EMENTA ERPI. 23 a 29 abril Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado Domingo

Transcrição

1 Sopa Normal Enriquecida EMENTA ERPI 23 a 29 abril 2018 Sábado Domingo 28 abril 29 abril lombarda Sopa de couve flor Sopa de ervilhas e alho francês Sopa de espinafres PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL... NÃO SE ESQUEÇA DA SOPA AO ALMOÇO E JANTAR, COMO FORMA DE REFORÇAR A INGESTÃO penca Sopa de nabo e couve branca Com pescada (4) Com peru Com maruca (4) Com frango Com abrótea (4) Com ovo (3) Sopa de feijão e couve galega Com carne de porco arroz de cenoura moído porco, chouriça, bacon, orelha, cenoura, couves, feijão e massa) (1, 3,6,7,9,10,12) cenoura e couves e massa cozida couves e massa moída Bacalhau assado no forno com batatas à murro Bacalhau assado no forno ao Bacalhau desfeito com batatas moídas de ervilhas moído verde Maruca assada no forno com arroz de legumes Maruca assada no forno ao natural com arroz de legumes Rojões com batatas cozidas Carne de porco estufada ao Carapau desfeito com batatas em puré Maruca desfeita com arroz de legumes Carne de porco picada com batatas em moído puré beterraba e tomate e Banana Laranja Pera Abacaxi Gelatina (1,3,7)/Pera Maçã Laranja Coxas de peru assadas no Cavala cozida com batatas e forno ao natural com batatas ovo cozido (3,4) assadas Almôndegas estufadas (carne de vaca/porco) com esparguete cozido (1,3,5,6,7,8,9,10,11,12) Perca assada no forno com batatas cozidas Omelete de frango, cogumelos, alho francês e cenoura com arroz branco Coelho estufado com ervilhas e massa cozida Arroz de tamboril com cenoura e delícias do mar (1,2,3,4,6,7,10,14) Jantar Coxas de peru picadas com batatas moídas Cavala desfeita com batatas em puré e ovo picado (3,4) Almôndegas picadas com esparguete moído (1,3,5,6,7,8,9,10,11,12) Perca desfeita com batatas moídas Omelete moída com arroz moído Coelho picado com ervilhas e massa moída Arroz de tamboril e delícias do mar moído (1,2,3,4,6,7,10,14) Salada de tomate e cebola Salada de alface e cebola Maçã cozida Pera assada Maçã assada Pera cozida cenoura e Salada de tomate e cebola Maçã cozida Pera assada Banana

2 EMENTA Centro de Dia Sopa normal lombarda Sopa de couve flor Sopa de espinafres penca Sopa enriquecida Com pescada (4) Com peru Com frango Com abrótea (4) porco, chouriça, bacon, orelha, cenoura, couves, feijão e massa) (1, cenoura e couves e massa cozida de ervilhas verde arroz de cenoura moído couves e massa moída moído Carapau desfeito com batatas em puré beterraba e tomate e Banana Laranja Abacaxi Gelatina (1,3,7)/Pera

3 EMENTA Apoio Domiciliário 23 a 29 abril 2018 Sábado Domingo 28 abril 29 abril Sopa normal Sopa enriquecida Dieta Cozidos e Grelhados lombarda Com pescada (4) arroz de cenoura moído beterraba e Sopa de couve flor Com peru Com maruca (4) Com frango Com abrótea (4) Com ovo (3) Com carne de porco porco, chouriça, bacon, orelha, cenoura, couves, feijão e massa) (1, 3,6,7,9,10,12) cenoura e couves e massa cozida couves e massa moída Sopa de ervilhas e alho francês Bacalhau assado no forno com batatas à murro Bacalhau desfeito com batatas moídas Sopa de espinafres de ervilhas moído tomate e penca verde Rojões com batatas cozidas Carne de porco estufada ao Carapau desfeito com batatas em puré Maruca desfeita com arroz de legumes Carne de porco picada com batatas em Sopa de nabo e couve branca Maruca assada no forno com arroz de legumes moído Sopa de feijão e couve galega puré Banana Laranja Pera Abacaxi Gelatina (1,3,7)/Pera Maçã Laranja Nota 1 vez por semana recebem: Leite (7), iogurte (7), queijo (7) e fiambre (1,6,7) Diariamente recebem: 2 pães (1) e 2 pedaços de broa (1) Diariamanente recebem: 2 peças de fruta

4 Lanche da Manhã Lanche da Tarde Sopa Prato EMENTA Berçário e Aquisição de Marcha A partir dos 4/6M A partir 6/7M A partir 7/8M Até 6M A partir 6M A partir 9M Papa de fruta (pera) Papa de fruta (maçã) Papa de fruta (maçã) pera banana Sopa de legumes 1 Sopa de legumes 1 curgete) Sopa de legumes 2 Sopa de legumes 2 (batata, cenoura, (batata, cenoura, cebola, cebola,curgete, alho curgete, couve flor e francês e couve branca) couve coração) Com frango Com pescada (4) beterraba e Papa de fruta (maçã) Carne de porco estufada com cenoura e couves e massa cozida Frango estufado com arroz de ervilhas Papa de fruta (pera) maçã pera Sopa de legumes 1 Sopa de legumes 1 abóbora) Sopa de legumes 2 Sopa de legumes 2 abóbora, feijão verde e abóbora, couve branca e brócolos) Com peru Com abrótea (4) Salmão grelhado com batatas cozidas tomate e Papa de fruta (pera) Papa de fruta (pera) Papa de fruta (maçã) Maçã Banana Pera Laranja Pera Abacaxi Maçã Pera Papa cereais com glúten láctea (1,6,7) Com peru Papa de aveia com leite de transição e maçã (1,7) Com frango Papa de aveia com leite de transição e maçã (1,7) Papa cereais com glúten láctea (1,6,7) Papa de iogurte natural com banana (7) IMP.AFA.PS06.010v04

5 EMENTA Transição, EE Pré-escolar e ATL Lanche da Manhã pera banana maçã pera Sopa lombarda Sopa de couve flor Sopa de espinafres Sopa de lentilhas e couve penca Prato Douradinhos de pescada no forno com arroz de cenoura Massa à Lavrador (com carne de porco, cenoura, couves, feijão e massa cozida) Frango estufado com arroz de ervilhas Salmão grelhado com batatas cozidas beterraba e tomate e Banana Laranja Abacaxi Gelatina (1,3,7)/Pera Lanche da Tarde Leite simples ou com chocolate e pão com fiambre (1,6,7) Leite simples e pão com manteiga (1,7) Leite simples e pão com creme de chocolate ou cereais de milho (1,6,7,8) Iogurte e pão com queijo creme (1,6,7)