MENUS DE NATAL EVENTOS EMPRESARIAIS

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1 EVENTOS EMPRESARIAIS

2 A Gastronomia Mediterrânica é caracterizada pelos seus benefícios, e por isso, os nossos MENUS são baseados em produtos matriz como o azeite, o peixe, as ervas, o pão, o vinho e os temperos portugueses, entre tros. Tendo a Cozinha Mediterrânica sido distinguida como Património Imaterial da Humanidade pela Unesco, e recomendada pela Organização Mundial de Saúde, lev a que as nossas sugestões de menu fossem concebidas em total harmonia com a sustentabilidade alimentar. No âmbito da responsabilidade ambiental, social e económica, que é o nosso conceito tripartido, o NEYA presta especial atenção à utilização de produtos nacionais certificados e de época, garantindo a sua qualidade e frescura, fomentando um comércio justo, com menos impacto ecológico. Na vertente social, doamos a instituições de caridade qualquer excedente alimentar de consumo válido e não efectivado. Ajude-nos a contribuir para esta missão pois acreditamos que todos juntos podemos fazer a diferença. Tenha a certeza que o seu evento sera único no NEYA Lisboa Hotel. Cumprimentos, A Direcção, Hospital D. Estefânia

3 MENU DE NATAL I ENTRADA Canellonni de morcela com molho de maçã verde e cremoso de pinhão Preço por pessoa: 18 (+7 se optar pelos dois pratos principais) (s/ bebidas incluídas) PRATO PRINCIPAL Bacalhau parisiense com salsa fresca de tomate e limão Perna de peru estufada sobre esmagado de esparregado com o seu folhado de queijo SOBREMESA Msse mascarpone e dacquoise de amêndoa riscado em molho de frutos vermelhos e crumble de chocolate Fruta da casa Miniaturas natalícias para acompanhar o café. MENU DE NATAL II Preço por pessoa: 20 (+7 se optar pelos dois pratos principais) ENTRADA Carpaccio de novilho com rúcula e lascas de queijo parmesão em brunesa de pimentos PRATO PRINCIPAL Polvo confitado em creme de coentros enchapelado com gema de batata e ovo acompanhado por legumes e palitos de batata doce Rolo de carne com ratatuille grosso de legumes em molho de cogumelos e salada SOBREMESA Pannacota de caramelo com fios de canela e ananás Fruta da casa Miniaturas natalícias para acompanhar o café. (s/ bebidas incluídas) Estes preços estão considerados para um mínimo de 15 pessoas. Todos os preços acima incluem a taxa de IVA em vigor. Opção buffet de sobremesas para Grupos a partir de 25 paxes (5 por pessoa). Qualquer alteração aos menus deverá ser previamente solicitada. Possibilidade de elaborar Menus Vegetarianos Halal.

4 MENU DE NATAL III ENTRADA Caldo Verde Preço por pessoa: 22 (+7 se optar pelos dois pratos principais) (s/ bebidas incluídas) PRATO PRINCIPAL Ossobuco com molho de tomate sobre arroz selvagem de sultanase croquete de legumes assados Bife de atum apimentado com salsa fresca e crumble de lima sobre cama de batata SOBREMESA Shot de arroz doce acompanhado do seu pastel de nata Fruta da casa Miniaturas natalícias para acompanhar o café. Estes preços estão considerados para um mínimo de 15 pessoas. Todos os preços acima incluem a taxa de IVA em vigor. Opção buffet de sobremesas para Grupos a partir de 25 paxes (5 por pessoa). Qualquer alteração aos menus deverá ser previamente solicitada. Possibilidade de elaborar Menus Vegetarianos Halal.

5 suplemento de SOBREMESAS Preço por pessoa: 5 Tronco de natal Bolo Rei Sonhos Salada de frutas MINIATURAS Shots de leite creme variados Mini tarteletes de limão merengadas Canelones de baunilha com nozes Todos os preços acima incluem a taxa de IVA em vigor.

6 SUPLEMENTO DE BEBIDAS I - SEM ÁLCOOL Águas com Gás Águas sem Gás Cerveja sem Álcool Refrigerantes Sumos Café Expresso Preço por pessoa: 3,00 II - COM ÁLCOOL Vinho Branco e Tinto Reguengos Águas com Gás Águas sem Gás Refrigerantes Sumos Cerveja Café Expresso Preço por pessoa: 4,00 III - COM ÁLCOOL Vinho Branco e Tinto Ajuda Águas com Gás Águas sem Gás Refrigerantes Sumos Cerveja Café Expresso Preço por pessoa: 6,00 Todos os preços acima incluem a taxa de IVA em vigor.

7 GPS: N W

Tenha a certeza que o seu evento sera único no NEYA Lisboa Hotel.

Tenha a certeza que o seu evento sera único no NEYA Lisboa Hotel. Menus de NATAL A Gastronomia Mediterrânica é caracterizada pelos seus benefícios, e por isso, os nossos MENUS são baseados em produtos matriz como o azeite, o peixe, as ervas, o pão, o vinho e os temperos

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