Doritos Power Taco Mexicano Resenha e Fotos

Transcrição

1 Doritos Power Taco Mexicano Resenha e Fotos Em Setembro, a PepsiCo anunciou duas novidades, o Doritos Power Taco Mexicano e o Doritos Power Steak Grill. A proposta é tortilhas maiores, com sabor intenso e muito crocantes. A linha Doritos Power já é conhecida em outros países, mas só agora chegou ao Brasil. Como nós não assistimos TV com frequência, nós só ficamos sabendo do lançamento ao ir ao supermercado. Claro que a curiosidade foi grande e adquirimos um pacote de cada sabor e a desculpa foi clara: para poder fazer a resenha aqui para vocês, pois havia quase dois anos que não comprávamos qualquer salgadinho para consumir

2 O pacote possui 90g e custou na faixa de R$4,00 (não nos lembramos com exatidão o valor).

3 Na parte traseira vem o gráfico com o tamanho da tortilha e vai me falar se isso não anima? Sempre dá uma curiosidade a

4 mais para provar.

5 A tortilha é realmente 40% maior do que a normal do Doritos (a informação sobre a porcentagem maior está no próprio site da PepsiCo). Além disso, ela vem bem temperada, como vocês podem ver nas fotos. O sabor é como se você estivesse comendo taco mexicano. O mix que fizeram, faz você sentir que está comendo um taco com carne, temperos e tortilha você sente perfeitamente o sabor de pimenta verde, por exemplo. O sabor é intenso e o salgadinho viciante sinceridade.

6 O pacote, como já é costume, vem com menos da metade de salgadinho. As empresas sempre explicam que o ar é para manter o salgadinho inteiro e pelo menos neste caso, temos que dar o braço a torcer, pois as tortilhas vieram inteirinhas, como vocês podem ver na foto mas que dá uma tristeza dá olhar o pacotão e pouco salgadinho, proporcionalmente falando.

7 Nós não consumimos salgadinhos assim com frequência tanto que havia quase dois anos que nem sequer comprávamos -, mas se for para furar a alimentação mais saudável para comer um salgadinho, definitivamente será desta linha que iremos comprar (o Fabricio está viciado neste, deduro mesmo hahaha). Alguém mais já provou? O que achou?

8 Receita de Macarrão Queijos e Abobrinha aos 4 A receita de hoje foi uma tortura, pois fizemos toda a edição das fotos e texto no meio da madrugada e com uma fome danada e confie em mim, depois de provar este macarrão vocês entenderão o nível da tortura. Hoje ensinaremos a receita de Macarrão aos 4 Queijos e Abobrinha sim, você leu certinho: abobrinha e fica simplesmente perfeito. Vamos à receita da tortura: Ingredientes:

9 1) 1 tomate sem semente e picado em cubinhos;

10 2) 200g de fettuccine (ou outra massa longa de sua preferência); 3) 1 raminho de manjericão fresco (quantidade a gosto); 4) 2 abobrinhas pequenas; 5) 2 dentes de alho; 6) Sal e pimenta do reino a gosto; 7) 4 colheres de sopa de azeite; 8) 50g de queijo parmesão ralado; 9) 120g de mozzarella de búfala picada; 10) 150g de mozzarella comum picada; 11) 50g de queijo brie picado. 12) ¼ de xícara de caldo de galinha já diluído. Modo de Preparo: O primeiro passo é colocar a massa para cozinhar de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto a massa sozinha, vamos aos próximos passos

11 Pique as abobrinhas em rodelas e depois cada rodela em quatro partes assim como está na foto. Em uma frigideira grande, adicione 2 colheres de sopa de azeite e frite as abobrinhas em fogo médio até que elas fiquem levemente douradas, quando ficarem como as da foto, retire-as da frigideira e reserve:

12 Com a lateral de uma faca, amasse de leve os dois dentes de alho. Adicione à frigideira mais 2 colheres de azeite e quando estiver quente, adicione o alho.

13 Deixe o alho fritar por 1-2 minutos, pois o objetivo é que ele solte o sabor. Passado o tempo, remova os dentes de alho e os descarte. Agora vamos voltar para a panela do macarrão que estava cozinhando. Cheque o ponto, o objetivo é que ele esteja al dente. Escorra o macarrão reservando um pouco da água do cozimento. Adicione ¼ de xícara da água do cozimento à frigideira. Adicione a massa e o caldo de galinha previamente diluído (vai do seu gosto usar o industrializado ou o caseiro). Misture tudo muito bem.

14 Em fogo médio, adicione todos os queijos incluindo o queijo ralado e misture muito bem para que os queijos derretam e se incorporem à massa. O resultado será este:

15 Em fogo baixo, adicione o manjericão, a abobrinha, sal e pimenta a gosto. Misture muito bem e continue a mexer até que o molho forme um creme e evapore um pouco do caldo.

16 Adicione o tomate em cubinhos, misture muito bem novamente e é só servir:

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19 Este macarrão aos quatro queijos e abobrinha é uma coisa de outro mundo e foi outra receita que fizemos duas vezes seguidas, pois gostamos demais. Rendimento: Um jantar generoso para duas pessoas.

20 Provamos: Reber Mozartkugel O bombom Mozartkugel é um clássico austríaco e que também faz muito sucesso na Alemanha. Para nós ele tem um valor sentimental ainda maior, pois foi presente de amigos italianos que temos um carinho enorme, então é um chocolate mais que especial.

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23 O Mozartkugel foi criado em 1890 por Paul Fürst, um bombom feito manualmente e que possui todo o seu corpo redondo, ou seja, sem qualquer parte plana. Na receita original o bombom é todo feito manualmente e ainda nos dias de hoje, os chocolates Mozartkugel da marca Fürst são feitos assim. Com o sucesso do tal chocolate, diversas versões apareceram e uma das mais clássicas é a da Reber, que é a que mostramos hoje:

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25 O bombom possui chocolate, marzipã de pistache e nougat. A casquinha de chocolate é fina, o que deixa o bombom com sabor intenso, já que o seu recheio possui sabor forte mas vale ressaltar que é muito agradável. O interessante é que foi uma batalha o Mozartkugel, pois apenas nos anos 2000 que os herdeiros de Fürst tentaram patentear o nome, porém houve o patenteamento da receita e por isso há tantas variações do tal chocolate. O fato de não ser uma receita exclusiva é muito bom, pois a curiosidade é que, além dos chocolates da marca Fürst serem feitos manualmente até hoje, só é possível comprar os bombons em uma de suas

26 lojas ou em seu site, ou seja, quase impossível para quem não mora em Salzburg, na Áustria. Se você tiver oportunidade de comprar alguma versão do Mozartkugel, compre, pois vale a pena provar, porque é algo bem diferente e saboroso ainda mais se você gostar de marzipã. Não sabemos informar o preço, pois como comentamos, o nosso foi presente de amigos.