ANO LECTIVO 2014/2015 EMENTA Nº 1 MÊS SEMANA DE / / A / / 2º FEIRA 3º FEIRA 4º FEIRA 5º FEIRA 6º FEIRA SÁBADO DOMINGO

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1 EMENTA Nº 1 Creme de Sopa Primavera Sopa de Feijão Vermelho com Repolho Creme Espinafres Sopa de Alho Francês Sopa à Juliana Sopa de Alho Francês Massa de Atum Frango Assado Pepino Pescada, Batata e Ovo Cozido com Esparguete à Bolonhesa Salada Alface Red Fish no Forno de Couve- Flor Cozida Strogonoff de Frango Esparguete Cozido, Tomate e Feijoada à Branco / Gelatina / Pudim Sopa de Brócolos Sopa de Legumes Sopa de Espinafres Sopa de Tomate Sopa de Ervilhas Sopa de Agrião Sopa de Curgete Vitela Estufada, e Couve- Flor Cozida Bacalhau Assado no Forno Batata à Murro de Frango Carapau Grelhado c/ Molho Verde Batata Ensalsada Feijão- verde Cozido Costeleta do Cachaço Grelhada Batata Alourada de Polvo Couve- galega Salteada Maruca Cozida c/ Todos (Batata e legumes cozidos) DE DIETA*: Pescada cozida c/ todos (batata e legumes cozidos)

2 EMENTA Nº 2 Creme de Nabiças Sopa Juliana - flor c/ Sopa grão com repolho Creme de Brócolos Creme de Legumes Caldo Verde Jardineira de Vitela Douradinhos, de Feijão Rancho à de Potas com Coxas de Frango no Forno c/ Massa Salada de Salmão Grelhado Couve- Flor e Cozidas Bacalhau à Gomes de Sá Legumes Salteados / Leite- Creme / Papas de Coração Peixe- Espada Grelhado Batata no Forno - Flor Sopa Juliana Creme de Sopa de Espinafres Sopa Camponesa Sopa à Florentina Massada de Peixe Couve de Bruxelas Cozidas Frango Guisado c/ Cogumelos Perna de Peru no Forno Puré de Batata Feijão- Verde Cozidos Lombinhos de Pescada Assados com Pato Gratinado c/ Espinafres Branco Acepipes Variados (croquetes, rissóis) Primavera Salada de Pepino, Alface e Tomate DE DIETA*: Pescada cozida c/ todos (batata e legumes cozidos)

3 EMENTA Nº 3 Sopa Couve Lombarda Creme de Curgete c/ Canja de Galinha Sopa de Alface Sopa de Agrião Creme de Sopa de Abóbora Perca grelhada com arroz ervilhas Couve Roxa Frango c/ Cogumelos e Esparguete Cebola Bacalhau à Brás / Mousse de chocolate Vitela Guisada c/ Ervilhas, e Centros de Pescada no Forno c/ Puré de Batata legumes cozidos Massa à Lavrador / Bolo c/ Frutas Empadão de Peixe Feijão- Verde Cozido Sopa de Legumes Sopa de Feijão- Verde Branca Sopa de Repolho Sopa de Penca Sopa de Cebola Sopa Juliana Hambúrguer Grelhado Fusilli Cozido Raia Grelhada de Tomate Almôndegas Estufadas Esparguete Cozido Solha no Forno Frango Assado de de Potas Salada Verde Bifanas Grelhadas de Legumes Salada de Couve Roxa e DE DIETA*: Pescada cozida c/ todos (batata e legumes cozidos)

4 EMENTA Nº 4 Sopa de legumes Sopa de Feijão Branco Creme de Abobora Sopa Primavera Sopa de Grão Coração Febras com Cogumelos e Batata cozida Feijão- frade com Ovo e Atum Salada de Tomate Vitela Estufada com massa Salmão grelhado c/ puré Legumes cozidos Frango Estufado c/ batata cozida Carnes Cozidas à Bacalhau Cozido, com Grão- de- Bico Cozidos Grelos salteados / Doce Salada de Frutas Creme de Espinafres Sopa de Cebola Sopa de Nabiças Sopa de Legumes Sopa de Brócolos Sopa Camponesa Sopa de Penca Perca Assada, de Legumes e Salada de Beterraba Pá de Porco no Forno Batatinha Assada Red Fish no Forno, Batata Assada Costeleta de Porco au Sauté Massa Rissóis de Peixe Salada de e Tomate Omelete de Cogumelos Fusilli Cozido, Tomate e Pepino Frango à Passarinho de e Couve Roxa DE DIETA*: Pescada cozida c/ todos (batata e legumes cozidos)

5 EMENTA Nº 5 Sopa Camponesa Sopa de Nabiças Sopa de Legumes Creme de Ervilhas Caldo Verde Sopa de Alho Francês Creme de Legumes Corvina Grelhada c/ arroz de ervilhas Brócolos e Cozidos Frango no Forno c/ Esparguete Salada de Tomate Peixe- espada Assado, Batata no Forno e Legumes Salteados Bife de peru grelhado c/ arroz de cenoura Feijoada de Chocos Branco Filetes de Pescada Assado no Forno Lombo Assado Batata à Padeiro / Gelatina Salada de Frutas/Leite- Creme Creme de Legumes Creme de Couve- Flor Sopa à Florentina Sopa de Tomate Creme de Brócolos Sopa de Ervilhas Sopa de Feijão - Verde Carne de Porco à Empadão de Atum Misto de Carnes Salada de Peixe (salada russa c/ peixe cozido) Rojões no Forno de Pato Peixe no Forno c/ Ervas Aromáticas Legumes DE DIETA*: Pescada cozida c/ todos (batata e legumes cozidos)

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