IMPRESSO / REGISTO PLANO DE EMENTAS DE ALMOÇO. Dia da semana. Composição da Refeição DIVISÃO DE EDUCAÇÃO REFEITÓRIOS ESCOLARES ANO LECTIVO: 2017/2018

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1 ANO LECTIVO: 2017/2018 SEMANA DE 02/04/2018 A 06/04/2018 SEMANA DE 21/05/2018 A 25/05/2018 SEMANA DE 09/07/2018 A 13/07/2018 Sopa: Brócolos 4g 3g 18g 1,5g 113 Kcal Esparguete à bolonhesa e salada alface e cenoura Ralada 27g 29g 46g 1,4g 548 kcal Sobremesa: Salada de frutas natural 1g 1g 19g 1g 95 kcal Sopa: Juliana 3g 3g 18g 1,3g 106 kcal Pescada cozida com ovo (1/2) batata, cenoura e brócolos 29g 13g 32g 2,1g 365 kcal Sobremesa: Fruta da época (4 variedades á escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 kcal Sopa: Creme de alho francês e cenoura 3g 3g 21g 1,2g 119 kcal Bifes de peru de tomatada com arroz e salada de cenoura ralada e milho 31g 26g 52g 2,6g 568 kcal Sopa: Puré de grão com espinafres 6g 4g 23g 4g 155 kcal Massada de peixe com salada de alface 27g 17g 4g 1,2g 434 kcal Sobremesa: Gelatina 3g 0,2g 4,6g 0,9g 35 kcal Sopa: Canjinha com massinhas 8g 3g 17g 0,5g 135 kcal Frango corado com arroz de cenoura e salada mista (alface, tomate, cebola e cenoura) 39g 30g 46g 1g 604 kcal Bebida: Água Data: Data: Pág. 1-7

2 ANO LECTIVO: 2017/2018 SEMANA DE 09/04/2018 A 13/04/2018 SEMANA DE 28/05/2018 A 01/06/2018 SEMANA DE 16/07/2017 A 20/07/2018 Sopa: Feijão verde 3g 3g 19g 2g 113 kcal Empadão de atum com arroz e salada alface e cenoura ralada 25g 26g 45g 1,4g 513 kcal Sopa: Alface 3g 3g 18g 1,4g 110 kcal Febras de cebolada com esparguete e salada de cenoura ralada e milho 25g 33g 47g 1,9g 596 kcal Sobremesa: Salada de frutas natural 1g 1g 19g 1g 95 kcal Sopa: Agrião com cenoura 3g 3g 17g 2g 108 kcal Meia desfeita de bacalhau e salada alface e 32g 22g 62g 1,7g 572 kcal tomate Sobremesa: Banana e Cª. ( banana com iogurte e kiwi ) 2g 2g 15g 0,7g 85 kcal Sopa: Caldo verde 6g 6g 19g 1,5g 146 kcal Carne de vaca guisada aos cubos com macarrão e salada de alface e cebola 35g 18,2g 88g 2,0g 664 kcal Sopa: Feijão com abóbora e cotovelinhos 9g 4g 40g 2,4g 226 kcal Lombos de peixe assados com batata e salada mista ( alface, tomate cenoura e cebola ) 53g 22g 38g 3,5g 484 kcal Sobremesa: Mousse de chocolate 4g 5g 24g _ 155 kcal Data: Data: Pág. 2-7

3 ANO LECTIVO: 2017/2018 SEMANA DE 16/04/2018 A 20/04/2018 SEMANA DE 04/06/2018 A 08/06/2018 SEMANA DE 23/07/2018 A 27/07/2018 Sopa: Nabiças 3g 3g 17g 1,3g 106 kcal Almondegas com fusillis coloridos e salada de 16g 28g 54g 1,7g 539 kcal alface Sopa: Sopa de peixe 11g 3g 19g 1,4g 148 kcal Lulas de tomatada com arroz branco e salada de 34g 23g 47g 1,8g 539 kcal alface e cebola Sobremesa: Gelado de leite 0,9g 2,2g 20g _ 105 kcal Sopa: Creme de beterraba 3g 3g 20g 2,2g 116 kcal Carne de porco assada com batata assada e salada 27g 46g 55g 3,6g 692 kcal mista ( alface, cenoura, tomate, milho e cebola) Sopa: Lentilhas 4g 3g 18g 1,5g 113 kcal Lasanha de peixe com salada de alface, tomate e milho Sopa: Creme de espinafres e coentros 3g 3g 18g 1,9g 110 kcal Arroz de pato com salada mista ( alface,cenoura, 4g 32g 55g 1,7g 665 kcal tomate e cebola) Data: Data: Pág. 3-7

4 PERÍODO (S) LECTIVO (S): 3º SEMANA DE 23/04/2018 A 27/04/2018 SEMANA DE 11/06/2018 A 15/06/2018 SEMANA DE 30/07/2018 A 03/08/2018 Sopa: Couve - flor 4g 3g 22g 4g 123kcal Lacinhos com atum e salada mista ( alface, 25g 27g 51g 2,6 544 kcal cenoura, tomate e cebola ) Sobremesa: Salada de frutas natural 1g 1g 19g 1g 95 kcal Sopa: Creme de abóbora e hortelã 3g 3g 29g 1,4g 156 kcal Empadão de carne com arroz e salada de cenoura 32g 34g 47g 1,2g 619 kcal ralada e milho Sopa: Feijão com lombardo e cenoura 6g 3g 20g 2,1g 132 kcal Abrótea cozida com ovo (1/2), batata e cenoura 28g 13g 27g 0,1g 342 kcal Sobremesa: Arroz doce 4g 5g 44g 0,1g 233 kcal Sopa: Alho francês 3g 3g 18g 1g 108 kcal Frango guisado com cenoura, esparguete e salada 39g 27g 46g 1,4g 584 kcal de alface Sopa: Creme de chuchu e coêntros 4g 4g 18g 1,3g 128 kcal Filetes dourados com arroz primavera e salada 25g 24g 51g 2g 510 kcal mista ( alhos, tomate e cebola ) Data: Data: Pág. 4-7

5 SEMANA DE 30/04/2018 A 04/05/2018 SEMANA DE 18/06/2018 A 22/06/2018 Sopa: Primavera ( legumes ) 4g 3g 21g 2g 125 kcal Fusilli de legumes com salsichas e cogumelos 16g 27g 67g 2,1g 501 kcal com salada de alface e tomate Sopa: Grão com nabiça 6g 4g 23g 4g 154 kcal Pataniscas de bacalhau, arroz de tomate e salada 26g 17g 62g 2,5g 519 kcal alface e cenoura ralada Sobremesa: gelatina 3g 0,2g 4,6g 0,9g 35 kcal Sopa: Creme de courgette com cenoura às rodelas 2g 3g 18g 1,3g 108 kcal Lasanha de carne e salada mista 32g 22g 6g 4g 548 kcal (alface, cenoura, tomate, milho e cebola ) Sopa: Agrião 3g 3g 16g 1,6g 101 kcal Hamburguer de peixe com arroz de cenoura e 27g 30g 60g 2,3g 628 kcal salada de alface e cebola Sobremesa: Gelado de leite 0,9g 2,2g 20g _ 105 kcal Sopa: Canjinha com massinhas 8g 2g 21g 0,5g 137 kcal Carne de porco aos cubos (à Portuguesa) com batata e salada mista (alface, cenoura, milho e 35g 18g 80g 3,8g 518 kcal cebola ) Data: Data: Pág. 5-7

6 SEMANA DE 07/05/2018 A 11/05/2018 PERÍODO (S) LECTIVO (S): 3º SEMANA DE 25/06/2018 A 29/06/2018 Sopa: Creme de cenoura 3g 3g 18g 1,1g 108 kcal Douradinhos de peixe com arroz primavera e 20g 18g 66g 2,7g 505 kcal salada mista ( alface, tomate e cebola ) Sobremesa: Salada de frutas natural 1g 1g 19g 1g 15 kcal Sopa: Feijão com lombardo 6g 3g 20g 2,1g 132 kcal Perna de perú estufada, esparguete e salada de 37g 29g 47g 1,5g 613 kcal alface Sopa: Espinafres 3g 3g 17g 1,8g 107 kcal Bacalhau gratinado com salada mista ( alface, 24g 27g 42g 3,5g 506 kcal tomate, cenoura e milho ) Sopa: Brócolos 4g 3g 18g 1,5g 113 kcal Rolo de carne com esparguete e salada mista 43g 32g 66g 2,4g 542 kcal (alface, cenoura, tomate, milho e cebola) Sopa: Caldo verde 6g 6g 19g 1,5g 146 kcal Pescada cozida com batata, cenoura e brócolos 29g 13g 3g 2,1g 365 kcal Sobremesa: Leite creme 2g 1g 17g 0,7g 88 kcal Data: Data: Pág. 6-7

7 PERÍODO (S) LECTIVO (S): 3º SEMANA DE 14/05/2018 A 18/05/2018 SEMANA DE 02/07/2018 A 06/07/2018 Sopa: Alho francês 3g 3g 18g 1g 108 kcal Hambúrguer, arroz de cenoura e ervilhas salada 32g 44g 59g 2,8g 623 kcal de tomate, milho e alface Sopa: Sopa de peixe 11g 3g 19g 1,4g 148 kcal Lombos de peixe no forno, batata corada e salada 33g 22g 36g 3g 426 kcal de alface e cenoura ralada Sobremesa: Pudim de caramelo 2g 1g 18g _ 92 kcal Sopa: Creme de ervilhas 10g 3g 22g 3g 155 kcal Cozido simples com legumes cozidos 26g 11g 35g 1,6g 340 kcal Sopa: Peixe 11g 3g 19g 1,6g 148 kcal Peixe espada frito com arroz de feijão e salada 34g 31g 59g 1,4g 644 kcal mista ( alface, tomate e milho ) Sopa: Alface 3g 3g 18g 1,4g 110 kcal Frango estufado com esparguete e salada de 39g 27g 46g 1,4g 584 kcal alface Data: Data: Pág. 7-7