EMENTA ERPI. 01 a 07 janeiro Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado
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- Ruy Caminha Klettenberg
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1 Sopa Normal Enriquecida EMENTA ERPI 01 a 07 janeiro 2018 Sábado Domingo 06 janeiro 07 janeiro Sopa de ervilhas e couve Canja de galinha (1,3,6,7,9,12)/Sopa de Sopa de couve penca e roxa Sopa de feijão e couve Sopa de alho francês Sopa de couve flor branca espinafres Com coelho Com pescada (4) Com frango Com peixe espada (4) Com peru Com maruca (4) Com vitela Rojões com batatas cozidas Carne de porco cozida com batatas cozidas Carne de porco picada com batatas em Esparguete e legumes moídos com atum puré desfeito (1,3,4,12) natural com cogumelos e arroz branco Maruca assada no forno com batatas cozidas Maruca assada no forno ao natural com batatas cozidas Peixe espada desfeito com batatas em Bifes de peru picados com cogumelos e Maruca desfeita com batatas em puré puré arroz Vitela assada no forno com Vitela assada no forno ao natural com arroz branco Vitela picada com arroz de ervilhas Couve flor cozida Laranja/Doces natalícios (1,3,7) Banana Pera Abacaxi Clementina Maçã Laranja Pescada estufada com arroz de legumes Jardineira (batatas, ervilhas, cenoura e feijão verde) de carne de vaca/porco Carapau assado no forno ao natural com batatas assadas Coelho assado no forno ao natural com arroz de ervilhas Caras de bacalhau cozido com batatas e ovo cozido (3,4) Frango estufado com ervilhas e massa cozida (1,3,12) Abrótea cozida com batatas e ovo cozido (3,4) Jantar Pescada desfeita com arroz de legumes moído Jardineira moída com carne de vaca/porco picada Carapau desfeito com batatas moídas Coelho picado com arroz de ervilhas Bacalhau desfeito com batatas e ovo cozido (3,4) Frango picado com massa e ervilhas moídas (1,3,12) Abrótea desfeita com batatas em puré e ovo picado (3,4) Salada de tomate e cebola (12) Maçã assada Pera assada Maçã cozida Pera cozida Banana Pera cozida Maçã cozida
2 EMENTA Centro de Dia Sopa normal Sopa de alho francês Sopa de couve flor Canja de galinha (1,3,6,7,9,12)/Sopa de espinafres Sopa enriquecida Com pescada (4) Com frango Com peixe espada (4) Com peru FERIADO natural com cogumelos e Esparguete e legumes moídos com atum desfeito (1,3,4,12) Peixe espada desfeito com batatas em Bifes de peru picados com cogumelos e puré arroz Banana Pera Abacaxi Clementina
3 EMENTA Apoio Domiciliário 01 a 07 janeiro 2018 Sábado Domingo 06 janeiro 07 janeiro Sopa normal Sopa enriquecida Sopa de ervilhas e couve branca Com coelho Sopa de alho francês Sopa de couve flor Canja de galinha (1,3,6,7,9,12)/Sopa de espinafres Sopa de couve penca e roxa Sopa de feijão e couve Com pescada (4) Com frango Com peixe espada (4) Com peru Com maruca (4) Com vitela Dieta Cozidos e Grelhados Rojões com batatas cozidas Carne de porco cozida com batatas cozidas Salada russa (batatas, ervilhas, cenoura e feijão verde) com atum e ovo cozido (3,4) natural com cogumelos e Maruca assada no forno com batatas cozidas Maruca assada no forno ao natural com batatas cozidas Vitela assada no forno com Vitela assada no forno ao natural com arroz branco Carne de porco picada com batatas em Salada russa moída com atum desfeito e puré ovo picado (3,4) Peixe espada desfeito com batatas em Bifes de peru picados com cogumelos e Maruca desfeita com batatas em puré puré arroz Vitela picada com arroz de ervilhas Laranja/Doces natalícios (1,3,7) Banana Pera Abacaxi Clementina Maçã Couve flor cozida Laranja Nota 1 vez por semana recebem: Leite (7), iogurte (7), queijo (7) e fiambre (1,6,7) Diariamente recebem: 2 pães (1) e 2 pedaços de broa (1) Diariamanente recebem: 2 peças de fruta
4 Lanche da Manhã Lanche da Tarde Sopa Prato A partir dos 4/6M A partir 6/7M A partir 7/8M Até 6M A partir 6M A partir 9M EMENTA Berçário e Aquisição de Marcha Papa de fruta () Papa de fruta (pera) Papa de fruta () Papa de fruta (pera) banana pera Sopa de legumes 1 Sopa de legumes 1 Sopa de legumes 1 Sopa de legumes 1 abóbora) alface) curgete) alface) FERIADO abóbora, couve branca e feijão verde) Papa de fruta (pera) abóbora, alho francês e brócolos) curgete, couve flor e couve lombarda) Com peru Com coelho Com frango Com pescada (4) Com peixe espada (4) Papa de aveia com leite de transição e (1,7) Peixe espada grelhado com batatas e feijão frade cozido curgete, couve coração e salsa) Com peru Bifes de peru estufados ao natural com cogumelos e arroz branco Salada de alface, tomate e Papa de fruta () Papa de fruta (pera) Papa de fruta () Pera Banana Maçã Pera Pera Abacaxi Maçã Clementina Papa cereais sem glúten Papa cereais sem glúten Papa cereais sem glúten Papa cereais sem glúten láctea (6,7) láctea (6,7) láctea (6,7) láctea (6,7) Papa cereais com glúten Papa cereais com glúten láctea (1,6,7) láctea (1,6,7) Papa de iogurte natural com pera (7) Papa de aveia com leite de transição e (1,7) Papa de iogurte natural com banana (7) IMP.AFA.PS06.010v04
5 EMENTA Transição, EE Pré-escolar e ATL Lanche da Manhã banana pera Sopa Prato Sopa de alho francês Esparguete com atum e Sopa de couve flor Frango de churrasco com arroz de cenoura Salada de alface, milho e Canja de galinha (1,3,6,7,9,12) Peixe espada grelhado com migas de broa, feijão frade e hortaliça/batatas cozidas Bifes de peru estufados com cogumelos e natas e arroz Salada de alface, tomate e Banana Pera Abacaxi Clementina Lanche da Tarde Leite simples e pão com manteiga (1,7) Iogurte e pão com queijo (1,7) Leite simples e pão com creme de chocolate ou cereais de milho (1,6,7,8) Iogurte e pão com queijo creme (1,6,7)
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