R$39,00 (POR PESSOA)

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2 R$39,00 (POR PESSOA) Mínimo 2 pessoas CARNES Linguiça de Pernil Filé de Coxa de Frango Costelinha Suína Baby Beef Filé Mignon Bombom de Alcatra ACOMPANHAMENTOS Risoto de Parmesão / Batata Lyonnaise Salada Americana / Farofa à Brasileira / Banana à Milanesa MOLHOS Barbecue / À Campanha / Pasta de Alho SERVIDO TODOS OS DIAS NO JANTAR E ALMOÇO DE SÁBADO, DOMINGO E FERIADOS

3 FONDUE COMPLETO R$ 180,00 (p/ 2 pessoas) SUÍÇO QUEIJO TIPO SUÍÇO E GRUYÈRE FUNDIDOS AO VINHO BRANCO E KIRSCH ACOMPANHA PÃO BAGUETE EM CUBOS CARNE FILÉ MIGNON E FRANGO LAMINADO COZIDO AO CONSOMMÉ OU GRELHADO NA PEDRA ACOMPANHA 9 MOLHOS E BATATA ROSTIE CHOCOLATE CHOCOLATE AO LEITE FUNDIDO ACOMPANHA VARIEDADE DE FRUTAS E MARSHMALLOW SUÍÇO R$ 115,00 ACOMPANHA PÃO BAGUETE EM CUBOS E BATATA ROSTIE CARNE R$ 125,00 ACOMPANHA 9 MOLHOS E BATATA ROSTIE CAMARÃO R$ 115,00 CAMARÃO GRELHADO NA PEDRA. ACOMPANHA 8 MOLHOS E BATATA ROSTIE CHOCOLATE R$ 65,00 COMBINADO QUEIJO & CARNE R$ 155,00 FONDUE DE QUEIJO E FONDUE DE CARNE (FILÉ MIGNON). ACOMPANHA BATATA ROSTIE COMBINADO QUEIJO & CHOCOLATE R$ 145,00 FONDUE DE QUEIJO E FONDUE DE CHOCOLATE COMBINADO CARNE & CHOCOLATE R$ 145,00 FONDUE DE CARNE (FILÉ MIGNON) E FONDUE DE CHOCOLATE RODÍZIO (P/ 1 PESSOA) R$ 145,00 FONDUE DE QUEIJO, FONDUE DE CARNE (FILÉ MIGNON E FRANGO) E FONDUE DE CHOCOLATE UVA & VINHO R$ 170,00 RACLETE (FATIAS DE QUEIJO TIPO GRUYÈRE AO FORNO COM BATATA E PICLES), FONDUE DE CARNE (FILÉ MIGNON E FRANGO) E FONDUE DE CHOCOLATE. ACOMPANHA BATATA ROSTIE MIX DE CAMARÃO E LAGOSTA R$ 195,00 CARNE DE LAGOSTA E CAMARÃO VM COZIDO NO BISQUE DE CAMARÃO COM BATATA ROSTIE E 7 MOLHOS Servimos todos os dias a partir das 19:00h

4 ENTRADAS FOCACCIA TRADICIONALE R$ 9,00 PÃO DE MASSA DE PIZZA COM SAL GROSSO, ORÉGANO E AZEITE FEITO NA HORA PASTEL GOURMET DE FILÉ MIGNON C/ FUNGHI (6 UN.) R$ 18,90 PASTEL GOURMET DE CAMARÃO C/ BRIE E DAMASCO (6 UN.) R$ 24,90 BRUSCCHETTA TRADICIONALE R$ 16,00 FATIAS DE PÃO ITALIANO COBERTO COM TOMATE EM CUBOS, ALHO, MANJERICÃO E AZEITE BRUSCCHETTA DI FUNGHI I PARMA R$ 29,00 PÃO ITALIANO COBERTO COM CREAM CHEESE, FUNGHI FRESCO E PRESUNTO DE PARMA CARPACCIO DI CARNI R$ 22,00 FINAS FATIAS DE CARNE COM AZEITE, ALCAPARRAS, GRANA PADANO E CESTA DE PÃES INSALATTA DI MARE R$ 29,90 ALFACE AMERICANA, CAMARÃO, LULAS, POLVO, MOLHO DE MOSTARDA C/ MEL E GERGELIM RACLETTE R$ 39,00 FATIAS DE QUEIJO TIPO GRUYÈRE AO FORNO COM BATATA E PICLES PASTE & SALSE Massas e Molhos SPAGHETTI. FETUCCINE. PENNE. GNOCCHI P/ 1 PESSOA P/ 2 PESSOAS BOLOGNESE R$ 27,00 R$ 49,00 CARNE MOÍDA ESPECIAL, ALHO CEBOLA, VINHO TINTO E TOMATE PELATTI 4 FORMAGGI R$ 29,00 R$ 52,00 CREME DE LEITE FRESCO, MUSSARELA, PARMESÃO, PROVOLONE E GORGONZOLA GRATINADO CARBONARA R$ 29,00 R$ 52,00 CREME DE LEITE FRESCO, BACON, CEBOLA, OVOS E PARMESÃO FUNGHI R$ 33,00 R$ 59,00 MISTO DE FUNGHI, CREME DE LEITE FRESCO, MANTEIGA (SEM SAL) E CALDO DE CARNE MIGNON R$ 39,00 R$ 70,00 ISCAS DE FILÉ MIGNON AO VINHO TINTO, SHITAKE E CALDO DE CARNE GAMBERI R$ 39,00 R$ 70,00 CAMARÃO FLAMBADO AO VINHO BRANCO, ALHO, CEBOLA, TOMATE PELATTI, AZEITE E COENTRO FRUTTI DI MARE R$ 49,00 R$ 88,00 CAMARÃO, LULAS E POLVO AO VINHO BRANCO COM ALHO, CEBOLA E TOMATE PELATTI

5 PASTE RIPIENO Massas Recheadas P/ 1 PESSOA P/ 2 PESSOAS LASAGNA BOLOGNESE R$ 29,00 R$ 52,00 MASSA LEVE, RECHEADA C/ CARNE MOÍDA ESPECIAL, COBERTA C/ MUSSARELA, GRATINADO RAVIOLI DI BÚFALA R$ 36,00 R$ 65,00 MASSA ARTESANAL FRESCA, RECHEADA COM MUSSARELA DE BÚFALA E CASTANHA DO PARÁ, SERVIDO COM MOLHO DE TOMATE PELATTI E GRANA PADANO TORTELE AI BACCALA R$ 36,00 R$ 65,00 MASSA FRESCA RECHEADA COM BACALHAU DESFIADO, AO MOLHO DE NATAS, GRATINADO RISOTTI Risotos RISOTTO DI SALMONE R$ 29,00 R$ 52,00 SALMÃO SEMI GRELHADO. ARROZ ARBÓRIO C/ LEGUMES, ALHO PORÓ E MOLHO TERIAKI RISOTTO DI MIGNON R$ 39,00 R$ 70,00 FILÉ MIGNON GRELHADO EM FATIAS FINAS, SERVIDO C/ RISOTO DE FUNGHI E MOLHO MADEIRA RISOTTO AI GAMBERI R$ 39,00 R$ 70,00 CAMARÃO AO VINHO BRANCO, ALHO E CEBOLA. ARROZ ARBÓRIO C/ TOMATE E COENTRO SUPER RISOTO DE CAMARÃO R$ 89,00 (2 PESSOAS) R$ 129,00 (4 PESSOAS) CAMARÃO FLAMBADO NO VINHO BRANCO, ALHO, CEBOLA, ERVILHAS FRESCAS, ARROZ PARBOILIZADO, COENTRO, LEVE TOQUE DE TOMATE PELATTI E PARMESÃO POLLO Aves POLLO CROCCANTE R$ 29,00 R$ 52,00 SOBRECOXA DE FRANGO EMPANADO CROCANTE, SERVIDO C/ RISOTO DE ABOBRINHA E AÇAFRÃO POLLO AI BRIE R$ 39,00 R$ 70,00 FILÉ DE FRANGO GRELHADO, AO MOLHO DE BRIE E GELÉIA DE DAMASCO, SERVIDO COM BATATA GRATINADA E ARROZ DE FUNGHI CARNI Carnes MIGNON IMPANATO R$ 55,00 R$ 99,00 FILÉ MIGNON À MILANESA, COBERTO COM MUSSARELA E PRESUNTO, SERVIDO COM PURÊ DE BATATA BARÔA E MOLHO DE TOMATE PELATTI MEDAGLIONE AI FUNGHI R$ 55,00 R$ 99,00 FILÉ MIGNON GRELHADO AO MOLHO DE FUNGHI, SERVIDO COM RISOTO DE FUNGHI BATUTA DI MIGNON R$ 55,00 R$ 99,00 FILÉ MIGNON BATIDO, COBERTO COM FETUCCINE AOS QUATRO QUEIJOS GRATINADO

6 GAMBERONI Camarões P/ 1 PESSOA P/ 2 PESSOAS GAMBERONE AI PORRI R$ 49,00 R$ 88,00 CAMARÃO AO VINHO BRANCO, CEBOLA, ALHO PORÓ E CREME DE LEITE FRESCO. SERVIDO COM BATATA ROSTIE E ARROZ DE AÇAFRÃO GAMBERONE GNOCCHI I PARMA R$ 49,00 R$ 88,00 CAMARÃO AO VINHO BRANCO, MOLHO CREMOSO, GNOCCHI DE BAROA E PRESUNTO DE PARMA GAMBERONE AI BRIE R$ 49,00 R$ 88,00 CAMARÃO AO VINHO BRANCO, QUEIJO BRIE, GELÉIA DE DAMASCO E CREME DE LEITE FRESCO. SERVIDO COM ARROZ COLORIDO GAMBERONE AI CARBANARA R$ 49,00 R$ 88,00 CAMARÃO AO VINHO BRANCO, CREME DE LEITE, BACON E OVOS. SERVIDO C/ SPAGHETTI PESCI Peixes SALMONE GRIGLIATA R$ 49,00 R$ 88,00 SALMÃO GRELHADO AO MOLHO DE MOSTARDA, C/ RISOTO DE LIMÃO SICILIANO E AÇAFRÃO PESCI DEL GIORNO R$ 55,00 R$ 99,00 FILÉ DE PEIXE GRELHADO AO MOLHO DE ERVAS, SERVIDO C/ LEGUMES GRELHADOS BACCALA ALLÁ CREME R$ 75,00 R$ 135,00 LOMBO DE BACALHAU C/ BATATAS ALOURADAS, MOLHO DE NATA E MUSSARELA GRATINADO DOLCI Sobremesas FRUTAS DA ESTAÇÃO R$ 9,50 SORVETE 2 SABORES R$ 13,00 ROMEU E JULIETA COM CALDA DE GOIABA R$ 15,00 TIRAMISÚ R$ 16,00 TORRONE AO CHOCOLATE R$ 15,00 BROWNIE R$ 17,00 SERVIDO COM SORVETE DE CREME E CALDA DE CHOCOLATE QUENTE CREPE SUZETTE R$ 17,00 COM CALDA DE LARANJA E SORVETE DE BAUNILHA

7 APERITIVOS VERMOUTH MARTIN R$ 5,90 CAMPARI R$ 5,90 TEQUILA JOSÉ CUERVO R$ 9,90 VODKA ABSOLUT R$ 12,90 DRINKS ALEXANDER R$ 7,90 BLOODY MARY R$ 9,90 PIÑA COLADA R$ 10,90 CAIPIRINHA R$ 11,90 MARGARITA R$ 12,00 GIN TÔNICA R$ 12,90 CAIPIVODKA (NACIONAL) R$ 15,00 CAIPIVODKA (IMPORTADA) R$ 19,00 WHISKIES RED LABEL (8 ANOS) R$ 15,00 BLACK LABEL (12 ANOS) R$ 17,00 BALLANTINES (12 ANOS) R$ 17,00 CHIVAS (12 ANOS) R$ 17,00 BUCHANAN S R$ 17,00 COGNACS DOMECQ R$ 8,50 FUNDADOR R$ 10,90 GRAPPA JULIA R$ 14,00 ADRIANO RAMOS PINTO R$ 23,90 REMY MARTIN R$ 33,90

8 BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS ÁGUA MINERAL (COM OU SEM GÁS) R$ 5,50 MATE R$ 6,50 ICE TEA R$ 6,50 REFRIGERANTES R$ 6,90 SUCO DE FRUTAS R$ 6,90 ÁGUA TÔNICA R$ 6,90 H2O R$ 6,90 CITRUS R$ 6,90 CHOPP E CERVEJAS CHOPP STELLA ARTOIS (300ml) R$ 7,50 CERVEJA STELLA ARTOIS R$ 9,50 CERVEJA BOHEMIA R$ 9,50 CERVEJA CERPA R$ 9,90 CAFÉS CAFÉ EXPRESSO R$ 5,30 CAFÉ C/ CREME R$ 5,90 LICORES AMARETTO DI SARONO R$ 8,90 COINTREAU R$ 10,90 FRANGELICO R$ 14,00 DRAMBUIE R$ 14,00 CONSULTE NOSSA CARTA DE VINHOS

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