PROJETO FORMAÇÃO PROFISSIONAL SSA (FPSSA)
|
|
- Benedito Medina Branco
- 8 Há anos
- Visualizações:
Transcrição
1 1
2 PROJETO FORMAÇÃO PROFISSIONAL SSA (FPSSA) O PROJETO FPSSA É PROMOVIDO PELO ISTITUTO OIKOS (ONG ITALIANA) EM PARCERIA COM A COLIBRIS (COOPERATIVA BRASILEIRA) E APOIADO PELA UNIÃO EUROPEIA. SEU OBJETIVO É FOMENTAR AÇÕES DE INCLUSÃO SOCIOPRODUTIVA URBANA E A INSERÇÃO NO MERCADO DE TRABALHO NO MARCO DO TURISMO RESPONSÁVEL SUSTENTÁVEL, COMO, POR EXEMPLO, HOSPEDAGEM COMUNITÁRIA, ECONOMIA SOLIDÁRIA, CULINÁRIA TÍPICA, ARTESANATO, ETC. UM DOS FOCOS É A SUPERAÇÃO DAS DESIGUALDADES, DISCRIMINAÇÃO E DESEMPREGO, ESPECIALMENTE DAS MULHERES, ALÉM DE CONTRIBUIR PARA A REDUÇÃO DA POBREZA DA POPULAÇÃO VULNERAVÉL DO BAIRRO DA PAZ, MUSSURUNGA, SÃO CRISTÓVÃO E ENTORNO. OUTRO OBJETIVO É CONSTRUIR COMUNIDADES ECONOMICAMENTE SOLIDÁRIAS, SOCIALMENTE JUSTAS E SUSTENTÁVEIS. 2
3 3 ÍNDICE PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS COM SEGURANÇA... 4 RECEITAS... 5 BIBLIOGRAFIA... 15
4 4 PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS COM SEGURANÇA ALIMENTOS SEGUROS SÃO AQUELES QUE NÃO OFERECEM PERIGOS À SAÚDE E A INTEGRIDADE DO CONSUMIDOR OU NÃO PASSAM POR SITUAÇÕES DE PERIGO. QUE SÃO: PERIGOS BIOLÓGICOS, QUÍMICOS E FÍSICOS? BIOLÓGICOS: SÃO PROVOCADOS POR MICRORGANISMO QUE NÃO PODEMOS VER A OLHO NU, MAS QUE SÃO OS PRINCIPAIS CONTAMINADORES DOS ALIMENTOS. QUÍMICOS: SÃO PROVOCADOS POR SABÃO, PRODUTOS PARA MATAR RATOS, INSETICIDAS E OUTROS VENENOS. FÍSICOS: SÃO PROVOCADOS POR MATERIAIS QUE PODEM MACHUCAR O CONSUMIDOR COMO POR EXEMPLO: PREGO, PLÁSTICOS, VIDROS, ESPINHOS DE PEIXES E OUTROS. DICAS DE HIGIENE NA MANIPULAÇÃO DOS ALIMENTOS CONSERVAR AS UNHAS LIMPAS, CURTAS E SEM ESMALTE; ADOTAR TÉCNICA DE HIGIENIZAÇÃO ADEQUADA; LAVAR BEM AS MÃOS DEPOIS DE USAR O SANITÁRIO, USANDO SABÃO LÍQUIDO E SE POSSÍVEL ESCOVA PARA AS UNHAS; UTILIZAR TOALHAS DESCARTÁVEIS PARA ENXUGAR AS MÃOS; USAR LOÇÃO ANTISSÉPTICA SEM PERFUME NAS AXILAS; NÃO USAR ADORNOS NAS MÃOS E NAS ORELHAS; HIGIENE BUCAL. PRONTO PARA COMEÇAR? ENTÃO, MÃOS À OBRA!
5 5 RECEITAS BOLO DECORADO INGREDIENTES PARA MASSA: 4 XÍCARAS DE AÇÚCAR REFINADO 500 G DE MARGARINA QUE TENHA 80% DE LIPÍDEOS 6 OVOS 7 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO 1 XÍCARA E 1/2 DE LEITE DE COCO (SÓCOCO) 1 XÍCARA DE LEITE UHT 2 COLHERES DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ COLOCAR NA BATEDEIRA O AÇÚCAR, A MARGARINA E ACRESCENTA OS OVOS UM A UM. BATER ATÉ FAZER UM CREME ESBRANQUIÇADO. AINDA COM A BATEDEIRA LIGADA, COLOCAR A FARINHA DE TRIGO ALTERNANDO COM OS LEITES. DEPOIS QUE DESLIGAR A BATEDEIRA COLOCAR O FERMENTO E MISTURAR COM O FUÊ LEVEMENTE DE BAIXO PARA CIMA. COLOCA NA FORMA UNTADA E ENFARINHADA E LEVA AO FORNO PRÉ-AQUECIDO PARA ASSAR. DEPOIS DE FRIO DECORAR COM PASTA AMERICANA
6 6 TORTA DOCE FLOCADA INGREDIENTES PARA MASSA: 4 XÍCARAS DE AÇÚCAR REFINADO 500 G DE MARGARINA QUE TENHA 80% DE LIPÍDEOS 6 OVOS 7 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO 1 XÍCARA E 1/2 DE LEITE DE COCO (SÓCOCO) 1 XÍCARA DE LEITE UHT 2 COLHERES DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ COLOCAR NA BATEDEIRA O AÇÚCAR, A MARGARINA E ACRESCENTA OS OVOS UM A UM. BATER ATÉ FAZER UM CREME ESBRANQUIÇADO. AINDA COM A BATEDEIRA LIGADA, COLOCAR A FARINHA DE TRIGO ALTERNANDO COM OS LEITES. DEPOIS QUE DESLIGAR A BATEDEIRA COLOCAR O FERMENTO E MISTURAR COM O FUÊ LEVEMENTE DE BAIXO PARA CIMA. COLOCA NA FORMA UNTADA E ENFARINHADA E LEVA AO FORNO PRÉ-AQUECIDO PARA ASSAR. INGREDIENTES PARA RECHEIO: 3 LATAS DE LEITE CONDENSADO 300 G DE COCO EM FLOCOS 200 ML DE CREME DE LEITE 200 G DE CHOCOLATE BRANCO MODO DE PREPARO COLOCA NA PANELA O LEITE CONDENSADO, COCO EM FLOCOS, O CREME DE LEITE E O CHOCOLATE BRANCO, LEVAR AO FOGO MEXENDO COMO SE FOSSE MINGUAL ATE ENGROSSAR E FERVER. DEPOIS QUE ENGROSSAR ESTÁ PRONTO. APLICAR NO BOLO FRIO. OBS.: COBERTURA DE CHANTILLY.
7 7 DOCINHO DE COCO INGREDIENTES PARA RECCHEIO: 3 LATAS DE LEITE CONDENSADO 300 G DE COCO EM FLOCOS 200 ML DE CREME DE LEITE 200 G DE CHOCOLATE BRANCO MODO DE PREPARO COLOCA NA PANELA O LEITE CONDENSADO, COCO EM FLOCOS, O CREME DE LEITE E O CHOCOLATE BRANCO, LEVAR AO FOGO MEXENDO COMO SE FOSSE MINGUAL ATE ENGROSSAR E FERVER. DEPOIS QUE DESGRUDAR DIO FUNDO DA PANELA ESTÁ PRONTO. BEM-CASADOS INGREDIENTES PARA MASSA: 4 OVOS 4 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR 5 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO 1 COLHER DE CHÁ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO
8 8 COLOQUE AS CLARAS NA BATEDEIRA E BATA EM PONTO DE NEVE. ACRESCENTE O AÇÚCAR, A ESSÊNCIA E CONTINUE BATENDO. AINDA COM A BATEDEIRA LIGADA, COLOQUE AS GEMAS UMA POR UMA E BATA POR MAIS UNS 10 MINUTOS ATÉ SAIR O CHEIRO DO OVO. DESLIGUE A BATEDEIRA, COLOQUE O FERMENTO E COM UM FUÊ MISTURE LEVEMENTE DE BAIXO PRA CIMA. COLOQUE NA FORMA UNTADA E ENFARINHADA E LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO PARA ASSAR. PUSH POP CAKE INGREDIENTES PARA MASSA: 5 OVOS 5 COLHERES DE AÇÚCAR 3 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU 1 COLHER SE SOPA DE FERMENTO EM PÓ MODO DE PREPARO COLOQUE AS CLARAS NA BATEDEIRA E BATA ATÉ FORMAR PONTO DE NEVE. ACRESCENTE AS GEMAS E BATA POR MAIS 10 MINUTOS. DESLIGUE A BATEDEIRA E AOS POUCOS COLOQUE A FARINHA DE TRIGO MISTURADA NO CHOCOLATE EM PÓ E NO FERMENTO. MISTURE LEVEMENTE DE BAIXO PRA CIMA ATÉ QUE TODOS OS INGREDIENTES SE AGREGUEM. COLOQUE NA FORMA UNTADA E ENFARINHADA. LEVE AO FORNO PRE-AQUECIDO PARA ASSAR. DDEPOIS DE FRIO MONTAR OS PUSH POP CAKE, ALTERNANDO A MASSA COM O RECHEIO DA PREFERÊNCIA.
9 9 CUP CAKE INGREDIENTES PARA MASSA: 2 XÍCARAS DE AÇÚCAR 300 G DE MARGARINA 3 OVOS INTEIROS 4 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO 1 XÍCARA DE LEITE DE COCO 1/2 XÍCARA DE LEITE UHT 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ 1 XÍCARA DE GOTA PINGO DE CHOCOLATE DA MAVALERIO COLOQUE O AÇÚCAR JUNTO COM A MARGARINA NA BATEDEIRA E VÁ ACRESCENTANDO OS OVOS UM A UM. BATA ATÉ DOBRAR O VOLUME, ACRESCENTE A FARINHA DE TRIGO ALTERNANDO COM OS LEITES. BATA MAIS UM POUCO, DESLIGUE A BATEDEIRA E COLOQUE O FERMENTO MISTURANDO LEVEMENTE COM UM FUÊ. DEPOIS COLOQUE A MASSA NAS FORMAS PRÓPRIAS PARA CUP CAKE. COLOQUE AS GOTAS DE CHOCOLATE POR CIMA E ASSE.
10 10 SORVETE AMERICANO E PAVÊ INGREDIENTES: 3 OVOS 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 3 MEDIDAS DA LATA DE LEITE UHT 3 COLHERES DE SOPA DE AMIDO DE MILHO 5 COLHERES DE CHOCOLATE EM PÓ 18 COLHERES DE AÇÚCAR 200 ML DE CREME DE LEITE PRIMEIRA CAMADA: COLOQUE NA PANELA UMA LATA DE LEITE CONDENSADO, 3 GEMAS, A MESMA MEDIDA DA LATA DE LEITE UHT E LEVE AO FOGO MEXENDO ATÉ FERVER, DESPEJE NA REFRATARIA E RESERVE. SEGUNDA CAMADA: COLOQUE NA PANELA DUAS MEDIDAS DA LATA DE LEITE, O AMIDO DE MILHO,09 COLHERES DE AÇÚCAR E O CHOCOLATE EM PÓ, LEVAR AO FOGO MEXENDO COMO SE FOSSE UM MINGAU ATÉ ENGROSSAR E FERVER, DESPEJAR DELICADAMENTE COM AJUDA DE UMA COLHER EM CIMA DO PRIMEIRA CAMADA RESERVADA E RESERVAR NOVAMENTE ATÉ PREPARAR A TERCEIRA CAMADA. TERCEIRA CAMADA: NA BATEDEIRA, COLOCAR AS TRÊS CLARAS E BATER EM PONTO DE NEVE. ACRESCENTAR O AÇÚCAR E BATER ATÉ QUE FIQUE EM PONTO DE SUSPIRO. BAIXAR O VOLUME DA BATEDEIRA E COLOCAR O CREME DE LEITE. DEPOIS DESPEJE DELICADAMENTE EM CIMA DA SEGUNDA CAMADA RESERVADA E LEVE PARA CONGELAR. OBS: PARA O PAVÊ COLOCA BISCOITO DE MAIZENA OU CHAMPANHE ENTRE AS CAMADAS.
11 11 PETIT GATEAU INGREDIENTES: 125 G DE COBERTURA SABOR CHOCOLATE AMARGO (BLACK) 125 G DE CREME DE LEITE 150 G DE AÇÚCAR REFINADO 100 G DE MANTEIGA 03 OVOS INTEIROS 02 GEMAS 120 GRAMAS DE FARINHA DE TRIGO CACAU EM PÓ ALCALINO PARA POLVILHAR EM UM RECIPIENTE DERRETA A COBERTURA JUNTO COM O CREME DE LEITE,MISTURE PARA FORMAR UM GANACHE,DERRETA O AÇÚCAR E A MARGARINA JUNTO COM O GANACHE.ACRESCENTE OS OVOS E AS GEMAS,POR ULTIMO A FARINHA DE TRIGO,MISTURAR BEM E COLOCAR NAS FORMAS PRÓPRIAS PARA PETIT GATEAU UNTADAS COM MARGARINA E POLVILHADAS COM CACAU EM PÓ.ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO A 180 GRAUS POR 07 MINUTOS,( DESENFORMAR AINDA QUENTE E SERVIR COM UMA BOLA DE SORVETE SABOR CREME).
12 12 DOCINHO DE AMÊNDOAS, AMEIXA, PISTACHE OU NOZES INGREDIENTES: 01 LATA DE LEITE CONDENSADO 01 CAIXA DE CREME DE LEITE 200 G DE AMÊNDOAS SEM CASCA E TRITURADA 01 COLHER DE SOPA DE MARGARINA COLOCAR O LEITE CONDENSADO, O CREME DE LEITE, AS AMÊNDOAS E A MARGARINA, LEVAR AO FOGO BAIXO MEXENDO ATÉ DA O PONTO. OBS: PARA O DOCINHO DE AMEIXA, NOZES,AVELÃ,PISTACHE É SÓ SUBSTITUIR AS AMÊNDOAS POR QUALQUER UMA DESSAS FRUTAS SECAS. A RECEITA É A MESMA. DOCINHO DE LIMÃO, MARACUJÁ OU MORANGO INGREDIENTES: 400 G DE CHOCOLATE BRANCO 200 ML DE CREME DE LEITE 05 COLHERES DE SOPA DE PÓ PARA PREPARO DE SOBREMESA NO SABOR DESEJADO (ENTRE LIMÃO,MORANGO OU MARACUJÁ) USANDO PÓ PARA PREPARO DE SOBREMESAS DA MAVALERIO. DERRETER O CHOCOLATE NO MICROONDAS OU BANHO-MARIA,ACRESCENTAR O CREME DE LEITE E O PÓ NO SABOR DESEJADO, MISTURAR TUDO MUITO BEM ATÉ QUE SE AGREGUEM, DEIXAR ESFRIAR E RECHEAR A TORTA OU OS DOCINHOS.
13 13 COCADA DE AMENDOIM INGREDIENTES: 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 1 XÍCARA E MEIA DE AÇÚCAR ½ MEIA XÍCARA DE ÁGUA 2 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ 4 XÍCARAS DE AMENDOIM TORRADO COLOCA O AMENDOIM E O AÇÚCAR EM UMA PANELA E LEVA AO FOGO. QUANDO COMEÇAR A AÇUCARAR ACRESCENTA O LEITE CONDENSADO E O CHOCOLATE EM PÓ. DEIXA FERVER BASTANTE EM FOGO BAIXO ATÉ DA O PONTO. DEPOIS DESPEJA EM UM TABULEIRO UNTADO COM MARGARINA (CORTAR AINDA QUENTE) TORTA DE LIMÃO INGREDIENTES PARA MASSA: 500 G DE MARGARINA MEIA XÍCARA DE CHÁ DE AÇÚCAR FARINHA DE TRIGO O SUFICIENTE PARA DAR O PONTO. COLOQUE EM UMA BACIA A MARGARINA, O AÇUCAR E VÁ COLOCANDO FARINHA DE TRIGO AOS POUCOS, MISTURANDO ATÉ DA O PONTO DE UMA MASSA QUE SOLTE DAS MÃOS. COM ESTA MASSA FORRE UMA ASSADEIRA REDONDA, FAÇA FURINHOS NO FUNDO, LEVE AO FORNO PARA PRÉ ASSAR POR ALGUNS MINUTOS. RETIRE DO FORNO E DEIXE ESFRIAR PARA COLOCAR O RECHEIO. INGREDIENTES RECHEIO DE LIMÃO: 01 LATA DE LEITE CONDENSADO 200 ML DE CREME DE LEITE 03 COLHERES DE PÓ PARA PREPARO DE SOBREMESA SABOR LIMÃO.
14 COLOQUE EM UM RECIPIENTE O LEITE CONDENSADO, O CREME DE LEITE E PÓ PARA PREPARO DE SOBREMESA SABOR LIMÃO. MEXA DELICADAMENTE ATÉ QUE TODOS OS INGREDIENTES SE AGREGUEM. PEGUE A FORMA QUE ESTÁ A MASSA PRÉ ASSADA E FRIA E COLOQUE O RECHEIO. COM O BICO DE CONFEITAR 2D DECORE COM GLACÊ REAL E LEVE AO FORNO PARA GRATINAR. DEPOIS DE FRIO DECORAR COM RODELAS DE LIMÃO E LEVAR PARA GELAR. 14
15 15 BIBLIOGRAFIA: MUNDO DA COZINHA: PERFIL PROFISSIONAL, TÉCNICAS DE TRABALHO E MERCADO. 2. ED. 4. REIMPR. / SILVIA MARTA VIEIRA; FRANSISCO TOMMY FREUND; ROSE ZUANETTE. RIO DE JANEIRO: SENAC NACIONAL, P.7 FONTE FOTOS: INTERNET
Receitas sem Leite e sem Trigo
Receitas sem Leite e sem Trigo Panqueca: 1 colh. de sopa cheia de maisena 1 colh. de sopa rasa de fécula de batata 1 colh de sopa rasa de farelo de arroz 1 ovo Sal Água Misture todos os ingredientes secos.
Leia maisÍNDICE DE RECEITAS. Doces
ÍNDICE DE RECEITAS Doces Bolo de maçã, 3 Bolo de mel, 4 Cocadinha, 5 Compota belga de maçãs, 6 Pavê de chocolate, 7 Strudel de maçã, 8 Torta de maçã quente, 9 2 BOLO DE MAÇÃ Ingredientes 4 col. (chá) cheias
Leia maisde Cacau COOKIE FIT Modo de Preparo Ingredientes
RECEITAS Fitness COOKIE FIT de Cacau 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas* 2 colheres de sopa de manteiga ghee ou óleo de coco 1 ovo 1/4 de xícara de chá de cacau em pó 1 colher de sopa de essência ou
Leia maiswww.500receitasparaemagrecer.com.br
Sorvete de Limão 3 copos de iogurte natural desnatado 2 colheres (chá) de essência de baunilha 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (sobremesa) de adoçante Casca ralada de um limão Misture todos os
Leia maisLIVRO DE RECEITAS. 3ª Edição
LIVRO DE RECEITAS 3ª Edição Os produtos Purinha vêm mais uma vez presentear você com um novo livro de receitas. Esta é a terceira edição de uma coleção com sabores incríveis conseguidos a partir das combinações
Leia maisEra uma vez... Uma empresa que resolveu se especializar em produtos diet para Food Service. O nome dela? Vitao Food Service.
Receituário Dias das Crianças Era uma vez... Uma empresa que resolveu se especializar em produtos diet para Food Service. O nome dela? Vitao Food Service. Neste receituário, apresentamos muitas possibilidades
Leia maisTorta alemã. Ingredientes do creme: 200 gramas de manteiga sem sal. 1 xıćara de cha de glaçucar 1 pitada de sal. 1 colher de cha de rum
Livro de receitas Torta alemã Ingredientes do creme: 200 gramas de manteiga sem sal 1 xıćara de cha de glaçucar 1 pitada de sal 1 colher de cha de rum 1 colher de cafe de esse ncia de baunilha 4 colheres
Leia maisDocinho de abacaxi...4 Cheesecake de goiabada...5 Pavê de doce de leite com amendoim...6 Torta de chocolate...7 Bolo de fubá...8 Pão de coco...
www.liquigas.com.br Docinho de abacaxi...4 Cheesecake de goiabada...5 Pavê de doce de leite com amendoim...6 Torta de chocolate...7 Bolo de fubá...8 Pão de coco...9 Cocada de forno...10 Petit gateau...11
Leia maisRECHEIOS E COBERTURAS PARA BOLO NO POTE
[APOSTILA] RECHEIOS E COBERTURAS PARA BOLO NO POTE 32 receitas rápidas e simples de fazer para você começar hoje mesmo! WWW.CLUBEDASDOCEIRAS.COM 1 ÍNDICE Conteúdo Página 1. RECHEIO DE CREME DE COCO 2 2.
Leia maisDiscurso Feminino. Cozinha Sob Medida. Receitas para Você Adoçar seu Coração
Discurso Feminino Cozinha Sob Medida Receitas para Você Adoçar seu Coração 1 Página 4 Bolo de Chocolate Índice Página 6 CupCake Página 8 Página 10 Bolo de Iogurte Torta de Limão 2 O Discurso Feminino é
Leia maisLivro Digital do Blog Aromas e Sabores
Livro Digital do Blog Aromas e Sabores Receitas com chocolate Andréa Potsch Conteúdo Petit gateau Pudim de chocolate com calda de canela Torta de chocolate com doce de leite e amêndoas Folhado de banana
Leia maisBISCOITINHO DE QUEIJO
ÍNDICE DE RECEITAS Salgados Biscoitinho de queijo, 3 Cheesecake de salmão defumado, 4 Mousse de azeitona, 5 Nhoque de ricota, 6 Pão de queijo, 7 Samboussek, 8 Torta de queijo, 9 Doces Bolo de côco ralado,
Leia maisALIMENTOS EXTENSAMENTE AQUECIDOS
ALIMENTOS EXTENSAMENTE AQUECIDOS RECEITAS SALGADAS WAFFLE/PANQUECA SALGADO Ingredientes 1 xícara chá de Farinha de Trigo 1 xícara chá de leite de vaca integral 1 ovo de galinha inteiro 1 colher chá de
Leia maisBem-Nascido de Morango
Bem-Nascido de Morango BEM-NASCIDO DE MORANGO Rendimento: 60 unidades com aproximadamente 30g cada Ingredientes Massa 200g de ovo 120g de açúcar refinado 170g de farinha de trigo peneirada 10g de fermento
Leia maisCOLÉGIO CASSIANO RICARDO
Índice CURSO DE CULINÁRIA COLÉGIO CASSIANO RICARDO 2º semestre - 2013 1 - Bolachinha de Goiabada Receitas 2 - Tomate recheado 3 - Bolachinha de Maisena 4 - Bife de frango à rolê 5 - Bolo de cenoura Caderno
Leia maisReceita. Fundo (caldo) 2L de água Pedaços de cebola, cenoura, salsão e outros legumes que aprecie. Risoto
s Feira Fika Risoto de calabresa com limão siciliano Fundo (caldo) 2L de água Pedaços de cebola, cenoura, salsão e outros legumes que aprecie Risoto 4 dentes de alho 1 cálice pequeno de vinho branco Azeite
Leia maisChocolate ao leite, em pó, meio amargo, em gotas... Para essa Páscoa apresentamos opções que vão deixar seu feriado mais saboroso.
Chocolate ao leite, em pó, meio amargo, em gotas... Para essa Páscoa apresentamos opções que vão deixar seu feriado mais saboroso. São receitas de dar água na boca: cookie, muffin, musse, trufa, cupcake
Leia maisTortas Salgadas. Bolo de Batata. Ingredientes: - 1 Kg batata cozida. - sal. - pimenta-do-reino. - 2 colheres de sopa de margarina
Tortas Salgadas Bolo de Batata Ingredientes: - 1 Kg batata cozida - sal - pimenta-do-reino - 2 colheres de sopa de margarina - 1 xícara de queijo ralado - 3 colheres de sopa de maisena 1 / 27 - 1 xícara
Leia mais10 Receitas de Sobremesas Lights. www.empazcomabalanca.com.br
10 Receitas de Sobremesas Lights GELATINA COM MOUSSE DE LEITE CONDENSADO Tempo de preparo: 30 minutos; Dificuldade: Simples Mão na massa Ingredientes 3 iogurtes desnatados; 1 copo de leite desnatado; 8
Leia maisBolo de Chocolate na Caneca Sem Glúten
Bolo de Chocolate na Caneca Sem Glúten Ingredientes Porcentagem () Quantidade Chocolate Meio Amargo 100 110g Ovos 100 110g Manteiga 40 60g Farinha de Arroz 37.5 35g Açúcar 30 30g Amido de Milho 25 25g
Leia maisAnonymus & Alarico. Show de sabores
Anonymus & Alarico Show de sabores Este livro reflete a trajetória de um longo trabalho. Reúne receitas inéditas, testadas e aprovadas pelo público do nosso programa da TV. Como sempre, são receitas simples,
Leia maisNão deixe de aproveitar os pratos com a economia do TodoDia!
Esta revista foi pensada para deixar você com água na boca do início ao fim. Nela, vou mostrar duas de minhas especialidades na cozinha: receitas de massas e tortas. Nada mais versátil para agradar à família
Leia maisRECEITAS DE CHOCOLATE ESPECIAL NATAL E ANO NOVO
RECEITAS DE CHOCOLATE ESPECIAL NATAL E ANO NOVO ÍNDICE Receitas de Natal 3 Receitas de Ano Novo 6 Receitas de Bombons 9 Receitas de Cookies 12 Receitas de Cupcakes 14 /receitasdechocolate RECEITAS DE NATAL
Leia maisGanache e Chocolates 2014 em Pó 2014. Receitas com Chocolate de verdade
Ganache e Chocolates Ganache em e Pó Chocolates 2014 em Pó 2014 Receitas com Receitas Chocolate com de verdade Chocolate de verdade Para quem tem dificuldade de fazer uma ganache com ponto para se trabalhar
Leia maisESTADO DE GOIÁS SECRETARIA DA EDUCAÇÃO GERÊNCIA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
AMBROSIA PRIMAVERA ARROZ DOCE ESPECIAL PVT 10g 57g 15ml 04g Canela em pó 0,5g Arroz Água 70ml 30ml Custo médio estimado: R$ 0,13 Energia:264 Kcal. Proteína:6 g. Hidratar e escorrer o PVT; Colocar o açúcar
Leia maisNesta edição, a Saborama apresenta
Nesta edição, a Saborama apresenta uma seleção de delícias apresentadas no Blog Saída de Emergência. Com uma experiência incrível no preparo de alimentos, a Mell Santos, criadora do blog e parceira da
Leia maisInnovation by Aplication NESTLÉ Docello Brownie /Petit Gateau
Novembro / 2014 Innovation by Aplication NESTLÉ Docello Brownie /Petit Gateau 01. Pizza de Brownie com Sorvete 02. Brigadeiro Gourmet Brownie Recheado 03. Torta Marmorizada Frutas Vermelhas 04. Naked Cake
Leia maisRECEITAS SEM GLÚTEN BOLO DE BANANA CARAMELADA
RECEITAS SEM GLÚTEN BOLO DE BANANA CARAMELADA COBERTURA: 1/ 1/4 de xíc de água 06 bananas-nanicas maduras firmes, cortadas ao meio no sentido do comprimento Margarina para untar a fôrma. MASSA: 4 ovos
Leia maisReceitas com farinhas e sucos de frutas
Farofa de farinha de banana verde 150 g de farinha de mandioca 150g de farinha de banana verde 4 unidades de tomates picados em quadrados pequenos 1 unidade média de abobrinha verde picada em quadrados
Leia maisRECEITAS JUNINAS 2º 2 a º no n D Professora Juliana n 20 2 11
RECEITAS JUNINAS 2º ano D Professora Juliana 2011 INTRODUÇÃO Através de pesquisas de receitas típicas de festa junina, o grupo Reciclar selecionou algumas para digitar e ilustrar e assim construir um caderno
Leia maisReceitas sem adição de açúcar
O Diabetes é considerado um problema de saúde pública pelo número de pessoas que tem a doença. Segundo a OMS 7,6% da população brasileira maior de 40 anos é diabética. Isso representa aproximadamente 10
Leia maisAdicione a farinha às colheradas e mexa delicadamente para não empelotar. Por fim, junte o fermento.
Bolo de Caneca Capuccino 1 porções Para microondas Ingredientes 1 ovo 3 colher(es) de sopa de óleo 4 colher(es) de sopa de açúcar 4 colher(es) de sopa de leite 1 colher(es) de chá de café solúvel 5 colher(es)
Leia maisR$ 12,58 R$ 56,00. Rendimento: 5 ovos (700g cada) 1 hora. Fácil INGREDIENTES
Rendimento: 5 ovos (700g cada) Degradê 1 hora 1kg de NESTLÉ Chocolate Meio Amargo 1,5kg de NESTLÉ Chocolate ao Leite 1kg de NESTLÉ Ganache Meio Amargo Derreta e tempere o Chocolate Meio Amargo NESTLÉ conforme
Leia maisAs 60 receitas mais pedidas
As 60 receitas mais pedidas Este livro pertence á Introdução 2 Cozinhar é algo mágico. É zelo é um ato de amor. Cozinhar é diversão, é descoberta, é desafio, é muitas vezes errar e começar tudo de novo.
Leia maisWELLNESS CHEF LIV GITAHY
WELLNESS CHEF LIV GITAHY Petit Tarte Ganache au Chocolat Noir MASSA: 4 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada 4 cs de farinha de amaranto 4 cs de farinha de chia 4 cs de farinha de arroz 4 cs de
Leia maisArgolinhas. Capuccino da Vovó
Capuccino da Vovó Argolinhas 1 lata de achocolatado pequena 1 lata de leite em pó instantâneo 150g de café em pó solúvel 1 colher de sopa de bicarbonato 1 pacote de chantily em pó canela em pó 6 colheres
Leia maisCom açúcar, com afeto, fiz seu waffle predileto...
Com açúcar, com afeto, fiz seu waffle predileto... Waffles * medida da xícara é de 250ml 1 1/2 xícara de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de sal 2 colheres (chá) de
Leia maisReceitas do livro BOLO SALGADO DE FARINHA DE MANDIOCA
Receitas do livro BOLO SALGADO DE FARINHA DE MANDIOCA Nome da 4 xícaras de chá de farinha de farinha (500g) 4 ovos 2 Litros de leite morno 1 colher (sopa) de fermento em pó (10g) 2 gemas para pincelar
Leia maisCuquinha de banana. Receitas sem glúten e sem lactose. Ingredientes: Modo de preparo:
Cuquinha de banana - 1 copo de farinha de arroz urbano; - 1 colher de sopa de fermento em pó; - 3/4 copo de óleo; - 1 copo de açúcar; - 1 copo de suco de laranja; - 3 ovos; - 1 colher de café de canela
Leia maisNÚMERO. Alimentação: Sustentável. Receitas deliciosas. O seu dia a dia muito mais saboroso. CHICO SARDELLI DEPUTADO ESTADUAL PV
Alimentação: Sustentável NÚMERO 3 Receitas deliciosas. O seu dia a dia muito mais saboroso. Risoto de casca de Abóbora Cascas de 2kg de abóbora (ralada ) 3 xicaras de arroz cozido 1 cebola grande (picada)
Leia maisDOCES MOMENTOS RECEITAS IRRESISTÍVEIS PARA PADARIAS E CONFEITARIAS
DOCES MOMENTOS RECEITAS IRRESISTÍVEIS PARA PADARIAS E CONFEITARIAS Uma temporada de momentos gostosos para você inovar e lucrar. O tempo todo, as pessoas querem mostrar que sabem encantar. É um almoço
Leia maisBOLO DE MAÇÃ. 12 pessoas 20 minutos. Modo de fazer. Ingredientes. 1 Lave, descasque e corte as maçãs em cubinhos e reserve.
20 minutos DE MAÇÃ 2 ovos inteiros 2 xícaras de açúcar 1 colher de chá de canela 1 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de café de bicarbonato 1 colher de chá de fermento em pó 2 maçãs
Leia mais5ª edição Ano 2007. açúcar refinado especial. PESO LÍQUIDO 1 Kg. Lar Doce Lar
5ª edição Ano 2007 açúcar refinado especial Lar Doce Lar Lar Doce Lar - 2 - A Apresentação todo momento, o açúcar está presente em nossas vidas, do amanhecer ao anoitecer, de um simples cafezinho ao preparo
Leia maisCrie sua doce assinatura...
Crie sua doce assinatura... DUO DE CHOCOLATE DOCELLO MOUSSE DE MANJERICÃO E SÁLVIA Creme com hortelã: 200ml de NESTLÉ Ninho Integral 10g de hortelã fresca 100g de NESTLÉ DOCELLO Gianduia Semifredo 100g
Leia maisCONHECENDO AS FRUTAS MINI-MATERNAL A PROFESSORA: JAQUELINE
CONHECENDO AS FRUTAS MINI-MATERNAL A PROFESSORA: JAQUELINE PROJETO: CONHECENDO AS FRUTAS JUSTIFICATIVA: PROJETO APLICADO AO MINI-MATERNAL A, NO PERÍODO DE 16 A 23 DE JULHO DE 2012. OBJETIVOS: NOMEAR CORRETAMENTE
Leia maisReceitas de Verão. Pavê de Pêssego com Limão. Modo de Preparo. Não há nada mais gostoso do que sobremesas refrescantes para aplacar o calor do verão!
Receitas de Verão 1 Colecionáveis Rich s Volume 1 Receitas de Verão $ R$6,0/unidade 3 unidades Pavê de Pêssego com Limão 1. Coloque no fundo da embalagem uma parte do biscoito umedecido com Calda Tres
Leia maisDicas de comida prática e deliciosa para desfrutar com amigos e família.
Dicas de comida prática e deliciosa para desfrutar com amigos e família. Autores: Agus+na Dodino - Juan Donato - Josefina Galain Mª Paz Juambeltz - Natalia Malo Marcia Rossi - Carolina Tasende - Josefina
Leia maisSobremesas Saudáveis Para Uma Semana - De Moura
ÍNDICE Frutos Perfeitos 2 Pudim Moka 2 Banana Mexicana 2 Manga Gregalha 2 Quadrados de Sésamo 2 Bolo De Chocolate Fácil 2 Supresa! 2 FRUTOS PERFEITOS Esta refeição usa iogurte sem gordura para a sua textura
Leia maisCaderninho de Receitas
Caderninho de Receitas Projeto Crescendo Saudável: Educação Alimentar e Nutricional Infantil Curso de Nutrição/UFMS Aluno: Centro de Educação Infantil Íber Gomes de Sá Receita 01: Suco vermelho 10 laranjas
Leia maisProjeto de Extensão: Ciclo de Oficinas de Educação Matemática: os ODM em foco. Oficina Eco Natal
Oficina Eco Natal Apresentação Olá! Esta oficina faz parte de um projeto de extensão Ciclo de oficinas de Educação Matemática: os ODM em foco que tem como objetivo realizar atividades do cotidiano que
Leia maisSobremesas Dietéticas
Sobremesas Dietéticas FELIPE SILVA NEVES (NUTRICIONISTA) MAÍRA MACÁRIO DE ASSIS (NUTRICIONISTA) DEZEMBRO DE 2013 Sobremesas Dietéticas 2 Apresentação O diabetes mellitus atualmente é considerado uma das
Leia maisPRODIETNUTRICAO.COM.BR. 0800 702 8845 faleconosco@prodietnutricao.com.br
PRODIETNUTRICAO.COM.BR 0800 702 8845 faleconosco@prodietnutricao.com.br índice Limonada Suíça Vitamina com Morango Frapê de chocolate Cremoso de Baunilha Shake DE Coco 4 Energyzip Tropical I Batido de
Leia maisBolinho de amor. Com carinho, Equipe do Integral
Bolinho de amor 1 pitada de carinho 2 colheres de mel 3 colheres de doçura 4 Colheres de paixão 5 Colheres de amor a gosto 6 Colheres de dedicação Modo de Preparo: Faça a mistura de carinho, mel, doçura.
Leia maisReceitas Deliciosas de Aproveitamentos APRESENTAÇÃO EVITANDO O DESPERDÍCIO. Receitas deliciosas com talos, folhas e sementes
APRESENTAÇÃO A alimentação e tão necessária ao nosso corpo quanto o ar que precisamos para a nossa sobrevivência, devem ter qualidade para garantir a nossa saúde. Quando falamos em alimentação com qualidade
Leia maisClique aqui http://emagrecaki.com.br/dieta-balanceada-como-fazer-agora/
Clique aqui http://emagrecaki.com.br/dieta-balanceada-como-fazer-agora/ Clique aqui http://emagrecaki.com.br/dieta-balanceada-como-fazer-agora/ Clique aqui http://emagrecaki.com.br/dieta-balanceada-como-fazer-agora/
Leia maisRECEITAS SEM GLÚTEN ALERGIAS ALIMENTARES RECEITAS
RECEITAS Souflê de brócolis (4 - Porção(ões) - 120 - Caloria(s)) Ingredientes: 100 g de queijo minas ou tofu 1 xícara de leite ou extrato de soja 2 ovos 1 colher de sopa de amido de milho (maisena) 1 pitada
Leia maisReceitas de sobremesas do programa SESI Cozinha Brasil fazem sucesso no verão
http://portaldaindustria.com.br/agenciacni/ 03 FEV 2014 Receitas de sobremesas do programa SESI Cozinha Brasil fazem sucesso no verão Já pensou em tomar sorvete de mandioca? E doce de casca de maracujá?
Leia maisAlmôndegas de Arroz. Ingredientes. Modo de preparo
Almôndegas de Arroz 2 xícaras (chá) de arroz cozido 200g de carne moída 1 dente de alho picado 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 4 xícaras (chá) de molho de tomate Sal e pimenta a gosto
Leia maisReceitas das Famílias da Igreja Presbiteriana de São Carlos. Culto das Primícias. Novembro de 2003
Receitas das Famílias da Igreja Presbiteriana de São Carlos Culto das Primícias Novembro de 2003 Wanda de Assumpção - 2007 Bolo de Maçãs e Nozes Wanda de Assumpção 1 1/2 xícara de óleo 3 ovos 2 xícaras
Leia maisRevista da DORA DORA. Receitas de Pascoa da
Receitas de Pascoa da, 1 Lombo de Bacalhau com Batatas 1kg de lombo de bacalhau 15 batatas bolinha 6 dentes de alho (com casca mesmo) 2 folhas de louro 12 grãos de pimenta 2 cebolas fatiadas em rodelas
Leia maisSobremesas Saudáveis Para Uma Semana http://www.dietaeboasaude.com.br
ÍNDICE Frutos Perfeitos 2 Pudim Moka 2 Banana Mexicana 2 Manga Gregalha 2 Quadrados de Sésamo 2 Bolo De Chocolate Fácil 2 Supresa! 2 FRUTOS PERFEITOS Esta refeição usa iogurte sem gordura para a sua textura
Leia maisCENTRO UNIVERSITÁRIO CAMPOS DE ANDRADE PREPARO DO GLÚTEN - DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS
CENTRO UNIVERSITÁRIO CAMPOS DE ANDRADE PREPARO DO GLÚTEN - DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS ALUNA MONITORA: HARIET SCHULT PROFESSORA: ELIZONETE PERES DE FARIAS A farinha de trigo é composta por duas
Leia maislivro de RECEITAS festa do milho
livro de RECEITAS festa do milho JACI - SÃO PAULO Índice Pg. 03 Pg. 04 Pg. 05 Pg. 06 Pg. 07 Pg. 08 Pg. 09 Pg. 10 Pg. 11 Pg. 12 Pg. 13 Pg. 14 Pg. 15 Pg. 16 Pg. 17 Pg. 18 Pg. 19 Pg. 20 Pg. 21 Curau Tradicional
Leia maisRECEITAS DE SORVETES APRENDA FAZER SORVETE DE VARIOS SABORES
RECEITAS DE SORVETES APRENDA FAZER SORVETE DE VARIOS SABORES SORVETE FÁCIL 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 gelatina(qualquer sabor) 1. Faça a gelatina normalmente e não leve a geladeira.
Leia maisChef Cristiane Corrêa
Chef Cristiane Corrêa Bem Casado Tradicional Ingredientes: Massa 6 ovos ½ xícara de açúcar 1 e ½ xícara de farinha de trigo 1 colher de chá (rasa) de fermento em pó 50ml de óleo Recheio 1 lata de creme
Leia maisLípidios (g) (g) MODO DE PREPARO. Vitamina C (mg) Açúcar g 7 27,09 6,97 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 R$ 0,01
Cardápio nº 2455 - BISCOITO CASEIRO DE NATA E SUCO DE POLPA DE FRUTA os C Ca Mg Fe Zn Custo Açúcar g 8 30,96 7,97 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 R$ 0,01 Açúcar (suco) g 10 38,70 9,96 0,00
Leia maisAtendendo a pedidos. Sobremesas. geladas. Serviço Nestlé ao Consumidor
Sobremesas Atendendo a pedidos geladas Serviço Nestlé ao Consumidor Bem estar... é viver diferentes sensações e sabores O prazer de viver num país tropical é poder desfrutar, o ano inteiro, de um cardápio
Leia maisTreinamento: Aproveitamento Integral de Alimentos Cód. 821
APROVEITAMENTO INTEGRAL DE ALIMENTOS Para higienização de hortifrutis: - 1 litro de água potável - 1 colher de sopa (10 ml) de água sanitária, sem perfume - Deixar de molho por 15 minutos CALDO NUTRITIVO
Leia maisAgroindústria. Processamento artesanal de farinhas e farináceos Fabricação de pão caseiro
1 de 5 10/16/aaaa 10:35 Agroindústria Processamento artesanal de farinhas e farináceos Fabricação de pão caseiro Processamento artesanal de farinhas e Nome farináceos : fabricação de pão caseiro Produto
Leia maisbaba au rhum bolo com calda de rum charlotte au chocolat pavê de chocolate tarte au fromage blanc torta de queijo branco
baba au rhum bolo com calda de rum charlotte au chocolat pavê de chocolate tarte au fromage blanc torta de queijo branco eclair au chocolat bomba de chocolate poires belle-hélène pera cozida com calda
Leia maisAgroindústria. Menu Introdução Pão integral Pão de mandioca Pão de torresmo com creme de alho Pão de Forma Pãezinhos de Batata. 1.
1 de 6 10/16/aaaa 10:42 Agroindústria Processamento artesanal de farinhas e farináceos Fabricação de pão caseiro Pão integral, pão de torresmo, pão de forma e pãezinhos de batata Processamento artesanal
Leia maisAGRADECIMENTOS DAS ESCOLAS PADRE ANCHIETA PELO INCENTIVO E COLABORAÇÃO PARA A REALIZAÇÃO DO NOSSO 13º LIVRO DE RECEITAS DA VOVÓ.
AGRADECIMENTOS PRIMEIRAMENTE, QUERO AGRADECER À EQUIPE DIRETIVA DAS ESCOLAS PADRE ANCHIETA PELO INCENTIVO E COLABORAÇÃO PARA A REALIZAÇÃO DO NOSSO 13º LIVRO DE RECEITAS DA VOVÓ. AGRADEÇO TAMBÉM ÀS NOSSAS
Leia maisReceitas colesterol. Pizza marguerita de berinjela - Mariana e Priscila Ingredientes
Receitas colesterol Pizza marguerita de berinjela - Mariana e Priscila Ingredientes 2 berinjelas grandes (870g); 6 claras levemente batidas (180g); 2 dentes de alho grandes (15g); 12 colheres (sopa) de
Leia maisPáscoa, a hora e a vez do Chocolate
Invista nessa Paixão Páscoa, a hora e a vez do Chocolate A paixão por chocolate não escolhe dia nem hora! Mas não há como negar: a Páscoa é o principal momento do ano para degustar essa delícia e a maior
Leia maisCachorro Quente de Forno
Cachorro Quente de Forno 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 2 ovos 3 colher de sopa de fermentem pó 100 g de queijo parmesão ralado Recheio: 8 salsichas cozidas e picadas 1 cebola
Leia maisÍNDICE RECEITAS SEM LACTOSE
ÍNDICE RECEITAS SEM LACTOSE Bolo integral... 3 Bolo de maçã com casca... 3 Bolo de maçã e nozes sem lactose... 4 Bolo funcional rico em fibras... 4 Bolo laxativo... 5 Biomassa de banana verde... 5 Panqueca
Leia maisImpresso fechado. Pode ser aberto pela ECT.
Impresso fechado. Pode ser aberto pela ECT. 1 Anotações Meu Brasil brasileiro mulato inzoneiro de raízes, flores e frutos. Dos mais doces aos mais cítricos. Todos traços típicos de uma cultura que sabe
Leia maisFotos Chef. Nestlé Professional tem um toque especial
Fotos Chef Nestlé Professional tem um toque especial Por todo o Brasil, nossos clientes contam com um time de consultores gastronômicos altamente capacitados que auxiliam no desenvolvimento dos estabelecimentos,
Leia maisBettercreme. Experimente esta novidade! Informações cadastrais
Bettercreme Novo Bettercreme sabor Doce de Leite! A combinação perfeita entre o sabor do Doce de Leite com a qualidade que só Bettercreme tem. Com sabor incrível e consistência firme e cremosa, deixe o
Leia mais1. Bolo de iogurte, açúcar mascavo e canela Ingredientes para o bolo:
1. Bolo de iogurte, açúcar mascavo e canela Ingredientes para o bolo: (200g) 1 ovo ¼ de xícara de manteiga mole, quase derretida 1 colher (sopa) de essência de baunilha 1 xícara de açúcar mascavo 1 colher
Leia maisO CHUCHU NA ESCOLA DO SABOR
ESCOLA DO SABOR O CHUCHU NA ESCOLA DO SABOR O alimento é a nossa fonte de energia, a nossa garantia de sobrevivência. Comemos para matar a fome e porque é gostoso. A alimentação é a principal fonte de
Leia maisReceitas de preparações sem leite, glúten e soja
Receitas de preparações sem leite, glúten e soja O glúten é uma proteína presente no trigo, centeio, cevada e aveia Embora a aveia também contenha glúten, a quantidade é bem menor e, na maior parte dos
Leia maisQUICHE LORRAINE PETIT-FOUR DE CHOCOLATE. Integral. Integral INGREDIENTES: MODO DE FAZER:
QUICHE LORRAINE Massa: - 1 clara de ovo - 3 colheres de sopa de manteiga - 3 colheres de sopa de óleo - 3 colheres de sopa de azeite - Farinha de trigo (até dar o ponto) Recheio: - 4 ovos inteiros - 1
Leia maisAtendendo a pedidos. Docinhos. para momentos inesquecíveis. Serviço Nestlé ao Consumidor
Atendendo a pedidos Docinhos para momentos inesquecíveis Serviço Nestlé ao Consumidor Bem-estar é... Doce remete à infância, comemoração, mesa enfeitada, o momento de cortar o bolo e ir correndo para a
Leia maisReceitas para as Festas de Fim de Ano
Salada Agridoce 1 molho de alface americano 2 xícaras de chá de repolho roxo cortado bem fino 1 maçã vermelha, picada em quadradinhos pequenos 1 colher de sopa de uvas passas sem sementes 3 talos de aipo
Leia maisAS MELHORES RECEITAS de Doces e Bolos
AS MELHORES RECEITAS de Doces e Bolos Clube Top Chefe edição limitada Bolo de Chocolate com Calda Ingredientes: Farinha: 2 Chávenas Femento: 1 Colher de café Açúcar: 1 + 1/2 Chávenas Chocolate em pó: 1
Leia maisNota: Se preparado na véspera, deve retirar-se do congelador uma hora antes de servir.
Gelado de Doce de Leite 1 Pacote de Bolacha-Maria (200gr) 1 lata de Doce de Leite Condensado Cozido NESTLÉ 4 dl Natas LONGA VIDA 1.Bater as natas até obter ponto 'chantilly' (sem adicionar açúcar). 2.Juntar
Leia maisProjeto - IDEFAM ( Integração para o Desenvolvimento Familiar)
LIVRO DE RECEITAS Projeto - IDEFAM ( Integração para o Desenvolvimento Familiar) ASSOCIAÇÃO ATLÉTICA EDUCANDO PELO ESPORTE INTRODUÇÃO As receitas deste livro foram confeccionadas nas oficinas de culinária
Leia maisReceitas. Módulo: Gastronomia Diet e Light Prof. Bianca Araújo
Receitas Módulo: Gastronomia Diet e Light Prof. Bianca Araújo ROSCA FLOR 1/3 xícara (chá) de leite desnatado morno 1/4 xícara (chá) de STEVITA CULINÁRIA 1 pitada de sal 2 colheres (sopa) de óleo 4 colheres(sopa)
Leia maisOlá, Informações. www.harald.com.br atendimento@harald.com.br SAC 0800 177101
Olá, fim de ano, comemorações e confraternizações. Ótimo momento para aproveitar e incrementar suas vendas ou fazer uma renda extra. Pensando nisso, a Harald traz para você uma série de receitas diversificadas
Leia maisEspecial. dia das mães. Faço com amor. Faço com Nestlé. www.nestleprofessional.com.br
Especial dia das mães Faço com amor. Faço com Nestlé. MÃES. QUANDO PENSAMOS NELAS, LEMBRAMOS DE AMOR. AMOR QUE RECEBEMOS DESDE QUE NASCEMOS E TAMBÉM DO AMOR QUE, DIA APÓS DIA, CRESCE DENTRO DA GENTE. NO
Leia maisEspecial Diet e Light. Volume 2
Especial Diet e Light Volume 2 Doce Vida Saudável Encontrar opções de receitas diet e light não é tarefa fácil e foi pensando nisso que a Saborama preparou para vocês esse especial. Nessa edição, vocês
Leia maisEnsino Fundamental 5ª a 8ª série
RECEITAS FEIRA DAS NAÇÕES 2011 ARGENTINA Alfajor Argentino 1 xícara (chá) de açúcar refinado (180g) 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha 1 colher (café) rasa de fermento em pó 1 ¾ xícara (chá) de farinha
Leia maisLIVRO DE RECEITAS DA DORA
LIVRO DE RECEITAS DA DORA OI, PESSOAL! Este é um livro de receitas especiais de Páscoa que preparamos para deixar o seu feriado ainda mais gostoso. São 11 receitas salgadas e doces que vão encantar sua
Leia maisSOBREMESAS GELADAS. As melhores receitas de sorvetes e sobremesas geladinhas!
SOBREMESAS GELADAS As melhores receitas de sorvetes e sobremesas geladinhas! INTRODUÇÃO Para refrescar qualquer um durante o verão. Bom apetite! ÍNDICE ÍNDICE ÍNDICE SORVETE DE CHOCOLATE 155g de açúcar
Leia maisReceitas com aproveitamento integral dos alimentos. Parceria: Gestão de Meio Ambiente. Agradecimentos. Centro de Convivência Infantil (CCI)
- Receitas com aproveitamento integral dos alimentos. Parceria: Gestão de Meio Ambiente Agradecimentos Centro de Convivência Infantil (CCI) Apresentação Uma alimentação saudável pode contribuir para a
Leia maisSabores da. Confeitaria Ingredientes de alta qualidade
Sabores da Confeitaria Ingredientes de alta qualidade Três ingredientes, infinitas combinações Uma edição especial com as melhores tendências em receitas feitas com chocolate, coco e maracujá, aliadas
Leia maisWaffell de Milho Verde
Waffell de Milho Verde Ingredientes: 30 g de milho verde in natura 5 g de amido de milho 12 g de açúcar 15 g de farinha de trigo 5 g de farinha de aveia 5 de farinha de soja 20 ml de leite 4 ml de óleo
Leia maisPADARIA RECEITAS 2012
PADARIA RECEITAS 2012 FICHA TÉCNICA 01 Pão francês Qtade. Und. Especificações 7 kg Farinha de trigo 130g g Açúcar 100 g Sal 3000 ml Açúcar 55 g Fermento biológico fresco 40 g Reforçador Modo de preparo:
Leia mais1 lata de abóbora em calda, 2 xícaras de açúcar, 4 ovos, 4 colheres de açúcar, 2 colheres de maisena, 1 litro de leite, 1 copo de leite
ABÓBORA COM CREME 1 lata de abóbora em calda, 2 xícaras de açúcar, 4 ovos, 4 colheres de açúcar, 2 colheres de maisena, 1 litro de leite, 1 copo de leite 1 Leve as 2 xícaras de açúcar em uma panela ampla
Leia mais