COLÉGIO DA TROFA Semana de a Almoço

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1 Semana de a Segunda de espinafres e cenoura em juliana Esparguete à bolonhesa Pescada assada no forno com arroz branco de alface e cebola Terça Creme de legumes e feijão Perna de frango assada com batata frita palitos de massa fusilli com salmão desfiado de cenoura raspada Gelatina de fruta ou fruta da época Quarta de alho-francês Rojõezinhos de porco com arroz Abrótea estufada com ervilhas, cenoura e puré de batata Esparregado de espinafres Quinta de cenoura e couve lombarda Bifinhos de peru grelhados em molho de limão e massa talharim Empadão de arroz com atum de tomate e cebola Bolo de iogurte caseiro ou fruta da época Sexta de abóbora e repolho Feijoada à portuguesa Filetes de solha panados com arroz de tomate e coentros

2 Semana de a Segunda Creme de cenoura e alho francês Tirinhas de frango grelhadas com massa farfalle, cenoura, milho e cogumelos Figurinhas de pescada no forno com arroz de cenoura de alface e cebola Terça de legumes Arroz à valenciana Badejo à bracarense com batata frita às rodelas de tomate Pudim flan caramelizado ou fruta da época Quarta de brócolos Cozido simples Lombinhos de perca grelhados com arroz de açafrão e salsa Quinta Creme de ervilhas Perna de peru assada no forno com arroz branco Pescada cozida com batata e ovo cozido Sexta Juliana de legumes Panadinhos de porco com esparguete salteado Arroz de marisco de alface, beterraba e milho Bolo de chocolate caseiro ou fruta da época

3 Semana de a Segunda de macedónia Hambúrguer de vaca grelhado com arroz alegre Abrótea cozida com batatinhas Brócolos salteados com cenoura Terça Canja de galinha Perna de frango estufada com macarrão Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão vermelho de alface e cebola Mousse de chocolate ou fruta da época Quarta de espinafres e grão Carne de porco assada com batata frita às rodelas Gratinado de massa espiral com atum Legumes salteados Quinta de abóbora Strogonoff de peru com arroz branco Carapau grelhado com batatinha cozida e molho verde de tomate e pepino Bolo de laranja caseiro ou fruta da época Sexta de couve lombarda Empadão de carne Red fish assado à padeiro com arroz de ervilhas de alface, cebola, cenoura e milho

4 Semana de a Segunda de cenoura com feijão-verde Arroz de aves gratinado no forno com queijo Filete de pescada dourado com salada russa de alface e cenoura Terça de couve lombarda Costeleta de porco grelhada à salsicheiro com esparguete Solha assada no forno com batata assada de tomate e cebola Quarta Creme de alho-francês Frango assado no forno em limão e orégãos com arroz Bacalhau com natas de alface, cenoura e milho Gelatina de fruta ou fruta da época Quinta Juliana de repolho e cenoura Macarronada à portuguesa Maruca grelhada com arroz de ervilhas e cenoura Sexta de penca Espetada de peru grelhada com batata frita e arroz Pescada à Gomes de Sá de alface e tomate Bolo marmoreado caseiro ou fruta da época

5 Semana de a Segunda de espinafres Almôndegas de vaca estufadas com massa espiral Grelhada mista de peixes com arroz de legumes de alface e cebola Terça Creme de legumes Arroz de pato Potas estufadas com ervilhas, cenoura e puré de batata Feijão-verde e cenoura cozidos Leite-creme ou fruta da época Quarta de feijão e repolho Carne de vaca no forno com batata assada Lombinhos de salmão grelhados em limão e salsa com arroz branco de tomate e pepino Quinta de nabiças Bifinhos de porco grelhados com esparguete salteado Feijoada de marisco de cenoura raspada Bolo de banana caseiro ou fruta da época Sexta Caldo verde Perna de frango assada com arroz branco Sardinhas assadas batata cozida e pimentos assados mista

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