EMENTA ERPI. 05 a 11 dezembro dezembro 06 dezembro 07 dezembro 08 dezembro 09 dezembro 10 dezembro 11 dezembro
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- Ângelo Porto da Fonseca
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1 EMENTA ERPI 05 a 11 dezembro 2016 Sábado PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL... INICIE SEMPRE A REFEIÇÃODO ALMOÇO E JANTAR COM SOPA DE LEGUMES. Domingo 10 dezembro 11 dezembro Normal Enriquecida de ervilhas e couve de feijão e espinafres de couve coração Caldo verde de ervilhas e couve flor Com pescada (4) Com frango Com abrótea (4) Com peru Com perca (4) Com pescada (4) de couve penca Com carne de porco Esparguete cozido com atum e legumes (1,3,4,6) Atum desfeito com esparguete e legumes moído (1,3,4,6,7,12) Coxas de peru assadas no forno com arroz de cenoura Coxas de peru assadas ao cenoura (1) Peru picado com arroz de cenoura moído Pescada assada no forno com arroz de legumes Pescada assada no forno ao legumes (1,4) Pescada desfeita com arroz de legumes moído Rancho (carnes, cenoura, couves, grão e massa) Carne de porco estufada ao natural com cenoura e couves e massa cozida (1,3) Carnes picadas com cenoura, couves, feijão e massa moídos Couve flor cozida (12) Clementina Kiwi Banana Laranja Maçã assada/ Maçã Pera Laranja Jantar Carne de vaca estufada ao natural com massa cozida (1,3) Carne de vaca picada com massa moída (1,3) Abrótea cozida com batatas e Abrótea desfeita com batatas em puré e ovo picado (3,4) Frango estufado ao natural com puré de batata Frango picado com puré de batata Cenoura e couve flor cozida Brócolos cozidos Maruca assada no forno ao natural com migas de broa, feijão frade e hortaliça/batatas cozidas Maruca desfeita com migas de broa, Coelho picado com esparguete moído Costoleta de porco picada com batatas Sardinha desfeita com batatas em puré feijão farde e hortaliça moídas /batatas (1,3) em puré e ovo picado (3,4) em puré Coelho estufado ao natural com esparguete cozido (1,3) cebola (12) Costoleta de porco grelhada com batatas cozidas Couve flor cozida Maçã cozida Pera assada Maçã cozida Banana Pera cozida Maçã assada Sardinha cozida com batatas e Pera cozida
2 EMENTA Centro de Dia 05 a 09 dezembro 2016 normal de ervilhas e couve de feijão e espinafres Caldo verde enriquecida Com pescada (4) Com frango Com abrótea (4) Com perca (4) Esparguete cozido com atum e legumes (1,3,4,6) Atum desfeito com esparguete e legumes moído (1,3,4,6,7,12) Clementina Kiwi Banana Maçã assada/ Maçã
3 EMENTA Apoio Domiciliário 05 a 11 dezembro 2016 Sábado Domingo 10 dezembro 11 dezembro normal enriquecida Dieta Cozidos e Grelhados Com pescada (4) de ervilhas e couve Com frango Com abrótea (4) Com peru Com perca (4) Com pescada (4) Com carne de porco de feijão e espinafres de couve coração Caldo verde de ervilhas e couve flor de couve penca Salada russa (batatas, ervilhas, cenoura e feijão verde) com atum (4,6) Salada russa moída com atum desfeito (4,6) Coxas de peru assadas no forno com arroz de cenoura Coxas de peru assadas ao cenoura (1) Peru picado com arroz de cenoura moído Pescada assada no forno com arroz de legumes Pescada assada no forno ao legumes (1,4) Rancho (carnes, cenoura, couves, grão e massa) Carne de porco estufada ao natural com cenoura e couves e massa cozida (1,3) Pescada desfeita com arroz de legumes Carnes picadas com cenoura, couves, moído feijão e massa moídos Couve flor cozida (12) Clementina Kiwi Banana Laranja Maçã assada/ Maçã Pera Laranja Nota 1 vez por semana recebem: Leite (7), iogurte (7), queijo (7) e fiambre (1,6,7) Diariamente recebem: 2 pães (1) e 2 pedaços de broa (1) Diariamanente recebem: 2 peças de fruta
4 Lanche da Manhã Lanche da Tarde Prato EMENTA Berçário e Aquisição de Marcha 05 a 09 dezembro 2016 A partir dos 4/6M A partir 6/7M A partir 7/8M Até 6M A partir 6M A partir 9M Papa de fruta () Papa de fruta () (batata, cenoura, cebola,abóbora, couve e alface) Com peru Com pescada (4) Salada de migas de bacalhau com grão de bico, batatas e ovo cozido (3,4) maçã abóbora, couve branca e feijão verde) Com frango Bifes de porco grelhados com arroz de cenoura (1) Salada de alface, tomate e Papa de fruta () Papa de aveia com leite de transição e maçã (1,7) banana abóbora, alho francês e brócolos) Com coelho Com abrótea (4) Esparguete cozido com atum e legumes (1,3,4,6) Papa de iogurte natural com (7) Papa de fruta () curgete, couve coração e salsa) Com frango Com perca (4) Maçã Pera Maçã Maçã Papa de iogurte natural com banana (7) IMP.AFA.PS06.010v04 Perca grelhada com batatas cozidas e molho verde (4)
5 05 a 09 dezembro 2016 EMENTA Transição, EE Pré-escolar e ATL Lanche da Manhã maçã banana de ervilhas e couve de feijão e espinafres Caldo verde Prato Salada de migas de bacalhau com grão de bico, batatas e ovo cozido (3,4) Bifes de porco panados com arroz de cenoura (1,3,6,7) Salada de alface, tomate e Perca grelhada com batatas cozidas e molho verde (4) Clementina Pera Banana Maçã assada/ Maçã Lanche da Tarde Leite simples ou com chocolate e pão com fiambre (1,6,7) Leite simples e pão cde leite (1,7) iogurte e pão com queijo (1,7) Iogurte e pão com queijo creme ou cereais de milho (1,6,7)
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