Agrupamento de Escolas de Alcoutim

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1 Semana de 05 a 09 de janeiro de 2015 Dia (2ª Feira) Sopa: Primavera (nabo, cebola, brócolos, bagos de ervilhas, frade e alface) Prato: Almondegas de aves com arroz de manteiga e legumes salteados Fruta: Peras/Laranjas/Maçãs Dia (3ªFeira) Sopa: Puré de legumes (curgete, cenoura, cebola, alho, nabo e beldroegas) Prato: Bacalhau com espinafres e salada de tomate, pimento e pepino Fruta: Peras/ Arroz doce/maçã Dia (4ª Feira) Sopa: Farrapos de nabo com nabiças (batata, cenoura, nabo, cebola, alho e nabiças) Prato: Carne de porco estufada (fatiada) com cogumelos, massa de lacinhos e salada de cenoura, alface e pimentos Fruta: Maçãs/Peras/Tangerinas Dia (5ª Feira) Sopa: Agrião (curgete, cebola, abóbora, nabo, alho, agrião) Prato: Maruca cozida, grão, cenoura, ovo, feijão-verde e couve-flor Fruta: Peras/Maçãs/Laranjas Dia (6ª Feira ) Sopa: Puré de lentilhas c/ espinafres (cebola, lentilhas, batata, alho, frade e espinafres) Prato: Bife de vitela grelhado com batata frita e salada de alface, tomate e cebola Fruta: Peras/Tangeras/Maçãs

2 Semana de 12 a 16 de janeiro Dia (2ª Feira) Sopa: Puré de feijão (feijão, curgete, alho, nabo, cebola e couve coração de boi) Prato: Medalhões de pescada no forno com arroz branco, couve-debruxelas, alface e cenoura Fruta: Iogurte /Bananas/Maçãs Dia (3ªFeira) Sopa: Margarida (ervilhas, cenoura, nabo, alho, cebola e batata) Prato: Febras de porco grelhadas com massa de lacinhos, salada de alface, pepino e couve roxa Fruta: Maçãs/Peras/Laranjas Dia (4ª Feira) Sopa: Creme de abóbora com coentros (abóbora, cebola, alho, nabo, curgete e coentros) Prato: Empadão de atum com puré de batata e salada de tomate, cebola, pepino e pimento Fruta: Laranjas /Bananas/Peras Dia (5ª Feira) Sopa: Beldroegas (beldroegas, cebola, alho, nabo, cenoura e batata) Prato: Perna de peru no forno com massa tagliatelle e salada de alface, milho e beterraba Fruta: Tangeras/Maçãs/Peras Dia (6ª Feira ) Sopa: Juliana (lombardo, curgete, cebola, alho, nabo, cenoura) Prato: Douradinhos no forno com arroz de feijão e salada e tomate, pimento, cebola e orégãos Fruta: Maçãs/Bananas/Laranjas

3 Semana de 19 a 23 de janeiro Dia (2ª Feira) Sopa: Creme de curgete com folhas de alface (curgete, cebola, alho, nabo, beterraba e folhas de alface) Prato: Ensopado de frango com grão, cenoura, batata doce, pão e salada de alface, pepino e orégãos Fruta: Tangerinas/Peras/Bananas Dia (3ªFeira) Sopa: Nabo e brócolos (frade, cebola, alho, nabo, batata e brócolos) Prato: Filetes de pescada com arroz e salada de tomate, pepino e pimento Fruta: Gelatina/ Bananas/ Maçãs Dia (4ª Feira) Sopa: Espinafres (cebola, espinafres, batata, alho, nabo e cenoura) Prato: Carbonara com massa e salada de alface, milho e cenoura Pão da saúde Fruta: Peras/Tangerinas/ Kiwis Dia (5ª Feira) Sopa: de feijão manteiga c/ nabiças (nabiças, cebola, alho, feijão manteiga e curgete) Prato: Bacalhau cozido com batata, feijão-verde, brócolos, ovo e rodelas de tomate, cebola e salsa Fruta: Laranjas/Maçãs/Bananas Dia (6ª Feira ) Sopa: Creme de cenoura com ervilhas (batata, cenoura, nabo, cebola, alho e ervilhas) Prato: Vitela estufada (fatiada) com massa e salada de alface, cebola e salsa Fruta: Peras/Tangeras/Maças

4 Semana de 26 a 30 de janeiro Dia (2ª Feira) Sopa: Sopa de alho francês (curgete, cebola, alho francês, nabo e couve flor) Prato: Salmão grelhado com feijão-frade, cenoura, brócolos e rodelas de tomate e cebola Fruta: Laranjas/Maçãs/Peras Dia (3ªFeira) Sopa: de feijão branco com nabiças( (batata, nabiças, feijão branco, alho e cebola ) Prato: Jardineira de frango do campo, ervilhas, batatas e salada de alface Fruta: Maçãs/Bananas/Tangeras Dia (4ª Feira) Sopa: Sopa de legumes (macedónia de legumes, batata, cebola, alhos, nabos e alface) Prato: Calamares no forno com arroz de cenoura e salada de tomate, cebola, pimento e orégãos Fruta: Iogurte/Peras/Laranjas Dia (5ª Feira) Sopa: Sopa juliana (nabo, cebola, alho, curgete, frade e couve lombardo) Prato: Bifes de peru estufados com massa de lacinhos e salada de alface, nabo e cebola Fruta: Tangeras/Maças/Bananas Dia (6ª Feira ) Sopa: Creme de frade c/ coentros (frade, coentros, espinafres, cebola, batata, alho e nabo) Prato: Maruca no forno com arroz branco e legumes salteados (milho, cenoura e feijão verde) Fruta: Peras/Tangeras/Maças

5 Semana de 02 a 06 de fevereiro Dia (2ª Feira) Sopa: Alho francês (batata, cenoura, cebola e alho francês) Prato: Carne de vaca estufada fatiada com massa esparguete e salada de alface, pimento e cebola Fruta: Laranjas/ Maças/Peras Dia (3ªFeira) Sopa: Couve portuguesa (couve portuguesa, cebola, nabo, alho, xoxus e batata) Prato: Bacalhau à Gomes de Sá (bacalhau, ovo, batata) e salada de tomate, pepino e pimento Fruta: Tangeras/Peras/ Pudim de caramelo Dia (4ª Feira) Sopa: Canja marota com hortelã (frango, cebola, cenoura, grão, hortelã e massa) Prato: Lombo de porco assado com arroz e salada de alface, cenoura e cebola Fruta: Maças/Laranjas/Peras Dia (5ª Feira) Sopa: Farrapos de nabo com nabiças (batata, nabo, cebola, alho e nabiças) Prato: Abrótea cozida com grão, brócolos, cenoura e salada de tomate e pimento Fruta: Bananas/Peras/ Tangeras Dia (6ª Feira ) Sopa: Sopa de legumes (macedónia de legumes, batata, cebola, alhos, nabos e alface)) Prato: Hambúrguer de aves grelhado com batatas fritas e salada de tomate, milho e pimento Fruta: Laranjas/Bananas/Maças

6 Semana de 09 a 13 de fevereiro Dia (2ª Feira) Sopa: Agrião (agriões, batata, frade, cebola, alho, nabo) Prato: Massada de atum com salada de tomate, alface e pimento Fruta: Maças / Tangeras/Peras Dia (3ªFeira) Sopa: Feijão-verde (xoxus, cenoura, alho, cebola, curgete e feijãoverde) Prato: Feijoada à transmontana (carne de porco, lombardo, cenoura, e feijão) com arroz branco e salada de tomate e cebola Fruta: Maças/ Ananás /Bananas Dia (4ª Feira) Sopa: Lombardo (lombardo, batata, macedónia, alho, cebola) Prato: Espadarte grelhado com batata cozida, brócolos e salada de tomate, cebola, pepino e pimento Fruta: Laranjas/ Gelatina /Peras Dia (5ª Feira) Sopa: de brócolos e folhas de nabo (curgete, alho, cebola, frade, brócolos e folhas de nabo) Prato: Pernas de frango estufadas com massa de lacinhos e legumes salteados (ervilhas, cenoura e milho) s Fruta: Peras/ Bananas/Laranjas Dia (6ª Feira ) Sopa: Creme de espinafres (batata, cebola, cenoura, alhos, feijão branco e espinafres) Prato: Pescada no forno com arroz de cenoura e salada de tomate, pimento e pepino Fruta: Maças/Peras /Laranja

7 Semana de 19 a 20 de fevereiro Dia (5ª Feira) Sopa: Creme de ervilhas (batata, nabo, cebola, alho, ervilhas, frade e coentros Prato: Bifes de peru estufados com cogumelos, massa tagliatelle e salada de alface, milho e beterraba Fruta: Tangeras/Maçãs/Peras Dia (6ª Feira ) Sopa: Juliana (lombardo, batata, cebola, alho, nabo, cenoura) Prato: São Jacobes no forno com arroz de ervilhas e salada e tomate, pimento, cebola e orégãos Fruta: Maçãs/Bananas/Laranjas

8 Semana de 23 a 27 de fevereiro Dia (2ª Feira) Sopa: Creme de curgete com folhas de alface (curgete, cebola, alho, nabo, beterraba e folhas de alface) Prato: Cozido de grão com carne de porco, cenoura, massa cotovelo, frade e couve portuguesa. Fruta: Tangerinas/Peras/Bananas Dia (3ªFeira) Sopa:) Nabo e brócolos (frade, cebola, alho, nabo, batata e brócolos) Prato: Bacalhau cozido com batata, feijão-verde, ovo e rodelas de tomate, cebola e salsa Fruta: Mousse de chocolate/ Laranjas/ Maçãs Dia (4ª Feira) Sopa: Puré de lentilhas com folhas de espinafres (cebola, lentilhas, curgete, alho e espinafres) Prato: Febras de porco grelhadas com arroz e salada de alface, tomate, cebola e coentros Pão da saúde Fruta: Peras/Tangerinas/ Kiwis Dia (5ª Feira) Sopa: Margarida (ervilhas, cenoura, nabo, alho, cebola e batata) Prato: Bifes de atum de cebolada com batata e cenoura cozida e salada de tomate, pepino e pimento Fruta: Laranjas/Maçãs/Bananas Dia (6ª Feira ) Sopa: de cenoura com lombardo (curgete, cenoura, nabo, cebola, alho e lombardo) Prato: Esparguete à Bolonhesa e salada de cenoura, milho e nabo Fruta: Peras/Tangeras/Maças

9 Semana de 2 a 6 de março Dia (2ª Feira) Sopa: Creme de favas (favas, curgete, couve flor, cebola, alho, nabo, folhas de alface) Prato: Salmão grelhado com batata, feijão-frade, ovo, brócolos e rodelas de tomate e cebola Fruta: Laranjas/Maçãs/Peras Dia (3ªFeira) Sopa: Feijão-verde (cebola, feijão-verde, batata, alho, nabo e cenoura) Prato: Carne de vitela estufada (fatiada) com cogumelos, massa de lacinhos e salada de cenoura, alface e pimentos Fruta: Maçãs/Bananas/Tangeras Dia (4ª Feira) Sopa: Sopa de legumes (curgete, cenoura, cebola, alho, nabo e repolho) Prato: Calamares no forno com arroz de cenoura e salada de tomate, cebola, pimento e orégãos Fruta: Iogurte/Peras/Laranjas Dia (5ª Feira) Sopa: Creme de frade c/ coentros (frade, coentros, espinafres, cebola, batata, alho e nabo) Prato: Frango do campo estufado com cogumelos e massa esparguete e salada de alface, cebola e salsa Fruta: Tangeras/Maças/Bananas Dia (6ª Feira ) Sopa: Sopa de alho francês (curgete, cenoura, alho francês, nabo e couve flor) Prato: Maruca no forno com arroz branco e legumes salteados (milho, cenoura e feijão verde) Fruta: Peras/Tangeras/Maças

10 Semana de 09 a 13 de março Dia (2ª Feira) Sopa: Farrapos de nabo com nabiças (curgete, nabo, cebola, alho e nabiças) Prato: Hambúrguer grelhado com batatas fritas e salada de tomate, milho e pimentos Fruta: Mangas / Maças/Peras Dia (3ªFeira) Sopa: Couve portuguesa (couve portuguesa, cebola, nabo, alho, feijão e curgete) Prato: Filetes de pescada gratinados com arroz de tomate e salada de alface, milho e nabo Fruta: Tangeras/Peras/ Bolo de Bolacha Dia (4ª Feira) Sopa: de feijão manteiga c/ lombardo (lombardo, batata, cebola, alho e feijão manteiga) Prato: Carne de porco guisado (fatiada) com massa tagliatelle e salada de alface, cenoura e cebola Fruta: Maças/Laranjas/Peras Dia (5ª Feira) Sopa: Caldo Verde (batata, alho, cebola e folhas verdes) Prato: Abrótea cozida com grão, batata, ovo, brócolos e cenoura e salada de tomate Fruta: Bananas/Peras/ Tangeras Dia (6ª Feira ) Sopa: Creme de ervilhas (batata, nabo, cebola, alho, ervilhas e coentros) Prato: Arroz à valenciana com carne de porco, vitela, frango, salsichas, ervilhas e camarão e salada de alface, pimento e cebola Fruta: Laranjas/Bananas/Maças

11 Semana de 16 a 20 de março Dia (2ª Feira) Sopa: Creme de espinafres (Batata, cebola, cenoura, alhos, feijão branco e espinafres) Prato: Massada de atum com salada de tomate, alface e pimento Fruta: Maças /Peras /Laranja Dia (3ªFeira) Sopa: Beldroegas (xoxus, cenoura, alho, cebola, curgete e beldroegas) Prato: Bife de porco grelhado com arroz e legumes salteados (ervilhas, cenoura e milho) Fruta: Maças/ Ananás /Bananas Dia (4ª Feira) Sopa: Lombardo (lombardo, batata, macedónia, alho, cebola) Prato: Postas de bacalhau no forno com batata cozida e salada de pimento, tomate e pepino Fruta: Iogurte /Bananas /Peras Dia (5ª Feira) Sopa: Juliana (lombardo, batata, cebola, alho, nabo, cenoura) Prato: Ensopado de galinha com grão, cenoura e pão e salada de alface, cenoura e orégãos s Fruta: Peras/ Bananas/Maças Dia (6ª Feira ) Sopa: Agrião (agriões, batata, frade, cebola, alho e nabo) Prato: Peixe no forno com arroz e salada de tomate, cebola, pepino e pimento Fruta: Laranjas / Tangeras/Peras

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