696 - Milanesa de Frango c/ Penne ao limone - $ Salmão em crosta de ervas - $ 42

Transcrição

1 000 - Camembert empanado - $ 19 (Queijo camembert empanado em farinha de pão, sobre mel e pimenta do reino. Acompanha pãozinho da casa) Cardápio do Almoço cont Milanesa de Frango c/ Penne ao limone - $ 36 (Peito de frango c/ casquinha crocante, acompanhado de penne ao molho cremoso de limão) Salmão em crosta de ervas - $ 42 (Salmão em crosta de ervas, sobre batata laminada dourada, aspargos frescos, tomate cereja, molho de limão e tapenade de azeitonas) Saint Peter c/ tomate fresco e purê de mandioquinha - $ 39 (Saint Peter grelhado servido c/ molho de tomate fresco e azeitonas, sobre purê de mandioquinha e brócolis) Entrecote c/ molho de duas mostardas - $ 45 (Bife de chorizo c/ corte francês, servido c/ molho de mostarda a l`ancienne e dijon, fritas e arroz branco) Sorrentini de mussarela de búfala - $ 36 (Sorrentini de mussarela de búfala c/ molho de tomate fresco e manjericão c/ pesto de rúcula) Filé Espanhol - $ 42 (Nosso prato mais vendido: Filé mignon grelhado c/ molho de vinho, servido c/ Risoto de parmesão e alho confit) Risoto de Costela c/ crisp de cebola - $ 39 (Nosso famoso risoto de costelinha suína desfiada, assada no barbecue c/ cebola crocante e redução de balsâmico)

2 Sobremesas NOSSOS BOLINHOS Fubá Cremoso - $ 12 (Nosso famoso bolo cremoso de fubá, servido quentinho acompanhado de calda de goiabada) Bolinho de chocolate c/ brigadeiro - $ 11 (Bolinho de chocolate da vovó, servido quente c/ calda de brigadeiro e raspas de chocolate) Bolinho de chocolate c/ brigadeiro e sorvete - $ 15 (Bolinho de chocolate da vovó, servido quente c/ calda de brigadeiro e raspas de chocolate e sorvete) Bolinho de doce de banana e doce de leite - $ 9 (Bolinho fofo, recheado de doce de banana, servido quente c/ calda de doce de leite) Bolinho de cenoura c/ ganache - $ 8 (Bolinho de cenoura da vovó, servido quente c/ ganache de chocolate) Bolo de banana c/ brigadeiro - $ 9 (Bolo de banana c/ canela servido quente c/ calda de brigadeiro) Bolo de banana c/ brigadeiro e sorvete - $ 13 (Bolo de banana c/ canela servido quente c/ calda de brigadeiro e sorvete) Financier de framboesa e chocolate branco - $ 13 (Tradicional bolinho de origem francesa, feito com farinha de amêndoas e beurre noisette, c/ framboesa e chocolate branco) MESA DE DOCES Bol. de doce de banana, doce de leite e sorvete - $ 13 (Bolinho fofo, recheado de doce de banana, servido quente c/ calda de doce de leite e sorvete) Nossos doces são feitos frescos diariamente. Produzimos tudo aqui, sem conservantes. Escolha o doce da sua preferência e nós levamos quentinho para você!

3 Terça-feira Quarta-feira Mignon Gjelina - $ 36 (Filé mignon grelhado e laminado, c/ manteiga de tomate assado, servido c/ cebola roxa grelhada e arroz integral) Mignon em crosta de ervas c/ Risoto milanês - $ 42 (Filé mignon em crosta de ervas, acompanhado de risoto à base de açafrão) Saint Peter c/ tomate fresco e purê de mandioquinha - $ 36 (Saint Peter grelhado servido c/ molho de tomate fresco e azeitonas, sobre purê de mandioquinha e brócolis) Sorrentini búfala c/ molho de tomate fresco e laranja - $ 32 (Ravioli recheado de mussarela de búfala c/ molho de tomate fresco, manjericão, suco e raspas de laranja) Iscas de frango c/ Risoto - $ 34 (Iscas de frango crocante c/ risoto de alho poró) Picadinho Condimento - $ 29 (Picadinho, arroz, feijão, farofinha, cebola confit e vinagrete) Mignon c/ Cerveja preta - $ 36 (Filé mignon grelhado c/ molho de cerveja preta, servido sobre aspargos e batata laminada c/ crisp de cebola) Mignon c/ Gorgonzola e Fettuccine - $ 42 (Filé mignon c/ molho cremoso de gorgonzola e nozes. Acompanha Fettuccine na manteiga de sálvia) Salmão c/ especiarias e Risoto - $ 36 (Salmão marinado em especiarias, grelhado e servido c/ Risoto de parmesão) Risoto de abobrinha grelhada e crisp de couve - $ 32 (Risoto de abobrinha grelhada e mussarela de búfala c/ crisp de couve) Filé de frango c/ molho de mostarda e mel - $ 34 (acompanha batata dourada e arroz integral) Picadinho Condimento - $ 29 (Picadinho, arroz, feijão, farofinha, cebola confit e vinagrete)

4 Quinta-feira Sexta-feira Nhoque c/ Ragú de Carne - $ 36 (Nhoque de batata dourado, acompanha nosso molho escuro de carne picadinha, desmanchando ) Mignon ao Balsâmico - $ 42 (Filé mignon grelhado c/ molho balsâmico, servido sobre purê de batata. Acompanha cebola, tomate e cenoura dourados) Saint Peter c/ Gratin de 2 batatas - $ 36 (Saint Peter c/ manteiga de alcaparras e limão. Acompanha gratin de batata baroa e asterix e brócolis) Steak Frites - $ 42 (Bife de chorizo grelhado, servido c/ manteiga de ervas, cebola roxa caramelizada e Fritas, ao estilo nova-iorquino) Filé c/ Pimenta - $ 36 (Filé mignon prensado na pimenta do reino, c/ molho levemente cremoso sobre purê de batata e brócolis) Salmão ao pesto c/ Risoto - $ 36 (Salmão ao pesto de manjericão c/ Risoto de aspargos) Parmegiana de berinjela c/ Fettuccine - $ 32 (Leve parmegiana de berinjela c/ mussarela de búfala e molho de tomate fresco. Acompanha fettuccine na manteiga aromatizada c/ ervas) Risoto de Costela c/ crisp de cebola - $ 36 (Nosso famoso risoto de costelinha suína desfiada, assada no barbecue c/ cebola crocante) Nhoque c/ Gorgonzola - $ 32 (Nhoque de batata c/ molho cremoso de gorgonzola e farofinha de ervas) Peito de frango c/ 3 cogumelos - $ 36 (Peito de frango grelhado c/ molho de 3 cogumelos sobre purê de batata. Acompanha tomate cereja e aspargos grelhados)

5 900 - Água sem gás - $ Água com gás - $ Coca-Cola garrafa - $ Coca-Cola lata - $ Coca-Cola Zero lata - $ Guaraná Antarctica - $ Guaraná Antarctica Zero - $ H2O Limão - $ 7 ÁGUA / REFRIGERANTES Itubaína Retrô - $ Itubaína Retrô Zero - $ Tônica Antarctica - $ Tônica Antarctica Diet - $ Suco de uva verde lata - $ Suco de uva bordô - $ Suco de uva moscatel - $ 8 SUCOS JOY (Suco de garrafinha. Leve, pouco doce, muito sabor. Sem corantes e nem conservantes) Frutas Vermelhas - $ Frutas Vermelhas Zero - $ Maçã - $ Maçã Zero - $ Uva - $ Uva Zero - $ Manga - $ 7 WEWI (Produto natural e orgânico. Sem sódio e sem conservantes) CAFÉS / CHOCOLATES Bebidas Espresso Nespresso (4 blends a escolher) - $ Espresso Nespresso Duplo (Duas doses de espresso) - $ Espresso c/ leite P - $ Espresso c/ leite M - $ Chocolate Quente Belga (Leite cremoso e chocolate belga) - $ Cappuccino de Nutella (Nutella, leite e café) - $ Chocolate Condimento (Cremoso, c/ canela) - $ Chocolate Gelado - $ Mocaccino P (Café, leite e muito chocolate em pedaço) - $ Mocaccino M (Café, leite e muito chocolate em pedaço) - $ Iced Vanilla (Milk shake de café) - $ 15 CHÁ THE GOURMET TEA (Chás com diversas combinações orgânicas, criadas e desenvolvidas a partir de ervas, flores, frutas e tempêros. Todos trazidos de diversas regiões do mundo, com excelência nas suas produções.) Wewi de Guaraná orgânico- $ Peça ao garçon o cardápio de sabores - $ Laranja - $ Limonada - $ Abacaxi com hortelã - $ Abacaxi sem hortelã - $ Melancia - $ Tangerina (sazonal)- $ 8 SUCO NATURAL CERVEJA Stella Artois long neck - $ Budweiser long neck - $ Cerpa long neck - $ 9