Menu apresentado com os votos das 5amêndoas

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1 Menu apresentado com os votos das 5amêndoas No Alentejo, manda a tradição que os padrinhos dos noivos, no final da cerimónia, ofereçam aos convidados as amêndoas que guardavam no talego feito a preceito para a ocasião. Inspirados pela tradição, também nós formulamos 5 desejos: Saúde, Longevidade, Fertilidade, Prosperidade e Felicidade.

2 Nota: Todos os pratos contêm informação sobre os ingredientes que podem provocar alergias ou intolerâncias. Qualquer dúvida adicional, por favor, não hesite em questionar-nos. Tábua 5amêndoas Queijo com pão faz o homem são" Azeitonas Temperadas com Alho e Coentro -1,50Eur- Composição de Manteiga -1,50Eur- Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Leite. Azeite Virgem Extra da Herdade do Esporão em Flor de Sal -2,00Eur- Queijo de Ovelha Meia Cura com Compota do Chef-3,50Eur- Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Leite e Frutos de Casca Rija, Talego de Pão da Nossa Gente -1,50Eur- Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten. As nossas Tostas -1,50Eur- Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten. Entradas para Partilhar Barriga vazia não tem alegria Sinta-se um verdadeiro Alentejano sentado à volta da mesa, com uma boa companhia e um petisco para partilhar. Ovos de Codorniz com Vinagrete de Mel sobre Misto de Alface e Croutons de Pão Alentejano -6,00Eur- Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Mostarda e Glúten. Saladinha Fria de Carne e Batata Nova com Maionese de Laranja, Cebolinho e Alho. -7,50Eur- Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Mostarda.

3 Ovos Mexidos com Farinheira em crocante de Pão Alentejano -6,50Eur- Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, Ovos e Leite. Torricado de Pão Alentejano com Lascas de Bacalhau aromatizadas com Azeite, alho e Coentro -8,00Eur- Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten Enchidos do Montado com Cogumelos e Castanhas Salteadas em Vinho Tinto e Mel Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Dióxido de Enxofre e Sulfitos. Empada de Galinha do Campo com Agrião, Laranja, Mel e Amêndoa Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, Dióxido de Enxofre e Sulfitos, Frutos de Casca Rija, Gratinado de Queijo de Ovelha com Espinafres e Camarão Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, Leite, Dióxido de Enxofre e Sulfitos. Sopa do Chef Sopas; Açordas e Caldos Caldo sem pão só no Inferno o dão. Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Consultar o colaborador de sala. -3,00Eur- Tradicional Açorda Alentejana aromatizada com Ervas Nossas e Ovo Escalfado Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten e ovos.

4 Tradicional Sopa de Tomate guarnecida com Enchidos do Montado e Tiborna de Pão Alentejano Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias Glúten e ovos. : Sopa de Cação em seu molho, guarnecida com Batata Confitada em Azeite e Ovo Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, peixe e ovos. -10,00Eur- Açorda Rica de Bacalhau, Tomate, Ovo escalfado e Batata Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Ovos, glúten e peixe. -10,50Eur- Caldinho de Perdiz, em seu escabeche Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten e ovos. -11,50Eur- Peixe Ventre em Jejum não ouve nenhum. Bacalhau gratinado em cesto de Massa Brique com Pimentos em Misto de Alface, Mel e Amêndoa Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, Peixe, Leite e Frutos de Casca Rija. -14,00Eur-

5 Tranches de Polvo em seu Arroz Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Dióxido de Enxofre e Sulfitos, glúten, Peixe/Moluscos e ovos. -15,00Eur- Tamboril Salteado em Alho Francês com Molho de Nata e Camarão, sobre Batatinha Salteada Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Peixe, Glúten, leite e Dióxido de Enxofre e Sulfitos. -17,50Eur- Carne Haja fartura, que a fome ninguém atura Galinha do Campo Estufada com Cogumelos, Marmelos e Arroz de Abóbora Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Leite, ovos, glúten e Aipo. -12,00Eur- Presa de Porco Alentejano com Miga de Couve Flôr e Puré de Grão, Ervilha e Maçã Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten. -15,00Eur- Tachinho de Javali com Feijão e Arroz de Coentros Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten. -15,00Eur-

6 Naco de Vitela Mertolenga D.O.P recheado com Queijo de Serpa e seu molho guarnecido com Esparregado de Grelos e Batata gratinada Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Leite e Glúten. -19,50Eur- Vitela Mertolenga D.O.P estufada com Enchidos do Montado, Figos, Vinho Tinto e Mel sobre Puré de Batata-doce e Agrião Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Dióxido de Enxofre, Sulfitos e Glúten. -18,00Eur- Vegetariano A fome é o melhor tempero Tagliatelli Salteado com Alho Francês, Cogumelos Frescos e Noz Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, Leite e Frutos de Casca Rija -12,00Eur- Gratinado de Batata-doce com Espinafres, Cogumelos, molho de tomate e soja perfumado com Manjericão Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, Frutos de Casca Rija e Soja. -12,00Eur-

7 Menu Infantil Quem bem come, muito brinca Menu Obélix Eur- Sopa do Chef Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Consultar o colaborador de sala. Panadinhos de Pescada com Arroz e Alface Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, Peixe e Ovos. Gelado de Chocolate Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Leite e Ovos. Menu Astérix Eur- Sopa do Chef Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Consultar o colaborador de sala. Esparguete à Bolonhesa Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Aipo e Glúten. Mousse de Chocolate Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Ovos.

8 Sobremesas O que é doce nunca amargou Sericaia com Gelado de Queijo Alentejano, Limão e Canela Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, Ovos e Leite. -5,00Eur- Tradicional Encharcada com Gelado de Gengibre Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Leite e Ovos. Sopa Dourada com Gelado de Azeite, Mel e Canela Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, Leite e Ovos. Duas Texturas de Chocolate Negro em composição de Bolacha de Mel e Noz Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Glúten, Frutos de Casca Rija, Leite e Ovos. Frasco de Bolacha de Chocolate com Mousse de Laranja, Azeite e Canela sobre textura de Ovos-moles Alimentos que podem causar Alergias ou Intolerâncias: Ovos, Glúten.

9 *Servido das 12h30 às 14h30 19h30 às 22h00 Served from 12h30 until 14h30 19:30pm às 22:00pm Todos os preços incluem IVA All prices inclusive of local VAT Existe livro de reclamações Guest complaint book available É proibida a venda e o consumo de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos de idade e a quem se apresente notoriamente embriagado ou com aparente anomalia psíquica. The selling and consumption of alcoholic drinks is forbidden to minors under the age of 18 and to those already under the influence of alcohol or with psychological problems. Decreto-Lei Decree-Law Nº 9/2002 de 24/01

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