarda Alcaparras para Carpaccio e Carpaccio é um aperitivo delicioso e normalmente a gente só come em restaurantes. O que pouca gente sabe, é que alguns açougues vendem o carpaccio, mas só
Leia maisAprenda a fazer macarrão ao molho de provolone e carne, combinados com molho gremolata de manjericão.
Macarrão ao Molho Provolone e Carne de Aprenda a fazer macarrão ao molho de provolone e carne, combinados com molho gremolata de manjericão. A receita de hoje é bem bacana, pois combina outras duas receitas
Leia maisReceita: Beijinho Com Coco Fresco
Receita: Beijinho Com Coco Fresco Nas festinhas infantis, o beijinho normalmente é um pouco desprezado, pois a estrela da vez sempre é o brigadeiro. Por outro lado, há muitos fãs de beijinho, pois é um
Leia maisReceita de Pad Thai de Frango
Receita de Pad Thai de Frango O Pad Thai é um prato típico da Tailândia. Nós já publicamos a versão com camarão aqui no 2 Nuts 4 Spices e hoje ensinaremos a receita de Pad Thai de frango. Ingredientes
Leia maisReceita Massa Com Cogumelos Ao Rum Massa Com Cogumelos Ao Rum
Receita de Massa Cogumelos Ao Rum Com A receita de hoje é perfeita para quem gosta de um bom macarrão: Massa Com Cogumelos Ao Rum. Nós usamos Fusilli, mas você pode adaptar para a massa de sua preferência,
Leia maisReceita: Frango Estilo Grego
Receita: Frango Estilo Grego O segredo de um frango gostoso é a escolha de bons temperos. Se você fizer um frango só no sal e na pimenta, pode ser que você ache o resultado insosso. Hoje ensinaremos uma
Leia maisMolho de Pimenta Doce Receita Fácil e Rápida
Molho de Pimenta Doce Receita Fácil e Rápida Muita gente gosta de um bom molho de pimenta na hora das refeições. Então que tal fazer o seu próprio molho de pimenta, ao invés de usar um industrializado?
Leia maisMolho de Funghi Secchi Com Champignon (Cremoso)
Molho de Funghi Secchi Com Champignon (Cremoso) Hoje ensinaremos a fazer um molho que fica delicioso e combina muito bem com qualquer massa. O molho de funghi secchi com champignon é perfeito para quem
Leia maisMassa Caprese Com Chorizo e Feijão Branco
Massa Caprese Com Chorizo e Feijão Branco A receita de hoje é uma maravilha para quem é fã de pratos caprese e de molho pesto. A combinação fica deliciosa, pois o mix de sabores fica ótimo e cada ingrediente
Leia maisReceita de Pasta Alle Vongole
Receita de Pasta Alle Vongole A receita de hoje é perfeita para quem é fã de frutos do mar. Aprenda a fazer uma excelente Pasta Alle Vongole de forma fácil e rápida. Ingredientes: 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7)
Leia maisReceita de Pimentão Vermelho Agridoce Passo a Passo
Receita de Pimentão Vermelho Agridoce Passo a Passo A receita de hoje é bem leve e ótima para quem quer variar os alimentos saudáveis, ou mesmo adiciona-los como acompanhamento para pratos um pouco mais
Leia maisTOP 10 RECEITAS DETOX. www.detoxdecorpoealma.com
TOP 10 RECEITAS DETOX 1. BRIGADEIRO DE TÂMARA -8 tâmaras sem caroço -1/2 xícara de amêndoas picadas -2 colheres de sobremesa de cacau em pó -suco de 1 laranja lima Modo de Preparo: Coloque as tâmaras,
Leia maisPizza no Pão de Forma
Pizza no Pão de Forma A receita de hoje é perfeita para quem procura algo gostoso e saudável pois além de gostosa é ser fácil de fazer. A pizza no pão de forma é prática e em poucos minutos fica pronta,
Leia maisReceita de Kafta (Cafta) Bolo de Carne Temperado
Receita de Kafta (Cafta) Bolo de Carne Temperado A Kafta (ou Cafta em português) é um tipo de carne temperada tipicamente do Oriente Médio, Ásia Central, Grécia, dentre outros. A Kafta pode ser feita de
Leia maisSalada de Pepino Dinamarquesa Agurkesalat
Salada de Pepino Dinamarquesa Agurkesalat Nós somos pessoas de fases e sempre acabamos viciados em fazer comidas de algum lugar específico. O nosso vício atual são os países da Escandinávia e vocês podem
Leia maisMacarrão com linguiça, couve e grão de bico
Macarrão com linguiça, couve e grão de bico Quer sair do óbvio e fazer um macarrão diferente? Confira a receita de macarrão com linguiça, couve e grão de bico. A receita de hoje é uma delícia e perfeita
Leia maisReceita: Gyros, o Sanduíche Grego
Receita: Gyros, o Sanduíche Grego Hoje ensinaremos a fazer o Gyros, que é uma comida grega de rua basicamente como o nosso churrasquinho, ou cachorro quente. Só de saber que é uma comida de rua, já é uma
Leia maisReceita: Lagostim ao Alho e Óleo
Receita: Lagostim ao Alho e Óleo A receita de hoje é ótima para acompanhar um belo prato de arroz à piamontese, mas dá para combiná-lo com vários pratos diferentes. Hoje ensinaremos a receita de Lagostim
Leia maisTOP RECEITAS DETOX Detox de Corpo e Alma
TOP RECEITAS DETOX Detox de Corpo e Alma BRIGADEIRO DE TÂMARA -8 tâmaras sem caroço -1/2 xícara de amêndoas picadas -2 colheres de sobremesa de cacau em pó -suco de 1 laranja lima Modo de preparo: Coloque
Leia maisSopa de Blueberry Islandesa Bláberjasúpa
Sopa de Blueberry Islandesa Bláberjasúpa Quem é fã de blueberry vai adorar a receita de hoje outra típica da Islândia -, pois hoje ensinaremos a fazer sopa de blueberry! 1) 150g de açúcar; 2) 250g de blueberry
Leia maisReceita de Calda de Chocolate Com Casquinha Crocante
Receita de Calda de Chocolate Com Casquinha Crocante Uma coisa que esteve presente na infância de todos é o bolo. Bolo é algo fácil de fazer e que toda mãe faz para adoçar a vida dos filhos. Porém, assim
Leia maisCreme de Milho Indiano Bhutte Ka Kees Bhutte Ka Kees wrap indiano
Creme de Milho Bhutte Ka Kees Indiano Uma das coisas mais difíceis foi definir um título para esta receita. O nome indiano é Bhutte Ka Kees, mas só colocar esse nome fica vago e bem, para quem não conhece
Leia maisCream. O Sour Cream nada mais é do que um creme de leite com um toque azedo e é facilmente feito em casa, como mostramos hoje:
Receita: Cream Como Fazer Sour Uma das complicações para quem gosta de cozinhar, é quando a receita pede um ingrediente que nós não encontramos em nosso país. Cada país possui diversos ingredientes típicos
Leia maisReceita: Homus Com Pesto Genovese Homus tradicional
Receita: Genovese Homus Com Pesto A receita de hoje é mais uma que ajuda a ter uma alimentação saudável, pois é fácil de fazer e fica uma delícia. Há algum tempo nós ensinamos a fazer o Homus tradicional,
Leia maisReceita: Molho Pesto de Couve
Receita: Molho Pesto de Couve O molho pesto é simplesmente um dos melhores molhos que você pode ter em casa e, em nosso caso, é o melhor molho disparado, pois nós simplesmente adoramos coisas com molho
Leia maisGnocchi Frito Ao Molho Manteiga e Ervilha
Gnocchi Frito Ao Molho Manteiga e Ervilha de A receita de hoje foi a primeira receita do Gordon Ramsey que tentamos fazer, isso em 2013. Nós mudamos as quantidades, mas nos baseamos na receita dele de
Leia maisReceita de Kafta (Cafta) Bolo de Carne Temperado
Receita de Kafta (Cafta) Bolo de Carne Temperado A Kafta (ou Cafta em português) é um tipo de carne temperada tipicamente do Oriente Médio, Ásia Central, Grécia, dentre outros. A Kafta pode ser feita de
Leia maisPenne apimentado com atum e tomate
Penne apimentado com atum e tomate 400 a 450g de macarrão tipo penne ou rigatone 3 latas de atum 4 colheres de sopa de suco de limão 4 colheres de sopa de azeite de oliva 1 cebola (de preferência a roxa)
Leia maisPad Thai servido dentro de um prato feito de omelete
Pad Thai servido dentro de um prato feito de omelete Quando preparamos um prato é importante estar atento à qualidade dos ingredientes, pois, como é de se imaginar, eles estão diretamente ligados ao sabor
Leia maisUm abraço da equipe Fit Food.
Olá, tudo bem? Neste e-book você encontra receitas leves e fáceis de preparar. São ideais para quem adora uma comida linda, saudável e saborosa! Afinal uma alimentação saudável é muito mais do que apenas
Leia maisReceita: Frango Estilo Grego
Receita: Frango Estilo Grego O segredo de um frango gostoso é a escolha de bons temperos. Se você fizer um frango só no sal e na pimenta, pode ser que você ache o resultado insosso. Hoje ensinaremos uma
Leia maisReceita de Frozen de Morango Com apenas 2 ingredientes!
Receita de Frozen de Morango Com apenas 2 ingredientes! A receita de hoje é perfeita para quem não tem muita intimidade com a cozinha, ou está na busca de uma sobremesa rápida, gostosa e com poucos ingredientes.
Leia maisReceita de Pasta Alle Vongole
Receita de Pasta Alle Vongole A receita de hoje é perfeita para quem é fã de frutos do mar. Aprenda a fazer uma excelente Pasta Alle Vongole de forma fácil e rápida. Ingredientes: 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7)
Leia maisReceita de Pad Thai Comida Tailandesa
Receita de Pad Thai Comida Tailandesa Hoje ensinaremos a fazer uma receita tradicional da Tailândia. O Pad Thai é uma comida de rua muito famosa e tradicional por lá. Ele tem como principais características:
Leia maisReceita: Fettuccine Alfredo Com Lagostim
Receita: Fettuccine Alfredo Com Lagostim O Fettuccine Alfredo é uma das massas mais famosas do mundo. Este prato leva o nome de seu criador, o italiano Alfredo Di Lelio, que criou o prato em seu restaurante
Leia maisReceita: Morangos Romanoff (Romanov) receita do sour cream
Receita: Morangos (Romanov) Romanoff Na segunda-feira nós postamos a receita do sour cream, com a promessa de que hoje o ingrediente seria utilizado numa receita bem bacana. Que tal aprender a fazer a
Leia maisReceita de Homus: Passo passo de como fazer
Receita de Homus: Passo passo de como fazer a Para quem está em busca de uma alimentação saudável é imprescindível encontrar alimentos gostosos e que sejam fáceis de fazer. Nós mudamos a nossa alimentação
Leia maisReceita: Homus Com Pesto Genovese Homus tradicional
Receita: Genovese Homus Com Pesto A receita de hoje é mais uma que ajuda a ter uma alimentação saudável, pois é fácil de fazer e fica uma delícia. Há algum tempo nós ensinamos a fazer o Homus tradicional,
Leia maisReceitas Disciplina Integradora: Dieta, Alimentação e Cenários de Prática
Receitas Disciplina Integradora: Dieta, Alimentação e Cenários de Prática Divisão de receitas por grupos: Grupo 1: pão de queijo de inhame Grupo 2: mousse de graviola E fritada de cará Grupo 3: muffin
Leia maisReceita: Molho de Tomate
Receita: Molho de Tomate Um belo prato de macarrão é uma ótima opção de almoço/jantar, pois é prático de fazer, fica uma delícia e é basicamente impossível encontrar alguém que não goste de massa. Outro
Leia maisMacarrão com linguiça, couve e grão de bico
Macarrão com linguiça, couve e grão de bico Quer sair do óbvio e fazer um macarrão diferente? Confira a receita de macarrão com linguiça, couve e grão de bico. A receita de hoje é uma delícia e perfeita
Leia maisMolho de Funghi Secchi Com Champignon (Cremoso)
Molho de Funghi Secchi Com Champignon (Cremoso) Hoje ensinaremos a fazer um molho que fica delicioso e combina muito bem com qualquer massa. O molho de funghi secchi com champignon é perfeito para quem
Leia maisCouve de Bruxelas Dourada na Manteiga
Couve de Bruxelas Dourada na Manteiga É impossível ver uma caixinha de couve de Bruxelas no supermercado e não ficar encantado. Elas são pequenininhas e simplesmente lindas do meu ponto de vista, tem cara
Leia maisReceita de Frozen de Morango Com apenas 2 ingredientes!
Receita de Frozen de Morango Com apenas 2 ingredientes! A receita de hoje é perfeita para quem não tem muita intimidade com a cozinha, ou está na busca de uma sobremesa rápida, gostosa e com poucos ingredientes.
Leia maisReceita de Almondegas Suecas Svenska Köttbullar
Receita de Almondegas Suecas Svenska Köttbullar Nós somos apaixonados pela Suécia e sempre que gostamos muito de um país, fazemos alguma receita típica, pois para quem gosta de culinária, nada melhor do
Leia maisMacarrão com linguiça, couve e grão de bico
Macarrão com linguiça, couve e grão de bico Quer sair do óbvio e fazer um macarrão diferente? Confira a receita de macarrão com linguiça, couve e grão de bico. A receita de hoje é uma delícia e perfeita
Leia maisVeja sete receitas para não desperdiçar o espumante sem borbulhas
Veja sete receitas para não desperdiçar o espumante sem borbulhas Risoto de caranguejo com limão é uma receita que pode receber dose de champanhe sem borbulhas DA REUTERS 31/12/2015 02h00 Não há nada mais
Leia maisMolho especial para macarrão
Molho especial para macarrão Receita para ½ kg de macarrão 1 cebola bem picada 1 dente de alho bem amassado ou picado 3 colheres de azeite doce 100g de extrato de tomate 1 folha de louro 250g de carne
Leia maisMolho Provolone Cheez Whiz
Molho Provolone Cheez Whiz O molho para o Philly Cheesesteak Hoje ensinaremos a receita de um molho que é usado no Philly Cheesesteak. Porém, o ponto interessante, é que ele serve para várias outras receitas,
Leia maisReceita de Frozen de Mamão Com Licor de Cassis
Receita de Frozen de Mamão Com Licor de Cassis Receita de Frozen de Mamão rápido e fácil! O verão logo nos dará tchau, porém, sabemos muito bem que o calor reinará por um tempo ainda sem falar que em alguns
Leia maisCamarão com rösti de aipim e molho de cogumelos
Camarão com rösti de aipim e molho de cogumelos A receita de hoje é sofisticada! Ideal para impressionar seus convidados com um sabor diferente e surpreendente. Vamos fazer para 04 pessoas. Ingredientes:
Leia maisAlfajor Havanna Com Cobertura de Chocolate
Alfajor Havanna Com Cobertura de Chocolate Há algum tempo nós postamos a nossa opinião sobre o Alfajor Havanna com cobertura de chocolate branco e hoje, falaremos do Alfajor Havanna co cobertura de chocolate
Leia maisPãezinhos caseiros. Ingredientes para a massa:
Pãezinhos caseiros Ingredientes para a massa: 1 pacotinho (equivale a mais ou menos 2 e 1/2 colheres de chá) de fermento biológico seco 1/4 xícara de água, morninha (40 a 46 C ) 4 xícaras (ou mais, se
Leia mais4 receitas para você impressionar seus convidados Este ebook é uma realização de DuChef e Terroir. Saiba mais em:
Finger Food no Natal 4 receitas para você impressionar seus convidados Bruschetta com tomatinhos marinados e parmesão Pão baguete Tomate maduro firme Azeite Sal Pimenta-do-reino Vinagre branco Limão Manjericão
Leia maisCALDOS E SOPAS. para aquecer o seu INVERNO
CALDOS E SOPAS para aquecer o seu INVERNO Olá, meu nome é Gisele de Faria, sou nutricionista funcional e completamente apaixonada por tudo relacionado à nutrição! O meu propósito de vida é ajudar as pessoas
Leia maissopas light VilaMulher
Muitas vezes inventamos receitas novas e deliciosas usando apenas alguns ingredientes e muita imaginação. Com as sopas light não é diferente. O VilaMulher selecionou as melhores receitas para você levar
Leia maisNostalgia: Chocolate da Turma da Mônica da Nestlé
Nostalgia: Chocolate da Turma da Mônica da Nestlé Em 1993 foi lançado um dos chocolates mais adorados pelas pessoas que tiveram a infância daquela década, pois quem não se lembra com carinho do chocolate
Leia maisSorvete de coco verde
Sorvete de coco verde 500g de polpa de coco verde (use a polpa quando estiver branca e carnuda, mas ainda mole e de fácil remoção) 400ml de leite de coco 400ml de creme de leite +/- 1 1/2 xícaras de açúcar
Leia maisReceita de Mousse de Cupuaçu
Receita de Mousse de Cupuaçu Ontem falamos sobre o cupuaçu, fruta de uma árvore típica do Amazonas. Como prometido, hoje ensinaremos uma receita fácil com a polpa da fruta. Que tal aprender a fazer mousse
Leia maisAssado Caprese. Bem, explicações à parte, vamos à receita?
Receita: Queijo Assado Caprese de Cabra Um prato muito famoso é a salada Caprese, que é uma salada que tem como base a mozzarella, o tomate e o manjericão fresco. Como é um prato fresco e saudável, uma
Leia maisReceita de Frango Caprese Com Pesto Genovese
Receita de Frango Caprese Com Pesto Genovese Receitas Caprese são garantia de um almoço/jantar incrível, principalmente para quem é fã de manjericão. Toda e qualquer receita ao estilo Caprese precisa obrigatoriamente
Leia maisMolho de Pimenta Doce Receita Fácil e Rápida
Molho de Pimenta Doce Receita Fácil e Rápida Muita gente gosta de um bom molho de pimenta na hora das refeições. Então que tal fazer o seu próprio molho de pimenta, ao invés de usar um industrializado?
Leia maisReceita: Arroz à Piamontese (Risotto alla Piemontese)
Receita: Arroz à Piamontese (Risotto alla Piemontese) Risoto (risotto) é um prato típico italiano e que pode ser feito com inúmeras variações. Sempre deve ser feito com arroz arbóreo, pois precisa ter
Leia maisw ww.marispescados.com.br
R E C E I T A S P R E P A R E M O M E N T O S D E L I C I O S O S w ww.marispescados.com.br Camarões a Monterrey 10 camarões MARIS com Télson 10 fatias de bacon 100g de queijo gruyere 2 dentes de alho
Leia maisReceita: Molho de Salada Lyonnaise molho de salada Lyonnaise
Receita: Molho Lyonnaise de Salada Saladas caem muito bem com o calor e, pelo menos aqui em casa, a salada se torna um prato principal em vários jantares durante a semana, pois é uma delícia e geralmente
Leia maisSanduíche de Batata Britânico
Receita: Chip Butty, O Sanduíche de Batata Britânico Chip Butty é um típico prato britânico. Trata-se de um pão tostado na manteiga recheado com batatas fritas e o resultado é algo incrível e diferente
Leia maisCaldo de legumes caseiro
Caldo de legumes caseiro 2 cenouras 2 talos de salsão (as folhas de 1) 1 cebola grande 2 litros de água 2 folhas de louro 3 cravos-da-índia 5 grãos de pimenta-do-reino Lave bem todos os legumes, especialmente
Leia maisReceita: Fettuccine Alfredo Com Lagostim
Receita: Fettuccine Alfredo Com Lagostim O Fettuccine Alfredo é uma das massas mais famosas do mundo. Este prato leva o nome de seu criador, o italiano Alfredo Di Lelio, que criou o prato em seu restaurante
Leia maisReceita: Homus Com Pesto Genovese Homus tradicional
Receita: Genovese Homus Com Pesto A receita de hoje é mais uma que ajuda a ter uma alimentação saudável, pois é fácil de fazer e fica uma delícia. Há algum tempo nós ensinamos a fazer o Homus tradicional,
Leia maisReceita de Mousse de Cupuaçu
Receita de Mousse de Cupuaçu Ontem falamos sobre o cupuaçu, fruta de uma árvore típica do Amazonas. Como prometido, hoje ensinaremos uma receita fácil com a polpa da fruta. Que tal aprender a fazer mousse
Leia maisRECEITA 1 CREME DE ABACATE. Ingredientes: -100g de abacate. -100ml de suco de laranja. -1 scoop de proteína de arroz sabor baunilha
RECEITAS PÓS DETOX RECEITA 1 CREME DE ABACATE -100g de abacate -100ml de suco de laranja -1 scoop de proteína de arroz sabor baunilha -1 colher de chá de spirulina em pó Pura Vida -1 colher de sopa de
Leia maisReceita: Molho de Tomate
Receita: Molho de Tomate Um belo prato de macarrão é uma ótima opção de almoço/jantar, pois é prático de fazer, fica uma delícia e é basicamente impossível encontrar alguém que não goste de massa. Outro
Leia maiscrocante de carne seca e pistache.
Arroz de cordeiro com crocante de carne seca e pistache. Olá, essa receita eu vi no programa Que Marravilha e deu muita vontade Demorou mas saiu. A receita é relativamente simples, mas os ingredientes
Leia maisReceita: Pipoca Pad Thai Estilo Tailandesa
Receita: Pipoca Pad Thai Estilo Tailandesa A receita de hoje é especial, pois foi a receita mais pedida até hoje no 2N4S! Nós postamos a foto da Pipoca Pad Thai no Instagram e muita gente ficou curiosa
Leia maisSeleção Da Terrinha. Salgadas. Doces
Seleção Da Terrinha Salgadas Tapioca de peito de peru com queijo...03 Tapioca Margherita...04 Tapioca de carne seca com queijo coalho...06 Tapioca de frango com requeijão cremoso...07 Crepioca de atum
Leia mais