Ementa Geral Sala: Lilás Laranja - Azul CATL Semana de 02 a 06 de Julho 2018
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- Armando Dias Tuschinski
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1 02/07 03/07 04/07 05/07 06/07 *P. 8h *P. 8h *P. 8h *P. 8h *P. 8h Semana de 02 a 06 de Julho 2018 Sopa: Creme de Cenoura e Grão (batata, couve flor, cenoura, cebola, grão) Prato: Carne de Porco Estufada com Massa Esparguete Legumes: Salada de Alface e Cenoura Ligeira: Costeleta Grelhada com Massa Esparguete e Legumes Melancia + Pão com Queijo Leite Simples + Sopa: Feijão Verde (batata, curgete, abóbora, cebola, feijão verde ) Prato: Pataniscas de Pescada com Arroz de Legumes Legumes: Tomate e Pepino Banana + Sopa: Couve Lombarda (batata, cenoura, couve flor, couve lombarda) Prato: Perú Assado com Puré Legumes: Salada de Alface e Milho Ligeira: Peito de Perú Grelhado com Arroz Branco e Salada de Alface Iogurte Sólido Aromas + Cereais Sopa: Brócolos (batata, abóbora, curgete, alho francês, brócolos) Prato: Peixe Espada Grelhado com Migas (Broa, Feijão Frade, Couve Portuguesa) Legumes: Salada de Tomate e Alface Sobremesa: Pudim Ligeira: Peixe Espada Grelhado com Batata Cozida e Legumes Maçã + Pão com Creme Vegetal Sopa: Feijão Branco com Couve Coração (Batata, cenoura, couve flor, feijão branco, couve coração) Prato: Coelho no Forno com Massa Espiral Legumes: Legumes Salteados (couve coração, cenoura, milho, pimento) Ligeira: Coelho Grelhado com Massa Espiral e Legumes Cozidos Iogurte Sólido Aromas + Leite Simples + Pão com Marmelada * Pequeno- servido a crianças com receção na escola até às 8h. Necessidade de efetuar pedido mensal previamente na secretaria.
2 09/07 10/07 11/07 12/07 13/07 *P. 8h *P. 8h *P. 8h *P. 8h *P. 8h Semana de 09 a 13 de Julho 2018 Leite Simples + 3 Iogurte Líquido Sopa: Caldo Verde (batata, curgete, cenoura, cebola, couve portuguesa) Prato: Vitela Estufada com Arroz Branco Legumes: Salada de Alface e Beterraba Ligeira: Bife de Vitela Grelhado com Arroz Branco e Legumes Maçã + Iogurte Sólido Aromas + Iogurte Sólido Aromas + 1 Pão com Queijo Sopa: Creme de Abóbora (batata, couve flor, abóbora, alho francês) Prato: Maruca com Batata Cozida Legumes: Feijão Verde e Cenoura Sobremesa: Morangos Iogurte Aromas Sólido + 3 Leite Simples + Pão com Doce de Morango Leite Simples + 3 Bolachas Torrada Sopa: Feijão Verde (batata, couve flor, cenoura, cebola, feijão verde) Prato: Almondegas Estufadas com Massa Esparguete Ligeira: Hambúrguer Grelhado com Massa Esparguete Melancia + Pão com Marmelada Iogurte Líquido + Iogurte Sólido Aromas + Pão Com Creme Vegetal Sopa: Feijão Catarino + Couve Coração (batata, curgete, abóbora, feijão catarino, couve coração) Prato: Lombo de Pescada no Forno com Legumes e Arroz de Tomate Legumes: Incluídos no Prato Iogurte Sólido Aromas + Sopa: Alho Francês (batata, couve flor, cenoura, alho francês) Prato: Frango Estufado com Puré Legumes: Salada de Alface, Pepino e Beterraba Ligeira: Peito de Frango Grelhado com Puré e Legumes Banana + Bolachas Torradas * Pequeno- servido a crianças com receção na escola até às 8h. Necessidade de efetuar pedido mensal previamente na secretaria.
3 16/07 17/07 18/07 19/07 20/07 *P. 8h *P. 8h *P. 8h *P. 8h *P. 8h Semana de 16 a 20 de Julho 2018 Iogurte Sólido Aromas + Pão com Queijo Sopa: Espinafres (batata, couve flor, abóbora, cebola, espinafres) Prato: Salada Russa com Atum e Ovo Legumes: Salada de Tomate e Milho Ligeira: Salada Russa com Pescada e Ovo Maçã + Pão com Lombo Fumado Iogurte Líquido + Leite Simples + Sopa: Grão com Repolho (batata, curgete, cenoura, repolho, grão) Prato: Perú Primaveril com Massa Fusilli Legumes: Legumes Salteado (repolho em juliana, cenoura, cebola, pimento) Ligeira: Perú Grelhado com Massa Fusilli e Legumes Sopa: Creme de Ervilha (batata, abóbora, nabo, cebola, ervilha) Prato: Perca no Forno com Arroz de Cenoura Legumes: Salada de Alface e Couve Roxa Sobremesa: Pudim Abacaxi + Pão com Queijo Leite Simples + Sopa: Macedónia (batata, cenoura, couve-flor, macedónia) Prato: Bifanas de Cebolada com Massa Laços Legumes: Cenoura e couve de Bruxelas Ligeira: Bifana Grelhada com Massa Laços e Legumes Leite Simples + Melancia + Pão com Queijo Sopa: Sopa de Peixe (Pescada e Delicias do Mar) Prato: Filetes de Pescada com Broa no Forno e Batata Assada Legumes: Salada de Alface e Tomate Iogurte Sólido + Leite Simples + Cereais * Pequeno- servido a crianças com receção na escola até às 8h. Necessidade de efetuar pedido mensal previamente na secretaria.
4 23/07 24/07 25/07 26/07 27/07 *P. 8h *P. 8h *P. 8h *P. 8h *P. 8h Semana de 23 a 27 de Julho 2018 Leite Simples + Cereais Iogurte Líquido Sopa: Creme de Abóbora (batata, couve flor, abóbora, cebola, couve coração) Prato: Coelho Estufada com Massa Esparguete Legumes: Ervilhas e Cenoura Ligeira: Coelho Grelhado com Massa e Cenoura cozida Iogurte Sólido + 1 Iogurte Sólido Aromas + 1 Pão com Queijo 3 Sopa: Brócolos (batata, abóbora, curgete, cebola, brócolos) Prato: Meia Desfeita de Bacalhau com Grão e Batata Cozida Legumes: Feijão Verde Melão + Pão com Marmelada Sopa: Canja Prato: Frango Desfiado com Legumes (Estufado) com Arroz Branco Legumes: Salada de Alface e Cebola Leite Simples + Banana + Bolachas Torrada Iogurte Sólido + Sopa: Feijão Verde (batata, couve flor, cenoura, cebola, feijão verde) Prato: Red-Fish no Forno com Batata a Murro Legumes: Macedónia Leite Simples + Pão com Doce de Morango Bolachas Torradas Sopa: Feijão Catarino com Couve Coração (batata, curgete, cenoura, feijão catarino, couve coração) Prato: Lombo de Porco com Arroz de Cenoura Melancia + Pão com Queijo Iogurte Líquido + * Pequeno- servido a crianças com receção na escola até às 8h. Necessidade de efetuar pedido mensal previamente na secretaria. estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas
5 30/07 31/07 01/08 02/08 03/08 *P. 8h *P. 8h *P. 8h *P. 8h *P. 8h Semana de 30 de Julho a 03 de Agosto 2018 Iogurte Sólido Aromas + Sopa: Juliana (batata, couve flor, abóbora, cenoura, ervilhas, feijão verde) Prato: Tortilha de Batata com Fiambre e Cogumelos Legumes: Legumes Salteados (alho francês, cenoura, pimento, couve coração) Ligeira: Salada Russa com Pescada Melão + Bolachas Torradas Bolachas Torrada Sopa: Creme de Cenoura (batata, curgete, cenoura, cebola, alho francês) Prato: Massada de Peixe (Maruca e Delicias do Mar) Legumes: Salada de Alface e Beterraba Grelhado Ligeira: Pescada Cozida com Massa e Legumes Leite Simples + Sopa: Espinafres (batata, couve flor, abóbora, cebola, espinafres) Prato: Tirinhas de Perú com Legumes e Arroz Primavera Abacaxi + Pão com Creme Vegetal Iogurte Líquido + Sopa: Ervilhas (batata, couve flor, cenoura, cebola, ervilhas, couve coração) Prato: Pescada Gratinada com Puré Legumes: Salada de Alface, Milho e Cenoura Ligeira: Pescada Cozida com Batata e Legumes Banana + Pão com Doce de Morango Iogurte Sólido + Sopa: Brócolos (batata, curgete, cenoura, brócolos) Prato: Vitela Estufada com Massa Fusilli Legumes: Juliana de Couve Coração e Cenoura Sobremesa: Morangos Leite Simples + Pão com Lombo Fumado * Pequeno- servido a crianças com receção na escola até às 8h. Necessidade de efetuar pedido mensal previamente na secretaria. estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas
Ementa Geral Sala: Lilás Laranja - Azul CATL Semana de 30 Abril a 04 de Maio 2018
30/04 01/05 02/05 03/05 04/05 *P. 8h *P. 8h *P. 8h *P. 8h *P. 8h Semana de 30 Abril a 04 de Maio 2018 ½ copo de Iogurte Liquido + ½ Pão com Queijo Sopa: Agrião com Grão (batata, couve flor, cenoura, cebola,
Ementa Geral Sala: Lilás Laranja - Azul CATL Semana de 02 a 06 de Abril Leite simples + Pão com Creme Vegetal
02/04 03/04 04/04 05/04 06/04 Semana de 02 a 06 de Abril 2018 Fechado Iogurte Líquido Aromas + Bolachas Maria Sopa: Couve Lombarda (Batata, nabo, abóbora, curgete, couve lombarda) Prato: Perca à lagareiro
EB/JI Ameiras,EB/JI Aldeia do Futuro,EB/JI Água Derramada
Sopa Abóbora 284 68 3 0 9 1 1 0 Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 22 2 13 0 Salada Alface e tomate 71 17 0 0 3 3 1 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 7 2 2 0 Solha frita com arroz de tomate 858 205
S e m a n a 1 9 a 1 3 d e A b r i l
S e m a n a 1 9 a 1 3 d e A b r i l Abóbora 284 68 3 0 1 0 Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 2 0 ada Alface e tomate 71 17 0 0 3 0 Macedónia de legumes (feijão verde, cenoura, nabo, ervilha) 206 49 2
ABRIL. e salada 2 Dieta Hambúrguer grelhado com arroz e salada ,6 13,3 24,7 Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5 Lanche
Sopa Aveludado de cenoura 68 1,8 1,0 12,6 Almofadinhas de carne com arroz de cenoura 422 10,7 18,8 50,9 e salada 2 Hambúrguer grelhado com arroz e salada 305 20,6 13,3 24,7 Sopa Alho francês 94 4,6 1,3
EMENTA. Semana de 3 e 4 de janeiro de 2013 QUINTA SEXTA
Semana de 3 e 4 de janeiro de 2013 (Kcal) SOPA Juliana 121 PRATO Almôndegas de vaca estufadas com ervilhas e massa espiral 736 SALADA Tomate, pimento verde e milho 56 SOPA Feijão branco com abóbora 228
S e m a n a a 1 9 d e J a n e i r o
S e m a n a 1 1 5 a 1 9 d e J a n e i r o Sopa Abóbora 284 68 3 0 1 0 Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 2 0 ada Alface e tomate 71 17 0 0 3 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 2 0 Solha frita com arroz
ABRIL. e salada 2 Dieta Hambúrguer grelhado com arroz e salada ,1 15,5 40,6 Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5 Lanche
Sopa Aveludado de cenoura 68 1,8 1,0 12,6 Almofadinhas de carne com arroz de cenoura 548 14,8 20,1 74,9 e salada 2 Hambúrguer grelhado com arroz e salada 419 28,1 15,5 40,6 com fiambre ou manteiga 314/320
4ª Feira 31 Agosto. Creme de abóbora Couve coração cogumelos. curgete. Bife de peru grelhado com puré de batata. Couve Lombarda salteada
Ementa sujeita a alterações de última hora. 29 Agosto 30 Agosto 31 Agosto 01 Setembro 02 Setembro Puré de couve-flor com Alho francês com Sopa Grão com espinafres Creme de abóbora Couve coração cogumelos
DEZEMBRO. Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura com fiambre ou manteiga
Canja 165 10,5 6,5 15,0 Frango à Brás e salada 635 25,8 37,6 46,5 3 Frango grelhado com batata e salada 257 24,6 8,2 20,5 Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura com fiambre ou 179/183 5,0 /9,9 4,2
DEZEMBRO. Sumo (néctar) ou leite e pão de sementes com fiambre ou manteiga
Leite, torradas ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5 Canja 165 10,5 6,5 15,0 Frango à Brás e salada 767/680 37,5/15,1 44,7/43,7 51,6/54,9 3 Frango grelhado com batata e salada 344 33,4
S e m a n a a 2 5 d e M a i o
S e m a n a 1 2 1 a 2 5 d e M a i o Abóbora 284 68 3 0 1 0 Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 2 0 ada Alface e tomate 71 17 0 0 3 0 Macedónia de legumes (feijão verde, cenoura, nabo, ervilha) 206 49 2
ALMOÇO- EMENTA. Lentilhas com soja, pimentos, cogumelos, alface e cebola Fruta da época
Semana de 03 a 05 Mês: Janeiro Ano: 2018 Sopa Sopa Sopa Sopa primavera (abóbora, repolho, ervilhas, cenoura) FT S1801 Massada de atum e legumes cozidos 1,3,4 FT P12 Esparguete com legumes, tomilho e salada
APIST REFEITÓRIO Semana de 1 a 5 de Janeiro de 2018 Almoço
Semana de 1 a 5 de Janeiro de 2018 Segunda Sopa Sopa abóbora 1,3,5,6,7,8,12 157 38 1,3 0,2 5,9 1,1 0,8 0,1 Filetes pescada crocantes com arroz branco e legumes salteados 1,3,4,5,6,7,8,11,12,13 601 144
4ª Feira 04 Abril. Arroz de pato. Tomate e pepino Almoço Isenta de ovo. Massada de Tamboril. Alface e agrião
02 Abril 03 Abril 04 Abril 05 Abril 06 Abril Sopa Legumes Couve com grão Agrião Creme de curgete e hortelã Abóbora com massa pevide Salada russa de atum. Massada de Tamboril. Alface e agrião Arroz de pato.
MUNICÍPIO DE TORRES NOVAS EMENTA ESCOLAR. 17 a 21 de SETEMBRO. Almôndegas estufadas com esparguete e salada de tomate, pepino e couve roxa
17 a 21 de SETEMBRO Lombardo e cenoura (Juliana) Almôndegas estufadas com esparguete e salada de tomate, pepino e couve roxa 2A Bife de frango grelhado com esparguete e salada de tomate, pepino e couve
OUTUBRO. Sumo (néctar) ou leite e pão de sementes com fiambre ou manteiga
Sopa Canja 165 10,5 6,5 15,0 Arroz xau-xau e salada 403 25,5 10,4 49,7 1 Peito de frango com arroz e salada 378 32,8 8,8 40,6 Sumo (néctar) ou leite e pão de sementes com fiambre ou 314/320 9,9 /16,5 8,4
4ª Feira 30 Agosto. Couve coração
28 Agosto 29 Agosto 30 Agosto 31 Agosto 01 Setembro Meio da Manhã Fruta da época Sopa Couve coração ovo Salada Russa de atum. Alface Sobremesa Fruta da época 04 Setembro 05 Setembro 06 Setembro 07 Setembro
ANO LECTIVO 2014/2015 EMENTA Nº 1 MÊS SEMANA DE / / A / / 2º FEIRA 3º FEIRA 4º FEIRA 5º FEIRA 6º FEIRA SÁBADO DOMINGO
EMENTA Nº 1 Creme de Sopa Primavera Sopa de Feijão Vermelho com Repolho Creme Espinafres Sopa de Alho Francês Sopa à Juliana Sopa de Alho Francês Massa de Atum Frango Assado Pepino Pescada, Batata e Ovo
ALMOÇO- EMENTA 8. Cozido de ovo (batata aos cubos, ovo e ervilhas) Hambúrguer de legumes c/ molho de limão e puré de batata
Semana de 02 a 06 Mês: Outubro Ano: 2017 ALMOÇO- EMENTA 8 Couve portuguesa com feijão vermelho Prato Salada do mar (pescada, delicias, espirais, cenoura e ervilhas) com alface e tomate 1,2,3,4,6,7,10,14
Ementa 2013/2014. hambúrguer estufado com massa de. arroz de cenoura e salada de alface e. frango assado com massa esparguete
Semana de 3 a 7 de Março de 2014 Sopa de feijão verde 96,9 2,7 14,0 3,3 4,2 almôndegas estufadas com arroz de 371,1 24,5 50,1 7,4 3,4 ervilhas Sopa creme de legumes 92,6 2,4 13,3 3,3 3,7 hambúrguer estufado
ALMOÇO- EMENTA. Lentilhas com soja, pimentos, cogumelos, alface e cebola Gelatina
Semana de 01 a 01 Mês: Junho Ano: 2018 Couve portuguesa com feijão manteiga FT S06 Maruca cozida com batata cozida e brócolos 4 FT P11, A09, SL02 Lentilhas com soja, pimentos, cogumelos, alface e cebola
Por uma vida mais saudável
Sopa Abóbora 284 68 3 0 9 1 1 0 Esparguete à Bolonhesa 922 220 9 3 22 2 13 0 Salada Alface e tomate 71 17 0 0 3 3 1 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 7 2 2 0 Solha no forno com arroz de tomate 681
NOVEMBRO. Reforço Sopa
1 2 Reforço Sopa FERIADO Sobremesa Sopa Espinafres 72 2,7 1,4 12,0 Empadão de vitela e 272 23,9 11,2 17,6 Vitela cozida com batata e s 248 21,8 8,5 20,5 Sopa Canja 165 10,5 6,5 15,0 Arroz à Valenciana
Câmara Municipal do Seixal
Sopa Legumes 228 55 1 0 9 2 2 0 Empadão de Atum (em Arroz) 958 229 8 1 26 0 13 1 Gelatina 389 93 0 0 22 22 2 0 Sopa Hortaliça 234 56 1 0 9 2 2 0 Almôndegas de vaca estufadas com Esparguete 715 171 3 1
PLANO DE EMENTAS SEMANA 1
SEMANA 1 Sopa de Alho Francês com Curgete Arroz de Atum Salada de Tomate e Pepino Sopa de Feijão Verde Estufado de Vitela e Cenoura com Esparguete Salada de Tomate, Cenoura e Milho Sopa Mediterrânica Ovo
Direção Regional de Educação do Centro
Semana de 10 a 14 de setembro de 2012 (Kcal) SOPA Couve lombarda 116 PRATO Lombos de pescada no forno com puré e cenoura baby 468 SALADA Milho, pepino e couve roxa 57 SOPA Grão com repolho 229 PRATO Arroz
21-abr. 22-abr. 23-abr. 24-abr. 25-abr. Sopa Prato Vegetais Sobremesa Pão. Segunda-Feira. 0 Kcal
702 Kcal 723 Kcal 689 Kcal Sopa Prato Vegetais Sobremesa Pão Semana de 21/04/2014 a 25/04/2014 21-abr 22-abr Sopa Creme de legumes 115 Kcal Prato Filetes pescada no forno com arroz de cenoura 379 Kcal
21-abr. 22-abr. 23-abr. 24-abr. 25-abr. Sopa Prato Vegetais Sobremesa Pão. Segunda-Feira. 0 Kcal
Semana de 21/04/2014 a 25/04/2014 21-abr Sopa Vegetais Sobremesa Pão 22-abr Sopa Creme de legumes 115 Kcal Filetes pescada no forno com arroz de cenoura 379 Kcal Vegetais Alface, beterraba e cenoura 7
EMENTA JI/1º CEB. 2 a 6 de Maio de Massinha à Carbonara (c. vaca picada c/ cogumelos e esparguete), salada de alface
2 a 6 de Maio de 2016 SOPA Sopa juliana 12,9 3,5 4,0 98,8 Massinha à Carbonara (c. vaca picada c/ cogumelos e esparguete), salada de alface 45,1 15,3 32,4 447,5 SOPA Sopa de agrião 10,7 3,4 2,6 83,1 Filetes
Ementa 26 Jun a 02 Jul 2017
Ementa 26 Jun a 02 Jul 2017 26Jun 27Jun 28Jun Carne vaca estufada com esparguete e feijão verde. Carne vaca estufada simples com esparguete e feijão verde. + Pão de mistura + Pera / Maçã assada Nabiças
EMENTA. Semana de 1 a 5 de abril de 2013 TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA
Semana de 1 a 5 de abril de 2013 SOPA Primavera (ervilha e cenoura) 127 PRATO Esparguete à Bolonhesa 675 SALADA Cenoura ralada, alface e pepino 15 SOPA Nabo com espinafres 114 PRATO Paloco no forno com
MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHO
Semana de 01 a 05 de Outubro de 2012 PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO 2ª-feira creme de legumes empadão de arroz com carne cenoura raspada 1 Sobremesa* fruta da época 3ª-feira de couve 2 Sobremesa*
FEVEREIRO. Dia Alergénios Kcal Prot(g) Lip(g) HC(g)
1 Sopa Legumes 76 2,5 1,2 13,5 Rolo de carne com puré de batata e 324 29,9 12,2 25,3 Dieta Frango grelhado com batata cozida e 344 33,4 8,6 32,2 Vegetariana Empadão de lentilhas e legumes 387 15,7 8,6
4ª Feira 3 Janeiro. Carne de Vaca estufada com arroz de ervilhas. Alface e ananas
1 Janeiro 2 Janeiro 3 Janeiro 4 Janeiro 5 Janeiro Meio da Manhã Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época Sopa Espinafre Cenoura e couve-flor Caldo verde Alho francês e aves Feijão frade
ALMOÇO- EMENTA 12. Gratinado de cogumelos com espirais e legumes Fruta da época
Semana de 01 a 03 Mês: Novembro Ano: 2017 ALMOÇO- EMENTA 12 de grão com couve lombarda FT S35 Pescada cozida com batata e legumes cozidos 4 FT P14, A09 Ovos verdes com batata e legumes Creme de legumes
0 20-abr. Prato e. Vegetais. 0 Sobremesa. Prato e. Vegetais
Semana 1 17/4/217 a 21/4/217 17-abr Sopa Sobremesa Pão 18-abr Sopa Sobremesa Pão 19-abr Sopa Feijão verde Prato e Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura Sobremesa Fruta da época (min.
EMENTA 11 a 15 de junho de 2018 Creche (Sala 1 e 2 anos)
EMENTA 11 a 15 de junho de 2018 Alho-francês e cenoura Panados de peru com massa espiral Tirinhas de peru grelhadas com massa espiral Couve lombarda e feijão vermelho Arroz solto de potas Arroz solto de
nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias de opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas
Semana de 01 a 05 de Fevereiro de 2016 DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO 2ª feira Sopa de espinafres DIA Prato almondegas de bovino estufadas com cenoura e tomate esparguete e salada de alface
Ementa Semanal Centro Educativo de Mortágua ALMOÇO- EMENTA
Semana de 02 a 04 Mês: Janeiro Ano: 2019 Juliana de legumes FT S27 Espetadas de peru na chapa com batata cozida e salada de alface FT C05, A09, SL01 Salada de feijão-frade, batata, cenoura aos cubos e
4ª Feira 28 Junho. Carne de vaca estufada com arroz de ervilhas. Alface e tomate. Pescada cozida com batata, cenoura e lombardo.
26 Junho 27 Junho 28 Junho 29 Junho 30 Junho Alface com raspas de Espinafres com feijão Sopa Cenoura e couve-flor Caldo verde Alho francês * branco * Sobremesa Lanche Sala 1 e Esparguete à bolonhesa. Alface,
Almôndegas estufadas com esparguete 0 Vegetais Repolho, milho e cenoura 0 Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades) 0 Pão Pão de mistura
Semana 1 17/4/217 a 21/4/217 17/abr Sopa Sobremesa Pão 18/abr Sopa Sobremesa Pão 19/abr Sopa Feijão verde Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura Sobremesa Fruta da época (min. 3 variedades)
Ementa n.º 1. De 2 a 6 de Maio
Ementa n.º 1 De 2 a 6 de Maio Segunda - feira Creme de batata, cenoura, abóbora, nabo, espinafres (70,6 Kcal) com frango (84,5 Kcal) Hamburguér de vaca grelhado com arroz e salada de alface Papa de maçã
Crianças a partir de 1 ano EMENTA
1 a Semana Sopa Creme de cenoura c/ alface 8,9 6,1 1,6 97,1 Croquetes no forno c/ Arroz de Cenoura e Salada de Alface e Tomate 51,7 19,3 14,1 437,3 Sopa Nabiças 2,8 6,4 1,6 75,4 Abrótea cozida c/ Ovo,
IMPRESSO / REGISTO PLANO DE EMENTAS DE ALMOÇO. Dia da semana. Composição da Refeição DIVISÃO DE EDUCAÇÃO REFEITÓRIOS ESCOLARES
ANO LECTIVO: 2017/2018 SEMANA DE 28/08/2017 A 01/09/2017 SEMANA DE16/10/2017 A 20/10/2017 SEMANA DE 04/12/2017 A 08/12/2017 SEMANA DE 22/01/2018 A 26/01/2018 SEMANA DE 12/03/2018 A 16/03/2018 Sopa: Brócolos
IMPRESSO / REGISTO PLANO DE EMENTAS DE ALMOÇO. Dia da semana. Composição da Refeição DIVISÃO DE EDUCAÇÃO REFEITÓRIOS ESCOLARES
ANO LECTIVO: 2018/2019 SEMANA DE 03/09/2018 A 07/09/2018 SEMANA DE 22/10/2018 A 26/10/2018 SEMANA DE 10/12/2018 A 14/12/2018 SEMANA DE 28/01/2019 A 01/02/2019 SEMANA DE 18/03/2019 A 22/03/2019 Sopa: Brócolos
EMENTA SEMANA DE 30 DE MAIO A 05 DE JUNHO DE 2016 CENTRO DE DIA SERVIÇO DE APOIO DOMICILIÁRIO. Sobremesa Sopa Prato Dieta Sobremesa
SEMANA DE 30 DE MAIO A 05 DE JUNHO DE 2016 FEIR A Pescada frita com arroz de e salada de Pescada cozida com e batata Melancia Lombo de porco estufado com esparguete e salada mista Bife de frango grelhado
EMENTA. Semana de: 2 a 5 Abril Hcal 26.8 g de prot g de lip g de h.c Kcal 22.0 g de prot g de lip de h.
Semana de: 2 a 5 Abril 2012 ia da Sopa de Couve Portuguesa Douradinhos no Forno c/ Arroz de Feijão 487.1 Kcal 18.5 g de prot. 15.7 g de lip. 67.2 g de h.c Sopa de Courgette Bife de Frango grelhado c/ batata
EMENTA. Semana de 1 a 5 de abril de 2013 TERÇA QUARTA QUINTA
Semana de 1 a 5 de abril de 2013 SOPA Primavera (ervilha e cenoura) 127 PRATO Esparguete à Bolonhesa 675 SALADA Cenoura ralada, alface e pepino 15 SOPA Feijão vermelho com couve Galega 235 PRATO Peru assado
EMENTA ERPI. 30 abril a 06 maio Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado
Sopa Normal Enriquecida porco, frango, salsichas, lulas, delícias do mar, cenoura e ervilhas) Bacalhau à Gomes de Sá (com batatas, ovo e azeitonas) (3,4) Bacalhau desfeito com batatas em puré e ovo picado
MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHO
Semana de 02 a 06 de Junho de 2014 2ª-feira Sopa creme de cenoura DIA Prato arroz de atum alface e cenoura raspada 2 Sobremesa* fruta da época 3ª-feira Sopa creme de vegetais DIA Prato frango estufado
MAIO. Dia Alergénios Kcal Prot(g) Lip(g) HC(g) Reforço Sopa
Reforço Sopa 1 FERIADO Sobremesa Sopa Puré de espinafres 72 2,7 1,4 12,0 Hambúrguer de aves com puré de batata e salada de couve lombarda 352 22,0 17,2 22,6 2 Hambúrguer de aves grelhado com massa e salada
DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO
Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância - 4 Semana de 02 a 06 de Maio de 2016 2ª-feira Sopa creme de cenoura tesourinhos no forno arroz de legumes (ervilhas e milho) 24 Sobremesa* fruta da época 3ª-feira Sopa
06-Jan. 07-Jan. 08-Jan. 09-Jan. 10-Jan
Semana de 06/01/2014 a 10/01/2014 06-Jan Sopa Creme de cenoura 113 Kcal Prato Arroz de atum 474 Kcal Vegetais Alface, beterraba e tomate 7 Kcal 795 Kcal 07-Jan Sopa Juliana 115 Kcal Prato Perna Frango
DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO
Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância - 2 Semana de 02 a 06 de Novembro de 2015 PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO 2ª-feira Sopa de curgete e cenoura hamburguer no forno arroz de legumes [jardineira
MAIO. Dia Alergénios Kcal Prot(g) Lip(g) HC(g) Reforço Sopa
Reforço Sopa 1 FERIADO Sobremesa Sopa Puré de espinafres 72 2,7 1,4 12,0 Hambúrguer de aves com puré de batata e salada de couve lombarda 439 29,9 20,1 32,6 2 Hambúrguer de aves grelhado com massa e salada
ALMOÇO- EMENTA. Batatinhas salteadas com lombarda, cenoura e brócolos Fruta da época
Semana de 03 a 06 Mês: Abril_Ano: 2018 Sopa Sopa Caldo verde 1,12 FT S01 Tentáculos de pota com arroz e legumes 14 FT P20 Jardineira de legumes com milho, maçã e tomate Sopa Sopa de macedóniaft S01 Coxinhas
FEVEREIRO. Leite, bolinha de mistura com chourição ou manteiga
Sopa Agrião 73 3,0 1,4 11,9 Lulas estufadas com arroz branco e salada 253 17,4 8,1 26,8 1 Peixe cozido com batata e 244 21,0 8,5 20,2 Sobremesa Mousse de chocolate ou fruta da época 209 / 81 7,1 / 1,1
MUNICÍPIO DE SANTA COMBA DÃO
Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância - 9 Semana de 02 a 06 de Maio de 2016 2ª-feira Sopa de curgete e cenoura DIA Prato esparguete à bolonhesa salada de couve roxa e milho 2 Sobremesa* fruta da época [maçã
Semana de 28 de outubro a 01 de novembro lombarda 67 Kcal de pescada fritos com salada russa 395 Kcal
Filetes Abóbora Arroz Beterraba, Solha Peru Juliana Cavala 657 Kcal 803 Kcal 886 Kcal 683 Kcal 634 Kcal Semana de 28 de outubro a 01 de novembro 2013 28/out lombarda 67 Kcal de pescada fritos com salada
PLANO DE EMENTAS SEMANA 1
SEMANA 1 Sopa de Alho Francês com Curgete Arroz de Atum Salada de Tomate e Pepino Sopa de Feijão Verde Estufado de Vitela e Cenoura com Esparguete Salada de Tomate, Cenoura e Milho Sopa Mediterrânica Ovo
Centro Escolar de Melides
Sopa Abóbora 284 68 3 0 9 1 1 0 Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 22 2 13 0 Salada Alface e tomate 71 17 0 0 3 3 1 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 7 2 2 0 Solha frita com arroz de tomate 858 205
De Mãos Dadas, Associação de Solidariedade Social Creche - 2 anos / J.I. - 3 a 5 anos / A.T.L. Semana de 15 a 19 de maio de 2017 Almoço
Semana de 15 a 19 de maio de 2017 Sopa Sopa de repolho 1,3,5,6,7,8,12 Prato Strogonoff de vaca com arroz 5,6,7 Dieta Arroz de frango Salada Salada de alface, cenoura e milho Sopa Sopa de couve-flor 1,3,5,6,7,8,12
ANEXO C Ementas para as 6 Primeiras Semanas SEMANA 1
ANEXO C Ementas para as 6 Primeiras Semanas SEMANA 1 Juliana de Legumes Empadão de carne de vaca (com arroz) Carne de vaca cozida com Batata e lombardo cozido Alface, Pepino e Beterraba Sopa de Feijão
Semana de 11 a 15 de Fevereiro
Semana de 11 a 15 de Fevereiro Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0,2 2,1 0,1 Hamburguer no forno com molho de cogumelos massa e legumes 703 168 6,0 1,7 1,3 0,2 Alface, beterraba e milho 372 89 3 3 1 0,0
EMENTA ERPI. 01 a 07 janeiro Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado
Sopa Normal Enriquecida EMENTA ERPI 01 a 07 janeiro 2018 Sábado Domingo 06 janeiro 07 janeiro Sopa de ervilhas e couve Canja de galinha (1,3,6,7,9,12)/Sopa de Sopa de couve penca e roxa Sopa de feijão
Ementa 02 a 08 Out 2017
Ementa 02 a 08 Out 2017 2Out 3Out 4Out Alho francês com abóbora Almôndegas com esparguete. Alface e pepino Almôndegas com esparguete. Alface e pepino + Pão de mistura + Pera / Maçã assada* Feijão com feijão-verde
COLÉGIO D. JOSÉ I SEMANA DE 2 A 4 DE JANEIRO
COLÉGIO D. JOSÉ I SEMANA DE 2 A 4 DE JANEIRO Energia (a) QUARTA (Kcal) Sopa Sopa Juliana (couve, batata, cenoura, tomate) 180 Prato Bifes de perú grelhados no forno com arroz de cenoura 450 Salada Alface,
EMENTA GERAL: 1 a 7 de Outubro de 2018
EMENTA : 1 a 7 de Outubro de 2018 Legumes Grelos Juliana Abóbora com massinhas Feijão Manteiga e nabiças Couve Portuguesa Feijão-Verde Panados de Porco Feijão, e Salada de e Pepino Peixe-Espada Batata
Segunda feira. Quarta feira Sopa:
Sopa: Creme de ervilhas Sopa: Brócolos Prato: Fiambre ovos mexidos, arroz de Prato: Massa de vitela c/ legumes cenoura - Dieta: Peixe vermelho assado c/ arroz e salada Dieta: Massa de vitela c/ legumes
EMENTA ERPI. 09 a 15 abril 2018 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado
Sopa Normal Enriquecida EMENTA ERPI 09 a 15 abril 2018 Sábado Domingo 14 abril 15 abril Canja de galinha (1,3,6,7,9,12)/Sopa de Sopa de couve penca e roxa Sopa de feijão e couve Sopa de alho francês Sopa
Câmara Municipal de Leiria
Semana de 02 a 06 de abril de 2018 SOPA Feijão-verde (batata, feijão-verde, cenoura e cebola) 98 Almondegas 1,6,12 mistas (vaca e porco) com arroz Brócolos, cenoura e milho 81 Empadão de legumes (brócolos,
Ementa. Semana de 02 a 05 de JANEIRO de Uma ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL deve ser completa, equilibrada e variada!
Semana de 02 a 05 de JANEIRO de 2018 Dia 02 de Abóbora (cebola, alho-francês, batata (1,3,6,8,12), curgete, couve-coração e abóbora) Ovos (3) mexidos com Arroz de Ervilhas Salada de Alface e Couve-roxa
COLÉGIO CASTANHEIRO Semana de 1 de setembro de 2017 Almoço
Semana de 1 de setembro de 2017 Sexta Sopa Creme de Ervilha 5,6 Prato do Dia Pastéis de Bacalhau c/ Arroz de tomate 1,3,4,5,6 Hortícolas Salada / Macedónia 12 Opção Hambúrguer de Vaca com Massa Tricolor
Feijão verde Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura Fruta da época (min. 3 variedades) Pão de mistura
Semana 17/04/2017 a 21/04/2017 Feijão verde Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, milho e cenoura de mistura Minestrone Salmão grelhado com molho de limão e arroz de salsa Alface,couve roxa e ervilhas
Mapas Nutricionais e Mapas Calóricos. Geral e Dieta Mole. Santa Casa da Misericórdia do Cadaval
Mapas Nutricionais e Mapas Calóricos Geral e Dieta Mole Santa Casa da Misericórdia do Cadaval Índice EMENTA DA SEMANA N.º 1 GERAL... 3 EMENTA DA SEMANA N.º 1 DIETA MOLE... 4 EMENTA DA SEMANA N.º 2 GERAL...
Ementa n.º 3 De 18 a 22 de Janeiro
Ementa n.º 3 De 18 a 22 de Janeiro Segunda - feira Creme de batata, courgette, abóbora, cebola e espinafres (70 Kcal) com peru (67 Kcal) Peru estufado a frio com arroz Papa de maçã Reforço manhã/ tarde
FEVEREIRO. Leite, bolinha de mistura com chourição ou manteiga
Sopa Agrião 73 3,0 1,4 11,9 Lulas estufadas com arroz branco e salada 348 23,7 8,4 43,1 1 Peixe cozido com batata e 333 28,6 9,7 32,1 Sobremesa Mousse de chocolate ou fruta da época 278 / 81 9,5 / 1,1
MUNICÍPIO DE CARREGAL DO SAL
Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância - 2 Semana de 1 a 5 de Julho de 2019 2ª-feira Sopa de curgete e cenoura DIA Prato tesourinhos de peixe no forno arroz branco e salada de tomate e milho arroz malandrinho
Semana de 25 a 01 de Março de 2019
Sal Semana de 25 a 01 de Março de 2019 Sopa Couve-coração 218 52 2 0,3 2,2 0,2 Rolo de carne de vaca (à fatia) com rodela de laranja, esparguete e salada de alface, tomate e pepino 929 222 9 2,8 3,2 0,2
De Mãos Dadas, Associação de Solidariedade Social Creche - 2 anos / J.I. - 3 a 5 anos / A.T.L. Semana de 3 a 7 de abril de 2017 Almoço
Semana de 3 a 7 de abril de 2017 Sopa Sopa de feijão-verde 1,3,5,6,7,8,12 168 40 1,9 0,3 5,0 0,5 0,7 0,2 ada de massa cotovelinhos com atum lascado e cenoura baby cozida 1,3,4,5,6 1090 260 9,3 0,7 23,3
MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHO
Semana de 01 a 05 de Setembro de 2014 2ª-feira Sopa de abóbora com massinhas esparguete à bolonhesa cenoura raspada 1 Sobremesa* fruta da época 3ª-feira Sopa de espinafres posta de peixe no forno arroz
Ementa n.º 2 De 12 a 16 de Setembro
Ementa n.º 2 De 12 a 16 de Setembro Segunda - feira Creme de batata, courgette, abóbora, cebola e alface (70 Kcal) com frango (84,5 Kcal) Carne de vaca estufada com arroz Papa de banana e maçã Reforço
Ementa Refeitório 2014/2015 2º Período
Semana - 05/01/2015 a 09/01/2015 Prato 0 Feijão verde Almôndegas estufadas com esparguete Repolho, ervilhas e cenoura de mistura Minestrone Barrinhas de pescada com arroz de ervilhas Alface,couve roxa
Dia 01 de setembro de 2017
Dia 01 de setembro de 2017 SOPA Sopa de legumes (nabo, cenoura e cebola) 85 Douradinhos de pescada 1,3,4 no forno com arroz de tomate 547 LEGUMES Ervilha, milho e cenoura Semana de 04 a 08 de setembro
EMENTA ERPI. 28 maio a 03 junho Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado
Sopa Normal Enriquecida EMENTA ERPI 28 maio a 03 junho 2018 Sábado Domingo 02 junho 03 junho Sopa de grão e espinafres Sopa de ervilhas e couve flor Canja de galinha (1,3,6,7,9,12)/Sopa de Sopa de couve
CM de Condeixa. Almondegas mistas estufadas com molho de cenoura, ervilha e puré de batata
Ementa de 31 de Outubro a 04 de Novembro de 2016 Couve flor Almondegas mistas estufadas com molho de cenoura, ervilha e puré de batata Feriado Canja Salada de atum com legumes (arroz, cenoura, feijão verde
Câmara Municipal de Leiria
Semana de 01 a 0 de janeiro de 2018 Feriado SOPA Caldo Verde (batata, cebola, alho, caldo verde) 86 Almondegas de aves 1,6 estufadas com arroz Ervilha, milho e cenoura 43 Soja grossa6 estufada com arroz,
EMENTA SEMANA DE 29 DE FEVEREIRO A 6 DE MARÇO DE 2016 CENTRO DE DIA SERVIÇO DE APOIO DOMICILIÁRIO. Sobremesa Sopa Prato
SEMANA DE 29 DE FEVEREIRO A 6 DE MARÇO DE 2016 FEIR A Pescada frita com arroz de tomate e salada de Pescada cozida com legumes e batata Lombo de porco estufado com esparguete e salada mista Bife de frango
EMENTA GERAL: De 04 a 10 de Março de 2019
EMENTA : De 04 a 10 de Março de 2019 Cenoura com Feijão-Verde Nabiças Abóbora Caldo-verde Ministrone Espinafres coentros Frango Assado com molho de cerveja arroz branco e Salada Frango Assado ao Natural
EMENTA DE 02 A 06 DE JULHO DE 2018
EMENTA DE 02 A 06 DE JULHO DE 2018 Segunda-Feira 02 de julho de 2018 Creme de courgette Lombo de porco assado no forno Puré de batata e cenoura Salada de alface e milho Melancia Terça-Feira 03 de julho
Ementa 02 a 08 Abril 2018
Ementa 02 a 08 Abril 2018 Lar São José e Apoio Domiciliário Segunda - 02Abril Terça - 03Abril Quarta - 04Abril Feijão com couve Bacalhau cozido com grão, cenoura e ovo. Bacalhau cozido com grão, cenoura
IMPRESSO / REGISTO PLANO DE EMENTAS DE ALMOÇO. Dia da semana. Composição da Refeição DIVISÃO DE EDUCAÇÃO REFEITÓRIOS ESCOLARES ANO LECTIVO: 2018/2019
ANO LECTIVO: 2018/2019 PERÍODO (S) LETIVO (S) 3º SEMANA DE 08/04/2019 A 12/04/2019 SEMANA DE 27/05/2019 A 31/05/2019 SEMANA DE 15/07/2019 A 19/07/2019 Sopa: Brócolos 4g 3g 18g 1,5g 113 Kcal Prato: Esparguete
ementa 6 Semana de 2 a 6 de Outubro de 2017
o mês com as cores mais bonitas Escolas EB1 e Jardins-de-Infância ementa 6 Semana de 2 a 6 de Outubro de 2017 Sopa de feijão verde 2,5 13,9 4,1 3,2 0,5 0,2 94,6 douradinhos (peixe, moluscos, douradinhos
CÂMARA MUNICIPAL DO SEIXAL Ementa De 15 a 16 de Setembro
Açúcar Proteínas Sal De 15 a 16 de Setembro Sopa Hortícolas Sopa Salada Sopa Hortícolas Sopa Legumes 229 55 2 0 8 2 1 0 Empadão de atum (arroz) 862 206 8 1 19 1 14 1 Empadão de soja 491 117 3 1 15 2 8
*.(./(.*,&*( 7! ///0/1//2/3/4/////0 8,* *.(./(.*,& -&, "!% "!% "!% "!% "#$%"#&% "!% "!% 0 2/ /4 0/ 1/ /0 0/ -&, "!% "!% "!% "!% 02 0 / / 1/ / /1 /4
! 5, 8 8* 9* *.(.(.*,& *! ///0/1//2/3/4/////0 *.(.(6.*,&*( 7! ///0/1//2/3/4/////0 *&&*.(./(.*,& *! ///0/1//2/3/4/////0 *.(./(.*,& & ///0/1//2/3/4/////0 *.(./(.*,&*( 7! ///0/1//2/3/4/////0 0 2/ /4 0/ 1/
Semana de 02 a 06 Mês: Janeiro Ano: 2017 ALMOÇO EMENTA 5
Semana de 02 a 06 Mês: Janeiro Ano: 2017 EMENTA 5 Creme de alface Prato Pá estufada aos cubos com fusili, cenoura, ervilhas e salada 1,3 de legumes variados (juliana) Prato Arroz de peixe (pescada) com
COLÉGIO D. JOSÉ I SEMANA DE 3 A 7 DE DEZEMBRO
COLÉGIO D. JOSÉ I SEMANA DE 3 A 7 DE DEZEMBRO Energia (a) SEGUNDA (Kcal) Sopa Aveludado de couve flor (courgette, nabo, couve flor, cenoura) 75 Prato Pataniscas de bacalhau com arroz de tomate 257 Salada
EMENTA SEMANA DE 30 DE ABRIL A 4 DE MAIO DE 2018
SEMANA DE 30 DE ABRIL A 4 DE MAIO DE 2018 com peixe (pescada) Massinha de peixe com legumes Pastéis de bacalhau com arroz de tomate salada de alface Pescada cozida com batata e legumes FERIADO com peixe
COLÉGIO D. JOSÉ I SEMANA DE 29 DE ABRIL A 3 DE MAIO
COLÉGIO D. JOSÉ I SEMANA DE 29 DE ABRIL A 3 DE MAIO Energia (a) SEGUNDA (Kcal) Sopa Sopa Juliana (courgette, tomate, nabo, couve, cenoura) 180 Prato Almôndegas (porco) com esparguete 432 Salada Couve roxa,