COUVERT ALMOÇO EXECUTIVO ENTRADAS

CARDÁPIO ALMOÇO. 1031 - Sopa do dia R$ 35,00 1032 - Sopa do dia + Taça de Vinho Alfredo Rocca R$ 55,00. Almoço CT Brasserie

CARDÁPIO ALMOÇO COUVERT 01 - R$ 18,00 NOVIDADE 1031 - Sopa do dia R$ 35,00 1032 - Sopa do dia + Taça de Vinho Alfredo Rocca R$ 55,00 51/52-53/54-55/56 - (Meias porções e almoço CT Brasserie disponíveis

COUVERT ALMOÇO EXECUTIVO ENTRADAS

CARDÁPIO JANTAR COUVERT 001 25,00 ALMOÇO EXECUTIVO Disponível em dias úteis de 12h às 16h. 025 BUFFET DE SALADA + GRELHADO ou PRATO DO DIA 75,00 026 BUFFET DE SALADA 45,00 027 GRELHADO ou PRATO DO DIA

COUVERT ESPECIALIDADES. ALMOÇO EXECUTIVO Disponível em dias úteis de 12h às 16h.

COUVERT 001 25,00 ESPECIALIDADES 094 Pastel de camarão tailandês (04 Por porção) 075 Ceviche façon peruana 057 Steak tartare da tia Madeleine 154 Linguado crocante quinoa com banana caramelizada, purê

COUVERT ALMOÇO EXECUTIVO ENTRADAS

CARDÁPIO ALMOÇO COUVERT 001 25,00 ALMOÇO EXECUTIVO Disponível em dias úteis de 12h às 16h. 006 ENTRADA + PRATO + SOBREMESA 102,00 007 ENTRADA + PRATO 91,00 008 PRATO + SOBREMESA 82,00 009 PRATO 65,00 010

MENUS. ALMOÇO EXECUTIVO (Disponível de segunda a sexta de 12h as 16h, exceto feriado)

CARDÁPIO ALMOÇO COUVERT 001 25,00 Dúvidas ou restrições alimentares consultar o maitre ou chef. MENUS Ecolha uma entrada e uma 1/2 porção dos pratos principais HARMONIZADO 036/290 Entrada + principal 1/2

MENUS. ALMOÇO EXECUTIVO (Disponível de segunda a sexta de 12h as 16h, exceto feriado)

CARDÁPIO ALMOÇO COUVERT 25,00 Dúvidas ou restrições alimentares consultar o maitre ou chef. MENUS Escolha uma entrada e uma 1/2 porção dos pratos principais HARMONIZADO Entrada + principal 1/2 porção 88,00

MENUS. ALMOÇO EXECUTIVO (Disponível de segunda a sexta de 12h as 16h, exceto feriado)

CARDÁPIO ALMOÇO COUVERT 001 25,00 Dúvidas ou restrições alimentares consultar o maitre ou chef. MENUS Escolha uma entrada e uma 1/2 porção dos pratos principais HARMONIZADO 036/290 Entrada + principal

couvert 01 - R$ 18,00 Almoço CT Brasserie Entrada + Prato + Sobremesa Entrada + Prato Prato + Sobremesa Prato com Taça de Vinho

Menu de Almoço couvert 01 - R$ 18,00 (Meias porções e almoço CT Brasserie disponíveis de Segunda a Sexta de 12h às 16h, exceto feriados.) 06 07 08 09 10 Almoço CT Brasserie Entrada + Prato + Sobremesa

COUVERT SOPA DO DIA. ALMOÇO EXECUTIVO Almoço CT Brasserie disponível de Segunda a Sexta de 12h às 16h, exceto feriados. ENTRADAS SALADAS CARDÁPIO

CARDÁPIO COUVERT SOPA DO DIA 001 25,00 1031 39,00 1032 Sopa do dia + Taça de Vinho Alfredo Rocca 62,00 ALMOÇO EXECUTIVO Almoço CT Brasserie disponível de Segunda a Sexta de 12h às 16h, exceto feriados.

Sopa do dia R$ 39, Sopa do dia + Taça de Vinho Alfredo Rocca R$ 62,00. Almoço CT Brasserie. Entrada + Prato + Sobremesa

cardápio ALMOÇO couvert 01 - R$ 25,00 Novidade 1031 - Sopa do dia R$ 39,00 1032 - Sopa do dia + Taça de Vinho Alfredo Rocca R$ 62,00 14 08 13 07 15 Almoço CT Brasserie Entrada + Prato + Sobremesa Entrada

CARDÁPIO ALMOÇO Sopa do dia R$ 35, Sopa do dia + Taça de Vinho Alfredo Rocca R$ 55,00. Almoço CT Brasserie

CARDÁPIO ALMOÇO COUVERT 01 - R$ 22,00 NOVIDADE 1031 - Sopa do dia R$ 35,00 1032 - Sopa do dia + Taça de Vinho Alfredo Rocca R$ 55,00 51/52-53/54-55/56 - (Meias porções e almoço CT Brasserie disponíveis

CARDÁPIO ALMOÇO. MENU EXECUTIVO Disponível em dias úteis de 12h às 16h. Escalopines de Mignon 150g + rodízio de acompanhamento 59,00

CARDÁPIO ALMOÇO COUVERT DA CASA *Qualquer restrição alimentar por favor se dirigir ao 25,00 maitre ou ao chef de cozinha. Estamos à disposição. MENU EXECUTIVO Disponível em dias úteis de 12h às 16h. Escalopines

MENU - almoço. (Filé mignon grelhado e laminado, c/ manteiga de tomate assado, servido c/ cebola roxa grelhada e arroz integral)

MENU - almoço ENTRADA 625 - Salada da Casa, crisp de queijo, pãozinho* e manteiga - cortesia 629 - Fritas Condimento - $ 10 *nosso pãozinho é feito fresco todos os dias aqui na Condimento. CARDÁPIO - Terça-feira*

Pizzas sem Mussarela. Pizzas com Mussarela

Pizzas sem Mussarela PIZZA BRANCA ALICHE Molho de tomate, aliche, azeitona e orégano CALABRESA ESPECIAL FATIADA Molho de tomate, calabresa fatiada, cebola e orégano ATUM Molho de tomate, atum temperado,

Combo Salada R$ 70,00

Combo Salada R$ 70,00 Incluso*: Salada, Estacionamento, Água Nacional, Refrigerante ou Suco Del Valle, Cerveja Nacional Long Neck ou Taça de Vinho e Café. Saladas Especiais Caesar Salad da Cidade (Salada

ENTRADAS. 200. Cesta de pães. 22858. Bisque do mar cavaquinha ou camarão. 724. Creme de barôa com lagostim e fundo de vitelo

ENTRADAS 200. Cesta de pães 22858. Bisque do mar cavaquinha ou camarão 724. Creme de barôa com lagostim e fundo de vitelo 203. Terrine de magret de canard 206. Involtine de berinjela com mussarela de búfala

696 - Milanesa de Frango c/ Penne ao limone - $ 36. 713 - Salmão em crosta de ervas - $ 42

000 - Camembert empanado - $ 19 (Queijo camembert empanado em farinha de pão, sobre mel e pimenta do reino. Acompanha pãozinho da casa) Cardápio do Almoço cont. 696 - Milanesa de Frango c/ Penne ao limone

03 Queijo Provolone Assado Delicioso queijo provolone assado no palito, com molho de azeite extra virgem e pimenta

01 Couvert Azeitona, torradinhas, patês ou hummus R$ 9,90 por pessoa 02 Batatas Fritas R$ 12,80 03 Queijo Provolone Assado Delicioso queijo provolone assado no palito, com molho de azeite extra virgem

Sugestões de Ementas de Natal 2014

Sugestões de Ementas de Natal 2014 (para Grupos - mínimo 20 pessoas) Preço por pessoa = 23 As Sugestões de Ementas, nesta folha, são válidas sómente para os Almoços durante a semana de 3ª a 6ª feira (inclui

www.mestrino.com.br Descubra a diferença, quando cozinhar é uma arte.

www.mestrino.com.br Descubra a diferença, quando cozinhar é uma arte. Descubra a diferença, quando cozinhar é uma arte. A qualidade nos serviços prestados deixou há tempos de ser um diferencial para ser

SALADA CAPRESE 34,00 (grande) / 16,00 (pequena) SALADA DE CARPACCIO 39,00. aspargos, espinafre ou lorraine

SALADAS e ENTRADAS COUVERT 5,50 (1ª porção cortesia) mini pães de queijo servidos com manteiga temperada da casa ou pão integral servido com azeite extra virgem SALADA CAPRESE 34,00 (grande) / 16,00 (pequena)

Iate Clube do Rio de Janeiro

Iate Clube do Rio de Janeiro MENU SALÃO STAR A cozinha deverá será consultada sobre a possibilidade de atender a qualquer solicitação fora do cardápio. Neste caso, por ser um pedido especial, o tempo de

Grelhados. Acompanhamentos. 7001 BABY BEEF - DUPLO Rende 6 postas. Serve 3 pessoas. 7002 BABY BEFF - TRIPLO Rende 8 postas.

Grelhados 7001 BABY BEEF - DUPLO Rende 6 postas. Serve 3 pessoas 7002 BABY BEFF - TRIPLO Rende 8 postas. Serve 4 pessoas 7003 CALABRESA KG 7004 CHULETÃO Deliciosa bisteca de boi de 600gr 7007 COSTELINHA

Couvert. Antipasti. Coperto - Pane, burro e olio d oliva. Crostini all'aglio. Bruschetta ai pomodori freschi e basilico. Bruschetta napolitana

Couvert Coperto - Pane, burro e olio d oliva Manteiga, pães e azeite extra virgem Couvert opcional, será servido somente mediante solicitação Antipasti Crostini all'aglio Pão de alho exclusivo da casa

Entradas. BURRATA (Burrata ao pesto de manjericão servida com mini rúculas e tomates cerejas).

Entradas COUVERT (Cesta de pães artesanais, azeitonas marinadas, mozzarella de búfala ao pesto de manjericão, tomate confit, manteiga café de Paris, aïoli de gorgonzola e homus com damasco). BURRATA (Burrata

Entradas Frias. Entradas Quentes. Colonial Plaza Hotel

Entradas Frias Salada Colonial R$ 19,00 Trio de folhas verdes, manga, mamão, queijo branco em tiras e molho iogurte temperado. Salada Plaza R$ 19,00 Rúcula orgânica, alface americana fresca, rodelas de

Eduardo Duó & Luís C. dos Santos Chefs de cozinha do Ronco do Bugio MENSAGEM DOS CHEFS

MENSAGEM DOS CHEFS Desde o primeiro esboço deste cardápio, uma idéia marcou nosso processo criativo: aliar técnicas contemporâneas de cocção à busca constante por produtos frescos e orgânicos, de preferência

VARANDA. Entradas Classicas. Comidinhas de piscina. Couvert... torradas, manteiga, pasta do dia. Caldinho de feijão com torresmo...

VARANDA Comidinhas de piscina Entradas Classicas Couvert... torradas, manteiga, pasta do dia Porção de batatas fritas... 16,50 Pastéis... carne ou queijo 12 unidades Croquetinho de carne... com molho de

Entradas. ANTIPASTI (Presunto de Parma, salame, Grana Padano, mozarela de búfala, tomates secos e azeitonas marinadas).

Entradas COUVERT (Cesta de pães artesanais, azeitonas marinadas, mozzarella de búfala ao pesto de manjericão, tomate confit, manteiga café de Paris, aïoli de gorgonzola e homus com damasco). ANTIPASTI

Menu Pérola (almoço)

O oferece um ambiente agradável e sofisticado, especialmente projetado para receber seus convidados com conforto e elegância. Capacidade para acomodar até 500 pessoas sentadas ou em formato coquetel, numa

Entradas. ANTIPASTI (Presunto de Parma, salame, Grana Padano, mozarela de búfala, tomates secos e azeitonas marinadas).

Entradas ANTIPASTI (Presunto de Parma, salame, Grana Padano, mozarela de búfala, tomates secos e azeitonas marinadas). BURRATA (Burrata ao pesto de manjericão servida com mini rúculas e tomates cerejas).

Conheça o Upstairs Lounge

Festas de Confraternização CELEBRATE AT HYATT MENU I MENU II MENU III MENU IV Conheça o Upstairs Lounge COQUETEL MENU I Mix nuts Tartar de filé com mostarda e mini alcaparras Salmão defumado, torrada de

Entradas. Couvert (Mozarela de búfala, tomate seco, Grana Padano, presunto de Parma, azeitona, manteiga, pasta da casa e cesta de pães).

Entradas Couvert (Mozarela de búfala, tomate seco, Grana Padano, presunto de Parma, azeitona, manteiga, pasta da casa e cesta de pães). Antipasti Kabanas (Azeitonas verdes marinadas, ovo de codorna, salaminho,

601 - COUVERT (FOCACCIA, PIZZA BRANCA, PÃO DE ALHO PASTA DE PRESUNTO, MANTEIGA, PASTA DE SALMÃO, OVOS DE CODORNA E CALABRESA)

/ENTRADAS 601 - COUVERT (FOCACCIA, PIZZA BRANCA, PÃO DE ALHO PASTA DE PRESUNTO, MANTEIGA, PASTA DE SALMÃO, OVOS DE CODORNA E CALABRESA) 603 - BRUSCHETAS (TRADICIONAL) 605 - CARPACIO DE CARNE COMIDA JAPONESA

Menu á la carte (R$ ) menu bistrot (R$ 90) menu criança (R$ 55) brunch (R$ 70) especiais : jantar privado, eventos familiares.

Menu á la carte (R$ ) menu bistrot (R$ 90) menu criança (R$ 55) brunch (R$ 70) especiais : jantar privado, eventos familiares menu degustação coctail ou jantar de casamento Cartão Visa / Amex / Master

Maminha assada ao molho de cerveja Peito de frango fatiado ao molho de alho poró Arroz com raspas de limão Purê de mandioquinha

Equipe Delta eventos Opções Básicas de Almoço ou Jantar Almoço I: Alface americana, rúcula, agrião, cenoura ralada, ovos, nozes e ervilhas. Involtini de aboborinha com recheio de tomate, manjericão e mussarela

Aperitivos. 04 unidades de lâminas de salmão cru, marinado e curado, cream cheese com ervas, pepino, gergelim e azeite de manjericão

104982 Couvert cesta de pães, patês e frios variados 104883 - Canapés de Salmão Aperitivos 04 unidades de lâminas de salmão cru, marinado e curado, cream cheese com ervas, pepino, gergelim e azeite de

Sugestão do Chef. Moqueca de Peixe e Camarão

Sugestão do Chef Moqueca de Peixe e Camarão Delicioso lombo de peixe com camarão preparados em molho com especiarias. Acompanha arroz branco, farofa de dendê e banana a milanesa. Couvert Pães caseiros,

COCKTAIL CELEBRATION. INCLUI: 4 horas de serviço de bebidas 3 horas de serviço de canapés Música ambiente na sala de eventos Aluguel de sala

INCLUI: 4 horas de serviço de bebidas 3 horas de serviço de canapés Música ambiente na sala de eventos Aluguel de sala COCKTAIL CELEBRATION BEBIDAS Água mineral, refrigerantes, suco de frutas Suco de tomate

Relação de Pratos de nossa Rotisserie. Massas

Relação de Pratos de nossa Rotisserie Cappeletti de Carne Massas Cappelletti de Calabresa Ravioli de nozes com ricota e uva passa Ravioli de 3 Queijos Ravioloni verde recheado com muzzarela de búfala e

Celebration. CANAPÉS 45min serviço 3 canapés quentes 3 canapés frios

Celebration CANAPÉS 45min serviço 3 canapés quentes 3 canapés frios BUFFET 3h serviço 5 saladas Seleção de pães 1 carne branca 1 carne vermelha 1 massa simples ou recheada 2 acompanhamentos 5 sobremesas

Menu (mínimo 35 pessoas)

Menu (mínimo 35 pessoas) Aperitivo Porto seco e tawny, madeira seco e doce, cerveja, refrigerantes, sumos de fruta e água mineral Dry snacks Sopas e Entradas Caldo verde com broa e chouriço Sopa de peixe

CORNICIONI Pizza seca com alecrim, parmesão e sal grosso. PROSCIUTTO E GRANA Tenras fatias de presunto cru e lascas de grana padano

Snacks CORNICIONI Pizza seca com alecrim, parmesão e sal grosso DINAMITE Azeitonas verdes e pretas ao molho chimichurri e pepperoni PROSCIUTTO E GRANA Tenras fatias de presunto cru e lascas de grana padano

MENU BUFFET ALECRIM - SUGESTÃO 1. R$ 118,00 por pessoa. Couvert. Mini pães artesanais (focaccia com sal grosso e alecrim e mini integral) e manteiga

BUFFET ALECRIM - SUGESTÃO 1 R$ 118,00 por pessoa Mini pães artesanais (focaccia com sal grosso e alecrim e mini integral) e manteiga Salada de folhas Salada de acelga com tomate seco e cenoura marinada

MENU - AVIAÇÃO EXECUTIVA

MENU - AVIAÇÃO EXECUTIVA Café da manhã Ovos mexidos Omelete de ervas finas Omelete de presunto e queijo Ovos beneditinos Ovos pochê Iogurte grego Iogurte grego de polpa de frutas diversos Granola individual

Dadinhos de Tapioca 20,00 Dadinhos de Tapioca com Queijo Coalho, Assados e Servidos com Melado de Cana Levemente Picante

Entradas Antepasto Brotas Zen 28,00 Abobrinha Grelhada, Ricota com Abóbora e Mel, Tomates Assados com Ervas e Chutney de Cebolas. Acompanha Variedade de Pães Artesanais Dadinhos de Tapioca 20,00 Dadinhos

Antespastos Frios porções médias para 10 pessoas

Cardápio de Natal Antespastos Frios porções médias para 10 pessoas Seleção de queijos: gorgonzola com peras ao vinho / parmesão da Serra da Canastra com castanhas do Brasil pralinadas / brie com caramelo

BUFFET EXCLUSIVO Jantar Empratado

Jantar Empratado MÍN. DE 30 PESSOAS OPÇÃO I 04 Tipos de Saladas Variadas (Alface, Tomate e 2 Compostas) Carne Vermelha Acompanhada de Molho Especial 01 Tipo de Carne Branca (Frango) 01 Tipo de Massa (Fusilli,

CARDÁPIO PARA EVENTOS. Horários de atendimento Terça a sábado das 19h30 até 1h Domingo das 12h às 16h

CARDÁPIO PARA EVENTOS Horários de atendimento Terça a sábado das 19h30 até 1h Domingo das 12h às 16h 20 a 30 convidados Atendimento num espaço reservado no salão principal do restaurante. Recepção e aperitivo

PORTFÓLIO DE ALMOÇO E JANTARES

PORTFÓLIO DE ALMOÇO E JANTARES ARROZ Primeiro conceito ARROZ BRANCO Segundo conceito ARROZ PRIMAVERA CENOURA, OVOS, PRESUNTO E CHERO VERDE Terceiro conceito ARROZ Á GREGA CENOURA, UVAS PASSAS, ERVILHA

CARDÁPIO ALMOÇO C U C I N A

CARDÁPIO ALMOÇO C U C I N A Entrada carpacio Carpacio bovino temperado com mostarda e azeite extra virgem, servido com marinada de tomate, rúcula, alcaparras e queijo grana padano em lascas. marinadas

camarão empanado e isca de peixe à dorê Filé Aperitivo Ostra ao natural6 unid. SALADAS Completa Frutos do Mar Juliana Palmito Especial Jussara

Praia Grande Ubatuba ENTRADAS & PORÇÕES SALADA MAIONESE ESPECIALIDADES ROBALO BACALHAU CAMARÃO ROSA ESPECIAL FILÉ DE ABADEJO FILÉ DE LINGUADO FILÉ DE PESCADA FILÉ DE SALMÃO TAINHA PEIXES E FRUTOS DO MAR

Sobre o Restaurante Carnaroli

Cardápio Sobre o Restaurante Carnaroli O restaurante Carnaroli traduz o conceito do menu franco-italiano, através de uma cozinha elaborada de pratos que agradam pelos sabores originais e pelo cuidado com

Chef Borges. Sugestão de consumo por pessoa. Carnes Brancas 150g. Carnes Vermelhas 150g. Peixes e Massas 200g. Arroz e Saladas 100g.

Chef Borges Rotisserie Aqui tudo é saboroso e facilita a sua vida! Faça suas encomendas com antecedência mínima de 2 dias e com 5 dias para datas especiais. Ligue (16) 3610-8946 ou 99131-0600 de Segunda

CARDÁPIO. (Molho Pomodoro Italiano, alho-poró, shitake e shimeji, salpicado com queijo Pecorino Fiore)

CARDÁPIO PIZZAS GOURMET Aglio Porro Speciali - R$ 69 / 54 (Molho Pomodoro Italiano, alho-poró, shitake e shimeji, salpicado com queijo Pecorino Fiore) Bufala Speciali R$ 69 / 54 (Molho Pomodoro Italiano,

Menu Bronze. Menu Prata. Menu Ouro. Menu Royal. Buffet Platina. NATAL 2014 Ofertas. Buffet Premium. Buffet Royal. Adicionais.

NATAL 2014 Menu Bronze 3 pratos (escolha uma entrada, um prato principal e uma sobremesa) Selecção de entradas Creme de cogumelos selvagens com nuage de crème fraîche Salmão marinado em gin, folhas de

Visite nossa cozinha!

O termo culinário Bouquet Garni representa um fechinho de ervas. Geralmente composto por salsão, tomilho, louro e talo de salsinha. Submerso em molhos básicos, ele proporciona aroma e sabor. O restaurante

11 3668 5976 ou 3668 9412 L A D E S LES ENTRÉES

L E S A N D W I C H CROQUE MONSIEUR Sanduíche de pão tipo brioche recheado com molho béchamel, presunto Royal e gratinado com queijo. Servido com salada verde L E S S A L A D E S SALADE LE VIN Seleção

Menu Térèze* La Découverte do Rio de Janeiro e Minas Gerais

Menu Térèze* La Décverte do Rio de Janeiro e Minas Gerais Burrata Búffalo Fatia cremosa de burrata fresca, da Fazenda La Bufalina, Guaratinguetá, temperada de leve com pimenta calabresa tostada, ervas

Entradas R$ 25,00. Acarajé (2 unidades) - Bolinho de feijão fradinho, frito no azeite dendê R$ 16,00. Casquinha de Siri (unidade) R$ 19,00

Entradas 01 Acarajé (2 unidades) - Bolinho de feijão fradinho, frito no azeite dendê 25,00 05 Casquinha de Siri (unidade) 16,00 99 Casquinha de Lagosta (unidade) 19,00 06 Casquinha Mista (unidade) - Peixe,

Água com ou sem gás Suco de Frutas. abacaxi, laranja, limão, melancia, acerola, maracujá ou morango

Bebidas Água com ou sem gás Suco de Frutas abacaxi, laranja, limão, melancia, acerola, maracujá ou morango Suco com 2 Frutas Limonada Katarino Suco de Tomate Refrigerantes Energético Red Bull Chopp & Cerveja

PIZZAS SALGADAS. Rua Henry Hugo Dreher, 260 Planalto Bento Gonçalves-RS (54) 3452.7152 (54) 3453.7697

PIZZAS SALGADAS 4 Queijos - Catupiry, provolone, parmesão, molho de tomate e 5 Queijos - Catupiry, provolone, parmesão, gorgonzola, molho de tomate e 6 Queijos - Catupiry, provolone, parmesão, gorgonzola,

Entrada Coquetéis alcoólicos (optar por 2 tipos): Vinho com abacaxi, Vinho com morango, Champanhota, Amarula, Maracujá, Coco, Pêssego e Caipirinha.

Entrada Coquetéis alcoólicos (optar por 2 tipos): Vinho com abacaxi, Vinho com morango, Champanhota, Amarula, Maracujá, Coco, Pêssego e Caipirinha. Bebidas Água mineral, Coca-cola, Guaraná Antarctica,

Cardápio. Porções para compartir

Cardápio Porções para compartir Couvert Antepastos do dia, Manteiga de Ervas, Pão Italiano...R$ 12,00 Mussarela de Búfala...R$ 22,00 Azeitonas verdes e pretas temperadas à moda da casa...r$ 15,00 Salame

Buffet Café da Manhã. Café da Manhã À la carte. Sábados, domingos e feriados. Das 8h às 11h45 R$ 32,90 p/ pessoa R$ 46,90 p/ casal

Buffet Café da Manhã Sábados, domingos e feriados. Das 8h às 11h45 R$ 32,90 p/ pessoa R$ 46,90 p/ casal Café da Manhã À la carte Sábados, domingos e feriados. Das 8h às 11h45 Taxa de serviço de 10% op.

EVENTOS PRIMAVERA - VERÃO 2016 WELCOME COCKTAIL I II III

EVENTOS PRIMAVERA - VERÃO 2016 WELCOME COCKTAIL I II III Cerveja Vermute Espumante nacional Soft drinks Sumo de laranja Vinho branco Gaspacho de melancia e hortelã Empada de pato Espumante nacional Soft

500. ATUM 502. BRÓCOLIS ESPECIAL MUSSARELA, BRÓCOLIS, BACON FRITO, AZEITONA, ORÉGANO E CATUPIRY 503. CALABRESA 504. CARNE SECA

PIZZAS 500. ATUM MOLHO DE TOMATE, MUSSARELA, ATUM, AZEITONA, ORÉGANO E CEBOLA 502. BRÓCOLIS ESPECIAL MUSSARELA, BRÓCOLIS, BACON FRITO, AZEITONA, ORÉGANO E CATUPIRY 503. CALABRESA CALABRESA, MUSSARELA,

Seja bem Vindo! Conte com nossa equipe para que seu evento tenha toda tranquilidade, Sofisticação, qualidade e sabor que você espera.

Seja bem Vindo! Conte com nossa equipe para que seu evento tenha toda tranquilidade, Sofisticação, qualidade e sabor que você espera. C o f f e e B r e a k O coffee break geralmente é servido nos intervalos

cardápio RESTAURANTE-ESCOLA SENAC MARINGÁ

RESTAURANTE-ESCOLA SENAC MARINGÁ cardápio 2015 Sabor e sofisticação ao seu alcance. Entradas Salada verão Mix de folhas nobres, tomate-cereja, manga e croutons. Salada nobre Mix de folhas nobres, palmito,

Sanduíches. de pão folha. Tapioca ecrepe Doce. Tapioca, Crepe e Omelete. Tradicionais. pão francês. Lanches

Cardápio Tapioca, Crepe e Omelete Tapioca ecrepe Doce Tradicional - Presunto, queijo e tomate picado { R$15 } Pizza - Queijo, tomate picado e orégano { R$ 15 } Frango - Frango, pasta de ricota ou catupiry

Opção Buffet tradicional Americano

Opção Buffet tradicional Americano Opção 1 Opção 2 Entrada: escolher uma opção Linguiça Toscana acompanhada de pão com pasta de alho Frios e torrada com patê Carnes escolher três opções: Coxa de frango

pães artesanais feitos na casa, chutney de frutas, dip de queijo chèvre

ENTRADAS couvert r$ 11,00 (unidade) pães artesanais feitos na casa, chutney de frutas, dip de queijo chèvre samossas r$ 18,00 (6 unidades) mini pastéis assados servidos com chutney de tomate, com recheio

Antepastos. Saladas. Porções

Antepastos Pão e Manteiga (unidade)...3,90 Couvert (por pessoa)...7,40 Pão unid., manteiga unid., azeitonas, sardela e berinjela temperada. Molho de Cebola... 10,60 Calabresa Frita... 28,70 Filé Aperitivo

Delivery. Speranza Moema (11) 5051-1229 / 5051-7615. Speranza Bixiga (11) 3288-8502 / 3288-3512. Speranza 50 anos. Patrimônio de São Paulo.

Delivery Speranza 50 anos. Patrimônio de São Paulo. Speranza Moema (11) 5051-1229 / 5051-7615 Speranza Bixiga (11) 3288-8502 / 3288-3512 sac@pizzaria.com.br www.pizzaria.com.br www.speranza.com.br ENTRATE

1. Caprese com pesto caseiro 3,9 (tomates cereja e mozarela numa cama de rúcula com pesto caseiro)

APERITIVOS FRIOS 1. Caprese com pesto caseiro 3,9 (tomates cereja e mozarela numa cama de rúcula com pesto caseiro) 2. Carpaccio 7,9 (filetes de vaca marinados numa cama de rúcula e queijo parmesão) 3.

ENTRADAS SALADAS. Pastéis de Camarão / R$ 18,50. Salada Cassis / R$ 16,50

ENTRADAS Pastéis de Camarão / R$ 18,50 Pastéis de camarões flambados em conhaque com alho, cebola e azeite. (5 unid.) Pastéis de Parma / R$ 17,50 Pastéis de presunto de Parma, cream cheese, aspargos e

251. Salada Caesar Alface americana, tiras de peito de frango, croutons, lascas de parmesão e molho Caesar (acompanha cesta de pães).

Restaurante Entrada 62. Carpaccio 63. Carpaccio com salada 64. Filé ao gorgonzola 998. Bolinho de bacalhau 161. Cesta de pães com patê Salada 250. Salada mista Mix de folhas, endívia, tomate San Marzano,

ALMOÇO OU JANTAR EMPRATADO

Couvert, entrada, prato quente (1 e/ou 2) e sobremesa. Mais de 07 opções de entrada. Mais de 10 opções de pratos quentes. Mais de 07 opções de sobremesa. Opção de Menu vegetariano. interação Mise en place

CAPONATA Cesta de pães artesanais com patê de azeitonas, caponata, manteiga tartufada e pinzimonio.

Couvert 101 102 103 CAPONATA Cesta de pães artesanais com patê de azeitonas, caponata, manteiga tartufada e pinzimonio. CROSTINI MISTI Fatias de pão toscano torrados, com mousse de ricota e tomate seco,

Combo Salada R$ 75,00

Combo Salada R$ 75,00 Incluso*: Salada, Estacionamento, Água Nacional, Refrigerante ou Suco Del Valle, Cerveja Nacional Long Neck ou Taça de Vinho e Café. Saladas Especiais Salada Grega com Camarões (Salada

MASSAS ENTRADAS FRIAS ENTRADAS QUENTES. COUVERT R$ 8,00 Pães, torradas, tomates confitados, patê e manteiga

COUVERT R$ 8,00 Pães, torradas, tomates confitados, patê e manteiga ENTRADAS FRIAS CAESAR SALAD R$ 14,00 Alface americana, mini folhas, bacon, croûtons, queijo parmesão e molho caesar. CAESAR SALAD SALADA

Temperos são especiais. Sabores são inesquecíveis. E as lembranças também.

Temperos são especiais. Sabores são inesquecíveis. E as lembranças também. Seja evento ou comemoração, a Casa do Chef oferece todo o encanto e bom gosto em um cardápio variado para buffets e coquetéis,

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JANTAR DE ANO NOVO 31 de dezembro 2015 espaço grand hyatt nosso menu de fim de ano foi elaborado com produtos sustentáveis e parcerias com produtores locais, agricultores e pescadores que praticam uma

Menu 0 1. QUENTES Creme de Agrião Bacalhau com Broa Lombo de Porco com Ananás. SOBREMESA Torta de cenoura com gelado

Casamentos 2016 Estrada da Arrifana, Quinta da Fonte, Igreja Nova Mafra. fonte@quintadafonteeventos.pt amoreiras@quintadafonteventos.pt Telef: 219670261 Menu 0 1 Pão com Chouriço Branco Leve, Vinho do

(CARDÁPIO DA GOURMETERIA)

(CARDÁPIO DA GOURMETERIA) FINGER FOOD: Nave de bacalhau com pesto de azeitona Vou al vent de bacalhau com alho poró Tortinha de bacalhau com natas Beiju com guacamole e camarão Torradas com tapenade de

TABELA NUTRICIONAL. Nutricionista Responsável: Gizella Hary Mingardi - CRN 7167

Rev0 Mar-2017 Nutricionista Responsável: Gizella Hary Mingardi - CRN 7167 ENTRADAS Quantidade (g) Kcal CHO (g) PTN (g) Palmito assado Carpaccio de filé mignon Iscas de fraldinha com molho mostarda Mini

PIZZAS 20,00 25,00 30,00 40,00. mussarela, alho e óleo, orégano AMERICANA. mussarela, bacalhau, azeitona, tomate, orégano BACON

PIZZAS EXTRA GRANDE 20,00 25,00 30,00 40,00 PEQUENA MÉDIA GRANDE 4 QUEIJOS mussarela, provolone, catupiry, ricota, orégano À MODA mussarela, presunto, calabresa, bacon, tomate, milho, orégano ALHO E ÓLEO

Opção standard. Saladas e Frios

Buffet Almoço servido aos sábados, domingos ou feriados Buffet Jantar servido de segunda a domingo (podemos juntamente com o Chef Gustavo Torres alterar itens do menu conforme desejo do cliente) Opção

V ovô G uloso. Contra filé, arroz, fritas, farofa simples e molho a campanha p/ 1 pessoa R$ 26,00 CHURRASCO MISTO NA PEDRA

V ovô G uloso CONTRA FILÉ A CAMPANHA Contra filé, arroz, fritas, farofa simples e molho a campanha p/ 1 pessoa R$ 26,00 CHURRASCO MISTO NA PEDRA Um contra-filé, 2 filés de frango, 1 carré, 2 lingüiças,

CONTEÚDO Escola de Hotelaria e Turismo de Cabo Verde

CONTEÚDO Cocktails... 3 Coffee Break... 5 Menus EHTCV... 8 Menus Executivos... 9 Menus Morabeza... 10 Menus VIP... 11 Serviço de Buffets... 12 Serviço de Self Service... 14 Escola de Hotelaria e Turismo

MENU CONFIANCE R$ 380,00 A CRIAÇÃO. Preço único: R$ 350,00. Entradas Frias. Tartare de Atum e Beteraba Ácida, Foie Gras, Folha de Mandioca.

MENU CONFIANCE Menu Degustação elaborado de acordo com o mercado diário, os produtos da estação e a criatividade dos Chefs Claude & Thomas Troisgros: R$ 380,00 A CRIAÇÃO Estimule o seu lado criativo com

CARDÁPIO 49,90 34,90 29,90 44,90 19,90 17,90 39,90 64,90

CARDÁPIO ENTRADAS 47 - SALADA COMPLETA ALFACE, RÚCULA, TOMATE, CEBOLA, PEPINO, CENOURA, PALMITO, ERVILHA, MILHO E AZEITONA VERDE. ACOMPANHA MOLHO DE COALHADA SECA C/ YOGURTE E HORTELÃ E TORRADAS 472 -

Mezzogiorno d Affari Almoço de Negócios (Segunda-Feira de abril 2014)

(Segunda-Feira de abril 2014) Grissini, Manteiga Fresca com flor de sal, azeite extravirgem, antipasto gianduja Salada verde com queijo de cabra, pimentas rosas e amendoas torradas, ao molho de vinagre

Carnes Frangos Peixes

Carnes Frangos Peixes PARA DUAS PESSOAS Contra Filé ao molho Chimichurri ----------------------------------- Arroz, salada, maionese, farofa e polenta com queijo na chapa Filé de Peito de Frango -----------------------------------------------------

CHEDDAR TEMPERADO* / R$ 27 GUACAMOLE* / R$ 25 CHILLI BEANS* / R$ 25 GUACAMOLE COM CAMARÃO* / R$ 33 CEVICHE MEXICANO* / R$ 25

CHEDDAR TEMPERADO* / R$ 27 GUACAMOLE* / R$ 25 CHILLI BEANS* / R$ 25 GUACAMOLE COM CAMARÃO* / R$ 33 CEVICHE MEXICANO* / R$ 25 *Servido com totopos AVATI / R$ 7,50 Milho grelhado com parmesão, servido com

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Coquetel (escolha as opções que mais lhe agradam. Caso queiram nossa opinião, teremos o maior prazer em ajuda-los.) Opção standard Fingers Frios Cup caprese com mussarela de búfala, tomate cereja e pesto

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Iate Clube do Rio de Janeiro MENU VARANDA E COQUEIROS Chef Lorena Santos Fiscalização Sanitária Tel: 2506-2204 ou 25032280 Disque Procon: 151 (08:30 às 17:30) (Lei Estadual n 5.499) A taxa de serviço não

ENTRADAS FRIAS ENTRADAS QUENTES

ENTRADAS FRIAS Salada Colonial R$ 16,00 Folhas verdes, manga, mamão, queijo branco em tiras e molho de iogurte temperado. Salada Plaza R$ 19,00 Alface americana fresca, brócolis, rodelas de palmito, tomatinho