Seja bem-vindo à casa de Vinicius de Moraes e Gessy Gesse.
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- Maria do Loreto Belmonte Borges
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1 Seja bem-vindo à casa de Vinicius de Moraes e Gessy Gesse. Foi aqui que o poeta carioca e a atriz baiana viveram sua história de amor. A casa de Vina, como os amigos apelidavam Vinicius, era frequentada por inúmeros artistas e foi reduto de suas parcerias, berço de famosas canções e de parte da vasta e importante obra deixada pelo poeta. Desfrute da magia local, morada divina da poesia, onde todo o tempo vira uma tarde em Itapuã e frases ditas sem querer viram versos para sempre lembrar.
2 01 COUVERT CASA DI VINA R$ 26,00 (gorgonzola, polvo, abobrinha marinada, pães) 02 BRUSCHETTA POMODORO R$ 24,00 (pão italiano, tomate, manjericão, alho) 03 BURRATA DI BUFALA R$ 41,00 (burrata, tomate, manjericão) 04 CARPACCIO DI CARNE R$ 36,00 (carne fatiada, rúcula, rabanete, radicchio, parmesão) 05 CARPACCIO DI POLPO R$ 38,00 (polvo fatiado, limão siciliano, pimenta do reino) 06 DUETTO DI CARPACCIO DI PESCE R$ 38,00 (carpaccio de salmão e peixe, limão siciliano, pimenta rosa) 07 CEVICHE DI RICCIOLA E SALMONE R$ 37,00 (peixe, salmão, tomate cereja, cebola, pimenta) 08 PEPATA DI COZZE R$ 41,00 (mexilhões, molho de tomate, alho, pimenta) 09 COCKTAIL DI GAMBERI ESOTICO R$ 35,00 (camarão, abacate, gengibre, cebola roxa) 10 MELANZANE ALLA PARMIGIANA R$ 35,00 (berinjela, mussarela, tomate, queijo parmesão) 11 FORMAGGIO BRIE AI FRUTTI DI BOSCO R$ 29,00 (queijo brie com frutas vermelhas) 12 CESTA DE PÃES R$ 10,00 13 INSALATA ESTIVA R$ 39,00 (alface, rúcula, tomate, abacate, azeitona, presunto parma, burrata) 14 INSALATA LIGHT R$ 37,00 (mix de folhas, tomate cereja, cenoura, radicchio, burrata, pesto) 15 INSALATA SAPORITA R$ 33,00 (pepino, tomate, palmito, azeitona, milho, manjericão, ovo, atum)
3 OBS: Temos massa sem glúten. 16 SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE R$ 59,00 (lagosta, camarão, vongole, lula, vinho branco) 17 SPAGHETTI ALLE VONGOLE R$ 47,00 (vongole, vinho branco, pimenta calabresa) 18 SPAGHETTI CON COZZE E GAMBERI ALLA PAPRIKA DOLCE R$ 50,00 (camarão, mexilhões, pimenta doce, molho de tomate) 19 GNOCCHI AL PESTO E BURRATA R$ 49,00 (nhoque de batata, molho pesto, queijo burrata, pimenta do reino) 20 GNOCHETTI SARDI CON BOTTARGA R$ 50,00 (massa seca artesanal, bottarga de tainha) 21 TAGLIATELLE CON SALMONE AFUMICATO R$ 49,00 (salmão defumado, abobrinha, tomate cereja) 22 TAGLIATELLE CON FUNGHI FRESCHI E PARMA CROCCANTE - -R$ 48,00 (shitake, presunto parma) 23 RAVIOLI AI 3 FORMAGGI E PEPE NERO R$ 44,00 (três queijos, manteiga, pimenta do reino) 24 RISOTTO AI FUNGHI PORCINI R$ 58,00 (cogumelo porcini, parmesão) 25 RISOTTO NERO AI FRUTTI DI MARE R$ 60,00 (polvo, camarão, lula, mexilhõest)
4 26 GRIGLIATA DELIZIA DEL MARE (para 2 pessoas) R$ 185,00 (lagosta, camarão, lagostim, polvo, mexilhões, peixe, batata, brócolis) 27 FILETTO DI PESCE ALLA GRIGLIA R$ 55,00 (filé de peixe grelhado, risoto de limão) 28 TRANCIO DI BACCALA AL FORNO R$ 66,00 (lombo de bacalhau, batata, tomate, alcaparra) 29 SALMONE IN CROSTA DI ERBE AROMATICHE R$ 48,00 (salmão com ervas aromáticas, tagliatelle) 30 SALMONE ROLÉ R$ 54,00 (salmão, lime, alho poró, folhas verdes) 31 ARAGOSTA GRIGLIATA R$ 85,00 (lagosta grelhada, polvo, risoto à milanesa) 32 CERNIA ALLA MEDITERRANEA R$ 60,00 (filé de badejo, lagostim, camarão pistola, tagliatelle com shimeji) 33 SAPORI DI MARE R$ 65,00 (lagostim, haddock e salmão defumado, mexilhão gratinado, salada de frutos do mar) 34 FRITTO DI MARE R$ 46,00 (camarão, lula, lagostim, salada de folhas verdes) (para 2 pessoas com pirão, farofa e arroz) 35 PEIXE R$ 82,00 36 CAMARÃO R$ 89,00 37 PEIXE E CAMARÃO R$ 85,00
5 38 FRANGO À GESSE E VINA R$ 40,00 (frango ao forno revestido com banana da terra, arroz) 39 CARRÈ DI AGNELLO AI FUNGHI E VINO CHIANTI R$ 65,00 (cordeiro, funghi, vinho chianti, risoto de queijo brie) 40 PICANHA ARGENTINA ALLA GRIGLIA R$ 54,00 (picanha grelhada, batata ao forno com ervas finas) 41 FILETTO AL BRANDY E ASPARAGI R$ 54,00 (filé mignon, conhaque, aspargos, espaguete alho e óleo) 42 FILETTO AL GORGONZOLA R$ 54,00 (filé mignon, nozes, queijo gorgonzola, batata puff) 43 FILETTO ALLA BOURGOGNE R$ 55,00 (filé mignon, vinho tinto, batata aperitivo, cebola crocante) 44 TAGLIATA DI FILETTO AL BALSAMICO R$ 55,00 (filé mignon, vinagre balsâmico, rúcula, queijo parmesão) 45 PENNE AI FORMAGGI R$ 22,00 (penne com creme de queijo) 46 SPAGHETTI BOLOGNESA R$ 22,00 (espaguete à bolonhesa) 47 FILETTO DI CARNE GRIGLIATO CON PATATINE FRITTE - R$ 26,00 (filé mignon grelhado com batatas fritas) 48 TIRAMISU R$ 17,00 (biscoito champanhe, café, mascarpone, cacau) 49 PETIT GATEAU CON GELATO E FIOCCHI DI CASTAGNA - R$ 17,00 (torta de chocolate quente com sorvete de creme e flocos de castanha) 50 PANNA COTTA CON FRUTTI DI BOSCO R$ 17,00 (creme de nata fresca com frutas vermelhas) 51 CANOLO SICILIANO CON GELATO R$ 17,00 (biscoito folheado com creme chantilly e sorvete) 52 COPPA DIVINI SAPORI R$ 17,00 (sorvete de nata, gengibre, pistache) 53 MACEDONIA TROPICALE R$ 15,00 (frutas da estação)
6 54 ÁGUA MINERAL (com ou sem gás) R$ 4,50 55 ÁGUA MINERAL SAN PELLEGRINO 250 ml R$ 9,00 56 SUCO DE UVA R$ 11,00 57 SUCO DE FRUTA (copo) R$ 8,00 58 SUCO DE FRUTA (jarra) R$ 14,00 59 ÁGUA DE CÔCO (copo) R$ 8,00 60 ÁGUA DE CÔCO (jarra) R$ 14,00 61 REFRIGERANTE R$ 4,50 62 ENERGÉTICO R$ 12,00 63 CERVEJA LONG NECK SKOL R$ 7,00 64 CERVEJA LONG NECK STELLA ARTOIS R$ 7,00 65 THEREZÓPOLIS GOLD 600 ml R$ 24,00 66 PAULISTÂNIA PILSEN 600 ml R$ 24,00 67 ERDINGER WEISS 500 ml R$ 27,00
7 68 APEROL SPRITZ R$ 15,00 69 CAIPIRINHA R$ 13,00 70 CAIPIROSKA R$ 14,50 71 CAIPIROSKA ABSOLUT R$ 19,00 72 CAMPARI ORANGE R$ 14,00 73 CUBA LIBRE R$ 13,00 74 GIM TÔNICA R$ 13,00 75 MARGUERITA R$ 15,00 76 TARDE EM ITAPUÃ R$ 17,00 (sorvete de côco verde, vodka) (dose) 77 UÍSQUE 8 ANOS R$ 14,00 78 UÍSQUE 12 ANOS R$ 18,00 79 CACHAÇA R$ 12,00 80 MARTINI R$ 10,00 81 COINTREAU R$ 16,00 82 AMARULA R$ 16,00 83 LICOR R$ 16,00 84 DOMECQ R$ 10,00 85 FERNET BRANCA R$ 18,00 86 GRAPPA R$ 16,00 87 CONHAQUE HENNESSY VSOP R$ 28,00
8 88 CAFÉ NESPRESSO R$ 6,00 89 CHÁ R$ 4,00 Facebook: /casadivinarestaurante
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