NOVEMBRO. Reforço Sopa
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- Manoel Peixoto Laranjeira
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1 1 2 Reforço Sopa FERIADO Sobremesa Sopa Espinafres 72 2,7 1,4 12,0 Empadão de vitela e ,9 11,2 17,6 Vitela cozida com batata e s ,8 8,5 20,5
2 Sopa Canja ,5 6,5 15,0 Arroz à Valenciana ,3 7,6 29,6 5 Peito de frango com arroz e ,1 8,3 24,7 Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura com fiambre ou 179/183 5,0 /9,9 4,2 / 6,6 30,0/20,9 Sopa Alho francês 94 4,6 1,3 15,6 Lacinhos com atum e gratinados ,3 7,7 59,5 6 Peixe grelhado com batata e ,5 6,5 20,2 Sobremesa Gelatina ou Fruta da época 84 / 81 2,3 / 1,1 2,3 / 0,9 13,7/17,5 Leite, pão de sementes com queijo ou 185 / ,1 / 7,2 6,3 / 6,8 20,8/20,8 Sopa Puré de espinafres 72 2,7 1,4 12,0 Hamburguer com puré de batata e salteados ,5 16,6 15,3 7 Hamburguer de aves grelhado com massa e ,5 8,9 22,4 Iogurte de aromas e bolinha de mistura com fiambre ou 202 /193 10,1 /7,4 62,2 /6,4 26,2/26,1 Sopa Legumes 76 2,5 1,2 13,5 Douradinhos no forno com arroz de ervilhas e ,0 14,6 47,9 8 Peixe cozido com batata e cozidos ,0 8,5 20,2 Leite, pão de Deus com fiambre, queijo ou e bolinha de mistura c/ 225/ 175 9,8 / 7,2 9,8 / 6,8 24,7/20,8 Sopa Feijão verde 74 2,4 1,2 13,2 Lombo de porco assado com castanhas e Bife de perú grelhado com esparguete e ,6 7,8 36,9 Legumes cozidos/salteados: Brócolos, couve-flor, feijão-verde, couve-debruxelas, macedónia com batata e cenoura, macedónia
3 Sopa Creme de abóbora 64 1,7 1,2 11,4 Carne à bolonhesa e ,2 9,5 24,7 12 Bolonhesa de perú e ,1 6,8 24,7 Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura com queijo ou 181/185 6,2 /11,1 3,9 / 6,3 30,0/20,8 Sopa Grão com espinafres 121 6,1 2,2 18,7 Bacalhau assado com batatas assadas e ,0 9,6 20,8 13 Bacalhau cozido com batatas e ,8 5,6 20,2 Sobremesa Pudim flan ou Fruta da época 47 / 81 1,2 / 1,1 0 / 0,9 10,3/17,5 Leite e bolinha de mistura com fiambre ou 183/175 9,9 /7,2 6,6 / 6,8 20,9/20,8 Sopa Puré de agrião e nabo 76 3,1 1,5 12,5 Panados de perú no forno com arroz de ,9 20,1 40,6 espinafres e 14 Bife de peru grelhado com arroz e ,1 8,3 24,7 Iogurte de aromas e pão de sementes com queijo ou 204 /193 11,3/7,4 5,9 /6,4 26,1/26,1 Sopa Aveludado de cenoura e curgete 72 2,5 1,2 12, Calamares com russa 314 8,8 15,3 32,3 15 Peixe cozido com batata e cozidos ,0 8,5 20,2 Leite e bolinha de mistura com tulicreme ou 165/ 175 7,3/7,2 5,0/6,8 22,7/20,8 Sopa Brócolos e couve-flôr 86 4,5 1,4 13,6 Rancho ,3 12,0 27,7 16 Frango cozido com massa e ,7 9,3 22,4
4 Sopa Puré de cenoura 68 1,8 1,0 12,6 Massa à carbonara e ,8 29,3 46,4 Bife de perú grelhado com massa e ,1 8,8 22,6 Sumo (néctar) ou leite e pão de sementes com fiambre ou 179/183 5,0 /9,9 4,2 / 6,6 30,0/20,9 Sopa Caldo verde 93 3,1 1,2 17,1 Filetes de pescada com arroz de tomate e ,4 12,6 50,8 Peixe grelhado com arroz e ,3 6,5 24,7 Sobremesa Leite creme ou fruta da época C 121 / 81 4,4 / 1,1 5,1 / 0,9 14,6/17,5 Leite, bolinha de mistura com queijo ou 185 /175 11,1 / 7,2 6,3 / 6,8 20,8/20,8 Sopa Juliana 75 2,7 1,2 13,1 Carne de porco à portuguesa com batatinha frita e ,2 20,0 18,6 Bife de perú grelhado com arroz e cozidos ,1 8,8 22,6 Iogurte de aromas e bolinha de mistura com fiambre ou 202 /193 10,1 /7,4 62,2 /6,4 26,2/26,1 Sopa Nabiças 73 2,6 1,2 12,6 Lombo de salmão assado com couscous e salteados ,0 27,5 22,0 Peixe cozido com batata e cozidos ,0 8,5 20,2 Leite, bolo (bolo de arroz) ou bolinha de 232/ 175 6,7/7,2 8,3/6,8 32,4/20,8 Sopa Creme de Alface 70 2,6 1,1 12,1 Costeletas à Salsicheiro com batata cozida e ,4 9,8 22,6 Peito de frango com arroz e ,1 8,3 24,7 Saladas (2 variedades): Tomate, alface, pepino, cenoura ralada, milho, couve roxa, beterraba, feijão frade com broa e couve-galega, sem batata e cenoura.
5 Sopa Aveludado de abóbora 64 1,7 1,2 11,4 Ovo mexido, fiambre, salsicha, queijo com esparguete e ,7 27,4 23,0 26 Bife de perú grelhado com esparguete e ,1 8,8 22,6 Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura com queijo ou 181/185 6,2 /11,1 3,9 / 6,3 30,0/20,8 Sopa Alho francês 94 4,6 1,3 15,6 Bacalhau com natas e ,0 42,1 48,3 27 Peixe cozido com batata e cozidos ,8 236,8 237,8 Sobremesa Mousse de chocolate ou Fruta da época 209 / 81 7,1 / 1,1 9,8 / 0,9 23,3/17,5 Leite e bolinha de mistura com fiambre ou 183/175 9,9 /7,2 6,6 / 6,8 20,9/20,8 Sopa Creme de espinafres 72 2,7 1,4 12,0 Escalopes de perú com couscous e ,5 13,9 44,9 28 Bife de perú grelhado com arroz e ,3 8,6 24,5 Iogurte de aromas e pão de sementes com queijo ou 204 /193 11,3/7,4 5,9 /6,4 26,1/26,1 Sopa Puré de brócolos e curgete 83 3,8 1,5 13,3 Pudim de atum ,1 17,3 48,5 29 Peixe grelhado com arroz e ,3 6,5 24,7 Leite e bolinha de mistura com chourição ou 199/ ,9/7,2 7,9/6,8 20,8/20,8 Sopa Feijão com lombardo 109 5,7 1,4 18,1 Rolo de carne com esparguete e ,3 11,7 22,4 salteados 30 Peito de frango grelhado com esparguete ,7 8,8 22,6
MAIO. Dia Alergénios Kcal Prot(g) Lip(g) HC(g) Reforço Sopa
Reforço Sopa 1 FERIADO Sobremesa Sopa Puré de espinafres 72 2,7 1,4 12,0 Hambúrguer de aves com puré de batata e salada de couve lombarda 352 22,0 17,2 22,6 2 Hambúrguer de aves grelhado com massa e salada
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Canja 165 10,5 6,5 15,0 Frango à Brás e salada 635 25,8 37,6 46,5 3 Frango grelhado com batata e salada 257 24,6 8,2 20,5 Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura com fiambre ou 179/183 5,0 /9,9 4,2
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Reforço Sopa 1 FERIADO Sobremesa Sopa Puré de espinafres 72 2,7 1,4 12,0 Hambúrguer de aves com puré de batata e salada de couve lombarda 439 29,9 20,1 32,6 2 Hambúrguer de aves grelhado com massa e salada
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Leite, torradas ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5 Canja 165 10,5 6,5 15,0 Frango à Brás e salada 767/680 37,5/15,1 44,7/43,7 51,6/54,9 3 Frango grelhado com batata e salada 344 33,4
Leia maisABRIL. e salada 2 Dieta Hambúrguer grelhado com arroz e salada ,1 15,5 40,6 Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5 Lanche
Sopa Aveludado de cenoura 68 1,8 1,0 12,6 Almofadinhas de carne com arroz de cenoura 548 14,8 20,1 74,9 e salada 2 Hambúrguer grelhado com arroz e salada 419 28,1 15,5 40,6 com fiambre ou manteiga 314/320
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Sopa Aveludado de cenoura 68 1,8 1,0 12,6 Almofadinhas de carne com arroz de cenoura 422 10,7 18,8 50,9 e salada 2 Hambúrguer grelhado com arroz e salada 305 20,6 13,3 24,7 Sopa Alho francês 94 4,6 1,3
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1 Sopa Legumes 76 2,5 1,2 13,5 Rolo de carne com puré de batata e 324 29,9 12,2 25,3 Dieta Frango grelhado com batata cozida e 344 33,4 8,6 32,2 Vegetariana Empadão de lentilhas e legumes 387 15,7 8,6
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Sopa Canja 165 10,5 6,5 15,0 Arroz xau-xau e salada 403 25,5 10,4 49,7 1 Peito de frango com arroz e salada 378 32,8 8,8 40,6 Sumo (néctar) ou leite e pão de sementes com fiambre ou 314/320 9,9 /16,5 8,4
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Sopa Agrião 73 3,0 1,4 11,9 Lulas estufadas com arroz branco e salada 253 17,4 8,1 26,8 1 Peixe cozido com batata e 244 21,0 8,5 20,2 Sobremesa Mousse de chocolate ou fruta da época 209 / 81 7,1 / 1,1
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Sopa Agrião 73 3,0 1,4 11,9 Lulas estufadas com arroz branco e salada 348 23,7 8,4 43,1 1 Peixe cozido com batata e 333 28,6 9,7 32,1 Sobremesa Mousse de chocolate ou fruta da época 278 / 81 9,5 / 1,1
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1 2 3 4 5 Sopa Creme de cenoura 68 1,8 1,0 12,6 Escalopes de peru com cogumelos com fettucini e salada 601 41,4 13,0 77,4 Bifes de peru grelhados com esparguete e legumes 383 35,6 nb9,8 36,9 Fettucini
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Reforço 1 Sopa Dieta Sobremesa FERIADO 2 3 Sopa Legumes 76 2,5 1,2 13,5 Salada russa com atum 478 40,1 21,2 31,2 Dieta Peixe cozido com batata e legumes cozidos 240 240,8 241,8 242,8 Salada russa com rolo
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2 3 3 ENCERRADO Canja Peru estufado com massinha e salada Peru grelhado com esparguete e salada Iogurte de aromas e bolinha de mistura c/ manteiga ou queijo Creme de nabiças Choco grelhado com arroz e
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Reforço Sopa FERIADO 1 Dieta Vegetariana Sobremesa 2 Reforço Sopa Dieta ENCERRADO Vegeariana Sobremesa Sopa Canja 165 10,5 6,5 15,0 Strogonoff de frango com arroz de ervilhas e salada 492 35,8 17,8 45,8
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1 2 3 4 5 Sopa Creme de cenoura 68 1,8 1,0 12,6 Escalopes de perú com cogumelos com fettucini e salada 431 29,3 13,8 46,2 Bifes de perú grelhados com esparguete e legumes 273 25,1 8,8 22,6 Fettucini com
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