Fundação CEBI Intolerantes ao glúten Semana de 2 a 6 de julho de 2018

Transcrição

1 Semana de 2 a 6 de julho de 2018 Sopa Creme ervilhas ,3 4,4 10,7 2,4 0,0 0,9 Prato Arroz de aves ,7 2,4 22,1 11,9 0,1 0,0 Sopa Sopa de couve-flor ,1 6,0 8,8 1,3 0,0 0,5 Prato Meia desfeita de bacalhau 3, ,1 0,2 11,4 12,9 1,9 0,9 Pão sem glúten com fiambre sem glúten e iogurte de aroma 3,6,7, ,5 1,0 13,3 3,5 0,1 12,0 Sopa Sopa de abóbora com espinafres ,9 9,6 4,2 0,8 0,0 0,4 Carbonara com massa esparguete sem glúten Prato ,0 2,9 32,7 10,5 1,4 1,6 3,6,7,9,10,12 Sopa Creme de alho francês ,4 9,9 4,4 0,8 0,0 0,5 Prato Pescada no forno com batata 4,5, ,4 2,2 3,4 12,7 0,4 0,3 Pão sem glúten com queijo e iogurte de aromas 3,6,7, ,4 1,0 13,3 3,5 0,1 0,0 Sopa Sopa de cenoura ,5 8,9 6,3 0,9 0,0 0,7 Prato Carne porco à portuguesa ,6 3,2 6,7 12,6 0,1 0,4 OBS.: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

2 Semana de 9 a 13 de julho de 2018 Sopa Sopa de cenoura com curgete ,2 3,3 11,8 1,7 0,0 1,3 Prato Tortilha de peixe 3, ,9 0,7 3,8 11,7 0,2 0,6 Sopa Creme de cenoura 1,6,8, ,0 2,6 19,8 6,0 12,9 0,8 Prato Frango cozido com massa espiral sem glúten ,6 5,5 18,4 12,5 0,1 0,7 Pão sem glúten com fiambre e iogurte de aroma 3,6,7, ,5 1,0 13,3 3,5 0,1 12,0 Sopa Sopa minestrone ,1 2,9 11,5 1,8 0,0 0,6 Prato Empadão de atum com cenoura e arroz 4,5, ,2 2,1 23,9 13,0 0,5 0,0 Sobremesa Gelatina sem glúten/fruta ,2 0,0 71,8 8,8 0,0 71,8 Sopa Sopa de feijão verde ,7 3,1 11,4 1,8 0,0 1,3 Prato Perna de peru assada com mel e laranja e arroz ,6 1,3 11,2 11,4 0,2 0,0 Pão sem glúten com queijo e iogurte de aromas 3,6,7, ,4 1,0 13,3 3,5 0,1 0,0 Sopa Creme de tomate ,3 3,8 9,1 1,3 0,0 1,6 Prato Abrótea grelhada com batata e couve de bruxelas ,8 1,7 4,9 9,3 0,1 0,7 Sobremesa Gelatina sem glúten/fruta ,2 0,0 71,8 8,8 0,0 71,8 OBS.:ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

3 Semana de 16 a 20 de julho de 2018 Sopa Sopa alho francês ,3 2,9 8,7 1,6 0,0 1,6 Prato Vitela estufada com esparguete sem glúten ,7 3,3 28,8 12,2 0,1 0,0 Sobremesa Fruta ,5 0,1 13,4 0,2 0,0 13,4 Sopa Sopa de couve lombarda ,8 3,3 11,5 1,9 0,0 1,1 Prato ada fria de cavala com arroz e legumes 4,5, ,3 1,9 19,3 16,5 0,0 0,0 Pão sem glúten com fiambre e iogurte de aroma 3,6,7, ,5 1,0 13,3 3,5 0,1 12,0 Sobremesa Fruta/gelatina sem glúten ,5 0,1 13,4 0,2 0,0 13,4 Sopa Sopa de abóbora com espinafres ,9 9,6 4,2 0,8 0,0 0,4 Prato Strogonoff de frango com arroz branco ,9 1,8 20,4 16,6 0,2 0,0 Sopa Sopa caldo verde ,2 0,0 11,9 2,2 0,0 1,0 Prato Pescada com batata, ovo e brócolos cozidos,3,4, ,7 1,8 28,2 12,4 0,8 1,7 Pão sem glúten com queijo e iogurte de aromas 3,6,7, ,4 1,0 13,3 3,5 0,1 0,0 Sobremesa Fruta/gelatina sem glúten ,5 0,1 13,4 0,2 0,0 13,4 Sopa Creme de cenoura com coentros ,7 2,8 10,7 1,6 0,1 1,7 Prato Pá de porco assada com molho de maçã e arroz ,0 3,5 4,8 10,7 0,1 0,5 OBS.:ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

4 Semana de 23 a 27 de julho de 2018 Sopa Creme tomate ,3 3,8 9,1 1,3 0,0 1,6 Prato ada de atum com ovo e feijão frade 4, ,0 5,4 6,4 13,0 0,5 0,4 Sopa Sopa de hortaliça ,5 2,4 9,6 1,7 0,1 2,1 Prato Frango assado com arroz ,4 2,6 27,2 13,2 0,1 0,0 Pão sem glúten com fiambre e iogurte de aroma 3,6,7, ,5 1,0 13,3 3,5 0,1 12,0 Sopa Sopa de agrião com abóbora ,0 2,3 8,9 1,4 0,1 1,5 Prato Abrótea grelhada com batata e feijão-verde ,8 1,7 4,9 9,3 0,1 0,7 Sopa Sopa couve portuguesa ,5 2,4 9,6 1,7 0,1 2,1 Prato Vitela estufada com arroz e chucrute ,8 5,2 13,0 12,6 0,1 0,4 Pão sem glúten com queijo e iogurte de aromas 3,6,7, ,4 1,0 13,3 3,5 0,1 0,0 Sopa Sopa de nabiças ,6 3,1 8,1 1,5 0,1 1,8 Prato Maruca natural com batata e cenoura cozida ,8 0,1 5,6 11,0 0,2 1,0 OBS.: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

5 Semana de 30 de julho a 3 de agosto de 2018 Sopa Creme tomate ,3 3,8 9,1 1,3 0,0 1,6 Prato Frango cozido com arroz e legumes ,5 0,3 27,8 13,3 0,1 0,0 Sopa Sopa nabiças ,6 3,1 8,1 1,5 0,1 1,8 Prato Abrótea assada com batata e feijão verde ,4 1,7 4,8 9,6 0,1 0,7 Pão sem glúten com fiambre e iogurte de aromas 3,6,7, ,5 1,0 13,3 3,5 0,1 12,0 Sobremesa Gelatina sem glúten/ fruta ,2 0,0 71,8 8,8 0,0 71,8 Sopa Sopa grão ,6 1,9 27,1 6,9 0,0 1,5 Prato ada de frango com massa espiral sem glúten, milho, cenoura, cogumelos e ervilhas,3,5,6,7,8, ,0 3,5 4,8 10,7 0,1 0,5 Sopa Creme brócolos e abóbora ,6 3,8 8,5 1,8 0,0 0,9 Prato Carapau grelhado com batata cozida e brócolos ,8 0,4 5,8 12,5 0,1 0,5 Pão sem glúten com queijo e iogurte de aromas 3,6,7, ,4 1,0 13,3 3,5 0,1 0,0 Sobremesa Gelatina sem glúten/ fruta ,2 0,0 71,8 8,8 0,0 71,8 Sopa Sopa feijão-verde ,7 3,1 11,4 1,8 0,0 1,3 Prato Febras de porco com arroz ,5 5,0 4,4 6,4 0,1 0,3 Pão sem glúten com creme vegetal com leite ( com OBS.:ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas