Semana de 11 a 15 de Fevereiro

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1 Semana de 11 a 15 de Fevereiro Sopa Macedónia de legumes ,2 2,1 0,1 Hamburguer no forno com molho de cogumelos massa e legumes ,0 1,7 1,3 0,2 Alface, beterraba e milho ,0 Sopa Creme de ervilhas e cenoura ,3 2,0 0,8 Arroz de cavala ,5 0,2 Alface, couve roxa e tomate ,2 0,0 2,9 0,0 Fruta da Época/ Gelatina 238 / / 93 0 / 0 0 / 0 13 / 22 0 / 0 Sopa Couve branca com cenoura ripada ,4 2,3 0,1 Frango estufado com ervilha e esparguete ,8 0,5 0,8 0, ,1 0,0 2,4 0,1 Sopa Horta ,2 1,7 0,1 Lombinhos de pescada no forno com batata e legumes estufados Incorporados (feijão verde, cenoura e ervilhas) ,3 Sopa Nabo com espinafres ,5 2,2 0,2 Carnes mistas estufadas (vaca e porco) com grão de bico arroz e cenoura ,8 0,8 2,2 0,1 legumes Alface, pepino e tomate ,3 0,1 1,7 0,0

2 Semana de 18 a 22 de Fevereiro Sopa Abóbora com ervilha ,3 1,9 0,1 Panadinhos de pescada no forno com arroz de tomate ,4 0,4 0,8 0,2 Alface, cebola ,0 Sopa Grão de bico com couve lombarda ,4 2,6 0,1 Carne de porco assada com massa fusilli ,4 0,2 Juliana de legumes (couve coração, cenoura e alho francês) ,4 0,2 1,8 0,1 Sopa Couve Branca ,2 2,5 0,1 Tranches de bacalhau (fresco) gratinados com pão ralado e batata salteada ,4 0,3 1,4 0,2 Alface, couve roxa e milho ,0 3,0 1,0 0,0 Fruta da Época/ Gelatina 238 / / / 8 0 / / 0 Sopa Feijão verde ,2 2,2 0,2 Arroz de aves (frango e perú) ,2 Alface, pepino e tomate ,0 Sopa Espinafres ,3 2,0 0,2 Massada de atum com legumes e ovo cozido ,5 0,9 1,2 0,3 legumes Incorporados (cenoura baby, couve de ,2 0,0 2,9 0,0 bruxelas, milho)

3 Semana de 25 de Fevereiro a 1 de Março Sopa Alho Francês ,3 2,1 0,1 Almôndegas (aves) estufadas com espirais ,0 0,4 1,6 0,2 Alface, courgette, cebola ,0 Sopa Creme de alho francês com courgette ,4 2,2 0,1 Hamburguer de peixe (panados no forno) com arroz de feijão ,2 1,0 0,6 Cenoura raspada, tomate,beterraba ,3 0,1 1,7 0,0 Sopa Couve lombarda ,3 2,0 0,2 Macarronada de carnes (porco e vaca) à Lavrador (feijão vermelho, couve lombarda e cenoura) Incorporados (couve coração, couve lombarda e cenoura) ,7 2,6 1,8 0,2 Sopa Sopa de abóbora com massinhas ,3 2,1 0,1 Lombos de salmão (lascados) com salada de batata Incorporados (feijão verde, cenoura, ervilhas e nabo) , ,1 Fruta da época/ Gelado ,0 Sopa Feijão vermelho com hortaliça ,2 2,2 0,1 legumes Perna de frango assado com arroz de cenoura Camponesa (couve branca, couve roxa e cenoura) Fruta da Época ,7 0,9 0,9 0, ,0 3,0 1,0 0,0 238 / / / 11 0 / 6 13 / 22 0 / 0

4 Semana de 4 a 8 de Março Sopa Sopa Sopa Sopa Macedónia de legumes ,6 0,2 2,1 0,1 Empadão de atum com arroz ervilha e cenoura ,3 0,7 1,1 0,4 Alface, cenoura ,1 0,0 2,9 0,1 Fruta da época ,0 0,0 13,0 0,0 Sopa Grão de Bico com couve lombarda ,1 0,3 2,0 0,1 Strogonoff de porco (molho branco e cogumelos) com espirais ,5 1,8 1,4 0,3 legumes Alface, cebola e couve roxa ,1 0,0 2,1 0,3 Fruta da época ,0 0,0 13,0 0,0

5 Semana 11 a 15 de Março Sopa com ervilhas ,7 0,1 0,8 0,1 Ovos mexidos com fiambre de peito de frango, cenoura, milho e ervilhas e arroz ,7 0,7 0,2 Incorporados (cenoura, ervilhas, milho) ,1 0,0 1,0 0,0 Fruta da época ,0 0,0 13,0 0,0 Sopa Grão com espinafres ,0 0,2 1,7 0,1 Medalhões de pescada com molho de cenoura e batata salteada com salsa ,8 1,1 0,8 0,3 Alface, couve roxa e tomate ,3 0,1 1,7 0,0 Fruta da época/ Leite creme ,0 0,0 13,0 0,0 Sopa Couve flor com cenoura ,2 0,2 2,1 0,1 Esparguete à bolonhesa (carne de vaca) ,1 2,4 0,1 Alface, tomate e couve roxa ,1 0,8 3,2 0,3 Fruta da Época ,0 0,0 13,0 0,0 Sopa Feijão branco com couve lombarda ,4 0,2 2,3 0,1 Argolas de pota no forno com molho de tomate e arroz de salsa Cenoura, couve juliana e pepino ,9 0,1 1,5 0,1 Fruta da Época ,0 0,0 13,0 0,0 Sopa Creme de legumes ,9 0,7 1,2 0,3 Bife de perú estufado com molho de tomate e esparguete ,6 0,8 0,3 legumes Couve roxa, pimento verde e tomate ,1 0,0 2,1 0,3 Fruta da Época 238/ / 93 2,8/ 0 0/0 13 /22 0/ 0

6 Semana de 15 a 22 de Março Sopa Lavrador ,7 0,1 0,8 0,1 Salmão desfiado com massa lacinhos e feijão verde ,7 0,7 0,2 Cenoura, couve roxa e tomate ,1 0,0 1,0 0,0 Fruta da Época ,0 0,0 13,0 0,0 Sopa Creme de ervilhas ,0 0,2 1,7 0,1 Perna de perú estufada com arroz ,8 1,1 0,8 0,3 Alface, pepino e cebola ,3 0,1 1,7 0,0 Fruta da Época ,0 0,0 13,0 0,0 Sopa Couve flor e nabo ,2 0,2 2,1 0,1 Massa colorida de bacalhau (lascado com milho e cenoura) Salteados (couve brócolos, couve flor e cenoura) ,1 2,4 0, ,1 0,8 3,2 0,3 Fruta da Época ,0 0,0 13,0 0,0 Sopa Feijão manteiga com couve ,4 0,2 2,3 0,1 Jardineira de Frango Incorporados (ervilha, feijão verde e nabo) ,9 0,1 1,5 0,1 Fruta da Época ,0 0,0 13,0 0,0 Sopa Canja de Galinha ,9 0,7 1,2 0,3 Filetes de paloco gratinados com pão ralado e arroz de cenoura ,6 0,8 0,3 legumes Alface, couve roxa ,1 0,0 2,1 0,3 Fruta da Época/Gelatina 238/ / 93 2,8/ 0 0/0 13 /22 0/ 0

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