EMENTA ERPI. 28 maio a 03 junho Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado
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- Rosângela Palha Ximenes
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1 Sopa Normal Enriquecida EMENTA ERPI 28 maio a 03 junho 2018 Sábado Domingo 02 junho 03 junho Sopa de grão e espinafres Sopa de ervilhas e couve flor Canja de galinha (1,3,6,7,9,12)/Sopa de Sopa de couve penca e roxa Sopa de feijão e couve Sopa de couve branca Sopa de alho francês brócolos lombarda Com peru Com pescada Com frango Com abrótea Com coelho Com ovo (3) Com carne de porco Carapau grelhado com batatas cozidas e molho verde forno ao natural com arroz de ervilhas arroz de cenoura cenoura Bacalhau assado no forno com migas de broa, feijão frade e hortaliça/batatas cozidas (1,4,12) Bacalhau assado no forno ao Bacalhau desfeito com batatas em puré (1,4,12) esparguete moído Maruca assada no forno com arroz de Maruca assada no forno ao Maruca desfeita com arroz de legumes Carne de porco picada com batatas em moído (1,4,12) Carne de porco à alentejana (com batatas fritas, amêijoa e azeitonas) (1,12,14) Carne de porco estufada ao puré (1,12,14) Laranja Melancia Abacaxi Maçã Pera Banana Salada de alface e cebola Laranja Peixe vermelho assado no Massada de carne de forno ao natural com batatas vaca/porco e legumes (1,3,12) assadas (1,4,12) Caldeirada de peixe e Coxas de peru assadas no forno com arroz branco Pescada cozida com batatas e ovo cozido (3,4) Frango estufado com ervilhas e massa cozida (1,3,12) Arroz de tamboril com cenoura e delícias do mar (1,2,3,4,6,7,10,14) Jantar Peixe vermelho desfeito com batatas moídas (1,4,12) Massa e legumes moídos com carne de vaca/porco picada (1,3,12) Caldeirada e legumes moídos com peixe desfeito (1,4,12) Peru picado com arroz Pescada desfeita com batatas em puré e ovo picado (3,4) Frango picado com massa e ervilhas moídas (1,3,12) Arroz de tamboril e delícias do mar moído (1,2,3,4,6,7,10,14) Salada de tomate e cebola Maçã assada Pera assada Banana Pera cozida Maçã assada Pera cozida Maçã cozida
2 EMENTA Centro de Dia Sopa normal Sopa de couve branca Sopa de grão e espinafres Sopa de ervilhas e couve flor Canja de galinha (1,3,6,7,9,12)/Sopa de brócolos Sopa enriquecida Com peru Com pescada Com frango Com coelho Carapau grelhado com batatas cozidas e molho verde forno ao ervilhas arroz de cenoura cenoura esparguete moído Laranja Melancia Abacaxi Pera
3 EMENTA Apoio Domiciliário 28 maio a 03 junho 2018 Sábado Domingo 02 junho 03 junho Sopa normal Sopa enriquecida Sopa de couve branca Com peru Canja de galinha Sopa de grão e espinafres Sopa de ervilhas e couve flor Sopa de couve penca e roxa Sopa de feijão e couve Sopa de alho francês (1,3,6,7,9,12)/Sopa de lombarda brócolos Com pescada Com frango Com abrótea Com coelho Com ovo (3) Com carne de porco Dieta Cozidos e Grelhados arroz de cenoura Carapau grelhado com batatas cozidas e molho verde forno ao natural com arroz de ervilhas cenoura Bacalhau assado no forno com migas de broa, feijão frade e hortaliça/batatas cozidas (1,4,12) Bacalhau assado no forno ao Maruca assada no forno com arroz de Maruca assada no forno ao Carne de porco à alentejana (com batatas fritas, amêijoa e azeitonas) (1,12,14) Carne de porco estufada ao Bacalhau desfeito com batatas em puré (1,4,12) esparguete moído Maruca desfeita com arroz de legumes Carne de porco picada com batatas em moído (1,4,12) puré (1,12,14) Salada de alface e cebola Laranja Melancia Abacaxi Maçã Pera Banana Laranja Nota 1 vez por semana recebem: Leite (7), iogurte (7), queijo (7) e fiambre (1,6,7) Diariamente recebem: 2 pães (1) e 2 pedaços de broa (1) Diariamanente recebem: 2 peças de fruta
4 IMP.AFA.PS06.010v04 Lanche da Manhã Lanche da Tarde Sopa Prato A partir 6/7M A partir 7/8M A partir dos 4/6M Até 6M A partir 6M A partir 9M Papa de iogurte natural com banana (7) Papa de fruta () Papa de fruta () Papa de fruta () curgete) (batata, cenoura, cebola,curgete, alho francês e couve branca) Com peru Bifes de peru grelhados com arroz de ervilhas banana abóbora) abóbora, couve branca e feijão verde) Com coelho Com pescada Douradinhos de pescada no forno com salada russa (batatas, ervilhas, cenoura e feijão verde) Papa de fruta () Papa de aveia com leite de transição e maçã (1,7) alface) abóbora, alho francês e brócolos) Com frango Frango assado no forno com arroz de cenoura Salada de alface, tomate e Maçã Laranja Pera Melancia Maçã Abacaxi Maçã Gelado (1,3,7) Papa cereais sem glúten Papa cereais sem glúten Papa cereais sem glúten Papa cereais sem glúten láctea (6,7) láctea (6,7) láctea (6,7) láctea (6,7) Papa de iogurte natural com (7) EMENTA Berçário e Aquisição de Marcha alface) curgete, couve coração e salsa) Com coelho (carne de vaca/porco picada
5 Lanche da Manhã Sopa Prato Sopa de couve branca Carne de porco assada no forno com arroz de ervilhas Salada de alface, pepino e banana Sopa de grão e espinafres Douradinhos de pescada no forno com salada russa (batatas, ervilhas, cenoura e feijão verde) (1,3,4,12) Sopa de ervilhas e couve flor Frango assado no forno com arroz de cenoura Salada de alface, tomate e cebola EMENTA Transição, EE Pré-escolar e ATL Canja de galinha (1,3,6,7,9,12)/Sopa de brócolos Esparguete à bolonhesa (carne de vaca/porco picada Salada de alface, milho e Laranja Melancia Maçã Gelado (1,3,7)/Pera Lanche da Tarde Leite simples ou com chocolate e pão com fiambre (1,6,7) Leite simples e pão com manteiga (1,7) Iogurte e pão com queijo (1,7) Leite simples e pão com creme de chocolate ou cereais de milho (1,6,7,8) Iogurte e pão com fiambre (1,6,7)
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