EMENTA GERAL: 2 a 8 de Abril de 2018
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- Gilberto Osório Lombardi
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1 EMENTA : 2 a 8 de Abril de 2018 Grelos Juliana Abóbora com massinhas Feijão Manteiga e nabiças Couve Portuguesa Feijão Verde Ervilhas com Chouriço e Ovos Escalfados Pescada Frita com Açorda de Tomate Vitela Estufada com Esparguete, cenoura e lombardo Arroz de Peixe com Frango assado com batata frita e mista Abrótea estufada com arroz e couveflor cozida Perna de Peru Assada com Farfalle e Salada Alface Arroz e Salada Pescada Cozida com Batata e Vitela no forno ao natural com esparguete e cenoura Pescada cozida com batata e couve flôr Bife de Frango esparguete e Salada Peixe Espada Arroz com Feijão Verde Bife de frango com Farfalle e Salada Gelatina Mousse de Ananás Cenoura Couve flôr Ervilhas Brócolos Espinafres Agrião Macedónia Maçã Assada Maçã Assada
2 EMENTA : De 9 a 15 de Abril de 2018 Couve Flôr Espinafres e grão Nabiças Repolho Canja Caldo Verde Creme Coentros Pescada cozida com Batata e Brócolos Bifanas estufadas com Arroz Alegre e Salada de Alface Peixe espada batata e feijão verde Jardineira de porco Bacalhau à Gomes de Sá Arroz à Valenciana com Salada Solha no forno com Batata Cozida e Feijão Verde Pescada cozida com Batata e Brócolos Bifanas Grelhadas com Arroz Alegre e Salada de Alface Peixe espada Batata e Feijão Verde Batata e Salada Bacalhau Cozido com Batata e Bife de Frango Arroz e Salada Solha no forno ao natural com batata e feijão verde Gelatina Leite Creme Abóbora Brócolos Primavera Couve Portuguesa Cenoura Ervilhas com Ovo Mexido com Chourição Maçã Assada Maçã Assada
3 EMENTA : De 16 a 22 de Abril de 2018 Feijão Branco Sopa de Peixe Espinafres Alface Ministrone Tomate Macarronada de vitela com Red-Fish no forno com pimentos e batata com couve flôr Cubos de porco e legumes estufados com Carapau molho à espanhola com batata cozida e Esparguete à bolonhesa com Rissóis de camarão com arroz de cenoura e Frango assado com batata frita e Cubos de vitela estufado simples com massa e Red-Fish no forno ao natural e batata com couve flôr Cubos de porco e legumes estufados com Carapau batata cozida e massa e Peixe-espada arroz e cenoura Frango assado simples com batata assada e Gelatina Arroz doce Cenoura Ervilhas Feijão Verde Brócolos Juliana Abóbora Primavera Maçã Assada Maçã Assada
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5 EMENTA : De 23 a 29 de Abril de 2018 Grão Brócolos Feijão Verde Ervilhas Nabiças Couve e feijão Juliana Perca grelhada com batata cozida e legumes Perca grelhada com batata cozida e legumes Frango de caril cenoura cozida Frango estufado cenoura cozida Abrótea Cozida com batata cozida e Abrótea Cozida com batata cozida e Bife de frango massa tricolor, couve-flor e cenoura cozidos esparguete e Filetes no forno com arroz de legumes e Salada de cenoura ralada Filetes no forno simples com arroz de legumes e Salada de cenoura ralada Costeletas grelhadas com salteados Bifanas grelhadas com salteados Red-fish de escabeche com batata cozida e brócolos Solha Grelhada feijão verde Gelatina Pudim Cenoura Lombardo Abóbora Couve Flôr Juliana Espinafres com Ovo Mexido com Chourição Maçã Assada Maçã Assada
6 EMENTA : De 30 de Abril a 6 de Maio de 2018 Couve Portuguesa Feijão Vermelho Caldo Verde Cenoura e feijão Camponesa Macedónea verde Abóbora com massinhas Perú no Forno com mel e alecrim,puré Batata e Salada Pescada estufada com alho francês e massa cotovelinhos Guisado de favas com entrecosto Massada de peixe com espinafres Frango de fricassé com arroz e mista Bacalhau cozido com todos Bifanas de Cebolada com massa tricolor e Peru no Forno ao Natural com Batata e Salada Pescada estufada com alho francês e massa cotovelinhos Bife de vaca batata e cenoura Massada de peixe com espinafres Frango cozido mista Bacalhau cozido com todos Bifanas Grelhadas com massa tricolor e Leguemes Gelatina Salada de Fruta Courgette Hortaliça Couve-Flôr Espinafres Cenoura Lombardo Maçã Assada Maçã Assada
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