03 Queijo Provolone Assado Delicioso queijo provolone assado no palito, com molho de azeite extra virgem e pimenta

Transcrição

1 01 Couvert Azeitona, torradinhas, patês ou hummus R$ 9,90 por pessoa 02 Batatas Fritas R$ 12,80 03 Queijo Provolone Assado Delicioso queijo provolone assado no palito, com molho de azeite extra virgem e pimenta R$15,90 04 Polenta com Queijo Bolinhas de polenta recheadas com queijo muzzarela R$ 18,50 05 Iscas de Peixe à Milanesa R$ 22,90 06 Linguiça Calabresa Acebolada Rodelas de linguiça calabresa salteadas em azeite de oliva extra virgem e anéis de cebola R$ 24,40 07 Tábua de Frios Cubos de filé mignon à milanesa, acompanhado por delicioso molho cocktail R$ 39,90 08 Filé Xadrez Cubos de filé mignon à milanesa, acompanhado por delicioso molho coktail R$ 39,90

2 09 Misto Frio Pão de forma, presunto cozido e queijo muzzarela R$ 12,00 10 Delícia Natural Pão de forma integral, chester, ricota, rúcula e tomate seco R$ 19,50 11 Misto Frio Pão de forma, presunto cozido e queijo muzzarela R$ 12,00 12 Delícia Natural Pão de forma, requeijão, escalopes de filé mignon, queijo gratinado, alface, tomate, acompanha batata frita R$ 29,90

3 13 Salada Ecoland Mix de folhas verdes, cenoura julienne, brócolis, tomate cereja, regado por fino molho de mel e mostarda R$ 14,80 14 Salada da Estação Mix de folhas verdes, tomate cereja, frutas da estação, envolto por cremoso coulis de frutas vermelhas R$ 14,80 15 Carpaccio de Filé Finas fatias de filé mignon, alcaparras, rúcula, lascas de queijo parmigiano-reggiano, regadas com azeite de oliva extra virgem e gotas de balsâmico R$21,50 16 Salada de Camarão Camarões cozidos al dente, cubos de abacaxi, tiras de alface americana servidos com delicioso molho cocktail.= R$ 27,50

4 17 Sopa de Legumes Legumes frescos e variados, salteados na manteiga, com saboroso caldo de legumes levemente cremoso R$ 15,40 18 Sopa de Capeletti Caldo fresco de legumes do dia, capeletti de carne e salsinha picada R$ 17,50 19 Creme de Moranga com Gorgonzola Delicioso creme de moranga madura e queijo gorgonzola, com toque levemente picante R$18,90 Acompanha torradas, manteiga e tempero verde. 20 Risoto Calabres Risoto de arroz arbóreo, com caldo de carne e vinho tinto, cubos de linguiça calabresa, tomates secos picados, cobertos com queijo parmigiano ralado e salsinha R$ 28,50 21 Risoto de Pera e Roqueoford Risoto de arroz arbóreo, com caldo leve de frango, queijo roqueford, pedaços de pera e cebolinha picada R$ 32,00 22 Risoto de Funghi Risoto de arroz arbóreo com caldo de carne e vinho tinto, funghi secchi, coberto com queijo parmigiano ralado e salsinha R$33,00

5 23 Penne ao Pesto Genovês Penne Rigate Barilla envolto em delicioso pesto fresco, com mangericão genovês orgânico da horta Ecoland R$ 24,80 24 Spaghetti 4 Formaggi Spaghetti Barilla com cremoso molho de parmigiano-reggiano, gruyère, roqueford e gorgonzola R$ 26,50 25 Comer, comer, é melhor para poder crescer! Escalopinhos de filé, arroz branco, feijão preto e batatas sorrisos R$ 19,00

6 26 Tilápia em Crosta de Castanha Filé de tilápia grelhado, coberto com crocante de castanhas, julienne de legumes e arroz branco R$ 34,00 27 Tilápia à Belle Meuriène Filé de tilápia grelhado, coberto com molho Belle Mauriène, acompanha arroz negro e batatas baby assadas salteadas na manteiga R$ 37,00 28 Camarões à Milanesa Camarões fritos, envoltos em farinha de pão japonesa em flocos, acompanha purê de feijão branco com alecrim e cebolinha caramelizada R$ 49,90 29 Frango Trivial Coxa e sobrecoxa desossadas e grelhadas, sobre camada de purê de mandioquinha e queijo provolone assado R$ 23,80 30 Frango Aromatizado Peito desossado e grelhado, envolto em creme de estragão, acompanha arroz e purê de beterraba. R$ 23,80

7 31 Filezinho Suíno Filezinhos suínos grelhados, cobertos com delicioso molho agridoce, acompanha abacaxi grelhado e arroz à grega R$ 27,50 32 Filé Tradicional Filé mignon grelhado, arroz branco, batata frita e ovo frito. R$ 32,50 33 Costela em Tiras Costela uruguaia grelhada, acompanhada de farofa, batata baby salteada e crocante pão de alho com recheio cremoso R$ 35,40 34 Filé John Bull Medalhoes de filé mignon grelhados, cobertos com cremoso molho de nata e molho inglês, batata sauté e Julianne de legumes salteados R$ 39,80 35 Picanha Gaúcha Fatias de picanha baby grelhadas, arroz branco, batata rústica assada com ervas e farofa temperada 36 Entrecot Uruguaio Deliciosos bifes de entrecot uruguaio, acompanhado de couscous marroquino e fatias de tomate grelhados R$39,90 R$ 43,50

8 37 Doce do Dia Solicite ao garçom R$ 9,40 38 Sorvete com Calda de Chocolate 02 bolas de sorvete de creme, cobertas com cremosa calda quente de chocolate Nestlé R$ 12,90 39 Torta de Doce de leite Crocante Creme holandês, sobre base de biscoito e coberto com doce de leite crocante R$ 15,40 40 Petit Gateau Delicioso petit gateau de chocolate, acompanhado por uma bola de sorvete Nestlé R$ 16,40

9