Ementa n.º 2 - De 6 a 10 de Novembro
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- Rafael Álvaro
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1 Segunda - feira Creme de batata, cenoura, cebola, espinafres e nabo (63,5 Kcal) com frango (84,5 Kcal) Frango estufado com massa Papa de pera Lanche : Papa Milupa Reforço manhã/ tarde : /Pão Alergénio Pescado Ementa n.º 2 - De 6 a 10 de Novembro Terça - feira Creme de batata, courgette, abóbora, cebola e feijão-verde (70 Kcal) com abrótea (39 Kcal) Pescada cozida com batata Papa de banana e maçã Lanche : Papa de aveia (feita com água) Reforço manhã/ tarde : Bolacha Maria/ Alergénio Pescado; ovo Quarta - feira Creme de batata, courgette, abóbora, cebola e couve (70 Kcal) com peru (67 Kcal) Arroz com carne estufada Papa de pera e banana Lanche : Papa Iogurte + + Bolacha Maria Reforço manhã/ tarde : Bolacha água e sal/pão Alergénio Glúen; sulfitos; ovo Quinta - feira Creme de batata, cenoura, abóbora, nabo, alho-francês (67,6 Kcal) com maruca (36 Kcal) Bacalhau cozido com batata Papa de maçã Lanche : Papa Milupa Reforço manhã/ tarde : /pão Alergénio Pescado Sexta - feira Creme de batata, courgette, abóbora, cebola e alface (70 Kcal) com frango (84,5 Kcal) Frango gratinado com arroz Papa de banana, pera e maçã Lanche : Papa de espelta (feita com água) Reforço manhã/ tarde : /Pão Alergénio Glúten; ovo; sulfitos S. Bernardo, 6 de Novembro de 2017
2 Ementa n.º 2 - De 6 a 10 de Novembro Segunda - feira Sopa de couve (72 Kcal) Carne de porco estufada com cogumleos e massa (352 Kcal) e salada de alface e tomate (17 Kcal) Dieta: Carne de porco grelhada com massa (296 Kcal) e salada de alface e tomate (17 Kcal) Glúten; ovo Lanche Creche II + Pré-Escolar : Iogurte e pão com fiambre Lanche C.A.T.L.: Leite com cereais Terça - feira Sopa de feijão com cenoura (73 Kcal) Pescada cozida com todos (batata, ovo, couve e cenoura) (418 Kcal) Dieta: Pescada cozida com batata, couve e cenoura (358 Kcal) Pescado Lanche Creche II + Pré-Escolar : Leite e pão com manteiga Lanche C.A.T.L.: Iogurte e pão com manteiga Quarta - feira Sopa de espinafres (65 Kcal) Arroz à Valenciana (265 Kcal) e salada de alface e cenoura (16 Kcal) Dieta: Bife de frango grelhado com arroz (200 Kcal) e couve e cenoura (20 Kcal) Sulfitos Lanche Creche II + Pré-Escolar : Leite com cereais Lanche C.A.T.L.: + Pão Quinta - feira Caldo de Galinha (90 Kcal) Bacalhau com grão e ovo (334 Kcal) e couve e cenoura (20 Kcal) Dieta: Pescada cozida com batata (200 Kcal) e salada de tomate e cenoura (15 Kcal) Pescado; glúten; ovo Lanche Creche II + Pré-Escolar : Iogurte e pão com fiambre Lanche C.A.T.L.: Leite e pão com fiambre Sexta - feira Creme de legumes (66 Kcal) Frango de churrasco com batata frita (559 Kcal) e salada de alface e couve-roxa e milho (23 Kcal) Dieta: Frango cozido com batata (320 Kcal) e salada de alface e couve-roxa e milho (23 Kcal) Sulfitos Lanche Creche II + Pré-Escolar : Leite e pão com queijo Lanche C.A.T.L.: Iogurte e pão com queijo *Ementa sujeita a alterações S. Bernardo, 6 de Novembro de 2017
3 Serviço de Apoio à Pessoa Idosa Ementa n.º 2 - De 6 a 12 de Novembro 2ª Feira : Sopa : Sopa de abóbora com espinafres (69 Kcal) Prato: Rojões com batata cozida e couve (559 Kcal) Sobrem. AlergéniosSulfitos 3ª feira : Sopa : Sopa de legumes (79 Kcal) Prato: Peixe espada grelhado com arroz de feijão (341 Kcal) e salada de alface Sobrem. e tomate (21 Kcal) AlergéniosPescado; glúten; ovo; leite 4ª feira : Sopa : Sopa de grão com nabo (110 Kcal) Prato: Strogonoff de vitela com esparguete (245 Kcal) Sobrem. e salada de alface e couve-roxa (21 Kcal) AlergéniosGlúten, ovo 5ª feira : Sopa : Caldo de Galinha (90 Kcal) Prato: Salada de Peixe com couve-flor e brócolos (467 Kcal) Sobrem. AlergéniosPescado 6ª feira: Sopa : Caldo Verde (90 Kcal) Prato : Frango de churrasco com espirais (590 Kcal) e salada de alface (11 Kcal) Sobrem. Alergénios Glúten; ovo; leite Sábado : Sopa : Sopa de alho-francês com cenoura (67 Kcal) Prato : Salmão grelhado com arroz de legumes (627 Kcal) e salada de tomate (16 Kcal) Sobrem. AlergéniosPescado Domingo :Sopa : Sopa de feijão com couve lombarda (90 Kcal) Prato : Coelho no forno com batata assada (369 Kcal) e salada de alface (11 Kcal) Sobrem. AlergéniosSulfitos S. Bernardo, 6 de Novembro de 2017 *Ementa sujeita a alterações
4 Jantar Ementa n.º 2 - De 6 a 12 de Novembro 2ª Feira : Sopa : Sopa de couve (72 Kcal) Prato: Pescada cozida com batata e brócolos (422 Kcal) Sobrem. 3ª feira : Sopa : Sopa de feijão com cenoura (73 Kcal) Prato: Jardineira de perú (716 Kcal) e couve cozida (23 Kcal) Sobrem. 4ª feira : Sopa : Sopa de espinafres (65 Kcal) Prato: Chicharro assado com arroz de legumes (386 Kcal) Sobrem. e salada de tomate (16 Kcal) 5ª feira : Sopa : Caldo de Galinha (90 Kcal) Prato Bifes estufados com batata cozida (450 Kcal) e salada de alface (11 Kcal) Sobrem. 6ª feira : Sopa : Creme de legumes (66 Kcal) Prato : Bacalhau à Espanhola (473 Kcal) e couve cozida (23 Kcal) Sobrem. Sábado : Sopa : Sopa de cebola com massinhas (80 Kcal) Prato : Coxa de frango estufada com arroz (339 Kcal) Sobrem. e salada de alface e tomate (21 Kcal) Domingo : Sopa : Sopa de peixe enriquecida (150 Kcal) Sobrem. Leite/Iogute/ cozida (maçã e pera) S. Bernardo, 6 de Novembro de 2017 Bolacha Torrada / Bolacha de Água e Sal *Ementa sujeita a alterações Maria Isabel Mónica
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