EMENTA GERAL: 05 a 11 de Novembro de 2018
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- Júlio Gameiro Leão
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1 EMENTA : 05 a 11 de Novembro de ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA SÁBADO DOMINGO Grão Lombardo Abóbora Ervilhas Nabiças Alho-Francês Canja Perca no grelhada com batata cozida e brócolos Feijoada à transmontana Pescada Frita com Arroz de Tomate e salada de alface e pepino Carne à portuguesa Arroz de tamboril e salada de Alface Frango de fricassé com espiral e brócolos cozidos Bacalhau cozido com todos Perca no grelhada com batata cozida e brócolos Bifana grelhada com arroz e salada mista Pescada no Forno com Arroz e Salada Estufado de frango e legumes com batata cozida Arroz simples de Peixe ( pescada/ Tamboril) com, Salada de Alface Frango estufado simples, espiral,com cenoura e brócolos Bacalhau cozido com todos Gelatina Pudim Brócolos Feijão-Verde Couve-Flôr Juliana Espinafres Legumes Entrecosto no forno com arroz e salada Salada de peixe Bifes de peru grelhados com massa e brócolos Abrótea cozida com batata e cenoura Tortilha de legumes com salada de tomate Massada de atum com salada de alface Cubos de porco estufados com arroz de cenoura e couveflor Fresco (50 gr) com Chourição Maçã Assada Maçã Assada ELABORADO PELA NUTRICIONISTA (Nº CÉDULA ORDEM NUTRICIONISTAS: 3022N)
2 EMENTA : De 12 a 18 de Novembro de ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA Legumes Grelos Juliana Abóbora com massinhas 6ª FEIRA SÁBADO DOMINGO Feijão Manteiga e nabiças Couve Portuguesa Feijão Verde Panados de Porco com Arroz de Feijão, e Salada de Tomate e Pepino Peixe-Espada Grelhado com Batata Cozida e feijão-verde Vitela estufada com macarrão,e salada de tomate Red-fish Estufado com Batata e brócolos Frango Corado com Arroz de ervilhas, e Lulas Estufadas com puré de batata e Salada de Tomate Strogonoff de peru com Esparguete e Salada de Alface Bife de peru Grelhados com Esparguete e Salada de Tomate e Pepino Peixe-Espada Grelhado com Batata Cozida e Feijão Verde Vitela estufada com macarrão,e salada de tomate Red-fish Estufado com Batata e brócolos Frango Assado simples com Arroz, Lulas Estufadas com puré de batata e Salada de Tomate Perna de Peru no Forno ao natural com Macarronete e Salada de Alface e Pepino Gelatina Salada de Fruta Couve-Flôr Ervilhas Brócolos Espinafres Alho francês Macedónea Massada de delicias do mar com salada Bifes de frango grelhados com arroz de feijão-verde e salada de alface Rissóis de peixe com arroz de tomate e salada mista Peru assado simples com puré e couve-flor Pescada cozida com todos Ovos mexidos com fiambre e arroz alegre com salada mista Salada feijão-frade com atum (50 gr) com Paio (50 gr) com Fiambre (50 gr) com Queijo (50 gr) com Paio (50 gr) com Fiambre (50 gr) com Queijo Fresco (50 gr) com Chourição Maçã Assada Maçã Assada ELABORADO PELA NUTRICIONISTA (Nº CÉDULA ORDEM NUTRICIONISTAS: 3022N)
3 EMENTA : De 19 a 25 de Novembro de ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA SÁBADO DOMINGO Agrião Nabiças Grão com espinafres Repolho Caldo-verde Couve-flor Sopa de Peixe Solha no Forno com arroz alegre e ralada Costeletas à salsicheiro com batata frita e salada mista Salada Russa de Atum (massa) Bife de peru grelhado com arroz de lombardo, estufado de feijão e Salada de Tomate e Pepino Abrótea de escabeche com Batata e Brócolos Cubos de porco e legumes estufados com massa e salada mista Peixe-espada com molho à espanhola, batata cozida e cenoura ralada Solha Grelhada com arroz alegre e Costeletas estufadas com macarrão e couve cozida Pescada cozida com Macedónia de Legumes Bife de Peru Grelhado com arroz de lombardo e Salada de Tomate e Pepino Abrótea estufada com Batata e Brócolos Cubos de porco e legumes estufados com massa e salada mista Peixe-espada grelhado com batata cozida e cenoura ralada Gelatina Arroz Doce Abóbora Brócolos Primavera Legumes Couve Portuguesa Ervilhas Croquetes com macedónia de legumes Meia desfeita de peixe Bifanas estufadas com batata e cenoura ripada Pescada cozida com todos Espetadas grelhadas com arroz de legumes e salada mista Omelete de queijo e fiambre com arroz de brócolos e salada Bifes de peru grelhados com massa tricolor e couve-flor Fresco (50 gr) com Chourição Maçã Assada Maçã Assada
4 ELABORADO PELA NUTRICIONISTA (Nº CÉDULA ORDEM NUTRICIONISTAS: 3022N)
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6 EMENTA : De 26 de Novembro a 2 de Dezembro de ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA SÁBADO DOMINGO Feijão-Verde Feijão Branco Lombardo Espinafres Ervilha Ministrone Caldo-verde Frango Assado com puré de batata e Tomate Pescada Cozida com Batata e Feijão- Verde Pá de Porco estufada com esparguete e ralada Rissóis de camarão com Arroz de Tomate e Salada de Alface e Pepino Rancho com salada Massada de bacalhau com pimentos e salada Bife de vaca estufado com batata cozida e couve-flor Frango Assado ao Natural com arroz de cenoura e Tomate Pescada Cozida com Batata e Feijão- Verde Pá de Porco estufada com esparguete e ralada Red-fish no Forno simples com Arroz e Salada Cubos de Vitela Estufados Simples com Massa e Massada de bacalhau simples com salada Bife de vaca grelhado com batata cozida e couve-flor Gelatina Mousse de Manga Macedónia Lombardo Brócolos Juliana Abóbora Primavera Massada de peixe Bifes de peru grelhados com massa e brócolos Abrótea cozida com batata e cenoura Iscas de vitela guisadas com batata cozida e salada Salada de peixe Ovos mexidos com fiambre e arroz alegre com salada mista Peixe-espada grelhado com batata cozida e feijão-verde Fresco (50 gr) com Chourição Maçã Assada Leite creme Maçã Assada ELABORADO PELA NUTRICIONISTA (Nº CÉDULA ORDEM NUTRICIONISTAS: 3022N)
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