Ementa Semanal-Rio Maior
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- Ana Lívia Bergler Valverde
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1 Semana de 01 a 05 de Outubro de 2018 ALMOÇO PERNA DE FRANGO ASSADO COM ESARGUETE MEDALHÕES DE PESCADA EM CAMA DE COURGETTE COM PURÉ MISTO (BATATATA+CENOURA FEBRAS GRELHADAS COM MASSA E COZIDOS ASSADO DE BRÓCULOS COM QUINOA TOMATE COM CROUTONS PERNA PORCO ASSADA NO FORNO COM ARROZ DE AÇAFRÃO RED FISH ASSADO Á PADEIRO COM BATATA COM PELE AOS GOMOS PESCADA GRELHADA COM SALADA RUSSA ALHO DE FRANCÊS Á BRÁS CALDO VERDE HAMBURGUER MISTO COM QUEIJO E ARROZ DE SOLHA Á DELICIA COM PURÉ DE BATATA FRANGO CORADO SIMPLES COM MASSA TRICOLOR E FALATEL LASANHA BOLONHESA COM QUEIJO GRATINADO BADEJO NO FORNO COM BATATA ENSALSADA SALMÃO NA CHAPA COM E BATATA COZIDA MASSA GRATINADA COM COGUMELOS
2 Semana de 01 a 05 de Outubro de 2018 JANTAR PERNA DE FRANGO ASSADO COM ESARGUETE MEDALHÕES DE PESCADA EM CAMA DE COURGETTE COM PURÉ MISTO (BATATATA+CENOURA ASSADO DE BRÓCULOS COM QUINOA TOMATE COM CROUTONS PERNA PORCO ASSADA NO FORNO COM ARROZ DE AÇAFRÃO RED FISH ASSADO Á PADEIRO COM BATATA COM PELE AOS GOMOS ALHO DE FRANCÊS Á BRÁS CALDO VERDE HAMBURGUER MISTO COM QUEIJO E ARROZ DE SOLHA Á DELICIA COM PURÉ DE BATATA FALATEL LASANHA BOLONHESA COM QUEIJO GRATINADO BADEJO NO FORNO COM BATATA ENSALSADA MASSA GRATINADA COM COGUMELOS
3 Semana de 08 a 12 de Outubro de 2018 ALMOÇO CREME DE ABÓBORA COM MASSINHA E HORTELÃ TIRINHAS DE CARNE DE VACA ESTUFADA C/ COGUMELOS, NATAS E ARROZ BRANCO RED FISH Á PROVENÇAL COM BATATA E BRÓCOLOS COZIDOS ESCALOPES DE FRANGO GRELHADOS COM MASSA ESPIRAL E ESPARREGADO HAMBURGUER VEGETARIANO COM ESPARGUETE E SALTEADOS CALDO VERDE FRANGO NA PÚCARA COM ARROZ BRANCO TIRAS DE POTA FRITAS COM ARROZ DE TOMATE E OREGÃOS ABROTEA ESTUFADA SIMPLES COM PURE DE BATATA LENTILHAS DE TOMATADA COM ARROZ INTEGRAL CARNE DE PORCO Á PORTUGUESA LOMBOS DE PESCADA Á BULHÃO PATO GRELHADA MISTA COM ESPARGUETE PATANISCAS DE COM SALADA DE FEIJÃO FRADE COUVE FLOR BIFE DE VACA DE CEBOLADA COM BATATA COZIDA BADEJO ESTUFADO COM PIMENTOS E BATATA COZIDA PESCADA GRELHADA COM SALADA DE MACEDÓNIA FRANCESINHA VEGETARIANA EMPADÃO DE AVES COM ESPINAFRES BACALHAU COM NATAS COSTELETAS DE PORCO GRELHADAS COM MASSA BERINGELA RECHEADA COM COGUMELOS E COURGETTE
4 Semana de 08 a 12 de Outubro de 2018 JANTAR CREME DE ABÓBORA COM MASSINHA E HORTELÃ TIRINHAS DE CARNE DE VACA ESTUFADA C/ COGUMELOS, NATAS E ARROZ BRANCO RED FISH Á PROVENÇAL COM BATATA E BRÓCOLOS COZIDOS HAMBURGUER VEGETARIANO COM ESPARGUETE E SALTEADOS CALDO VERDE FRANGO NA PÚCARA COM ARROZ BRANCO TIRAS DE POTA FRITAS COM ARROZ DE TOMATE E OREGÃOS LENTILHAS DE TOMATADA COM ARROZ INTEGRAL CARNE DE PORCO Á PORTUGUESA LOMBOS DE PESCADA Á BULHÃO PATO PATANISCAS DE COM SALADA DE FEIJÃO FRADE COUVE FLOR BIFE DE VACA DE CEBOLADA COM BATATA COZIDA BADEJO ESTUFADO COM PIMENTOS E BATATA COZIDA FRANCESINHA VEGETARIANA EMPADÃO DE AVES COM ESPINAFRES BACALHAU COM NATAS BERINGELA RECHEADA COM COGUMELOS E COURGETTE
5 Semana de 15 a 19 de Outubro de 2018 ALMOÇO HAMBURGUER MISTO GRELHADO COM QUEIJO E ARROZ BRANCO POSTA DE BADEJO AU MEUNIER COM BATATINHA SALTEADA ESCALOPES DE PORCO GRELHADOS COM MASSA SEITAN GUISADO COM MASSA GRÃO COM ESPINAFRE PANADINHOS DE PORCO À MILANESA ATUM COM SALADA DE FEIJÃO FRADE, BATATA E OVO COZIDO MEDALHÕES NA CHAPA COM SUMO DE LIMÃO, BATATA COZIDA E STROGONOF DE PEIXE COM COENTROS BORREGO NO FORNO COM PURÉ DE BATATA PASTEIS DE BACALHAU COM ARROZ DE ERVILHAS PERNA DE PERÚ ESTUFADO AO NATURAL COM LOMBARDO E ARROZ GRÃO DE BICO COM CUSCUZ, ALHO FRANCÊS E CENOURA RALADA NABIÇA JARDINEIRA DE FRANGO BACALHAU Á BRÁS SOLHA NA CHAPA COM BATATA SALTEADA EM AZEITE E ALHO SOJA ESTUFADA COM MACARRONETE E SALADA COUVE PORTUGUESA ENTREMEADA DE PORCO GRELHADA COM MIGAS DE FEIJÃO ENCARNADO ABROTEA NO FORNO C/ERVAS AROMÁTICAS, PURE DE BATATA E SALTEADOS BIFINHOS DE FRANGO GRELHADOS COM FUSILLI TRICOLOR E COZIDOS ALMONDEGAS DE LENTILHAS ESTUFADAS C/PURE DE BATATA E SALTEADOS
6 Semana de 15 a 19 de Outubro de 2018 JANTAR HAMBURGUER MISTO GRELHADO COM QUEIJO E ARROZ BRANCO POSTA DE BADEJO AU MEUNIER COM BATATINHA SALTEADA SEITAN GUISADO COM MASSA GRÃO COM ESPINAFRE ARROZ Á VALÊNCIANA BACALHAU FRESCO Á PROVÊNÇAL COM PURÉ MISTO (BATATA E CENOURA) LOMBINHOS DE PEIXE AO NATURAL EM CAMA DE COURGETTE NO FORNO QUICHE DE PEIXE COM COENTROS BORREGO NO FORNO COM PURÉ DE BATATA PASTEIS DE BACALHAU COM ARROZ DE ERVILHAS GRÃO DE BICO COM CUSCUZ, ALHO FRANCÊS E CENOURA RALADA NABIÇA JARDINEIRA DE FRANGO BACALHAU Á BRÁS SOJA ESTUFADA COM MACARRONETE E SALADA COUVE PORTUGUESA ENTREMEADA DE PORCO GRELHADA COM MIGAS DE FEIJÃO ENCARNADO ABROTEA NO FORNO C/ERVAS AROMÁTICAS, PURE DE BATATA E SALTEADOS ALMONDEGAS DE LENTILHAS ESTUFADAS C/PURE DE BATATA E SALTEADOS
7 Semana de 22 a 26 de Outubro de 2018 ALMOÇO BITOQUE COM ARROZ E BATATA FRITA ARROZ DE TAMBORIL SALMÃO GRELHADO COM BATATA E COZIDOS CROQUETES DE LENTILHAS COM ARROZ DE FEIJÃO E CENOURA RALADA MASSINHAS COM ENTRECOSTO GUISADO COM FAVAS E CHOURIÇO RED FISH ASSADO NO FORNO COM BATATINHA AOS GOMOS COM PELE HAMBURGUER DE AVES GRELHADO COM ARROZ E SALTEADOS Mjadra (arroz árabe com lentilhas e cebola caramelizada) CENOURA COM ALHO FRANCÊS STROGONOFF DE FRANGO COM COGUMELOS E ARROZ BRANCO TINTUREIRA PANADA COM SALADA RUSSA PEIXE COZIDO COM BATATA COZIDA E LOMBARDO COZIDO RATATOUILLE DE TOFU COM PASSAS ABÓBORA COM FEIJÃO VERDE COSTOLETAS À SALSICHEIRO COM ARROZ DE CENOURA FEIJOADA DE CHOCO COM ARROZ BRANCO CARNE DE VACA ESTUFADA AO NATURAL COM ARROZ E MOUSSAKA DE BERINGELA E SOJA COM CENOURA RALADA (LASANHA GREGA) FEIJÃO ENCARNADO COM HORTALIÇA FRANGO À PASSARINHO COM ARROZ BRANCO PEIXE NO FORNO EM CAMA DE BATATA LAMINADA COM PELE RED FISH COZIDO COM BATATA E COZIDOS RISSOÍS DE TOFU COM ARROZ INTEGRAL
8 Semana de 22 a 26 de Outubro de 2018 JANTAR BITOQUE COM ARROZ E BATATA FRITA ARROZ DE TAMBORIL CROQUETES DE LENTILHAS COM ARROZ DE FEIJÃO E CENOURA RALADA MASSINHAS COM ENTRECOSTO GUISADO COM FAVAS E CHOURIÇO RED FISH ASSADO NO FORNO COM BATATINHA AOS GOMOS COM PELE Mjadra (arroz árabe com lentilhas e cebola caramelizada) CENOURA COM ALHO FRANCÊS STROGONOFF DE FRANGO COM COGUMELOS E ARROZ BRANCO TINTUREIRA PANADA COM SALADA RUSSA RATATOUILLE DE TOFU COM PASSAS ABÓBORA COM FEIJÃO VERDE COSTOLETAS À SALSICHEIRO COM ARROZ DE CENOURA FEIJOADA DE CHOCO COM ARROZ BRANCO MOUSSAKA DE BERINGELA E SOJA COM CENOURA RALADA (LASANHA GREGA) FEIJÃO ENCARNADO COM HORTALIÇA FRANGO À PASSARINHO COM ARROZ BRANCO PEIXE NO FORNO EM CAMA DE BATATA LAMINADA COM PELE RISSOÍS DE TOFU COM ARROZ INTEGRAL
9 Semana de 29 de Outubro a 02 de Novembro de 2018 ALMOÇO COUVE PENCA COM MASSA FRANGO GUISADO COM ESPARGUETE SALADA DE SALMÃO COM BATATA, ERVILHAS E CENOURA ARROZ DE CARNES AO NATURAL COM CENOURA COZIDA EMPADÃO DE SOJA NABIÇA PERÚ ASSADO COM CENOURA, CEBOLA E BATATINHA NO FORNO RIBALDO NO FORNO COM BACON E ARROZ DE SALSA PEIXE GRELHADO COM BATATA COZIDA E SALTEADOS CHOP SUEY VEGETARIANO BORREGO ASSADO À PADEIRO COM PURE DE BATATA BACALHAU À GOMES DE SÁ COXAS DE FRANGO CORADAS COM HORTELÃ E MACARRÃO BERINGELA RECHEADA DE SEITAN COM MASSA COUVE FLOR PERNA DE PORCO E BATATA ASSADA À PADEIRO ARROZ DE MARISCADA COM COENTROS CARAPAUS GRELHADOS COM BATATA ENSALSADA ALHO FRANCÊS À BRÁS
10 Semana de 29 de Outubro a 02 de Novembro de 2018 JANTAR COUVE PENCA COM MASSA FRANGO GUISADO COM ESPARGUETE SALADA DE SALMÃO COM BATATA, ERVILHAS E CENOURA EMPADÃO DE SOJA NABIÇA PERÚ ASSADO COM CENOURA, CEBOLA E BATATINHA NO FORNO RIBALDO NO FORNO COM BACON E ARROZ DE SALSA CHOP SUEY VEGETARIANO BORREGO ASSADO À PADEIRO COM PURE DE BATATA BACALHAU À GOMES DE SÁ BERINGELA RECHEADA DE SEITAN COM MASSA COUVE FLOR PERNA DE PORCO E BATATA ASSADA À PADEIRO ARROZ DE MARISCADA COM COENTROS ALHO FRANCÊS À BRÁS
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