EMENTA DE 02 A 06 DE OUTUBRO DE 2017 ALMOÇO
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- Ricardo Ferretti Bandeira
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1 EMENTA DE 02 A 06 DE OUTUBRO DE 2017 ALMOÇO Filetes gratinados com delicias do mar acompanhado de arroz 02/out Carne Pá de Porco estufada com batata assada e laranja Cozido Simples Vegetariana Alho Francês à Brás Empadão de (pure) 03/out Carne Perninha de frango no forno com arroz Red-fish corado simples Rancho Solha frita acompanhada de arroz de tomate 04/out Carne Empadão de carne (pure) Perna de peru corada com esparguete Courguete recheada Solha frita acompanhada de arroz de tomate 05/out Carne Empadão de carne (pure) Perna de Peru corada com esparguete Courgete recheado Almofadinhas de atum com Salada Russa 06/out Carne Febras de porco de cebolada com arroz Carne de Vaca estufada com massa fusili
2 EMENTA DE 02 A 06 DE OUTUBRO DE 2017 JANTAR Filetes gratinados com delicias do mar acompanhado de arroz 02/out Carne Pá de Porco estufada com batata assada e laranja Alho Francês à Brás Empadão de (pure) 03/out Carne Perninha de frango no forno com arroz Rancho Solha frita acompanhada de arroz de tomate 04/out Carne Empadão de carne (pure) Courguete recheada Solha frita acompanhada de arroz de tomate 05/out Carne Empadão de carne (pure) Quiche Almofadinhas de atum com Salada Russa 06/out Carne Febras de porco de cebolada com arroz
3 EMENTA DE 09 A 13 DE OUTUBRO DE 2017 ALMOÇO Petingas fritas com açorda de coentros 09/out Carne Rolo de carne no forno com arroz Bifinhos de vaca grelhados com esparguete Vegetariana Almondegas de soja Mariscada de 10/out Carne Strogonof de porco com arroz de sultanas cozido com batata e legumes cozidos Pataniscas de feijão verde e cenoura Pescada à Zé do Pipo 11/out Carne Carne de Porco à Portuguesa Frango com limão acompanhado de massa fusili Bolonhesa de legumes Abrotea assada ema cama de cebola e bacon com batatinha assada 12/out Carne Frango de caril com arroz branco Solha no forno corada simples com misto de legumes Caçarola de legumes com soja Lasanha de salmão com espinafres 13/out Carne Hamburguer com molho de cogumelos, arroz e batata frita Bifinhos de porco grelhados com limão acompanhado de fusili
4 EMENTA DE 09 A 13 DE OUTUBRO DE 2017 JANTAR Petingas fritas com açorda de coentros 02/out Carne Rolo de carne no forno com arroz Almondegas de soja Mariscada de 03/out Carne Strogonof de porco com arroz de sultanas Pataniscas de feijão verde e cenoura Pescada à Zé do Pipo 04/out Carne Carne de Porco à Portuguesa Bolonhesa de legumes Abrotea assada ema cama de cebola e bacon com batatinha assada 05/out Carne Frango de caril com arroz branco Caçarola de legumes com soja Lasanha de salmão com espinafres 06/out Carne Hamburguer com molho de cogumelos, arroz e batata frita
5 EMENTA DE 16 A 20 DE OUTUBRO DE 2017 ALMOÇO Empadão de Atum (arroz) 16/out Carne Carne de porco à Portuguesa Carne de vaca assada ao natural com arroz Vegetariana Courgete Recheada Medalhões de pescada com crosta de broa de milho 17/out Carne Arroz de Aves à Portuguesa Carapaus grelhados com batata e legumes cozidos Salada de 3 Feijões assado à Provençal (c/ovo ralado e salsa) e batata assada 18/out Carne Almondegas estufadas acompanhadas com esparguete Frango com limão acompanhado de arroz branco Empadão de Soja Fritada mista de peixe com açorda de tomate 19/out Carne Carne de vaca à Hungara Solha no forno corada simples com misto de legumes Ervilhas guisadas com lentilhas Pota à Lagareiro 20/out Carne Perninhas de frango no forno com alecrim e batata pala pala Bifinhos de vaca grelhados com limão acompanhado de fusili
6 EMENTA DE 16 A 20 DE OUTUBRO DE 2017 JANTAR Empadão de Atum (arroz) 16/out Carne Carne de porco à Portuguesa Courgete Recheada Medalhões de pescada com crosta de broa de milho 17/out Carne Arroz de Aves à Portuguesa Salada de 3 Feijões assado à Provençal (c/ovo ralado e salsa) e batata assada 18/out Carne Almondegas estufadas acompanhadas com esparguete Empadão de Soja Fritada mista de peixe com açorda de tomate 19/out Carne Carne de vaca à Hungara Ervilhas guisadas com lentilhas Pota à Lagareiro 20/out Carne Perninhas de frango no forno com alecrim e batata pala pala
7 EMENTA DE 23 A 27 DE OUTUBRO DE 2017 ALMOÇO Bacalhau com Natas 23/out Carne Febras de porco com molho de mostarda e esparguete Arroz de carnes (vaca+frango) ao natural com legumes incorporados Vegetariana Alho Frances à Brás Pescada à Zé do Pipo 24/out Carne Coelho à Caçador Solha Grelhada com batata e legumes cozidos Salada russa com soja à Brás 25/out Carne Perninhas de frango no forno acompanhadas de arroz Cozido Simples Caril Tiras de Pota fritas com arroz de tomate 26/out Carne Jardineira de Vitela cozido com batata e legumes Empadão de Legumes Arroz de Tamboril 27/out Carne Carne de Porco à Prado Verde (batata assada e esparregado) Carne de vaca estufada simples com massa espiral Almondegas de Grão
8 EMENTA DE 23 A 27 DE OUTUBRO DE 2017 JANTAR Bacalhau com Natas 23/out Carne Febras de porco com molho de mostarda e esparguete Alho Frances à Brás Pescada à Zé do Pipo 24/out Carne Coelho à Caçador Salada russa com soja à Brás 25/out Carne Perninhas de frango no forno acompanhadas de arroz Caril Tiras de Pota fritas com arroz de tomate 26/out Carne Jardineira de Vitela Empadão de Legumes Arroz de Tamboril 27/out Carne Carne de Porco à Prado Verde (batata assada e esparregado) Almondegas de Grão
9 EMENTA DE 30 DE OUTUBRO A 03 DE NOVEMBRO DE 2017 ALMOÇO Caldeirada de em cama de Pão Torrado 30/out Carne Escalope de porco grelhados com limão e batata frita Perninha de frango estufada simples com esparguete Vegetariana Rojões de Soja Abrotea no forno com batatinha e legumes estufados 31/out Carne Carne de vaca à Morangó com batata frita aos cubos Solha Grelhada com batata e legumes cozidos Salada russa com soja 01/nov Carne Pasteis de Bacalhau com arroz de tomate 02/nov Carne Frango de caril Carne de vaca assada com massa fusili Ratatouille de Soja Carapaus grelhados com molho à espanhola e batata cozida 03/nov Carne Hamburguer misto com molho de cogumelos, arroz e batata frita no forno ao natural com pure de batata Rissóis de Tofu
10 EMENTA DE 30 DE OUTUBRO A 03 DE NOVEMBRO DE 2017 JANTAR Caldeirada de em cama de Pão Torrado 30/out Carne Escalope de porco grelhados com limão e batata frita Rojões de Soja Abrotea no forno com batatinha e legumes estufados 31/out Carne Carne de vaca à Morangó com batata frita aos cubos Salada russa com soja 4ª Feira Sopa 01/nov Carne Pasteis de Bacalhau com arroz de tomate 02/nov Carne Frango de caril Ratatouille de Soja Carapaus grelhados com molho à espanhola e batata cozida 03/nov Carne Hamburguer misto com molho de cogumelos, arroz e batata frita Rissóis de Tofu
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