EMENTA DE 17 A 21 DE SETEMBRO DE 2018
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- Heitor Taveira Philippi
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1 EMENTA DE 17 A 21 DE SETEMBRO DE 2018 Segunda-Feira 17 de setembro de 2018 Creme de cenoura Abrótea cozida Batata e brócolos cozidos Melancia Terça-Feira 18 de setembro de 2018 Bifinhos de vitela grelhados com limão Esparguete Creme de lentilhas vermelhas Ameixa Salada de alface, pepino e milho Quarta-Feira 19 de setembro de 2018 Sopa de feijão-verde Caldeirada de lulas com batatas e cenoura Salada de alface e cebola Quinta-Feira 20 de setembro de 2018 Peru estufado com courgette e Arroz branco Caldo verde Pêssego cogumelos Sexta-Feira 21 de setembro de 2018 Salada de feijão-frade, atum, ovo cozido, batata, feijão-verde e cenoura Sopa de repolho Gelatina (com maionese)
2 EMENTA DE 24 A 28 DE SETEMBRO DE 2018 Segunda-Feira 24 de setembro de 2018 Massa tricolor Lombo de porco assado no forno com Creme de courgette Salada de alface, cenoura ralada e laranja e tomilho milho Terça-Feira 25 de setembro de 2018 Sopa de feijão verde Arroz de bacalhau Mousse de chocolate Quarta-Feira 26 de setembro de 2018 Sopa de agrião Coxas de frango estufadas Massinha cotovelo Brócolos cozidos Salada de alface e tomate Quinta-Feira 27 de setembro de 2018 Creme de alho francês com Lombinhos de pescada assados no Puré de batata Melão juliana de cenoura forno com cebola Sexta-Feira 28 de setembro de 2018 Sopa de feijão manteiga Ovos mexidos com queijo e fiambre Arroz branco Salada de alface, pepino e tomate Laranja
3 EMENTA DE 01 A 05 DE OUTUBRO DE 2018 Segunda-Feira 01 de outubro de 2018 Creme de coentros Lombinhos de salmão grelhados Batata e couve de flor cozida Salada de alface Terça-Feira 02 de outubro de 2018 Bolonhesa de vitela Esparguete Sopa de espinafres Salada de alface e couve-roxa Quarta-Feira 03 de outubro de 2018 Tiras de choco com ervilhas em molho Batatas cozida Sopa de macedónia de legumes Arroz doce de tomate Salada de alface e couve-roxa Quinta-Feira 04 de outubro de 2018 Sopa de beldroegas com grão Arroz de pato Salada de alface, pepino e tomate Uvas Sexta-Feira 05 de outubro de 2018 FERIADO IMPLANTAÇÃO DA REPÚBLICA
4 EMENTA DE 08 A 12 DE OUTUBRO DE 2018 Segunda-Feira 08 de outubro de 2018 Sopa de juliana de cenoura Febras de porco estufadas Arroz primavera (cenoura, milho e ervilhas) Salada de alface, tomate e pepino Melão Terça-Feira 09 de outubro de 2018 Creme de alho francês Douradinhos de pescada no forno Puré de batata Quarta-Feira 10 de outubro de 2018 Creme de courgette e aipo Strogonoff de peru com cogumelos Massa fusilli Salada de alface e tomate Uvas Quinta-Feira 11 de outubro de 2018 Sopa de acelgas e feijão branco Filetes de solha assadas no forno Arroz de tomate Pudim mandarim Sexta-Feira 12 de outubro de 2018 Ementa vegetariana: Salada de alface, milho e couveroxa Creme de abóbora Alho francês à Brás
5 EMENTA DE 15 A 19 DE OUTUBRO DE 2018 Segunda-Feira 15 de outubro de 2018 Sopa de courgette com Batata cozida Maruca assada no forno com cebola Uvas macedónia de legumes Terça-Feira 16 de outubro de 2018 Cubinhos de vitela estufados com Esparguete Creme de lentilhas vermelhas cenoura e repolho lombardo Laranja Salada de alface, milho e rúcula Quarta-Feira 17 de outubro de 2018 Caldeirada de bacalhau com batata e Salada de alface, tomate e Creme de tomate c/ ervilhas cenoura pepino Quinta-Feira 18 de outubro de 2018 Peitos de frango grelhados com molho Arroz de cenoura Sopa de nabiça limão Salada de alface, milho e cebola Sexta-Feira 19 de outubro de 2018 Filetes de pescada com molho de Massa cotovelinho cozida com Sopa de repolho lombardo coentros canela
6 EMENTA DE 22 A 26 DE OUTUBRO DE 2018 Segunda-Feira 22 de outubro de 2018 Sopa juliana de legumes com Batata frita aos cubos Bifinhos de peru de cebolada Laranja grão Salada de alface, rúcula e milho Terça-Feira 23 de outubro de 2018 Creme de ervilhas Salmão assado no forno Salada russa (com maionese) Gelatina Quarta-Feira 24 de outubro de 2018 Arroz de cenoura Lombo de porco assado no forno com Sopa de espinafres Salada de alface, pepino e tomilho tomate Quinta-Feira 25 de outubro de 2018 Sopa de alho francês Abrótea cozida Batatas, brócolos e ovo cozido Salada de alface e tomate Uvas Sexta-Feira 26 de outubro de 2018 Borrego assado no forno com cebola e Massa cotovelo Creme de courgette alecrim
7 EMENTA DE 29 DE OUTUBRO A 02 DE NOVEMBRO DE 2018 Segunda-Feira 29 de outubro de 2018 Sopa de feijão-verde Empadão de arroz com atum no forno Salada de alface, tomate e rúcula Laranja Terça-Feira 30 de outubro de 2018 Massada de vitela com cenoura e Sopa de hortaliça com feijão courgette Salada de alface branco Quarta-Feira 31 de outubro de 2018 Creme de cenoura com juliana Salada alface, tomate e Bacalhau à Gomes de Sá Tangerina de alho francês beterraba ralada Quinta-Feira 01 de novembro de 2018 Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/ Sobremesa FERIADO Sexta-Feira 02 de novembro de 2018 Creme de brócolos Arroz de cherne Salada de fruta
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