CARDÁPIO 49,90 34,90 29,90 44,90 19,90 17,90 39,90 64,90

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1 CARDÁPIO ENTRADAS 47 - SALADA COMPLETA ALFACE, RÚCULA, TOMATE, CEBOLA, PEPINO, CENOURA, PALMITO, ERVILHA, MILHO E AZEITONA VERDE. ACOMPANHA MOLHO DE COALHADA SECA C/ YOGURTE E HORTELÃ E TORRADAS SALADA DO POUSO ALFACE, TOMATE, CEBOLA, PEPINO, CENOURA E MILHO. ACOMPANHA MOLHO DE COALHADA SECA C/ YOGURTE E HORTELÃ E TORRADAS SALADA SIMPLES ALFACE, RÚCULA, TOMATE E PALMITO. ACOMPANHA MOLHO DE COALHADA SECA C/ YOGURTE E HORTELÃ E TORRADAS SALADA DA CASA ALFACE PICADA, RÚCULA, TOMATE, PEPINO, CENOURA RALADA, TOMATE SECO, MANGA, COBERTA C/ PEDAÇOS DE FRANGO NA CHAPA E MOLHO DE COALHADA SECA C/ YOGURTE E HORTELÃ E TORRADAS BERINJELA DA CASA (ACOMPANHA TORRADAS ) CASQUINHA DE SIRI CARPACCIO ALFACE, RÚCULA, TOMATE,CARPACCIO E ALCAPARRAS POR CIMA ( ACOMPANHA MOLHO DE ALCAPARRAS,MOSTARDA, PARMESÃO E TORRADAS ) 49,9 34,9 29,9 44,9 19,9 17,9 39,9 PETISCOS FRIOS 58 - TÁBUA DE FRIOS JUMBO MUSSARELA, PRESUNTO, PROVOLONE, SALAME, LOMBO, COPA, AZEITONA, GORGONZOLA, PALMITO E TOMATE SECO TÁBUA DECOLAGEM ESCOLHA 5 TIPOS DE FRIOS DE SUA PREFERÊNCIA DECOLAGEM SIMPLES ESCOLHA 1 TIPO DE FRIOS DE SUA PREFERÊNCIA DECOLAGEM 2 SABORES ESCOLHA 2 TIPOS DE FRIOS DE SUA PREFERÊNCIA KIBE CRU C/ CEBOLA, COALHADA SÍRIA, HORTELÃ E TORRADAS CENOURA E PEPINO PALITO C/ TEMPERO E LIMÃO NO GELO 64,9 48,9 19,9 29,9 38,9 27,9

2 PETISCOS QUENTES 6 - BATATA FRITA 61 - BATATA FRITA C/ CATUPIRY E CHEDDAR 62 - BATATA FRITA C/ BACON 63 - BATATA C/ BACON E PARMESÃO 64 - BATATA FRITA C/ PARMESÃO 61 - BATATA FRITA C/ BACON E CHEDDAR BATATA FRITA C/ BACON E CATUPIRY BATATA FRITA C/ CHEDDAR BATATA FRITA C/ CHEDDAR PICANTE BATATA FRITA C/ LEMON PEPPER MANDIOCA FRITA POLENTA FRITA CALABRESA ACEBOLADA TORRESMO 62 - KIBINHOS ( 2 UNIDADES ) KIBINHOS RECHEADOS C/ QUEIJO ( 16 UNIDADES ) PROVOLONE À MILANESA PASTEL MISTO:QUEIJO, PIZZA, PALMITO E CARNE.ACOMPANHA VINAGRETE (12 UNIDADES ) PASTEL DE CARNE SECA C/ CATUPIRY ( 6 UNIDADES) PASTEL DE RÚCULA RECHEADO C/ RÚCULA, CARNE E QUEIJO ( 6 unidades ) LOMBO ACEBOLADO LOMBO ACEBOLADO NA CHAPA C/ TOMATE E CEBOLA, ACOMPANHA MANDIOCA FRITA,VINAGRETE, FAROFA E PÃO DE ALHO ) LOMBO EMPANADO ( ACOMPANHA MOLHO BARBECUE ) 63 - TILÁPIA EMPANADA ( ACOMPANHA MOLHO TÁRTARO ) TILÁPIA C/ PROVOLONE ( ACOMPANHA MOLHO TÁRTARO ) FRANGO À PASSARINHO ACEBOLADO C/ POLENTA FRANGUITOS FILÉ DE FRANGO À DORÊ, ACOMPANHA MOLHO TÁRTARO FILÉ DE FRANGO ACEBOLADO C/ FRITAS FILÉ DE FRANGO NA CHAPA C/ TOMATE E CEBOLA ( ACOMPANHA VINAGRETE, FAROFA E PÃO DE ALHO ) 64 - FILÉ DE FRANGO AO CATUPIRY ( ACOMPANHA PÃO ) BOLINHO DE BACALHAU (18 unidades ) CARNE SECA EM PEDAÇOS ACEBOLADA C/ MANDIOCA FRITA CARNE SECA DESFIADA C/ CATUPIRY E MANDIOCA FRITA BOLINHO DE CARNE SECA E MANDIOCA (16 UNIDADES ) BOLINHO DE CARNE SECA E CABOCHA RECHEADO C/ QUEIJO LEVEMENTE APIMENTADO (16 UNIDADES ) PICANHA ON BOARD PICANHA EM FATIAS NA CHAPA C/ TOMATE E CEBOLA, ACOMPANHA MANDIOCA FRITA, FAROFA, VINAGRETE E PÃO DE ALHO PICANHA TURBINADA PICANHA EM FATIAS NA CHAPA C/ VINAGRETE E MUSSARELA POR CIMA, ACOMPANHA MANDIOCA FRITA, FAROFA E PÃO 65 - FILÉ ACEBOLADO C/ FRITAS ( FILÉ EM FATIAS NA CHAPA C/ TOMATE E CEBOLA ( ACOMPANHA PÃO DE ALHO ) FILÉ DA CASA FILÉ EM FATIAS NA CHAPA C/ VINAGRETE E MUSSARELA POR CIMA, ACOMPANHA BATATA FRITA, FAROFA E PÃO FILÉ AO CATUPIRY ( ACOMPANHA PÃO ) 66 - ARROZ BRANCO 67 - PÃO DE ALHO RECHEADO C/ QUEIJO 25,9 28,9 29,9 29,9 28,9 29,9 29,9 28,9 28,9 27,9 28,9 28,9 35,9 22,9 36,9 39,9 29,9 39,9 27,9 26,9 44,9 42,9 42,9 47,9 46,9 39,9 46,9 48,9 42,9 46,9 48,9 36,9 39,9 62,9 66,9 62,9 64,9 64,9 9,9 15,9

3 À LA CARTE TODOS OS PRATOS À LA CARTE ACOMPANHAM COUVERT DE ENTRADA ESCONDIDINHO 2 PESSOAS 4 PESSOAS 55 - ESCONDIDINHO DE CARNE SECA CARNE SECA DESFIADA E ACEBOLADA C/ PURÊ DE MANDIOCA, MUSSARELA, CATUPIRY E PARMESÃO. ACOMPANHA ARROZ BRANCO ESCONDIDINHO DE BACALHAU BACALHAU DESFIADO E TEMPERADO, PURÊ DE MANDIOCA, MUSSARELA, CATUPIRY E PARMESÃO. ACOMPANHA ARROZ BRANCO ESCONDIDINHO DE FRANGO 49,9 72,9 52,9 74,9 9 49,9 69,9 59,9 87,9 65,9 92,9 59,9 85,9 56,9 79,9 56,9 79,9 53,9 75,9 52,9 73,9 FRANGO PICADO E TEMPERADO COM CHEIRO-VERDE E MILHO, PURÊ DE MANDIOCA, MUSSARELA, CATUPIRY E PARMESÃO. ACOMPANHA ARROZ BRANCO PICANHA 8 - PICANHA AO ALHO E ÓLEO PICANHA GRELHADA C/ DENTES DE ALHO FRITOS NO AZEITE POR CIMA. ACOMPANHA FAROFA, FRITAS, BANANA EMPANADA, ARROZ E SALADA 82 - PICANHA MINEIRA PICANHA GRELHADA. ACOMPANHA ARROZ BRANCO,TUTU DE FEIJÃO, TORRESMO, BANANA EMPANADA, VINAGRETE E MANDIOCA FRITA 83 - PICANHA DO POUSO PICANHA GRELHADA. ACOMPANHA ALFACE, RÚCULA,TOMATE, CENOURA E PALMITO. ARROZ BRANCO E FRITAS. LOMBO 85 - LOMBO À CUBANA LOMBO EMPANADO C/ PRESUNTO, ERVILHA E PALMITO NA MANTEIGA POR CIMA. ACOMPANHA PRESUNTO, MUSSARELA E BANANA EMPANADOS. ARROZ BRANCO, PÊSSEGO, FIGO, ABACAXI E FRITAS 86 - LOMBO À MINEIRA LOMBO GRELHADO. ACOMPANHA ARROZ BRANCO, TUTU DE FEIJÃO, TORRESMO, BANANA EMPANADA, VINAGRETE E MANDIOCA FRITA 87 - LOMBO VIRA COPOS LOMBO EMPANADO COBERTO COM MOLHO BARBECUE. ACOMPANHA ABACAXI GRELHADO, BATATA SOUTÊ E ARROZ C/ BACON E BATATA PALHA 88 - LOMBO À GREGA LOMBO EMPANADO. ACOMPANHA ARROZ À GREGA E FAROFA DE BANANA E CATUPIRY

4 FILÉ 2 PESSOAS 78 - FILÉ À CUBANA FILÉ À MILANESA C/ PRESUNTO, ERVILHA E PALMITO NA MANTEIGA POR CIMA. ACOMPANHA PRESUNTO, MUSSARELA E BANANA À MILANESA. ARROZ BRANCO, PÊSSEGO, FIGO, ABACAXI E FRITAS FILÉ DO POUSO FILÉ GRELHADO. ACOMPANHA ALFACE, RÚCULA, TOMATE, CENOURA E PALMITO. ARROZ BRANCO E FRITAS FILÉ À PARMEGIANA FILÉ À MILANESA C/ MOLHO AO SUGO E MUSSARELA POR CIMA. ACOMPANHA ARROZ BRANCO E FRITAS FILÉ AO ALHO E ÓLEO FILÉ GRELHADO C/ DENTES DE ALHO FRITOS NO AZEITE POR CIMA. ACOMPANHA FAROFA, FRITAS, BANANA EMPANADA, ARROZ E SALADA FILÉ À ROMANESCA ESCALOP DE FILÉ GRELHADO COBERTO C/ MOLHO MADEIRA. ACOMPANHADO DE PENNE À ROMANESCA, E ARROZ PIAMONTÊS (ARROZ C/ REQUEIJÃO, CREME DE LEITE E CHAMPIGNON ) FILÉ À GUARULHOS FILÉ GRELHADO COBERTO COM MOLHO POIVRE VERT ( PIMENTA DO REINO EM CONSERVA FLAMBADA NO CONHAQUE C/ CREME DE LEITE E MOLHO MADEIRA ) ACOMPANHA ARROZ C/ BRÓCOLIS AO ALHO E BATATA FRITA FILÉ AO MOLHO MADEIRA ESCALOP DE FILÉ AO MOLHO MADEIRA C/ CHAMPIGNON. ACOMPANHA BATATA SOUTÊ E ARROZ PIAMONTÊS (ARROZ C/ REQUEIJÃO, CREME DE LEITE E CHAMPIGNON ) FILÉ QUATRO QUEIJOS C/ BRÓCOLIS FILÉ GRELHADO COBERTO C/ MOLHO QUATRO QUEIJOS, SALPICADO C/ BRÓCOLIS E GRATINADO C/ MUSSARELA E PARMESÃO. ACOMPANHA ARROZ NA MANTEIGA C/ AMÊNDOAS LAMINADAS FILÉ À PRIMAVERA FILÉ GRELHADO SALPICADO C/ PARMESÃO RALADO. ACOMPANHA LEGUMES NA MANTEIGA ( CENOURA, VAGEM, ERVILHA, BATATA, PALMITO E BRÓCOLIS ) E ARROZ BRANCO FILÉ À SANTOS DUMONT FILÉ RECHEADO COM PRESUNTO, MUSSARELA E CATUPIRY E EMPANADO. ACOMPANHA ARROZ À DANIEL (ARROZ COM ALHO, CHAMPIGNON, BACON E MOLHO MADEIRA ) E BATATA SOUTÊ FILÉ 14 BIS FILÉ RECHEADO C/ QUEIJO PROVOLONE E EMPANADO. ACOMPANHA BATATA SOUTÊ, ARROZ C/ CREAM CHEESE E PALMITO E FAROFA CROCANTE FILÉ 747 FILÉ GRELHADO COBERTO COM BACON PICADO E GRELHADO E MOLHO MONT BLANC (MOLHO MADEIRA C/ MOLHO BECHAMEL ). ACOMPANHA BRÓCOLIS AO ALHO E ÓLEO, BATATA SOUTÊ E ARROZ BRANCO 799 -FILÉ À BRASILEIRA FILÉ GRELHADO. ACOMPANHA FAROFA DE BANANA E CATUPIRY, MANDIOCA FRITA, ARROZ BRANCO E SALADA 4 PESSOAS 62,9 89,9 56,9 79,9 58,9 82,9 56,9 79,9 62,9 89,9 58,9 82,9 58,9 82,9 58,9 82,9 58,9 82,9 61,9 86,9 62,9 88,9 59,9 84,9 58,9 82,9

5 FRANGO 75 - FRANGO À PRIMAVERA FILÉ DE FRANGO GRELHADO SALPICADO C/ PARMESÃO RALADO. ACOMPANHA LEGUMES NA MANTEIGA ( CENOURA, VAGEM, ERVILHA, BATATA, PALMITO E BRÓCOLIS ) E ARROZ BRANCO FRANGO À GALEÃO FILÉ DE FRANGO À DORÊ GRATINADO C/ BATATAS E MOLHO PICANTE ( MOLHO BECHAMEL, PÁPRICA PICANTE E PIMENTA DO REINO ). ACOMPANHA ARROZ C/ AMÊNDOAS LAMINADAS E FAROFA CROCANTE DE SOJA FRANGO AO CATUPIRY FILÉ DE FRANGO GRELHADO NA MANTEIGA, COBERTO C/ CATUPIRY, MOLHO BECHAMEL, GRATINADO C/ PARMESÃO. ACOMPANHA ARROZ BRANCO E FRITAS FRANGO À CUBANA FILÉ DE FRANGO À MILANESA C/ PRESUNTO, ERVILHA E PALMITO NA MANTEIGA POR CIMA. ACOMPANHA PRESUNTO, MUSSARELA E BANANA À MILANESA. ARROZ BRANCO, PÊSSEGO, FIGO, ABACAXI E FRITAS FRANGO DECOLAGEM FILÉ DE FRANGO RECHEADO C/ PRESUNTO E MUSSARELA E EMPANADO, GRATINADO C/ MOLHO BECHAMEL, MUSSARELA E PARMESÃO. ACOMPANHA ARROZ BRANCO E FRITAS FRANGO À CUMBICA FILÉ DE FRANGO RECHEADO C/ PROVOLONE E EMPANADO. ACOMPANHA ARROZ À GREGA E BATATA SOUTÊ FRANGO À PARMEGIANA FILÉ DE FRANGO EMPANADO COBERTO C/ MOLHO AO SUGO E GRATINADO C/ MUSSARELA E PARMESÃO. ACOMPANHA ARROZ BRANCO E PURÊ DE BATATA GRATINADO C/ PARMESÃO FRANGO DO POUSO FILÉ FRANGO GRELHADO. ACOMPANHA ALFACE, RÚCULA, TOMATE, CENOURA E PALMITO. ARROZ BRANCO E FRITAS 2 PESSOAS 4 PESSOAS 52,9 53,9 52,9 53,9 52,9 52,9 52,9 51,9 75,9 76,9 75,9 76,9 75,9 75,9 72,9 71,9 PEIXE 76 - BADEJO FIRST CLASS FILÉ DE BADEJO GRELHADO NO AZEITE C/ CAMARÃO, CHAMPIGNON, ALCAPARRAS AO VINHO BRANCO, SUCO DE LIMÃO E MANTEIGA. ACOMPANHA ARROZ BRANCO E BATATA PASSADA NA MANTEIGA TILÁPIA À CUBANA FILÉ DE TILÁPIA À MILANESA C/ PRESUNTO, ERVILHA E PALMITO NA MANTEIGA POR CIMA. ACOMPANHA PRESUNTO, MUSSARELA E BANANA À MILANESA. ARROZ BRANCO, PÊSSEGO, FIGO, ABACAXI E FRITAS TILÁPIA À PAMPULHA FILÉ DE TILÁPIA RECHEADA C/ PROVOLONE À MILANESA E GRATINADO C/ MOLHO DE LEITE DE CÔCO E CASTANHAS DE CAJU. ACOMPANHA ARROZ BRANCO E FAROFA CROCANTE DE SOJA TILÁPIA 14 BIS FILÉ DE TILÁPIA RECHEADA C/ PROVOLONE À MILANESA. ACOMPANHA BATATA SOUTÊ, ARROZ C/ CREAM CHEESE E PALMITO E FAROFA CROCANTE DE SOJA TILÁPIA À PRIMAVERA FILÉ DE TILÁPIA EMPANADO. ACOMPANHA LEGUMES NA MANTEIGA ( CENOURA, VAGEM, ERVILHA, BATATA, PALMITO E BRÓCOLIS ) E ARROZ BRANCO TILÁPIA À GALEÃO FILÉ DE TILÁPIA À DORÊ GRATINADO C/ BATATAS E MOLHO PICANTE ( MOLHO BECHAMEL, PÁPRICA PICANTE E PIMENTA DO REINO ). ACOMPANHA ARROZ C/ AMÊNDOAS LAMINADAS E FAROFA CROCANTE DE SOJA TILÁPIA À PARMEGIANA FILÉ DE TILÁPIA EMPANADO COBERTO C/ MOLHO AO SUGO E GRATINADO C/ MUSSARELA E PARMESÃO. ACOMPANHA ARROZ BRANCO E PURÊ DE BATATA GRATINADO C/ PARMESÃO TILÁPIA À BRASILEIRA FILÉ DE TILÁPIA À MILANESA. ACOMPANHA FAROFA DE BANANA E CATUPIRY, FRITAS, ARROZ BRANCO E SALADA SALMÃO À BELLE MUNIERE FILÉ DE SALMÃO GRELHADO NO AZEITE, CAMARÃO, CHAMPIGNON, ALCAPARRAS AO VINHO BRANCO, SUCO DE LIMÃO E MANTEIGA. ACOMPANHA ARROZ BRANCO E BATATA PASSADA NA MANTEIGA SALMÃO À PAMPULHA FILÉ DE SALMÃO GRELHADO C/ LEMON PEPPER GRATINADO C/ MOLHO DE LEITE DE CÔCO E CASTANHAS DE CAJU. ACOMPANHA ARROZ BRANCO E FAROFA CROCANTE DE SOJA SALMÃO AO CREME DE MARACUJÁ FILÉ DE SALMÃO GRELHADO E GRATINADO C/ CREME DE MARACUJÁ E MOSTARDA. ACOMPANHA ARROZ C/ CREAM CHEESE E AMÊNDOAS LAMINADAS E BATATA FRITA SALMÃO DO POUSO SALMÃO GRELHADO. ACOMPANHA ALFACE, RÚCULA, TOMATE, CENOURA E PALMITO. ARROZ BRANCO E FRITAS BACALHAU DO CHEF BACALHAU EM PEDAÇOS NO AZEITE C/ BRÓCOLIS, CENOURA, VAGEM,BATATA, OVO COZIDO E AZEITONA PRETA. ACOMPANHA ARROZ BRANCO 2 PESSOAS 69,9 62,9 61,9 61,9 61,9 61,9 59,9 59,9 62,9 62,9 61,9 61,9 62,9 4 PESSOAS 98,9 89,9 87,9 87,9 87,9 87,9 82,9 82,9 89,9 89,9 85,9 85,9 89,9

6 PRATOS EXECUTIVOS 89 - FILÉ EXECUTIVO FILÉ GRELHADO. ACOMPANHA ARROZ, FEIJÃO, FRITAS E SALADA FRANGO EXECUTIVO FILÉ FRANGO GRELHADO. ACOMPANHA ARROZ, FEIJÃO, FRITAS E SALADA PICANHA EXECUTIVA PICANHA GRELHADA.ACOMPANHA ARROZ, FEIJÃO, FRITAS E SALADA TILÁPIA EXECUTIVA TILÁPIA EMPANADA. ACOMPANHA ARROZ, FEIJÃO, FRITAS E SALADA PIZZAS 82 - MUSSARELA MOLHO, MUSSARELA, TOMATE, AZEITONA E ORÉGANO QUATRO QUEIJOS MOLHO, MUSSARELA, QUEIJO PRATO, PROVOLONE, GORGONZOLA, AZEITONA E ORÉGANO CALABRESA MOLHO, MUSSARELA, CALABRESA, TOMATE, CEBOLA, AZEITONA E ORÉGANO FRANGO C/ CATUPIRY MOLHO, MUSSARELA, FRANGO PICADINHO, TOMATE, MILHO, CATUPIRY, AZEITONA E ORÉGANO 83 - PORTUGUESA MOLHO, MUSSARELA, CALABRESA, PRESUNTO, TOMATE, OVO COZIDO, PALMITO, ERVILHA, CEBOLA, AZEITONA E ORÉGANO NAPOLITANA MOLHO, PRESUNTO, MUSSARELA, TOMATE, PALMITO, PARMESÃO, AZEITONA E ORÉGANO MARGUERITA MOLHO, MUSSARELA, MANJERICÃO, TOMATE, AZEITONA E ORÉGANO MINEIRA MOLHO, MUSSARELA, LOMBO CANADENSE, CALABRESA, BACON, CEBOLA, AZEITONA E ORÉGANO 27,9 25,9 27,9 26,9 39,9 48,9 44,9 48,9 48,9 42,9 42,9 48,9 SOBREMESAS 92 - CREME DE PAPAYA C/ LICOR DE CASSIS BANANA FLAMBADA C/ SORVETE DE CREME SORVETE C/ CHANTILY, CALDA DE CHOCOLATE E CALDA DE MORANGO (CREME OU CHOCOLATE ) 93 - MILK SHAKE (CREME, MORANGO OU CHOCOLATE) BANANA E ABACAXI CARAMELADOS C/ SORVETE DE CREME PETIT GATEAU C/ SORVETE DE CREME E CHANTILY BROWNIE C/ SORVETE DE CREME E CHANTILY 35 - CAFÉ EXPRESSO CAFÉ EXPRESSO C/ CHANTILY 14,9 14,9 13,9 13,9 13,9 14,9 15,9 2,5 2,9 * HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO ( TERÇA À SÁBADO À PARTIR DAS 17: HS E DOMINGO À PARTIR DAS 11: HS ) * MÚSICA AO VIVO ( COBRAMOS COUVERT ) * TELÃO ( TV A CABO ) CAMPEONATO BRASILEIRO E PAULISTA * WIFI ZONE * FONE: (17) / (17) * FORMAS DE PAGAMENTO: VISA CRÉDITO OU DÉBITO / RED CARD E DINER S * TICKET RESTAURANTE E VISA VALE * NÃO ACEITAMOS CHEQUES * NÃO VENDEMOS ( SERVIMOS ) BEBIDAS ALCOÓLICAS P/ MENORES DE 18 ANOS

500. ATUM 502. BRÓCOLIS ESPECIAL MUSSARELA, BRÓCOLIS, BACON FRITO, AZEITONA, ORÉGANO E CATUPIRY 503. CALABRESA 504. CARNE SECA

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