Ementa. Semana de 01 a 04 de setembro de Um IOGURTE por dia, nem sabes o bem que te fazia

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1 Semana de 01 a 04 de setembro de 2015 Dia 01 de Brócolos (cebola, alho-francês, batata, nabo, cenoura e brócolos) Esparguete à Bolonhesa Couve-flor cozida Dia 02 de Grão e Couve-coração (cebola, alho, batata, cenoura, grão e couve-coração) Bacalhau à Gomes de Sá Salada de Alface e Tomate / Gelatina de Morango Dia 03 Dia 04 de Feijão vermelho (cebola, alho, batata, abóbora, couve-coração e feijão vermelho) Bifes de Peru estufados c/ cenoura e cogumelos; Arroz branco de Cenoura e Feijão-verde (cebola, alho, batata, curgete, cenoura e feijão-verde) Massada de Atum c/ ervilhas (massa espiral) Couves-de-bruxelas salteadas Um IOGURTE por dia, nem sabes o bem que te fazia

2 Semana de 07 a 11 de setembro de 2015 Dia 07 de Cenoura (cebola, alho-francês, batata, curgete e cenoura) Filete de Pescada no forno c/arroz de Ervilhas Salada de Alface e Couve-roxa Dia 08 da Horta (cebola, alho, batata, abóbora + brócolos e couve-flor inteiros) Massa à lavrador (massa cotovelo, carne de vaca, cenoura, penca e feijão vermelho) Dia 09 de Grão e Feijão-verde (cebola, alho, batata, cenoura, grão e feijão verde) Peixe-espada preto no forno c/ Batata assada Salada de Alface e Pepino / Queque de Chocolate Dia 10 de Abóbora e Nabo (cebola, alho-francês, batata, abóbora e nabo) Coelho estufado c/ cenoura e ervilhas; Arroz branco Dia 11 de Feijão manteiga (cebola, alho, batata, abóbora, couve-coração e feijão manteiga) Filetes de cavala c/ Salada de batata (batata, feijão-verde e cenoura) O consumo semanal de PEIXE melhora a saúde do cérebro, estimulando a memória!

3 Semana de 14 a 18 de setembro de 2015 Dia 14 de Hortícolas (cebola, alho, batata, cenoura, couve-coração e brócolos) Omelete/Tortilha de fiambre de aves e cenoura; Arroz de Ervilhas Salada de Alface e Cebola Dia 15 de Abóbora (cebola, alho-francês, batata, nabo e abóbora) Salada do Mar (batata, salmão, pescada tipo caldeirada) Salada de Alface e Cenoura raspada Dia 16 de Couve-flor (cebola, alho-francês, batata, abóbora e couve-flor) Rancho (carne de vaca, carne de porco, grão, massa macarronete, couve-coração e cenoura) Dia 17 de Cenoura e Ervilhas (cebola, alho, batata, curgete, cenoura e ervilhas) Corvina estufada c/ Arroz de Cenoura Salada de Tomate e Pepino / Gelatina de Ananás Dia 18 de Feijão branco (cebola, alho, batata, abóbora, couve-coração e feijão branco) Coxa de Frango assada c/ Massa esparguete Couves-de-bruxelas salteadas Fruta sazonal, tem um sabor especial!

4 Semana de 21 a 25 de setembro de 2015 Dia 21 de Feijão vermelho (cebola, alho, batata, abóbora, couve-coração e feijão vermelho) Bolonhesa de Atum c/ cogumelos Feijão-verde cozido Dia 22 de Cenoura e Alho-francês (cebola, batata, curgete, cenoura e alho-francês) Jardineira de peito de Peru (batatas, peru, cenoura e ervilhas) Dia 23 de Ervilhas (cebola, alho-francês, batata, nabo, cenoura e ervilhas) Perca estufada c/ Arroz de Cenoura Salada de Alface e Tomate / Leite-creme Dia 24 de Couve-coração (cebola, alho, batata, abóbora, nabo e couve-coração) Fêveras de Porco grelhadas c/ Massa espiral Brócolos cozidos Dia 25 de Abóbora e Penca (cebola, alho-francês, batata, abóbora e penca) Salada de Bacalhau c/ Grão e Batata Salada de Cenoura e Couve-roxa Bebe muita ÁGUA ao longo do dia! Uma boa hidratação ajuda na concentração.

5 Semana de 28 de setembro a 2 de outubro de 2015 Dia 28 Canja de Galinha Arroz Chinês (arroz, ovo, fiambre de aves e ervilhas) Couve-flor cozida Dia 29 de Feijão manteiga (cebola, alho, batata, abóbora, couve-coração e feijão manteiga) Massada de Cavala c/ cogumelos (massa espiral) Salada de Alface e Cebola Dia 30 de Cenoura e Feijão-verde (cebola, alho, batata, curgete, cenoura e feijão-verde) Feijoada infantil (feijão branco, frango, vaca, cenoura, couve-coração); Arroz branco Dia 01 de Abóbora e Grão (cebola, alho-francês, batata, abóbora e grão) Abrótea estufada c/ Batata assada Salada de Tomate e Pepino / Queque de Laranja Dia 02 de Espinafres (cebola, alho, batata, cenoura, nabo e espinafres) Coelho estufado c/ cenoura e ervilhas; Massa esparguete Se comeres colorido, ficas bem nutrido!

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