Combo Salada R$ 70,00

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2 Combo Salada R$ 70,00 Incluso*: Salada, Estacionamento, Água Nacional, Refrigerante ou Suco Del Valle, Cerveja Nacional Long Neck ou Taça de Vinho e Café. Saladas Especiais Caesar Salad da Cidade (Salada Verde com Croutons, Lascas de Queijo e Frango Grelhado em Tiras ao Molho Caesar) R$ 30,00 Ou Salada de Puerto Montt (Salmão envolto no brioche acompanhado de folhas e queijo Brie, regados com vinagre balsâmico) R$ 50,00 * Uma unidade de bebida por pessoa e uma opção de Salada Especial.

3 Combo #1 (Basic) R$ 95,00 Incluso*: Couvert, Entrada, Prato Principal, Sobremesa, Estacionamento, Água Nacional, Refrigerante ou Suco Del Valle, Cerveja Nacional Long Neck ou Taça de Vinho e Café. Couvert (Pães Especiais, Manteiga Composta, Azeite Aromatizado e Pasta do Chef). R$ 12,00 Entrada Brusqueta Pomodori (Pão Italiano, Tomate Cassé, Manjericão e Grana Padano) R$ 25,00

4 Principal (Escolher Uma Opção) Involtini di Salerno (Filé Mignon recheado com bacon, acompanhado de gratin de couve-flor e servido com molho de mostarda Dijon) R$ 44,00 Polpetone Com Pappardelle alla Putanesca (Polpetone de carne recheado com queijo e servido com massa italiana ao molho putanesca) R$ 35,00 Frango a Manhattan (Cubos de sobrecoxa de frango marinados em especiarias, acompanhado de arroz com açafrão, molho branco especial de Manhattan e folhas de alface americana). - R$ 39,00 Lasanha de Beringela com Cogumelos (Tenras fatias de berinjela empanadas, regadas ao molho de tomate, alternado com molho branco e funghi, decorado com lascas de parmesão e mix de cogumelos). R$ 40,00 Porchetta Alla Romana (Lateral do porco desossada, com pele crocante, servida com purê de mandioquinha) R$ 35,00 Sobremesas Fruta Fresca (Fruta da estação. Consultar disponibilidade). R$ 10,00 Petit Gateau de Chocolate (Feito na casa e assado na hora, servido com sorvete à escolha) R$ 19,00 * Uma unidade de bebidas por pessoa e uma opção de Entrada, uma de Principal e uma de Sobremesa.

5 Combo #2 (Standard) R$ 140,00 Incluso*: Couvert, Entrada, Prato Principal, Sobremesa, Estacionamento, Água Nacional, Refrigerante ou Suco de Uva Aliança, Cerveja Nacional Premium ou Taça de Vinho e Café ou Taça de Vinho de Sobremesa. Couvert (Pães Especiais, Manteiga Composta, Azeite Aromatizado e Pasta do Chef). R$ 12,00 Entradas Salada Charcuterie (Mix de folhas com frios nobres regados ao vinagrete de mostarda acompanhado de tiras de omelete). R$ 30,00 Brusqueta Pomodori (Pão Italiano, Tomate Cassé, Manjericão e Grana Padano) R$ 25,00

6 Principal Entrecôte Au Poivre Vert (Corte nobre do contra filet com molho de pimentas verdes, acompanhado de batatas rústicas ao alecrim.) R$ 65,00 Filet JK Francano (Filet Mignon empanado, recheado com queijo Gruyèr e Jamón Serrano. Acompanha batatas campagna, Chips de Banana da Terra e Arroz com Gemas de ovos e ervilhas.) - R$ 70,00 Salmão Ao Limoncello (Filé de salmão grelhado em azeite de ervas com purê rústico de ervilhas e molho de limoncello.) R$ 75,00 Risoto de Queijo Brie (Risoto com alcachofra, queijo Brie, pistache e um leve toque de limão siciliano.) R$ 65,00 Peru com Polenta da Rota (Releitura do tradicional prato da região. Pedaços empanados de peru servidos com polenta italiana ao mix de cogumelos e azeite trufado.) R$ 65,00 Sobremesas Fruta Fresca (Fruta da estação. Consultar disponibilidade). R$ 10,00 Tiramissu à Brasileira (Releitura da receita piemontesa, com biscoitos de Champagne embebidos em café, com creme de queijo mascarpone e chocolate.) R$ 21,00 * Uma unidade de bebidas por pessoa e uma opção de Entrada, uma de Principal e Uma de Sobremesa.

7 Combo #3 (Premium) R$ 210,00 Incluso*: Couvert, Entrada, Prato Principal, Sobremesa, Estacionamento, Água Importada, Refrigerante ou Suco Premium, Cerveja Importada ou 2 Taças de Vinho, Café, ou Taça de Porto. Couvert (Pães Especiais, Manteiga Composta, Azeite Aromatizado e Pasta do Chef.) R$ 12,00 Entradas Frisée Aux Lardons (Alface americana e alface frisée, servidas com aïoli, bacon, croûtons e ovo molet.) R$ 37,00 Brandade de Bacalhau com Carpaccio de Melancia (Mistura cremosa de bacalhau desfiado com batatas servido sobre vol-au-vent, acompanhada de carpaccio de melancia com molho aiöli e alcaparras.) R$ 42,00

8 Principal Cordeiro a Manhattan (Cubos de lombo de cordeiro marinados em especiarias, acompanhado de arroz com açafrão, molho branco especial de Manhattan e folhas de alface americana.) R$ 80,00 Robalo Trufado (Robalo grelhado, acompanhado de mousseline de mandioquinha com azeite trufado, castanha de caju e salmoriglio.) R$ 95,00 Cialzon São Petesburgo (Cialzon de lagostins, servidos com molho de camarões ao estilo Strogonoff.) R$ 85,00 Confit De Canard à L Oranje (Coxa de pato confitada com molho de laranja glaceada, acompanhado de batata ao garfo com ciboulette. R$ 98,00 Sanglier aux sauce de fruits de la forêt (Lombo de javali grelhado, servido com molho de amoras, mirtílios e framboesa, acompanhado de gratin couve-flor.) R$ 100,00 Sobremesas Fruta Fresca (Fruta da estação. Consultar disponibilidade). R$ 10,00 Creme Brulée (Clássica sobremesa francesa aromatizada com fava de baunilha e servida com superfície caramelizada.) R$31,00 * Duas unidades de bebidas por pessoa e uma opção de entrada, uma opção de principal e uma opção de sobremesa.

Combo Salada R$ 75,00

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