Fundação CEBI Crianças e jovens celíacos Semana de 1 a 5 de agosto de 2016

Transcrição

1 Semana de 1 a 5 de agosto de 2016 Sopa Creme de ervilhas ,1 0,3 12,3 2,8 0,2 1,6 Arroz de aves ,7 1,3 24,6 14,0 0,3 0,2 Sopa Couve flor ,4 0,3 10,5 1,9 0,2 2,2 Meia desfeita 3, ,1 1,4 9,0 12,5 0,9 0,7 Iogurte de aromas e pão sem glúten com fiambre sem glúten 3,6, ,2 1,4 24,5 6,2 0,9 0,6 Sopa Abóbora com espinafres ,8 0,3 7,1 1,6 0,2 1,6 Carbonara com massa espiral sem glúten 5,6,7, ,1 3,9 41,5 13,9 1,4 1,8 Sopa Creme alho francês ,9 0,3 8,7 1,7 0,2 2,1 ada de atum com feijão frade e ovo 3,4,5, ,1 1,4 9,8 11,8 0,4 0,8 Iogurte de aromas e pão sem glúten com queijo 3,6, ,8 1,4 18,6 7,9 0,7 0,6 Sopa Cenoura com cotovelinhos ,3 0,4 18,5 2,1 0,4 2,1 Carne de porco à portuguesa 5,6, ,6 1,9 11,6 7,9 0,4 0,0 ou sem chocolate) 3,6, ,7 0,6 16,5 4,5 0,3 0,4 OBS:ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

2 Semana de 8 a 12 de agosto de 2016 Sopa Cenoura com curgete ,0 0,3 9,0 1,5 0,2 2,2 Badejo cozido com batata feijão verde e ovo 3, ,0 0,4 10,6 7,3 0,2 0,9 Sopa Creme de lentilhas ,0 0,3 16,8 5,5 0,2 1,7 Esparguete à bolonhesa sem glúten ,4 3,6 23,3 15,8 0,2 1,2 Iogurte aromas e pão sem gúten com fiambre sem glúten 3,6, ,2 1,4 24,5 6,2 0,9 0,6 Sopa Minestrone ,3 0,3 10,7 1,7 0,2 1,7 Empadão de atum com arroz 4,5, ,9 0,7 30,8 14,6 0,6 0,2 Sopa Feijão verde ,1 0,3 9,4 1,7 0,2 2,3 Perna de perú assada com laranja e puré de batata sem glúten ,6 1,0 10,1 8,2 0,2 0,8 Iogurte de aromas e pão sem glúten com queijo 3,6, ,8 1,4 18,6 7,9 0,7 0,6 Abrótea grelhada com batata e couve de bruxelas ,8 0,1 11,4 7,3 0,2 1,0 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

3 Semana de 15 a 19 de agosto de 2016 Sopa Sobremesa FERIADO Sopa Couve lombarda ,1 0,3 9,3 1,8 0,2 2,1 ada fria de cavala com arroz e legumes ,3 1,8 18,5 11,5 0,3 0,6 Sobremesa Fruta/Gelatina sem glúten ,1 0,0 14,8 1,8 0,1 14,8 Iogurte aromas e pão sem glúten com fiambre sem glúten 3,6, ,2 1,4 24,5 6,2 0,9 0,6 Sopa Abóbora com espinafres ,8 0,3 7,1 1,6 0,2 1,6 Strogonoff de frango com arroz branco ,9 1,0 21,4 15,1 0,3 0,3 Sopa Caldo verde ,0 0,2 5,0 2,3 0,1 0,3 Pizza de atum sem glúten 4,5,6, ,9 0,7 13,3 14,0 0,4 5,2 Iogurte de aromas e pão sem glúten com queijo 3,6, ,8 1,4 18,6 7,9 0,7 0,6 Sopa Creme cenoura com coentros ,4 0,3 10,7 1,5 0,2 2,3 Pá porco assado com tomilho e alecrim com puré de batata sem glúten ,1 1,6 10,3 8,2 0,2 1,1 Pão sem glúten com creme vegetal com leite(com ou sem chocolate) 3,6, ,7 0,6 16,5 4,5 0,3 0,4 OBS:ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

4 Fundação CEBI Crianças e jovens celíacos Semana de 22 a 26 de agosto de 2016 Massa sem glúten de atum gratinada no forno com queijo 4,5,6, ,3 1,8 21,1 15,7 0,2 1,0 Sopa Sopa de hortaliça ,0 0,5 8,9 1,4 0,4 3,0 Frango assado com arroz ,8 0,5 28,5 14,1 0,3 0,2 Pão sem glúten com fiambre com iogurte de aromas 3,6, ,2 1,4 24,5 6,2 0,9 0,6 Sopa Sopa de agrião com abóbora ,2 0,4 9,5 1,6 0,3 1,8 Abrótea grelhada com batata e feijão-verde ,7 0,1 11,2 7,0 0,2 1,0 Sobremesa Fruta/Gelatina sem glúten ,1 0,0 14,8 1,8 0,1 14,8 Sopa Sopa de couve portuguesa ,4 0,4 11,1 1,8 0,3 2,7 Esparguete sem glúten à bolonhesa ,4 3,6 23,3 15,8 0,2 1,2 Pão sem glúten com queijo e iogurte de aromas 3,6, ,8 1,4 18,6 7,9 0,7 0,6 Sopa Sopa de nabiças ,6 0,4 11,6 1,8 0,3 2,3 Filete de pescada no forno ao natural com batata e cenoura cozida ,1 0,2 10,3 7,5 0,2 1,1 OBS:ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

5 Fundação CEBI- Crianças e Jovens Semana de 29 de agosto a 2 de setembro de 2016 Frango cozido com arroz e legumes ,1 0,4 16,9 10,6 0,2 1,0 Sopa Nabiças ,6 0,4 11,6 1,8 0,3 2,3 Dieta Abrótea assada com batata e feijão verde ,7 0,1 11,2 7,0 0,2 1,0 Pão sem glúten com fiambre com iogurte de aromas 3,6, ,2 1,4 24,5 6,2 0,9 0,6 Sopa Grão com massinhas ,2 0,4 28,0 6,6 0,2 2,1 Carne de porco assada com molho de maçã e puré de batata sem glúten ,3 1,7 10,9 8,4 0,2 1,4 Sopa Creme de brócolos e abóbora ,8 0,3 7,2 1,7 0,1 1,7 Dieta Carapau grelhado c/ batata cozida e brócolos ,6 0,3 11,3 7,3 0,2 0,9 Pão sem glúten com queijo e iogurte de aromas 3,6, ,8 1,4 18,6 7,9 0,7 0,6 Sopa Feijão verde ,1 0,3 9,4 1,7 0,2 2,3 Frango à brás 3,5, ,8 3,2 14,0 13,2 0,6 0,2 OBS.: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas