WORKSHOP NATALICÍO DE COZINHA

Transcrição

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2 Inspirado na herança artística do edifício que o recebe, nasce um restaurante distinto que marca a diferença pelo seu conceito e pela forma hábil como eleva a escolha do cliente à criatividade dos Chef s, num espaço onde a descontração e a elegância se unem numa combinação harmoniosa. Com uma equipa jovem e dinâmica, apaixonada pela gastronomia e pela arte de bem servir, o The Artist Bistrô apresenta-se como um espaço despretensioso, longe da azáfama da cidade, onde o cliente é convidado a deixar-se levar por um audaz jogo de sabores. Surpreender é o objetivo de cada refeição preparada pelos nossos Chef s, autênticos Food Artists, que investem o seu saber e dedicação na preparação de iguarias que irão certamente despertar os seus sentidos.

3 WORKSHOP NATALICÍO DE COZINHA Este Natal, visite-nos com a sua equipa de trabalho e reúnam na nossa Cozinha. Venha ajudar-nos a confecionar a sua refeição com a ajuda dos Chef s e no final deguste das surpreendentes criações. DURAÇÃO: 5h (inclui workshop e jantar) THE ARTIST MENU 3 momentos + 1 Prato Principal + 1 Sobremesa + Bebidas e café 40,00 Workshop e Jantar (por pessoa) 50,00 Workshop, Jantar e Kit Cozinha (por pessoa) OPÇÕES PRATO PRINCIPAL: Lascas de salmão aromatizado com aneto sobre açorda de tomate cacho Bacalhau lascado com migas de broa de milho Trouxa de Peru recheada com alheira e grelos, batata crocante com alecrim Lombinho de porco Bísaro braseado com mel e castanhas, arroz de míscaros OPÇÕES SOBREMESA: Pudim The Artist com sorvete de Porto e passas Fatia Dourada com doce de ovos, chila e nozes BEBIDAS: Seleção de vinhos do Douro, Água, refrigerantes, Café e Bolo-Rei

4 ENTRADAS: Pataniscas de bacalhau sobre salada verde aromatizada com tomate seco Chamuças The Artist Caldo de aves com castanha e anis PEIXE: Bacalhau lascado com migas de broa de milho Risoto de tamboril com gambas e ar de coentros Bacalhau à Brás com azeite negro e ervas MENU TRADIÇÃO TIPICAMENTE NATALICÍO 1 ENTRADA, 1 PRATO PRINCIPAL, 1 SOBREMESA, BEBIDAS, CAFÉ E BOLO-REI 27,00 por pessoa CARNE: Coração de alcatra tostado com mostarda dijon, esparregado e bata sauté Trouxa de Peru recheada com alheira e grelos, batata crocante com alecrim Tornedó de novilho com pimentas do reino, batata gratin e crumble de legumes SOBREMESAS: Fatia dourada com doce de ovos chila e nozes Pudim The Artist com sorvete de Porto e passas

5 MENU ARTISTA COMEÇAR UMA REFEIÇÃO SEM SABER QUAIS SÃO OS PRATOS 34,00 por pessoa INCLUI: 4 MOMENTOS PRATO PRINCIPAL SOBREMESA BEBIDAS CAFÉ E BOLO-REI NOTAS (menus e workshops): Reserva em exclusividade acima de 25 pessoas Para almoço reserva acima de 15 pessoas (-10%)

6 LANCHES DE NATAL Chá das 5 a partir das 4 Durante o mês de Dezembro, todas as 5ª, 6ª e Sábados Festeje o Natal de forma original e convide os seus amigos e colegas para um fim de tarde no B Artist 9,50 por pessoa INCLUI: Seleção de Chás Sumos Chocolate quente Scones Mini sandwichs Mini rabanadas Bolo-Rei Vinho do Porto NOTAS: Reserva do espaço em exclusivo a partir de 15 pessoas. Entre as 16h00 e 19h30

7 MENUS TAKE AWAY Celebre esta época festiva em sua casa, com quem mais gosta, mas não se preocupe com a ceia de Natal! O The Artist Bistrô prepara a sua Ceia. Desfrute desta noite natalícia! MENU TRADICIONAL DE NATAL Bacalhau com todos (posta de bacalhau cozida, ovo, batata, couve portuguesa e cenoura) A partir de 18,50 (por pessoa) Oferta de sobremesa natalícia e Vinho do Porto (mínimo 8 pessoas) Reservas até dia 18 de Dezembro MENU CLÁSSICO DE NATAL Capão recheado Batata assada com alecrim Arroz com enchidos

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9 Termos e Condições Gerais As reservas ficam sempre sujeitas à disponibilidade do espaço. A confirmação do evento deve ser feita, com um mínimo de antecedência de 7 dias, devendo então ser indicado, o número final de pessoas e o menu pretendido. A reserva fica sujeita a um pagamento antecipado de 30% do valor total. Preços apresentados por pessoa, com inclusão de IVA à taxa legal. Reservas até dia 20 de Novembro desconto de 10% RESERVAS Morada: Rua Firmeza, Porto Telefone: (+351) geral@theartistportohotel.pt