PLANO DE EMENTAS SEMANA 1
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- Brenda Bastos Medina
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1 SOPA Creme de Abóbora SEMANA 1 SEGUNDA-FEIRA (31/10/2016) PRATO Strogonoff de Peru com Cogumelos e Arroz Colorido HORTÍCOLAS Salada Juliana (repolho, cenoura e couve-roxa) SOPA Sopa à Lavrador PRATO Lasanha de Atum e Tomate SOBREMESA Fruta em calda TERÇA-FEIRA (01/11/2016) - FERIADO SOPA Creme de Cenoura QUARTA-FEIRA (02/11/2016) PRATO Perninhas de Frango de Cebolada com Arroz de Milho HORTÍCOLAS Feijão Verde e Cenoura Salteados SOPA Sopa de Grão com Espinafres QUINTA-FEIRA (03/11/2016) PRATO Salada de Salmão com Massa e Legumes (lacinhos, salmão, brócolos e cenoura) e Couve Roxa SEXTA-FEIRA (04/11/2016) SOPA Caldo Verde Especial (couve portuguesa, base: curgete, batata, cenoura, alho francês) PRATO Rojões de Porco estufados com Batatas aos cubos
2 SOPA Sopa de Cenoura PRATO Peixe à Brás e Tomate SEMANA 2 SEGUNDA-FEIRA (07/11/2016) SOPA Creme de Ervilhas TERÇA-FEIRA (08/11/2016) PRATO Vitela Estufada com Cenoura e Esparguete HORTÍCOLAS Brócolos e Couve-Flor Cozidos QUARTA-FEIRA (09/11/2016) SOPA Sopa de Couve Portuguesa com Grão PRATO Filetes de Pescada de Cebolada com Batata Assada HORTÍCOLAS Salada de Beterraba e Cenoura SOBREMESA Gelatina e/ou Fruta da Época SOPA Canja de Frango PRATO Arroz de Frango e Couve Roxa QUINTA-FEIRA (10/11/2016) SOPA Sopa de Alho Francês SEXTA-FEIRA (11/11/2016) PRATO Saladinha de Atum com Batata e Feijão-Frade salpicada com ovo HORTÍCOLAS Salada de Tomate
3 SOPA Sopa de Agrião SEMANA 3 SEGUNDA-FEIRA (14/11/2016) PRATO Peito de Frango com Cogumelos com Arroz de Ervilhas e Tomate TERÇA-FEIRA (15/11/2016) SOPA Creme de Couve Flor PRATO Salada de Bacalhau com Batata, Grão-de-Bico, Brócolos e Cenoura (sem ovo) HORTÍCOLAS Legumes incluídos no prato SOPA Sopa de Feijão Manteiga com Nabiças PRATO Peru Estufado com Fusilli HORTÍCOLAS Alface e Cenoura Ralada QUARTA-FEIRA (16/11/2016) SOPA Creme de Alho Francês QUINTA-FEIRA (17/11/2016) PRATO Medalhões de Pescada no Forno com Salada de Batata e Macedónia HORTÍCOLAS Feijão Verde Cozido SOBREMESA Pudim e/ou Fruta da Época SOPA Sopa de Brócolos SEXTA-FEIRA (18/11/2016) PRATO Empadão de Arroz com Carne de Porco e Legumes
4 SOPA Sopa de Feijão Verdee com Curgete SEMANA 4 SEGUNDA-FEIRA (21/11/2016) PRATO Figurinhas de Peixe com Arroz HORTÍCOLAS Salada Juliana (alface, couve-roxa e cenoura) SOPA Sopa de Legumes com Feijão Frade TERÇA-FEIRA (22/11/2016) PRATO Perninhas de Frango Coradas com Batata no Forno HORTÍCOLAS Brócolos e Cenoura Cozidos SOPA Sopa de Peixe QUARTA-FEIRA (23/11/2016) PRATO Ovo com Fusili, Queijo, Cogumelos, Cenoura, Milho (Capitação:1ovo/criança) SOBREMESA Gelatina com fruta e/ /ou Fruta da Época QUINTA-FEIRA (24/11/2016) SOPA Creme de Legumes PRATO Pá de Porco de Cebolada com Arroz de Cenoura HORTÍCOLAS Feijão Verde Salteado SOPA Sopa de Lentilhas PRATO Salada Russa de Salmão HORTÍCOLAS Salada de Tomate e Pepino SEXTA-FEIRA (25/11/2016)
5 SOPA Creme de Brócolos SEMANA 5 SEGUNDA-FEIRA (28/11/2016) PRATO Hambúrguer (Vaca/Porco) Estufado com Esparguete HORTÍCOLAS Couve e Cenoura Salteadas SOPA Creme de Feijão Branco com Couve Portuguesa PRATO Salada de Cavala com Arroz Colorido SOBREMESA Leite Creme e/ou Fruta da Época TERÇA-FEIRA (29/11/2016) SOPA Sopa de Espinafres PRATO Jardineira de Frango QUARTA-FEIRA (30/11/2016) SOPA Sopa de Couve Flor com Grão PRATO Bacalhau à Gomes de Sá HORTÍCOLAS Salada de Tomate QUINTA-FEIRA (01/12/2016)- FERIADO SOPA Canja de Frango PRATO Peru Corado com Fusili HORTÍCOLAS Cenoura Ralada e Milho SEXTA-FEIRA (02/12/2016)
6 SOPA Sopa de Alho Francês com Curgete SEMANA 6 SEGUNDA-FEIRA (05/12/2016) PRATO Tirinhas de Pota Panadas com Arroz de Cenoura e Tomate SOPA Sopa de Feijão Verdee TERÇA-FEIRA (06/12/2016) PRATO Rancho de Frango (peito de frango, grão, massa cotovelo, couve, cenoura) HORTÍCOLAS Salada de Tomate e Cenoura QUARTA-FEIRA (07/12/2016) SOPA Sopa Mediterrânica (com Grão) PRATO Salada Russa de Atum SOBREMESA Gelatina e/ou Fruta da Época QUINTA-FEIRA (08/12/2016)- FERIADO SOPA Creme de Abóbora e Favas PRATO Carne à Bolonhesa com Esparguete e Milho SOPA Sopa Juliana de Legumes PRATO Medalhões de Pescad HORTÍCOLAS Curgete, Beringela e SEXTA-FEIRA (09/12/2016) da com Arroz de Feijoca Cenoura Salteados
PLANO DE EMENTAS SEMANA 1
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