O nosso Menu Gaspar. A nossa Sugestão: Entrada Queijo de Cabra Gratinado com Rúcula e Nozes, Pimenta Rosa e Geleia de Marmelo

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1 O nosso Mnu Gaspar A nossa Sugstão: Quijo d Cabra Gratinado com Rúcula Nozs, Pimnta Rosa Glia d Marmlo Dlícia d Salmão com Salada Rica Smnts d Sésamo ou O nosso Bif rgado d Mantiga d Alho Alcrim Sobrmsa Pudim Tradicional d Abad d Priscos Bbidas Vinhos, Águas Sumos 18,50 por Pssoa Nota: Na scolha dst Mnu stá incluído um Wlcom Drink aos convidados srão Brindados com Sumo d Laranja Águas Minrais

2 O nosso Mnu Blchior A nossa Sugstão: Tártaro d Atum Frsco m cama d Quijo Fta Tomat Chrry Bacalhau no paplot, lgums da stação Rgado com Rdução d Vinho do Porto ou Rolo d Carn à Bistrô m cama d Arroz Slvagm Pinhõs Sobrmsa Pannacota d baunilha m Emulsão d morangos Bbidas Vinhos, Águas Sumos 22 por Pssoa Nota: Na scolha dst Mnu stá incluído um Wlcom Drink aos convidados srão Brindados com Sumo d Laranja Águas Minrais

3 O nosso Mnu Baltazar A nossa Sugstão: Crm d Espargos com Croutons d Broa d Milho Aipo Polvo na Plancha sobr Espinafrs Saltados m Azit Slccionado Mil Folhas d Lgums da Estação ou Porco d raça Alntjana com Puré d Castanhas Bouqut d Salada Vrd Frutos Scos Sobrmsa Smi-frio d Iogurt Morango Shot Glado d Manga Bbidas Vinhos, Águas Sumos 25 por Pssoa Nota: Na scolha dst Mnu stá incluído um Wlcom Drink aos convidados srão Brindados com Sumo d Laranja, Águas Minrais Espumant Bruto

4 O nosso Mnu é Incnso A nossa Sugstão: Crm d Abóbora com Crocant d Bacon Nata Frsca Filts d Dourada na Plancha com Molho d Mantiga Citrinos & Lombinho d Porco Prto Rchado com Quijo dos Açors Trnura d Arroz Slvagm Sobrmsa Trouxinha d Ovos Gratinada com Emulsão d Crm Branco Kiwi Bbidas Vinhos, Águas Sumos 35 por Pssoa Nota: Na scolha dst Mnu stá incluído um Wlcom Drink aos convidados srão Brindados com Sumo d Laranja, Águas Minrais, Espumant Bruto Moscatl d Stúbal

5 O nosso Mnu é Mirra A nossa Sugstão: Vol-au-Vnt d Marisco com Bouqut d Salada Rica Mdalhõs d Tamboril m cama d Migas d Contros Slvagns, Pojo Trouxinha d Cnoura & Mignon d Novilho acompanha Batatinha Duchss rgado com Molho d Quijo d Azitão Sobrmsa Folhado d Maçã com Canla Glado d Baunilha Hortlã-da-Ribira Bbidas Vinhos, Águas Sumos 40 por Pssoa Nota: Na scolha dst Mnu stá incluído um Wlcom Drink aos convidados srão Brindados com Um Porto d Honra

6 O nosso Mnu é Ouro A nossa Sugstão: Carpaccio d Novilho sobr Saladinha d Rúcula, Tomat Crja, Manga, Lascas d Parmsão Vinagrt d Lima Lombo d Chrn m Crosta d Broa Camarão, Puré d Cnoura Sauté d Espinafrs & Prna d Pato Confitado com Batata Assada, Cogumlos Paris Alho Francês Sobrmsa Flambê d Pêssgo com Lit d Coco Glado d Baunilha Crumbl d Amêndoa Chocolat Bbidas Vinhos, Águas Sumos 44 por Pssoa Nota: Na scolha dst Mnu stá incluído um Wlcom Drink aos convidados srão Brindados com Um Porto d Honra

7 O nosso Mnu Lapónia A nossa Sugstão: Salada Caprs Carpaccio d Atum Alcaparras Salada d Prsunto Ml da Arrábida Atum com Fijão-frad Maçã Vrd Tomats rchados à nossa Moda Salada Grga Sopa Sopa d Cogumlos Slvagns Mdalhão d Pscada m cama d Mil folhas d Lgums & Lombo d Porco com Farinhira batatinha Parisins Sobrmsa Bufft d Docs Frutas da Época Bbidas Vinhos, Águas Sumos 20 por Pssoa

8 O nosso Mnu Advnto A nossa Sugstão: Alfacs variadas com Azit xtra Virgm, Limão Flor d Sal Prsunto tipo Parma sobr Chutny d Tomat maduro Pixinhos da Horta com molho tártaro Carpaccio d Bacalhau marinado m Azit d rvas finas Bruschtta d Salmão com dlícia d Cbolinho Pão intgral Sopa Sopa d Alho Francês Pvids Tostadas Trilogia d Pixs da nossa Costa m cama d Puré d Ervilhas & Prna d Cordiro Marinada m Espciarias sobr Ratatouill d Lgums da Estação Sobrmsa Bufft d Docs Frutas da Época Bbidas Vinhos, Águas Sumos 25 por Pssoa

9 Dia 24 d Dzmbro Dcmbr 24th CONVIDAMO-LO A JANTAR WE INVITE YOU TO DINNER Wlcom Drink A ralizar no City Bar plas 20:00h At th City Bar at 8 p.m. Darmos sguimnto no Rstaurant Coff Shop srvindo: Dinnr will continu in Coff Shop Rstaurant: 32 pr prson por pssoa Startr Crm d Abóbora com Crocant d Bacon Espuma d Nata Frsca Pumpkin Cram with Crispy Bacon and Frsh Foaming Cram Pix Main Cours Filo d mia dsfita d Bacalhau sobr Puré d Azitonas D Elvas Mia-Dsfita of Codfish on Mashd Olivs from Alntjo Tira Gostos - Sorbt d Frutos do Bosqu Hortlã Slvagm Btwn - Sorbt of Wild Brris and Wild Mint Carn Main Cours Cordiro do Mont Assado, rgado m Ml Sobr Bradada d Maçã Roastd Lamb drizzld with Hony on Appl Sobrmsa Dssrt Bufft d Doçaria Tradicional d Quadra Natalícia Fruta da Estação Acompanhado do Néctar dos Duss - Vinho do Porto Christmas Traditional Bufft Offr of Port Win BEBIDAS INCLUIDAS: VINHOS DA CASA, ÁGUAS MINERAIS, SUMOS E CAFÉ/CHÁ DRINKS INCLUDED: HOUSE WINES, MINERAL WATER, JUICES AND COFFEE/TEA

10 Dia 25 d Dzmbro Dcmbr 25th Dia d Natal/Christmas Day Wlcom Drink A ralizar no City Bar At th City Bar Darmos sguimnto no Rstaurant Coff Shop srvindo: Dinnr will continu in Coff Shop Rstaurant: 32 pr prson por pssoa Startr Crm d Marisco com Croutons d Ervas Aromáticas Camarão Safood Cram with Croutons of Aromatic Hrbs and Shrimp Pix Main Cours Polvo patudo confitado m Azit, Batatinhas a Murro Grlos com sabors do Lagariro Octopus confit in Oliv Oil, srvd with ovn-roastd Potatos and Grns Tira Gostos - Sorbt d Tangrina com ppitas d Chocolat Amargo Btwn - Sorbt Tangrin with small pics of Dark Chocolat Carn Main Cours O nosso Prú d Natal rchado com Frutos scos Spcial Turky stuffd with Dry Fruits Sobrmsa Dssrt Bufft d Doçaria Tradicional d Quadra Natalícia Fruta da Estação Acompanhado do Néctar dos Duss - Vinho do Porto Christmas Traditional Bufft Offr of Port Win BEBIDAS INCLUIDAS: VINHOS DA CASA, ÁGUAS MINERAIS, SUMOS E CAFÉ/CHÁ DRINKS INCLUDED: HOUSE WINES, MINERAL WATER, JUICES AND COFFEE/TEA

11 Dia 31 d Dzmbro Dcmbr 31st CONVIDAMO-LO A JANTAR WE INVITE YOU TO DINNER Wlcom Drink A ralizar no City Bar plas 20:00h At th City Bar at 8 p.m. Darmos sguimnto no Rstaurant Coff Shop srvindo: Dinnr will continu in Coff Shop Rstaurant: 45 pr prson por pssoa Startr Divino Crm d Chrn da nossa Costa, aromatizado com Contros da Ribira Groupr Cram from our Sa, flavord with Coriandr Pix Main Cours Clstial Mdalhão d Tamboril com crosta d funcho sobr bradada d Frutos do Mar Monkfish Mdallion with Crust of Fnnl srvd on Safood Tira Gostos - Sorbt d Maçã Vrd Btwn - Sorbt of Grn Appl Carn Main Cours Confit d Pato com alho Francês, Laranja Cogumlos Portobllo Duck confit with Frnch Garlic, Orang and Portobllo Mushrooms Sobrmsa Dssrt Bufft d Doçaria Tradicional d Quadra Natalícia Fruta da Estação Brind a sua sobrmsa com Moscatl CVL Rsrva Christmas Traditional Bufft Offr of Moscatl Win BEBIDAS INCLUIDAS: VINHOS DA CASA, ÁGUAS MINERAIS, SUMOS E CAFÉ/CHÁ DRINKS INCLUDED: HOUSE WINES, MINERAL WATER, JUICES AND COFFEE/TEA Ofrta por Msa: Passas, uma garrafa d Espumant Confts para clbrar Offr pr Tabl: Lucky Graps, a bottl of Champagn and Confttis to clbrat

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