NATAL TRADICIONAL NATAL EMPRESAS. Reserve já! EM TUDO O QUE É ESSENCIAL!

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1 NATAL TRADICIONAL EM TUDO O QUE É ESSENCIAL! SUGESTÕES DE NATAL EMPRESAS Reserve já!

2 Nos Hotéis HF do Porto encontra um leque alargado de opções para que possa reunir a sua equipa de trabalho e celebrar o Natal! Deixamos à sua escolha! BUFFET DE NATAL... desde 16,50 BUFFET EM SALA PRIVADA... desde 24,50 ALMOÇO ECONÓMICO DE NATAL... desde 13,50 MENUS DE NATAL... desde 16,50 LANCHE DE NATAL... desde 9 Os HF Hotéis Fénix desejam-lhe um Feliz Natal! COCKTAIL DE NATAL... desde 11,50 03

3 BUFFET DE NATAL FRIOS Saladas Simples (alface, milho, cenoura, tomate, pepino, beterraba) Salada de Grão de Bico com Lascas de Bacalhau e Coentros, Salada de Beringela e Courgette Assadas com Manjericão, Salada de Atum com Feijão Fradinho, Salada de Queijo Fresco, Tomate e Pepino com Orégãos, Salada de Arroz com Milho Doce, Ananás e Fiambre, Salada de Massa com Azeitonas, Tomate e Vinagrete de Ervas, Croquetes de Vitela, Bolinhos de Bacalhau 17 SOPA* Creme de Abóbora com Queijo da Ilha, Caldo Verde Tradicional, Creme de Legumes PRATOS PRINCIPAIS* Bacalhau com Natas, Espinafres e Cenoura Salmão em Crosta de Broa de Milho Lombinhos de Pescada com Tomate Frito e Camarão Peitinhos de Perú com Molho de Tomate e Mozzarella Gratinado Perna de Borrego Assada com Molho de Mel e Alecrim Lombo de Porco Assado com Batatinhas e Bacon SOBREMESAS Rabanadas, Bolo-Rei, Sonhos, Leite-Creme/Aletria/Arroz Doce, Tronco de Natal, Mousse de Chocolate, Abacaxi, Melão, Laranja** 16,50 Inclui Café, Vinhos do Hotel, Refrigerantes, Cerveja e Água * escolha de 1 sopa, de 1 prato de peixe e de 1 prato de carne; ** esta composição será adaptada ao número de pessoas Serviço válido no restaurante para um mínimo de 15 pessoas; Sala privada: número mínimo de 30 pessoas e sujeito a um suplemento de 2,50 por pessoa 03

4 BUFFET DE NATAL EM SALA PRIVADA FRIOS Saladas Simples (alface, milho, cenoura, tomate, pepino, beterraba e palmitos) Salada de Bacalhau com Pimentos Assados, Salada de Batata e Tomate com Atum e Ovo, Salada de Queijo Fresco e Tomate com Orégãos, Salada de Frango com Frutas Frescas e Molho de Iogurte, Salada de Massa com Salmão Fumado, Selecção de Charcutarias e Carnes Frias, Mousse de Sapateira, Croquetes de Vitela, Bolinhos de Bacalhau, Quiche de Cogumelos e Bacon 25 SOPA* Canja de Ervilhas com Pimenta Rosa Creme de Couve-Flor com Rúcula PRATOS PRINCIPAIS* Bacalhau Lascado sobre Cama de Grelos e Crosta de Broa Lombinhos de Garoupa com Molho de Côco e Coentros Perú Assado com Batatinhas, Castanhas e Bacon Vitela Assada com Alecrim e Arroz de Forno SOBREMESAS Rabanadas, Bolo-Rei, Sonhos, Leite-Creme/Aletria/Arroz Doce, Tronco de Natal, Mousse de Chocolate, Tarte de Frutos Vermelhos, Toucinho do Céu Abacaxi, Uvas, Melão, Melancia, Laranja** 24,50 Inclui Café,Vinho do Porto, Vinhos do Hotel, Refrigerantes, Cerveja e Água * escolha de 1 sopa, de 1 prato de peixe e de 1 prato de carne; ** esta composição será adaptada ao número de pessoas Serviço válido para um mínimo de 30 pessoas e por um período de 4h 04

5 ALMOÇO ECONÓMICO DE NATAL FRIOS Saladas Simples (alface, milho, cenoura, tomate, pepino, beterraba) Atum com Feijão Fradinho, Massa com Queijo, Fiambre e Ervas Frescas, Queijo Fresco com Tomate e Pepino, Legumes com Maionese, Croquetes de Vitela SOPA* Creme de Alho Francês Creme de Cenoura com Hortelã Creme de Legumes PRATOS PRINCIPAIS* Tagliatelli com Bacon e Cogumelos Massada de Bacalhau Fusilli com Frutos do Mar Bacalhau Gratinado Medalhões de Garoupa com Molho de Coentros Arroz de Perú no Forno à Antiga Cubinhos de Porco Salteados com Funcho SOBREMESAS DE NATAL E FRUTA 14 13,50 Inclui Café, Vinhos do Hotel, Refrigerantes, Cerveja e Água * escolha de 1 sopa, de 1 prato de massa e de 1 prato de peixe ou carne Serviço válido no restaurante para um mínimo de 15 pessoas 05

6 MENUS DE NATAL MENU 1 Canja de Pato com Hortelã ou Creme de Abóbora com Agriões Lombinhos de Pescada no Forno com Tomate Frito e Camarão ou Perú Assado com Castanhas e Passas Rabanada com Calda de Vinho do Porto ou Pêra Bêbada com Gelado de Baunilha MENU 2 Vol-au-vent de Alheira e Pêra com Especiarias de Natal ou Creme de Espargos com Presunto Crocante Bacalhau Gratinado com Gambas ou Lombo de Porco com Molho de Figos Marinados em Vinho da Madeira e Pinhões Tostados Pudim Abade de Priscos ou Sonhos em Calda de Laranja MENU 3 Melão com Presunto ou Creme de Cogumelos com Farinheira Bacalhau no Forno com Amêijoas e Pimentos ou Vitela de Lafões Assada com Batatinhas e Castanhas Mousse de Chocolate com Nozes ou Abacaxi Macerado em Vinho da Madeira MENU 1-17 MENU 2-19 MENU 3-23 MENU 1-16,50 MENU 2-18,50 MENU 3-22,50 Inclui Café com Vinho do Porto, Bolo-Rei, Vinhos do Hotel, Refrigerantes, Cerveja e Água Menus válidos para um mínimo de 10 pessoas e por um período de 4h Suplemento para buffet de sobremesas natalícias (doces e fruta), por pessoa: 4,00 (mínimo de 20 pessoas) 06

7 SUPLEMENTOS suplemento por cada hora extra, por pessoa: 2,00 suplemento aplicável aos menus para sala privada, por pessoa: 2,50 (para um mínimo de 20 pessoas) suplemento para digestivos, por pessoa (whisky novo, licores nacionais e aguardente velha 1 por pessoa): 3,00 suplemento para buffet de queijos e tostas, por pessoa (minimo de 20 pessoas): 3,00 Oferta de decoração natalícia em todos os serviços, ao critério do hotel 07

8 LANCHE DE NATAL Bola de Frango Rissóis de Atum Croquetes de Vitela Sanduíches de Fiambre e Tomate Fresco Sanduíches de Queijo Creme com Pepino Tarte de Cogumelos e Bacon Muffins de Chocolate Bolo-Rei Rabanadas Taça de Fruta Fresca Chás e Infusões Chá Verde Frio com Hortelã Café Chocolate Quente Sumos de Fruta 9,50 9 Serviço válido por uma hora para um mínimo de 15 pessoas no bar do hotel Suplemento para sala privada: 2,00 08

9 COCKTAIL DE NATAL Chamuças de Legumes Rissóis de Marisco Croquetes de Vitela Folhadinhos de Tâmara e Bacon Canapés de Queijo Cheddar e Tomate Fresco e Presunto com Ananás Natinhas Choux com Chocolate Bolo-Rei Vinho do Porto Espumante Vinhos do Hotel Sumo de Laranja Cerveja Refrigerantes 12 11,50 Serviço válido por uma hora para um mínimo de 15 pessoas no bar do hotel 09

10 CONTACTOS PARA RESERVAS Rua de Serralves, Porto Florbela Ferreirinha Rua do Campo Alegre, 156/ Porto Ilda Leal

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