MUNICIPIO DE ESPINHO. Semana de 24 a 28 de outubro de 2016 Almoço
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- Mario Fidalgo
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1 Semana de 24 a 28 de outubro de 2016 Sopa Repolho 1,3,5,6,7,8, ,0 1,5 14,4 2,0 0,7 2,6 Almondegas de aves estufadas c/ molho de tomate e esparguete, salada alface 1,3, ,5 2,2 25,1 14,0 0,3 1,2 Sopa Couve flor e feijão 1,3,5,6,7,8, ,6 1,5 19,7 5,6 0,6 2,1 Filetes pescada crocante c/ arroz de salsa e salada tomate 1, ,9 0,6 25,7 10,5 0,3 0,6 Sopa Couve lombarda 1,3,5,6,7,8, ,5 1,4 13,5 2,1 0,6 2,2 Rancho á regional (frango, porco, lombarda, cenoura e grão, macarrão ) 1,3,6,7,9, ,9 2,0 20,6 13,9 0,3 1,4 Sopa Canja galinha 1, ,1 0,5 38,3 16,6 0,8 0,0 Arinca de cebolada c/ arroz de tomate, salada de milho ,5 0,5 25,8 11,2 0,3 0,3 Sobremesa Gelatina 1,3,6,7,8, ,0 0,0 8,9 1,1 0,0 8,9 Sopa Creme legumes 1,3,5,6,7,8, ,9 1,4 10,3 1,7 0,5 2,7 Frango estufado c/ ervilhas, pure de batata e couve branca em juliana 1,3,5,6,7,8, ,1 1,0 9,8 14,1 0,5 1,0 casca rija, 9 Aipo, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
2 Semana de 31 de outubro a 4 de novembro de 2016 Sopa Couve galega 1,3,5,6,7,8, ,6 2,1 13,8 2,1 0,9 2,0 Hamburguer vaca no forno c/ arroz de tomate e salada pepino 1,6, ,8 1,7 32,3 11,2 0,3 0,2 Sopa 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Sobremesa 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Sopa Feijão verde 1,3,5,6,7,8, ,5 1,8 16,3 2,3 0,8 2,4 Salada de massa cotovelinhos c/ atum, cenoura e ervilha 1,3,4,5, ,6 1,1 28,4 13,7 0,7 0,6 Sopa Abóbora e repolho 1,3,5,6,7,8, ,0 1,4 13,2 1,8 0,8 2,5 Feijoada (porco, frango, feijão branco e legumes) arroz branco 1,3,6,7,9, ,5 1,8 22,9 14,3 0,3 1,0 Sobremesa Fruta da época ,1 0,0 7,8 0,7 0,0 7,8 Sopa Espinafres c/ grão 1,3,5,6,7,8, ,4 2,3 22,3 4,7 0,9 2,2 Paloco à gomes sá (paloco desfiado, batata e ovo), salada alface 3, ,7 0,3 12,8 7,4 0,1 0,1 Sobremesa Pudim 1,3, ,9 0,6 51,9 1,6 0,3 2,4 casca rija, 9 Aipo, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
3 Semana de 7 a 11 de novembro de 2016 Sopa Brocolos e cenoura 1,3,5,6,7,8, ,1 1,4 12,7 2,5 0,6 1,9 Ovos mexidos c/ cogumelos c/ esparguete e legumes estufados (repolho e cenoura) 1, ,5 0,6 20,4 9,7 0,2 1,3 Sopa Canja galinha 1, ,1 0,5 38,3 16,6 0,8 0,0 Solha no forno c/ salada de feijão frade, batata e alface ,7 0,4 14,6 9,1 0,2 0,4 Sobremesa Gelatina ,0 0,0 8,9 1,1 0,0 8,9 Sopa Espinafres 1,3,5,6,7,8, ,2 2,0 13,1 2,1 1,2 1,9 Frango assado c/ arroz de açafrão salada de cenoura ,4 0,8 25,1 14,1 0,3 0,3 Sopa Feijão e repolho 1,3,5,6,7,8, ,5 1,5 14,8 3,6 0,6 2,7 Salada de massa fusilli tricolor c/ ervilhas, pimento, milho e lombos de cavala lascados 1,3,4,5, ,2 0,7 25,5 16,2 0,3 0,3 Sopa Macedónia 1,3,5,6,7,8, ,8 2,1 19,4 2,3 0,9 1,6 Rojões estufados c/ batata aos cubos no forno e salada alface 5, ,8 2,3 9,1 9,7 0,2 0,1 Sobremesa Fruta da época ,1 0,0 7,8 0,7 0,0 7,8 casca rija, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
4 Semana de 14 a 18 de novembro de 2016 Sopa Lentilhas 1,3,5,6,7,8,11, ,9 1,3 26,7 9,3 0,5 1,4 Legumes à lisbonense (batata aos cubos, ovo, alho frances, cenoura e lombarda) 3,5, ,4 0,3 9,6 5,5 0,2 0,4 Sopa Favas c/ hortaliça 1,3,5,6,7,8, ,3 1,8 14,1 3,0 0,7 2,2 Figurinhas de peixe no forno c/ arroz de cenoura e feijão verde 1,2,3,4,6,7,9,12, ,6 1,2 37,8 6,3 1,2 1,1 Sopa Penca 1,3,5,6,7,8, ,5 1,3 12,4 2,3 0,6 2,3 Massa á lavrador ( carne porco, feijão vermelho, macarrão, lombarda e cenoura) 1, ,6 2,7 19,4 15,4 0,3 0,8 Sobremesa Fruta da época ,4 0,1 21,8 1,6 0,0 19,6 Sopa Creme alho francês e cenoura 1,3,5,6,7,8, ,2 1,7 15,6 2,0 0,7 2,0 Filetes de pescada no forno c/ arroz e salada de alface 1,3,4,6,7,8, ,8 0,6 30,0 10,7 0,3 0,3 Sopa Couve lombarda 1,3,5,6,7,8, ,5 1,3 12,0 2,2 0,5 2,0 Peru estufado c/ massa espiral e cenoura raspada 1, ,8 2,1 16,7 15,1 0,3 0,9 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm glúten., 2 Crustáceos, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 14 Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
5 Semana de 21 a 25 de novembro de 2016 Sopa Abóbora c/ espinafres 1,3,5,6,7,8, ,8 2,0 17,1 2,1 0,9 1,9 Esparguete à bolonhesa c/ salada de milho 1, ,3 3,4 30,1 14,4 0,4 1,4 Sopa Feijão vermelho e nabo 1,3,5,6,7,8, ,5 1,8 22,5 5,5 1,0 1,9 Filetes de pescada no forno c/ arroz de ervilhas e salada alface 1,3,4,5,6,7,8, ,2 0,2 25,3 11,5 0,1 0,3 Sobremesa Gelatina ,0 0,0 8,9 1,1 0,0 8,9 Sopa Couve branca 1,3,5,6,7,8, ,6 1,6 14,7 2,3 0,7 2,1 Frango estufado c/ esparguete, molho de cenoura e salada de beterraba 1, ,2 0,9 19,9 16,3 0,4 1,2 Sobremesa Fruta da época ,4 0,1 21,8 1,6 0,0 19,6 Sopa Canja galinha 1, ,1 0,5 38,3 16,6 0,8 0,0 Paloco do pacifico lascado c/ pure de grão e salada de tomate 1,3,4,5,6,7,8, ,9 0,8 15,4 12,6 0,4 1,8 Sopa Feijão verde 1,3,5,6,7,8, ,5 1,8 16,3 2,3 0,8 2,4 Arroz de carne (porco) c/ lombarda, cenoura e milho ,3 2,9 20,0 13,1 0,3 0,3 casca rija, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
6 Semana de 28 de novembro a 2 de dezembro de 2016 Sopa Brócolos e favas 1,3,5,6,7,8, ,9 1,8 13,3 3,4 0,7 1,9 Empadão de arroz c/ carne vaca e queijo gratinado e salada milho ,7 4,1 29,9 13,4 0,5 0,1 Sopa Couve flôr 1,3,5,6,7,8, ,1 1,8 13,0 2,5 0,7 2,4 Tirinhas de potas panadas no forno c/ salada batata e macedónia de legumes ( ervilhas, nabo e feijão verde) 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,8 0,8 14,5 4,7 0,5 0,4 Sopa Legumes 1,3,5,6,7,8, ,1 1,4 13,3 1,8 0,6 2,6 Arroz de aves no forno em cama de legumes (cenoura e couve branca em juliana) ,7 1,5 21,6 13,9 0,3 0,3 Sobremesa Fruta da época ,4 0,1 21,8 1,6 0,0 19,6 Sopa 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Feriado 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Sobremesa 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Sopa Courgette 1,3,5,6,7,8, ,5 1,5 13,3 2,0 0,6 2,0 Lombo de cavala c/ molho de tomate e macarrão salteado em ervas aromáticas 1,3,4,5, ,4 0,7 25,9 16,2 0,3 1,1 Sobremesa Pudim baunilha 1,3, ,9 0,6 51,9 1,6 0,3 2,4 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm glúten., 2 Crustáceos, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 13 Tremoço, 14 Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
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