Ementa de Natal. Almoços e Jantares Empresariais

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1 Ementa de Natal Almoços e Jantares Empresariais

2 O Salicornia Restaurante, integrado no centro de negócios, Aveiro Business Center, apresenta uma ementa especial para a época natalícia, adequada a eventos empresariais. Conheça as ementas de Natal desenhadas para a sua empresa!

3 No Salicornia Restaurante, dispomos de serviços de refeições adequados à dimensão dos eventos a realizar. Para eventos com um número de participantes reduzido, dispomos de um espaço de restaurante, onde poderão ser servidas refeições até 25 pessoas. Para eventos de maior dimensão, disponibilizamos um serviço de buffet (sentado) a realizar no lounge do edifício (piso - 1 e piso 0) até 50 pessoas. Usufrua de um atendimento personalizado, ementa requintada e diversificada e ambiente acolhedor, confortável e distintivo.

4 Buffet de frios Saladinha de Polvo Folhadinhos Saladas Frias Patés Pasteis de Massa Tenra Sonhos de Atum e Pimentos Rissóis Bola de Carne Pataniscas Sopa Creme de Maça e Abóbora Prato Bacalhau Gratinado com Frutos do Mar ou Peito de Peru Recheado com Castanhas e Frutos Secos Buffet de Sobremesas Bolo Rei Panetone com Chocolate Arroz Doce Mousse de Chocolate Cheesecake de Coco com Ameixas Broinhas de Natal com Abóbora Rabanadas Bebidas Água Sumos Refrigerantes Cerveja ou Vinho da Casa Café Nespresso Menu 1

5 Buffet de frios Saladinha de Polvo Folhadinhos Saladas Frias Patés Pasteis de Massa Tenra Sonhos de Atum e Pimentos Rissóis Bola de Carne Pataniscas Sopa Creme de Brócolos e Cogumelos, com Avelãs Tostadas Prato Bacalhau Lascado com Crosta de Broa ou Cachaço de Porco Lardeado com Presunto e Queijo Chèvre Buffet de Sobremesas Bolo Rei Panetone com Chocolate Arroz Doce Mousse de Chocolate Cheesecake de Coco com Ameixas Broinhas de Natal com Abóbora Rabanadas Bebidas Água Sumos Refrigerantes Cerveja ou Vinho da Casa Café Nespresso Menu 2

6 Buffet de frios Saladinha de Polvo Folhadinhos Saladas Frias Patés Pasteis de Massa Tenra Sonhos de Atum e Pimentos Rissóis Bola de Carne Pataniscas Couvert e Sopa Ravioli de Requeijão e Espinafres e Creme de Courgette e Perfume de Orégãos Prato Lombo de Bacalhau com Crosta de Alheira, Puré de Grão, Grelos e Azeite de Ervas ou Spezzatino de Vitela com Castanhas, Salteado de Legumes, Arroz de Frutos Secos e Molho de Tomate Buffet de Sobremesas Bolo Rei Panetone com Chocolate Arroz Doce Mousse de Chocolate Cheesecake de Coco com Ameixas Broinhas de Natal com Abóbora Rabanadas Bebidas Água Sumos Refrigerantes Cerveja ou Vinho da Casa Café Nespresso Menu 3

7 Tabela de Preços - Restaurante (por pessoa) Menu 1 Opção 1 prato: 18 Opção 2 pratos: 21 Menu 2 Opção 1 prato: 22 Opção 2 pratos: 26 Menu 3 Opção 1 prato: 27 Opção 2 pratos: 31 (Preços com IVA incluído)

8 Serviço Lounge Buffet de frios Saladinha de Polvo Folhadinhos Saladas Frias Patés Pasteis de Massa Tenra Sonhos de Atum e Pimentos Rissóis Bola de Carne Pataniscas Sopas Canjinha de Galinha com Hortelã Creme de Abóbora com Presunto Crocante Creme de Brócolos com Castanhas Creme de Legumes com Amêndoas Crocantes

9 Serviço Lounge Pratos de Peixe Básico Bacalhau Lascado com Migas de Broa, Feijão Frade e Couves Salteadas Bacalhau com Todos e Mais Alguns Salmão com Crosta de Passas e Arroz de Frutos Secos Executivo Filetes de Polvo Confitados, Batatas a Murro e Cama de Grelos Lombo de Bacalhau com Crosta de Alheira, Cama de Pimentos Vermelhos e Esmagado de Batata Bacalhau com Puré de Grão, Grelos, Amêndoas e Vinagrete de Coentros

10 Serviço Lounge Pratos de Carne Básico Peito de Peru Recheados com o seu Escabeche Cachaço de Porco com Baixa Temperatura com Molho de Limão e Salsa Lombo de Porco Recheado com Figos Secos Executivo Leitão Reconstruido com Gnocchis de Batata, Cogumelos e Molho de Laranja Cabrito Assado no Forno com Batata Doce e Castanhas Lombinhos de Porco com Presunto, Maça Assada e Legumes

11 Serviço Lounge Buffet de Sobremesas Bolo Rei Panetone com Chocolate Arroz Doce Mousse de Chocolate Cheseecake de Coco com Ameixas Broinhas de Natal com Abóbora Rabanadas Bebidas Água Sumos Refrigerantes Cerveja ou Vinho da Casa Café Nespresso

12 Tabela de Preços - Lounge (por pessoa) Menu Básico Opção 1: Buffet de frios sopa 1 prato principal buffet de sobremesas bebida café 19,00 Opção 2: Buffet de frios sopa 2 pratos principais buffet de sobremesas bebida café 22,00 Menu Executivo Opção 1: Buffet de frios sopa 1 prato principal buffet de sobremesas bebida café 26,00 Opção 2: Buffet de frios sopa 2 pratos principais buffet de sobremesas bebida café 30,00 (Preços com IVA incluído)

13 Mais informações ou reservas: Salicornia Restaurante Rua da Igreja, n. 79 N.ª Sr.ª de Fátima Aveiro T E. w.

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