Creche (1 aos 3 anos) Pré-escolar CATL Ementa 1

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1 PC05 AT MOD02 Ementa 1 Prato: Massa à bolonhesa Dieta: Carne de porco picada ao natural com massa /Sobremesa doce Prato: Peixe vermelho no forno com espirais Dieta: Peixe vermelho cozido com batata assada Prato: Rancho Dieta: Massa com carne ao natural Prato: Maruca cozida com batata cozida Dieta: Maruca cozida com batata cozida Prato: Frango no forno com arroz primavera Dieta: Frango no forno ao natural com batata cozida ***Salada/Legumes todos os dias os pratos normais serão acompanhados com legumes ou saladas da época. 5/Fev/24 Página 1 de 9

2 PC05 AT MOD02 Ementa 2 Prato: Massa com atum e ovo laminado Dieta: Abrótea cozida com batata cozida Prato: Pernas de frango estufadas com arroz primavera Dieta: Perna de frango estufadas ao natural com arroz primavera /Sobremesa doce Prato: Filetes de pescada fritos com arroz de tomate Dieta: Filetes de pescada cozidos com arroz branco Prato: Peru estufado com batata e cenoura Dieta: Peru estufado com batata e cenoura cozida Prato: Bacalhau à Brás 5/Fev/24 Página 2 de 9

3 PC05 AT MOD02 Ementa 3 Prato: Almôndegas estufas com esparguete Dieta: Almôndegas estufadas ao natural com massa Prato: Arroz de pato Dieta: Arroz de pato ao natural Prato: Rissóis de Peixe Dieta: Peixe vermelho cozido com arroz de ervilhas e cenoura /Sobremesa doce Prato: Feijoada Dieta: Pernas de frango grelhadas com arroz branco ou sumo Prato: Pescada cozida com ovo cozido e batata cozida Dieta: Pescada cozida com batata cozida 5/Fev/24 Página 3 de 9

4 PC05 AT MOD02 Ementa 4 Prato: Douradinhos com arroz Dieta: Pescada cozida com arroz branco Prato: Bacalhau à Prato: Fêveras de porco grelhadas com arroz de tomate Dieta: Fêveras de porco grelhadas com massa Prato: Arroz à Valenciana Dieta: Peito de frango com arroz branco /sobremesa doce Prato: Cozido à portuguesa Dieta: Lulas estufadas ao natural com puré ou sumo 5/Fev/24 Página 4 de 9

5 PC05 AT MOD02 Ementa 5 Prato: Ovos mexidos com arroz de couve lombarda e cenoura Dieta: Arroz de atum com delícias do mar Sopa: Canja de galinha Prato: Carne de porco grelhada com esparguete Dieta: Carne de porco grelhada com esparguete Prato: Filetes de peixe estufados ao natural com arroz branco Dieta: Filetes de peixe estufados ao natural com arroz branco Prato: Frango no forno com batata loura Dieta: Frango cozido com salada de batata e legumes Prato: Salada russa com pastéis de bacalhau Dieta: Salada russa ao natural com atum ou sobremesa doce 5/Fev/24 Página 5 de 9

6 PC05 AT MOD02 Ementa 6 Prato: Filetes de pescada estufados com puré de batata e cenoura Dieta: Filetes de pescada estufados ao natural com puré de batata e cenoura ou sobremesa doce Prato: Frango no forno com massa Dieta: Frango estufado ao natural com massa Prato: Douradinhos com arroz de ervilhas e cenoura Dieta: Filete cozido com arroz branco Prato: Jardineira de vitela Dieta: Jardineira de vitela e legumes ao natural Prato: Bacalhau à Brás 5/Fev/24 Página 6 de 9

7 PC05 AT MOD02 Ementa 7 Prato: Jardineira de chocos Dieta: Chocos grelhados com batata cozida Prato: Carne de porco estufada com arroz de cenoura Dieta: Carne de porco estufada ao natural com arroz de cenoura ou sobremesa doce Prato: Empadão de peixe com legumes Prato: Frango à Brás Dieta: Frango estufado ao natural com massa Prato: Filetes de pescada no forno com arroz de tomate e salada Dieta: Filetes cozidos com arroz branco 5/Fev/24 Página 7 de 9

8 PC05 AT MOD02 Ementa 8 Prato: Bacalhau à Gomes de Sá Prato: Frango no forno com arroz de cenoura Dieta: Frango cozido com salada de batata Prato: Filetes de pescada no forno com arroz de couve Dieta: Filetes de pescada cozidos arroz de couve ou sobremesa doce Prato: Abrótea estufada com molho de tomate e batata cozida Dieta: Abrótea cozida com batata cozida Prato: Croquetes de carne com arroz Dieta: Carne de vitela estufada ao natural com batata assada 5/Fev/24 Página 8 de 9

9 PC05 AT MOD02 Lanches Berçário Manhã Tarde Papa láctea Milupa de maçã Fruta cozida e bolacha maria Iogurte natural com fruta e bolacha Papa láctea Cerelac Papa láctea Milupa de pêra Fruta cozida com bolacha Fruta cozida e bolacha Papa láctea Milupa 5 frutos Papa láctea Cerelac Papa láctea Milupa de pêra *Peça de fruta (berçário) utilização de fruta da época, variando entre banana, maçã, pêra, tendo o cuidado de a fruta do lanche da manha e da tarde ser diferente da utilizada na sobremesa no mesmo dia. Creche (restantes crianças) e Pão de mistura com manteiga Leite com chocolate Pão de mistura com chocolate Leite com cevada Pão de mistura com compota Iogurte sólido/líquido Pão de mistura com queijo Leite com chocolate Pão de mistura com fiambre Leite simples *Peça de fruta (creche e pré-escolar) utilização de fruta da época, variando entre banana, kiwi, laranja, maçã, pêra, tangerina, tendo o cuidado de a fruta do lanche da tarde ser diferente da utilizada na sobremesa no mesmo dia. 5/Fev/24 Página 9 de 9

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