Ementa n.º 1 - De 2 a 6 de Julho Segunda - feira Carne de vaca estufada com arroz Lanche :
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- Isabel de Barros Vidal
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1 Ementa n.º 1 - De 2 a 6 de Julho Segunda - feira Creme de batata, courgette, abóbora, cebola e alface (70 Kcal) com frango (84,5 Kcal) Carne de vaca estufada com arroz Papa de banana e maçã Lanche : Papa Iogurte + fruta + bolacha maria Reforço manhã/ tarde : /Pão Terça - feira Creme de batata, cenoura, abóbora, nabo, espinafres (70,6 Kcal) com pescada (54,5 Kcal) Salada de peixe com batata Papa de banana Lanche : Papa Milupa Reforço manhã/ tarde : /Pão ; ovo Quarta - feira Creme de batata, courgette, abóbora, cebola e espinafres (70 Kcal) com peru (67 Kcal) Carne de vaca picada estufado com massa Papa de pera Lanche Sala 2: Papa Cerelac Lanche Sala 3: Iogurte natutal + pão Reforço manhã/ tarde : Bolacha Maria/ Alergénios: Glúten; sulfitos; ovo Quinta - feira Creme de batata, courgette, abóbora, cebola e feijão-verde (70 Kcal) com abrótea (39 Kcal) Perca grelhada com arroz de cenoura Papa de maçã e pera Lanche : Papa Cerelac Reforço manhã/ tarde : Bolacha água e sal/pão Sexta - feira Creme de batata, cenoura, cebola, espinafres e nabo (63,5 Kcal) com frango (84,5 Kcal) Bife de frango com esparguete Papa de banana, pera e maçã Lanche Sala : Papa de aveia (feita com água) Reforço manhã/ tarde : /Pão Alergénios: Glúten; ovo A Nutricionista
2 Alergénios: Sulfitos; aipo Lanche: Leite e pão com fiambre Ementa n.º 1 - De 2 a 6 de Julho Segunda - feira Sopa de courgette com couve (65 Kcal) Arroz à lavrador (344 Kcal) e couve e cenoura salteadas em juliana (23 Kcal) Dieta: Carne de porco grelhada com arroz (250 Kcal) e couve e cenoura salteadas em juliana (23 Kcal) Terça - feira Creme de cenoura com couve branca (72 Kcal) Salada de peixe com batata (366 Kcal) e feijão-verde (17 Kcal) Dieta: Pescada cozida com batata (329 Kcal) com brócolos (17 Kcal) ; ovo; aipo; sulfitos Lanche: Iogurte e pão com manteiga Quarta - feira Sopa de brócolos (65 Kcal) Lasanha (510 Kcal) e salada de alface e cenoura (16 Kcal) Dieta: Bife de frango grelhado com massa (200 Kcal) e salada de alface e cenoura (16 Kcal) ; ovo; glúten Lanche: Leite com cereais Quinta - feira Sopa Juliana (58 Kcal) Peixe-espada grelhado com arroz de cenoura (226 Kcal) e salada de tomate (14 Kcal) Dieta: Peixe-espada grelhado com arroz de cenoura (226 Kcal) e salada de tomate (14 Kcal) ; sulfitos Lanche: Leite e pão com queijo Sexta - feira Sopa de cebola com couve (72 Kcal) Bife de frango grelhado com esparguete (220 Kcal e salada de alface (10 Kcal) Dieta: Bife de frango grelhado com esparguete (220 Kcal) e salada de alface (10 Kcal) ; ovo; glúten Lanche: Iogurte e pão com fiambre A Nutricionista
3 Serviço de Apoio à Pessoa Idosa Ementa n.º 1 - De 2 a 8 de Julho 2ª Feira : Sopa : Sopa de couve portuguesa com feijão (75 Kcal) Prato: Lombo assado com arroz (451 Kcal) e salada de alface (11 Kcal) ; 3ª feira : Sopa : Sopa de nabiças (65 Kcal) Prato: Pescada cozida com batata, couve e cenoura (463 Kcal) 4ª feira : Sopa : Creme de cenoura com espinafres (65 Kcal) Prato: Coxinhas de frango assadas com batata loura (791 Kcal) e salada de alface e beterraba (18 Kcal) 5ª feira : Sopa : Sopa de abóbora com alho-francês (72 Kcal) Prato: Peixe-espada grelhado com arroz de ervilhas (295 Kcal) e salada de tomate (16 Kcal) ; sulfitos 6ª feira: Sopa : Sopa de feijão verde (65 Kcal) Prato : Coelho estufado com batata cozida (339 Kcal) e feijão verde (22 Kcal) Sábado : Sopa : Creme de legumes com massinhas e brócolos (80 Kcal) Prato : Pôtas estufadas com arroz branco (438 Kcal) e salada de alface e tomate (21 Kcal) ; sulfitos Domingo :Sopa : Sopa de legumes (66 Kcal) Prato : Vitela assada com batata (464 Kcal), brócolos e couve-flor (22 Kcal) *Ementa sujeita a alterações A Nutricionista
4 Jantar Ementa n.º 1 - De 2 a 8 de Julho 2ª Feira : Sopa : Sopa de courgette com couve (65 Kcal) Prato: Salmão grelhado com salada russa (502 Kcal) e salada de tomate (16 Kcal) ; glúten; ovo; sulfitos 3ª feira : Sopa : Creme de cenoura com couve branca (72 Kcal) Prato: Moelas estufadas com massa (219 Kcal) e salada de alface e couve-roxa (18 Kca Alergénios: Glúten; sulfitos; ovo 4ª feira : Sopa : Sopa de brócolos (65 Kcal) Prato: Maruca cozida com batata e feijão verde (463 Kcal) 5ª feira : Sopa : Sopa Juliana (58 Kcal) Prato Peru estufado com esparguete de cenoura (364 Kcal) e salada de alface (1 Kcal) Alergénios: Glúten; ovo; sulfitos 6ª feira : Sopa : Sopa de espinafres (65 Kcal) Prato : Arroz de bacalhau com ovo escalfado (378 Kcal) e couve salteada (27 Kcal) ; ovo; sulfitos Sábado : Sopa : Sopa de cebola com couve (72 Kcal) Prato : Bifanas de porco com massa (450 Kcal) e salada de alface e tomate (21 Kcal) Alergénios: Glúten; ovo; sulfitos Domingo : Sopa : Sopa de peixe com massinhas e ovo (170 Kcal) ; sulfitos; ovo; glúten Leite/Iogute/ cozida (maçã e pera) Bolacha Torrada / Bolacha de Água e Sal *Ementa sujeita a alterações A Nutricionista
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