EMENTA SEMANAL 1ª SEMANA CRECHE/JARDIM INFANCIA / 1º CICLO /ATL
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- Vagner Fialho
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1 ALMOÇO: SOPA - CREME DE LEGUMES EMENTA SEMANAL 1ª SEMANA PRATO - BIFE DE FRANGO CORADO COM MASSA ESPIRAL E SALADA - BIFE DE FRANGO CORADO COM MASSA ESPIRAL E SALADA DIETA - PEITO DE FRANGO CORADO COM MASSA ESPIRAL LANCHE: TARDE - PÃO COM CHOURIÇÂO OU MANTEIGA E IOGURTE PRATO - EMPADÃO DE ATUM - EMPADÃO DE PESCADA ALMOÇO: SOPA - CREME DE CENOURA PRATO - LOMBO DE PORCO COM ARROZ DE CENOURA E SALADA PEITO DE PERÚ COM ARROZ DE CENOURA E SALADA DIETA - BIFE GRELHADO COM ARROZ LANCHE: TARDE - PÃO COM FIAMBRE OU MANTEIGA E IOGURTE ALMOÇO: SOPA - ALHO FRANCÊS PRATO - MEDALHÕES DE PEIXE ESTUFADO COM ARROZ PRIMAVERA - MEDALHÕES DE PEIXE ESTUFADO COM ARROZ PRIMAVERA ALMOÇO: SOPA - CREME DE ESPINAFRE PRATO - LASANHA DE VITELA COM SALADA - ESPARGUETE A BOLONHESA (VITELA) E SALADA DIETA - BIFE GRELHADO COM MASSA LANCHE: TARDE - PÃO COM QUEIJO OU MANTEIGA COM SUMO OU LEITE
2 EMENTA SEMANAL 2ª SEMANA ALMOÇO: SOPA - CREME DE ALHO FRANÇÊS PRATO - ARROZ MALANDRINHO DE TOMATE COM MEDALHÕES DE PEIXE E SALADA - ARROZ MALANDRINHO DE TOMATE COM MEDALHÕES DE PEIXE E SALADA DIETA - PEIXE GRELHADO COM ARROZ BRANCO LANCHE: TARDE - PÃO COM CHOURIÇÂO OU MANTEIGA E IOGURTE ALMOÇO: SOPA - FEIJÃO COM LOMBARDO PRATO - JARDINEIRA DE FRANGO COM ESPARGUETE, ERVILHAS E CENOURA - JARDINEIRA DE FRANGO COM ESPARGUETE, ERVILHAS E CENOURA DIETA - ESCALOPES DE PERU GRELHADOS COM ESPARGUETE ALMOÇO: SOPA - CREME DE ABOBORA PRATO - PESCADA Á GOMES DE SÁ E SALADA - PESCADA Á GOMES DE SÁ E SALADA E CENOURA SOBREMESA - MOUSSE DE CHOCOLATE OU FRUTA DA ÉPOCA LANCHE: TARDE - PÃO COM QUEIJO OU MANTEIGA COM IOGURTE PRATO - FRANGO A BRÁS COM SALADA - FRANGO A BRÁS / BIFE DE FRANGO COM ESPARGUETE E LEGUMES DIETA - BIFE DE FRANGO GRELHADO COM ESPARGUETE ALMOÇO: SOPA - CREME DE ALFACE E COURGETTE PRATO - SALMÂO DESFIADO COM FUSILI E LEGUMES - SALMÂO DESFIADO COM FUSILI E LEGUMES DIETA - PEIXE GRELHADO COM FUSILI LANCHE: TARDE - SUMO OU LEITE COM BOLO
3 EMENTA SEMANAL 3ª SEMANA SOPA - CREME DE ESPINAFRES PRATO - EMPADÃO DE VITELA E SALADA EMPADÃO DE VITELA E SALADA DIETA - BIFE GRELHADO COM ARROZ BRANCO LANCHE: TARDE - PÃO COM FIAMBRE OU MANTEIGA E LEITE REFOTÇO: MANHÃ - FRUTA DA ÉPOCA ALMOÇO: SOPA - CREME DE COUVE - FLOR PRATO - LACINHOS COM ATUM E LEGUMES LACINHOS COM PESCADA E LEGUMES DIETA - PEIXE COM MASSA ALMOÇO: SOPA - FEIJÃO VERDE PRATO - ARROZ DE FRANGO NO FORNO COM SALADA - ARROZ DE FRANGO NO FORNO COM SALADA DIETA - BIFE DEC FRANGO GRELHADO COM ARROZ BRANCO LANCHE: TARDE - PÃO COM QUEIJO OU MANTEIGA E IOGURTE ALMOÇO: SOPA - CREME DE BROCULOS PRATO - MEIA DESFEITA DE PESCADA COM ALFACE E TOMATE - MEIA DESFEITA DE PESCADA COM ALFACE E TOMATE SOBREMESA - FRUTA ÉPOCA ALMOÇO: SOPA - CANJA DE GALINHA PRATO - FRANGO ASSADO COM ARROZ DE ERVILHAS E SALADA - FRANGO ASSADO COM ARROZ DE ERVILHAS E SALADA DIETA - BIFE DE FRANGO GRELHADO COM ARROZ BRANCO LANCHE: TARDE - PÃO COM CHOURIÇÃO OU MANTEIGA COM LEITE OU SUMO.
4 EMENTA SEMANAL 4ª SEMANA ALMOÇO: SOPA - CREME DE CENOURA PRATO - BACALHAU Á BRÁS E SALADA - BACALHAU Á BRÁS E SALADA / PEIXE COZIDO COM BATATA E LEGUMES LANCHE: TARDE - PÃO COM FIAMBRE OU MANTEIGA E IOGURTE ALMOÇO: SOPA - GRÃO COM NABIÇA PRATO - ESPARGUETE A BOLONHESA COM SALADA - ESPARGUETE A BOLONHESA COM SALADA DIETA - BIFE GRELHADO COM ESPARGUETE ALMOÇO: SOPA - CREME DE ABOBORA E ALHO FRANCÊS PRATO - MIMINHOS DE PESCADA NO FORNO COM PURÉ E SALADA - MIMINHOS DE PESCADA NO FORNO COM PURÉ/ BATATA SOBREMESA - PUDIM OU FRUTA DA ÉPOCA LANCHE: TARDE - PÃO COM QUEIJO OU MANTEIGA E IOGURTE ALMOÇO: SOPA - COUVE CORAÇÃO PRATO - STROGONOFF DE PERÚ COM COGUMELOS E ARROZ COLORIDO E SALADA - STROGONOFF DE PERÚ COM COGUMELOS E ARROZ COLORIDO E SALADA DIETA - BIFE DE PERÚ COM ARROZ BRANCO ALMOÇO: SOPA - CREME DE ESPINAFRES PRATO - MASSADA DE PEIXE MASSADA DE PEIXE LANCHE: TARDE - SUMO OU LEITE COM BOLO
5 EMENTA SEMANAL 5ª SEMANA ALMOÇO: SOPA - CREME ALHO FRANÇES PRATO - PEITO DE PERÚ NO TACHO COM MASSA FUSSILI E CENOURA, SALADA - PEITO DE PERU NO TACHO COM MASSA FUSSILIE CENOURA, SALADA DIETA - BIFE DE PERÚ GRELHADO COM MASSA FUSSILI LANCHE: TARDE - PÂO COM QUEIJO OU MANTEIGA E IOGURTE PRATO - BACALHAU ESPIRITUAL E SALADA - PESCADA ESPIRITUAL E SALADA DIETA - PEIXE COM BATATA COZIDA REFORÇO: MANHÃ FRUTA DA ÉPOCA ALMOÇO: SOPA - CREME DE COUVE FLOR PRATO - ROLO DE CARNE COM ARROZ BRANCO COM SALADA - ROLO DE CARNE COM ARROZ BRANCO COM SALADA DIETA - BIFE GRELHADO COM ARROZ BRANCO LANCHE: TARDE - PÂO COM FIAMBRE OU MANTEIGA COM IOGURTE ALMOÇO: SOPA - FEIJÂO VERDE PRATO - PEIXE COZIDO COM BATATA E LEGUMES - PEIXE COZIDO COM BATATA E LEGUMES PRATO - VITELA ESTUFADA COM ESPARGUETE COM SALADA - VITELA ESTUFADA COM ESPARGUETE E SALADA DIETA - BIFE GRELHADO COM ESPARGUETE LANCHE: TARDE - PÃO COM CHOURIÇÂO OU MANTEIGA COM SUMO OU LEITE.
FEVEREIRO. Leite, bolinha de mistura com chourição ou manteiga
Sopa Agrião 73 3,0 1,4 11,9 Lulas estufadas com arroz branco e salada 253 17,4 8,1 26,8 1 Peixe cozido com batata e 244 21,0 8,5 20,2 Sobremesa Mousse de chocolate ou fruta da época 209 / 81 7,1 / 1,1
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Sopa Agrião 73 3,0 1,4 11,9 Lulas estufadas com arroz branco e salada 348 23,7 8,4 43,1 1 Peixe cozido com batata e 333 28,6 9,7 32,1 Sobremesa Mousse de chocolate ou fruta da época 278 / 81 9,5 / 1,1
Leia maisSegunda-feira. Terça-feira. Quarta-feira. Quinta feira. Sexta- feira
Ementa 1 Creme de Legumes Hambúrguer no forno com arroz de cenoura e brócolos salteados Creme de Cenoura Empadão de batata e beterraba, pescada, espinafres e cenoura ralada e ovo Sopa de Feijão manteiga
Leia maisOUTUBRO. Sumo (néctar) ou leite e pão de sementes com fiambre ou manteiga
Sopa Canja 165 10,5 6,5 15,0 Arroz xau-xau e salada 403 25,5 10,4 49,7 1 Peito de frango com arroz e salada 378 32,8 8,8 40,6 Sumo (néctar) ou leite e pão de sementes com fiambre ou 314/320 9,9 /16,5 8,4
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Semana de: 2 a 5 Abril 2012 ia da Sopa de Couve Portuguesa Douradinhos no Forno c/ Arroz de Feijão 487.1 Kcal 18.5 g de prot. 15.7 g de lip. 67.2 g de h.c Sopa de Courgette Bife de Frango grelhado c/ batata
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1 2 Reforço Sopa FERIADO Sobremesa Sopa Espinafres 72 2,7 1,4 12,0 Empadão de vitela e 272 23,9 11,2 17,6 Vitela cozida com batata e s 248 21,8 8,5 20,5 Sopa Canja 165 10,5 6,5 15,0 Arroz à Valenciana
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Ementa sujeita a alterações de última hora. 29 Agosto 30 Agosto 31 Agosto 01 Setembro 02 Setembro Puré de couve-flor com Alho francês com Sopa Grão com espinafres Creme de abóbora Couve coração cogumelos
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Canja 165 10,5 6,5 15,0 Frango à Brás e salada 635 25,8 37,6 46,5 3 Frango grelhado com batata e salada 257 24,6 8,2 20,5 Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura com fiambre ou 179/183 5,0 /9,9 4,2
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Sopa Abóbora 284 68 3 0 9 1 1 0 Esparguete à bolonhesa 922 220 9 3 22 2 13 0 Salada Alface e tomate 71 17 0 0 3 3 1 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0 7 2 2 0 Solha frita com arroz de tomate 858 205
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Leite, torradas ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5 Canja 165 10,5 6,5 15,0 Frango à Brás e salada 767/680 37,5/15,1 44,7/43,7 51,6/54,9 3 Frango grelhado com batata e salada 344 33,4
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Sopa Aveludado de cenoura 68 1,8 1,0 12,6 Almofadinhas de carne com arroz de cenoura 422 10,7 18,8 50,9 e salada 2 Hambúrguer grelhado com arroz e salada 305 20,6 13,3 24,7 Sopa Alho francês 94 4,6 1,3
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