CIAQ - Centro de Infância Arte e Qualidade

Transcrição

1 Ementa - 8 Semana de 2 a 6 de Julho de ª-feira de abóbora com massinhas 4,5 26,9 2,4 1,5 0,3 0,1 141,7 arroz de atum e salada mista [alface, tomate e sopa ; atum 18,7 51,7 4,5 4,6 0,6 0,4 327,9 2 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 3ª-feira de espinafres 11,0 23,8 4,9 1,9 0,2 0,4 139,0 de carnes à Lavrador [carne de porco aos cubos, feijão vermelho, couve e 39,7 57,8 4,2 9,6 2,4 0,3 475,2 4 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 4ª-feira de curgete com cenoura 8,7 23,3 5,0 1,5 0,2 0,2 128,9 filetes de alourados no forno com arroz e salada mista [alface, tomate e filetes de 27,1 57,0 3,9 4,6 0,6 0,4 363,5 5 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 5ª-feira de juliana de legumes 21,2 28,9 4,9 1,7 0,2 0,2 159,9 jardineira de frango [macedónia de legumes e batata] sopa (aipo) 45,4 37,2 7,0 6,8 1,3 0,5 394,7 6 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 6ª-feira de feijão com vegetais 18,2 37,0 5,0 2,4 0,2 0,2 224,2 abrótea estufada no forno com cenoura, alho francês e arroz branco abrótea 27,7 50,6 3,1 5,2 0,8 0,5 365,4 7 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7

2 Ementa - 9 Semana de 9 a 13 de Julho de ª-feira de brócolos com massinhas 7,9 35,0 4,7 2,1 0,3 0,2 193,9 bifinhos de frango no forno com e salada mista [alface, tomate e sopa ; 36,8 47,9 6,4 6,9 1,3 0,4 404,7 9 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 3ª-feira de tomate 3,8 22,5 5,9 1,4 0,2 0,2 119,4 estufada com ervilhas, feijão verde e arroz branco 33,6 58,0 2,7 3,9 0,6 0,7 386,9 10 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 4ª-feira de couve-flôr e cenoura 3,1 14,1 3,5 3,1 0,4 0,2 93,5 frango assado com de legumes 45,5 49,4 4,1 7,5 1,5 0,5 434,7 11 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 5ª-feira de vegetais 20,7 28,6 5,1 1,8 0,2 0,2 161,4 bacalhau à Gomes de Sá e salada mista (alface, tomate e cenoura) bacalhau; ovo 31,4 42,1 5,8 6,4 1,2 4,6 355,5 12 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 6ª-feira de juliana de legumes 21,2 28,9 4,9 1,7 0,2 0,2 159,9 carne de porco aos cubos com feijão branco e forma de arroz branco sopa (aipo) 39,3 59,3 2,0 9,6 2,5 0,3 477,9 13 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7

3 Ementa - 10 Semana de 16 a 20 de Julho de ª-feira de curgete e cenoura 8,7 23,3 5,0 1,5 0,2 0,2 128,9 douradinhos douradinhos de no forno com arroz (peixe, 18,6 67,8 3,3 13,9 0,5 0,2 475,0 branco e salada mista [alface, tomate e moluscos, glúten, crustáceo) 16 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 3ª-feira de nabo 7,2 23,0 6,3 1,9 0,2 0,2 139,0 de carnes com ervilhas e cenoura [carne de porco aos cubos] 37,6 51,5 4,7 10,1 2,6 0,3 451,9 17 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 4ª-feira creme de legumes 10,7 25,8 6,8 1,5 0,1 0,2 142,3 saladinha de com grão, ovo e cenoura raspada e salada mista [alface, tomate e ; ovo 39,7 62,6 6,4 7,5 1,2 0,5 482,7 18 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 5ª-feira de alho francês 4,0 22,1 5,1 1,2 0,2 0,2 116,9 bifinhos de perú estufados com macarronete de cenoura macarronete 35,8 45,2 4,1 5,7 1,0 0,4 380,4 19 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 6ª-feira de grão-de-bico com couve coração 16,6 34,1 2,6 4,0 0,4 0,1 227,6 gratinada no forno com arroz de ervilhas e salada mista [alface, tomate e 28,4 41,6 4,3 5,3 0,8 0,6 330,8 20 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7

4 Ementa - 11 Semana de 23 a 27 de Julho de ª-feira de feijão verde 4,0 21,3 4,5 1,3 0,2 0,2 114,2 arroz de aves [frango e perú] com jardineira de legumes 46,6 57,2 3,9 6,4 1,2 0,5 478,8 23 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 3ª-feira creme de legumes com massinhas 11,7 38,4 6,1 1,8 0,2 0,2 201,3 sopa (aipo, saladinha de peixe com ovo, ervilha e cenoura glúten); 34,9 43,3 4,7 3,2 0,7 0,8 345,8 peixe; ovo 24 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 4ª-feira de couve lombarda 10,0 23,7 4,9 1,4 0,2 0,2 131,2 frango assado com espiral e legumes [curgete e espiral 46,2 46,0 4,8 7,6 1,5 0,5 441,4 25 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 5ª-feira de nabo com couve coração 4,5 22,3 4,1 1,6 0,2 0,2 122,6 filetes de estufados no forno, arroz branco e salada mista [alface, tomate e filetes de 26,7 56,0 3,9 4,5 0,6 0,4 357,5 26 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 6ª-feira creme de abóbora 2,0 12,9 1,9 1,1 0,2 0,1 70,9 rancho de carnes à Regional [carne de porco aos cubos, grão-de-bico, couve e 44,1 69,6 5,1 12,1 2,7 0,3 566,4 27 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7

5 Ementa - 12 Semana de 30 de Julho a 3 de Agosto de ª-feira creme de cenoura 3,5 21,1 4,5 1,3 0,2 0,2 111,7 arroz de com cenoura aos cubos e salada mista [alface, tomate e 28,6 53,1 5,9 5,4 0,8 0,6 380,2 30 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 3ª-feira creme de vegetais 20,7 28,6 5,1 1,8 0,2 0,2 161,4 bifinhos de frango no forno com salteado e jardineira de legumes a 49,9 5,8 6,9 1,4 0,4 419,8 31 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7 4ª-feira Férias 1 Sobremesa 5ª-feira 2 Sobremesa 6ª-feira 3 Sobremesa