MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHO
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- Alexandra Castanho Salazar
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1 Semana de 03 a 07 de Dezembro de 2012 PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO 2ª-feira Sopa de curgete e cenoura tesourinhos de peixe no forno arroz branco e salada de tomate e pepino 3 Sobremesa* fruta da época 3ª-feira Sopa de couve lombardo 4 Sobremesa* fruta da época 4ª-feira Sopa creme de legumes esparguete de frango com ervilhas e cenoura atum com feijão frade salada de batata e alface 5 Sobremesa* iogurte de aromas 5ª-feira Sopa de alho francês fêveras de porco abafadas macarronete de cenoura 6 Sobremesa* fruta da época 6ª-feira Sopa de grão-de-bico com couve coração pescada gratinada arroz de ervilhas e juliana de alface 7 Sobremesa* doce
2 Semana de 10 a 14 de Dezembro de 2012 PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO 2ª-feira Sopa de feijão verde almôndegas estufadas arroz branco e cenoura raspada 10 Sobremesa* fruta da época 3ª-feira Sopa canja com massinhas lombinhos de pescada batata cozida e legumes 11 Sobremesa* doce 4ª-feira Sopa de couve lombarda salsichas com cogumelos massa espiral de brócolos 12 Sobremesa* fruta da época 5ª-feira Sopa de nabo com couve coração filetes gratinados com molho de delícias do mar 13 Sobremesa* fruta da época ou iogurte de aromas arroz de cenoura aos cubos e salada de alface e tomate 6ª-feira Sopa creme de abóbora rancho de carnes à regional [cenoura e couve portuguesa] 14 Sobremesa* doce
3 Semana de 17 a 21 de Dezembro de 2012 PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO 2ª-feira Sopa creme de cenoura arroz de atum alface e cenoura raspada 17 Sobremesa* fruta da época 3ª-feira Sopa creme de vegetais esparguete à bolonhesa [milho e cenoura aos cubos] 18 Sobremesa* fruta da época 4ª-feira Sopa de espinafres com grão-de-bico peixe prata no forno arroz branco e salada de tomate e pepino 19 Sobremesa* iogurte de aromas 5ª-feira Sopa creme de couve flor frango estufado arroz de legumes 20 Sobremesa* fruta da época 6ª-feira Sopa de nabo massa à italiana com salada de alface 21 Sobremesa* doce [esparguete, ovo, filete afiambrado, salsichas, ervilha e milho]
4 Semana de 24 a 28 de Dezembro de 2012 PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO 2ª-feira Sopa creme de legumes empadão de arroz com carne cenoura raspada 24 Sobremesa* fruta da época 3ª-feira Sopa - FERIADO - 25 Sobremesa* 4ª-feira Sopa de alho francês massa de aves [massa, frango, perú] macedónia de legumes 26 Sobremesa* fruta da época 5ª-feira Sopa de curgete e cenoura tesourinhos de peixe no forno arroz de cenoura raspada e juliana de alface 27 Sobremesa* iogurte de aromas 6ª-feira Sopa de feijão vermelho com vegetais esparguete de carnes [couve lombarda e ervilhas] 28 Sobremesa* fruta da época
5 Semana de 31 de Dezembro de 2012 a 04 de Janeiro de 2013 PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO 2ª-feira Sopa de feijão verde massa de atum salada de alface 31 Sobremesa* fruta da época 3ª-feira Sopa - FERIADO - 1 Sobremesa* 4ª-feira Sopa canja com massinhas peixinhos no forno arroz de cenoura e feijão verde 2 Sobremesa* fruta da época 5ª-feira Sopa creme de abóbora 3 Sobremesa* fruta da época guisado de carnes com grão-de-bico e massa juliana de couve lombarda 6ª-feira Sopa de nabo com couve coração peixe prata no forno com delícias do mar 4 Sobremesa* fruta da época ou doce arroz branco e cenoura raspada
Ementa Escolar. 2ª-feira. Ano Lectivo 2011_2012. Semana 2 a 6 de Janeiro
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