Buffet de Antepasto (por Kg)

Transcrição

1 Buffet de Antepasto (por Kg) s Lasagna alla Bolognesa ( artesanal recheada com queijo parmesão, mussarela, molho bechamel e bolonhesa, finalizada com molho ao sugo) Cannelloni de Ricota (Coberto com molho ao sugo) Fettuccine ( branca e verde em forma de serpentina, recheada com creme parmesão, coberta com molho bechamel e sugo) Agnolotti Verdi al Pesto ( artesanal de espinafre, recheada com ricota e coberta com molho pesto) Ravioli al Pomodoro ( artesanal recheada de carne com molho ao sugo e pedaços de tomate) Tortellini alla Romanesca ( artesanal recheada de frango e coberta com molho bechamel, ervilhas, champignon e presunto) Fusilli con Lingüiça ( artesanal exclusividade Di Cunto, com molho ao sugo, acompanha lingüiça) Fusilli con Braciola ( artesanal exclusividade Di Cunto, com molho ao sugo, acompanha braciola) Farfalle com Lascas de Salmão ( de grano duro em formato de gravatinha, molho bechamel, lascas de salmão e salsão) Pappardelle com Aspargos ( artesanal coberta com molho bechamel e pedaços de aspargos verdes) Di Cunto. Fazendo história gastronômica desde 1935

2 Linguine Ai Frutti di Mare (molho ao sugo, vinho seco e camarões, polvo, lula, mexilhões e vôngole) Ai Gamberi (molho ao sugo, vinho seco e camarões) Al Purpo (molho ao sugo, vinho seco e polvo) Al Vongole (molho ao sugo, vinho seco e vongoles) Spaghetti Alla Bolognesa Alla Carbonara (molho de creme de leite, ovos, cebola e bacon) Alla Genovesa (molho de cubos de filé mignon, manteiga, cebolas e alcaparras) Al Pesto (molho de azeite, manjericão, salsa, pimenta e nozes picadas) Al Pomodoro e Melanzane (molho pomodoro e cubos de berinjela) Alla Putanesca (molho ao sugo, azeite, iscas de anchovas, alcaparras, azeitonas verdes e pretas) Al Sugo

3 Penne All Arrabiata (molho ao sugo, pedaços de tomate, pimenta e pimentão) Alla Bolognesa Ai Quattro Formaggi (mix de queijos mussarela, parmesão, gorgonzola e prato) Al Sugo Gnocchi Al Sugo Alla Bolognesa All Amatriciana (molho pomodoro e cubos de bacon) Ai Quattro Formaggi (bechamel e mix de queijos mussarela, parmesão, gorgonzola e prato) Con Sálvia (molho bechamel e folhas de sálvia)

4 Buffet de Feijoada - (Quartas e Sábados) (Composta de partes nobres suínas, couve, polenta assada, farofa, feijão e batida de limão) Carnes, Aves e Peixes Filetto alla Parmiggiana (Filé mignon empanado, coberto com mussarela, molho ao sugo e parmesão. Guarnecido de arroz branco) Hambúrguer do Chef (Hambúrguer caseiro de filé mignon, queijo mussarela, coberto com molho pomodoro. Guarnecido de arroz branco e batata frita) Pollo alla Parmiggiana (Filé de frango empanado coberto com mussarela, molho ao sugo e parmesão. Guarnecido de arroz branco) Pollo alla Pizzaiola (Filé de frango grelhado, coberto com mussarela, molho pomodoro e orégano. Guarnecido de arroz branco) San Peter (Filé de peixe empanado, coberto com molho pomodoro e camarões. Guarnecido de arroz branco e purê de batatas) Truta Grelhada (Coberta com molho de alcaparras, camarões e champignon. Guarnecida de arroz branco e brócolis) Filé de Frango Grelhado (Guarnecido de arroz branco e legumes) Filé Mignon Grelhado (Guarnecido de arroz branco e legumes) Salmão Grelhado (Guarnecido de arroz branco e legumes)

5 Menu Kids Buffet de Antepasto (por Kg) Gnocchi ao Sugo com Polpeta Spaghetti na manteiga Isca de Frango (Guarnecida de arroz branco e cenourinha baby) Bifinho de Mignon (Guarnecido de arroz branco e fritas) Di Cunto. Fazendo história gastronômica desde 1935

6 Bebidas Bebidas Diversas Água Mineral Natural gfa Água Mineral com Gás gfa Refrigerante Lata Schweppes Lata H2O Suco Del Valle Lata Chá Gelado Lata Cerveja Bohemia Lata Cerveja Cerpa Long Neck Cerveja Escura Long Neck (Xingu) Cerveja Clara Long Neck (Skol / Brahma) Café Expresso Café com Leite Pequeno Café com Leite Grande Chocolate Pequeno Chocolate Grande Chá Cappuccino Pequeno Cappuccino Grande Informações Importantes > Cartões de Crédito e Débito (Visa, Rede Shop e Mastercard). > Não Aceitamos Cheques. > Pratos Divididos serão acrescidos de 50%. Consulte os nossos serviços de Buffet em Domicílio ou no novo Espaço de Eventos Di Cunto. Realizamos festas de casamento, aniversários, batizados e eventos em geral. Atendimento:

7 Sobremesas Sobremesas Diversas Profiterolles com Sorvete (Carolina recheada (2un) com creme zabajone e coberta com chocolate meio amargo e 1 bola de sorvete) Profiterolles (Carolina recheada (2un) com creme zabajone e coberta com chocolate meio amargo) Pudim de Leite (Pudim de leite com calda caramelizada - Fatia) Mousse de Chocolate (Mafalda) (Mousse de Chocolate meio amargo) Cheesecake com Calda de Frutas Vermelhas (Doce preparado com creme de queijo coberto com calda de frutas vermelhas) Especialidades Sortidas (Fatia de Torta Regina / Sfogliatella / Zeppola). Preço da unidade Doces de Sobremesa Sortidos (Eclair / Baba / Cassata Siciliana / Trufa ao Rhun). Preço da unidade Taça de Sorvete (Amarena / Chocolate / Creme / Frutas do Bosque / Flocos Consulte nossos atendentes) Doces Light (Brigadeiro / Trufado / Abacaxi - Consulte nossos atendentes) Frutas da Estação (Consulte variedade do dia) Di Cunto. Fazendo história gastronômica desde 1935