Cocktail Moscatel de Setúbal Porto Branco Seco Vinho Branco da Região Gin Sumos e Águas Minerais
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- Luiz Fernando Martinho Espírito Santo
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1 MENU SEDUÇÃO Ananás com Sopa Rica de Peixe Lombinhos de Lagosta com Arroz Basmati Medalhões de Vitela com Maçã Trouxa de Ovos com Ananás Camarão na Canastra Salmão Fumado Paté à Bom Pastor Rosbife à Inglesa Charlotte de Café Lampreia de Ovos Papos de Anjo Profiteroles Queijinhos e Tortas de Azeitão Vinho Branco Seco Especial Vinho Tinto Periquita e Velho Preço por Pessoa: 105,00 Euros
2 MENU PAIXÃO Ananás com Creme de Alho Francês Cherne Lardeado com Bouquet de Legumes Lombo de Novilho com Vol-au-Vent de Cogumelos Bolo de Chocolate com Gelado de Baunilha Camarão Sapateira Recheada Patés Rosbife à Inglesa Peru Lampreia de Ovos Queijinhos e Tortas de Azeitão Vinho Branco Seco Especial Vinho Tinto Periquita e Velho Preço por Pessoa: 85,00 Euros
3 MENU ROMANCE Ananás com ENTRADA Espargos com Salmão Fumado Crepes de Camarão Gratinados Pato à Bom Pastor com Açúcar Queimado ou Tornedó à Príncipe Bavaroise Praliné Camarão na Canastra Sapateira Recheada Patés Rosbife à Inglesa Peru Lampreia de Ovos Queijinhos etortas de Azeitão Vinho Branco Seco Especial Vinho Tinto Couteiro Mor e Velho Preço por Pessoa: 88,00 Euros
4 MENU REQUINTE Ananás com Creme de Espargos Medalhões de Tamboril com Camarão ou Cataplana de Peixe e Camarão ou Bacalhau Delicioso Lombinho de Porco com Maçã e Ameixa ou Borreguinho no Forno Crepe Gelado com Chocolate Quente e Chantilly Camarão na Canastra Sapateira Recheada Patés Peru Queijinhos e Tortas de Azeitão Vinho Branco Seco Especial Vinho Tinto Couteiro Mor e Velho Preço por Pessoa: 75,00 Euros
5 MENU VELUDO Ananás com Aveludado de Legumes Bacalhau com Natas Lombinhos de Porco com Ameixas Patés Peru Queijinhos e Tortas de Azeitão Vinho Branco Couteiro Mor Vinho Tinto Couteiro Mor Preço por Pessoa: 65,00 Euros
6 MENU DELICIOSO Rolinhos de Carne Folhadinhos no Forno Tâmaras enroladas com Bacon Sopa Rica de Peixe Bacalhau Delicioso (com Salada de Alface e Cenoura) Lombo de Novilho ao Madeira (com Vol-au-vent de Cogumelos, Batata Duchese e Bouquet de Legumes) Bolo de Chocolate, com Chocolate Quente e Gelado de Baunilha Amores de Azeitão Bolo de Chocolate Marquise de Chocolate Torta de Azeitão Queijinhos de Azeitão Mousse de Manga Mousse de Ananás Vinho Branco Vinho Tinto Licor Beirão Preço por Pessoa: 55,00 Euros
7 MENU DEsejado Rolinhos de Carne Folhadinhos no Forno Tâmaras enroladas com Bacon Creme de Legumes ou Sopa de Alho Francês Medalhões de Tamboril Gratinados com Camarão (com Arroz Branco) Lombinhos de Porco à Príncipe (com Batata Duchese, Maçã com Ameixa e Bouquet de Legumes) Profiteroles Cobertos com Chocolate Quente Bolo de Chocolate Torta de Azeitão Queijinhos de Azeitão Mousse de Manga Mousse de Ananás Vinho Branco Vinho Tinto Licor Beirão Preço por Pessoa: 52,00 Euros
8 MENU REQUINTado Rolinhos de Carne Folhadinhos no Forno Tâmaras enroladas com Bacon Canja de Galinha Lombinhos de Cherne com Amêndoas (com Arroz Árabe) ou Cataplana de Cherne Bifinhos com Molho Madeira (com Batata Duchese e Bouquet de Legumes) Crepe Com Gelado,Chocolate Quente e Chantilly Bolo de Chocolate Delicia de Chocolate Torta de Azeitão Queijinhos de Azeitão Mousse de Manga Mousse de Ananás Vinho Branco Vinho Tinto Licor Beirão Preço por Pessoa: 50,00 Euros
9 MENU ELEGANTE Rolinhos de Carne Folhadinhos no Forno Tâmaras enroladas com Bacon Creme de Agrião ou Creme de Legumes Bacalhau com Natas (com Salada de Alface e Cenoura) Lombinho de Porco com Peras au Rosé (com Batata Duchese e Bouquet de Legumes) Semifrio de Frutos Exóticos Mesa de DOCES Bolo de Chocolate Torta de Azeitão Queijinhos de Azeitão Mousse de Manga Mousse de Ananás Vinho Branco Vinho Tinto Licor Beirão Preço por Pessoa: 49,00 Euros
álcool + Vinho branco e tinto + Cerveja + Café Whisky Novo + Licor de Whisky + Licor Beirão + Licor de Amêndoa Amarga +
Carregado, 12 de Julho de 2011 DADOS DO EVENTO Sara & Miguel ORÇAMENTO MENU A Mini Rissóis + Pastelinhos de Bacalhau + Mini Croquetes + Presunto fatiado + Enchidos assados + Rolinhos de Bacon com banana
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