As 60 receitas mais pedidas

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1 As 60 receitas mais pedidas Este livro pertence á

2 Introdução 2 Cozinhar é algo mágico. É zelo é um ato de amor. Cozinhar é diversão, é descoberta, é desafio, é muitas vezes errar e começar tudo de novo. Este e-book foi elaborado com as 60 receitas do Site Receitas Supreme, que além de saborosas são fáceis e rápidas de preparar, para que todos possam ter a oportunidade de fazer uma deliciosa refeição para sí próprio ou para alguém especial. Este E-book foi formatado para que você possa imprimir e depois encadernar e assim deixar na sua cozinha para ter acesso fácil e rápido. E mais, no final deste E-book você vai encontrar algumas páginas em branco para você poder anotar mais de suas receitas preferidas. Lembre-se: Você não precisa ser um chefe de restaurante para cozinhar como um. Independente da receita o que realmente vale é a reunião de familiares ou amigos em volta de uma linda mesa Arrisque-se e se surpreenda! Siga nossas redes sociais Facebook: Instagram: Autor: Michele Pereira

3 Sumário 3 #01 Bolo Souza-Leão.. 06 #02 Bolo de cenoura com chocolate. 07 #03 Bolo torta de maça #04 Bolo de farofa com banana. 09 #05 Bolo Pega Marido. 10 #06 Bolo de milho no liquidificador 11 #07 Bolo Prestígio...12 #08 Bolo de milho e coco sem farinha.13 #09 Bolo de Pão de queijo. 14 #10 Bolo Mousse de Leite ninho #11.Bolo Integral de banana.. 16 #12 Bolo de Tapioca 17 #13 Nega maluca molhadinha..18 #14 Bolo de abacaxi Caramelizada.. 19 #15.Torta gelada de morango #16.Rabanadas de Natal #17.Pudim que não vai ao forno 22 #18 Pudim Vapt Vupt...23 #19 Sobremesa Paixão cremosa.. 24 #20 Brigadeiro de Forno. 25 #21 Mousse de limão com biscoito #22 Pavê de amendoim.. 27 #23 Amendoim confeitado..28 #24 Receita de pé de moleque.. 28 #25 Manjar Branco com ameixas.. 29 #26 Sobremesa Beijo Gelado #27 Pavê de chocolate de Natal 31 #28 Mousse de chocolate #29 Bolo de Nozes.. 33 #30 Panacota de Natal...34 #31 Bolo de Fubá.35 #32 Batata Gratinada com queijo.37 #33 Massa para torta salgada..38 #34 Strogonoff de carne #35 Frango à parmegiana..40 #36 Carne Assada de Panela #37 Torta de pão de forma. 42 #38 Salpicão de Frango. 43 #39 Pizza de liquidificador #40 Batata Recheada..45 #41 Bacalhau de Forno..46 #42 Batata de Forno 47 #43 Macarrão de panela de pressão 48 #44 Arroz de Forno..49 #45 Lasanha de Frango..50 #46 Escondidinho de carne moída 51 #47 Macarrão Cremoso com requeijão 52 #48 Torta colorida de legumes #49 Torta cremosa de Frango 54 #50 Torta salgada de abóbora..55 #51 Salmão assado com champignon.56 #52 Couve-Flor gratinada..57 #53 Pão de Queijo..58 #54 Moqueca de peixe..59 #55 Torta Prende Marido 60 #56 Filé mignon ao molho madeira..61 #57 Bolinho de mandioca recheado.62 #58 Receita simples de panqueca 63 #59 Receita de Risoto para Dois..64 #60 Torta de abobrinha.. 65

4 Tabela de equivalência de quantidades 4 Líquidos (leite, água, óleo etc.): 1 xícara = 240 ml 1/2 xícara = 120 ml 1/3 de xícara = 80 ml 1/4 de xícara = 60 ml 1 colher de chá = 5 ml 1 colher de café = 3 ml 1 colher de sopa = 15 ml Farinha de trigo: 1 xícara = 120 g 1/2 xícara = 60 g 1/3 de xícara = 40 g 1/4 de xícara = 30 g 1 colher de sopa = 8 g Chocolate em pó: 1 xícara = 90 g 1/2 xícara = 45 g 1/3 de xícara = 30 g 1/4 de xícara = 20 g 1 colher de sopa = 6 g Manteiga e margarina: 1 xícara = 200 g 1/2 xícara = 100 g 1/3 de xícara = 65 g 1 colher de sopa = 15 g Sal: 1 colher de sopa = 20 g 1 colher de café = 5 g Açúcar: 1 xícara = 180 g 1/2 xícara = 90 g 1/3 de xícara = 60 g 1/4 de xícara = 45 g 1 colher de sopa = 12 g

5 5 receitas DOCES

6 6 #Receita de Bolo Souza-Leão Ingredientes: - 01 kg de massa de mandioca seca - 01 vidrinho de leite de coco (500 ml) - 12 gemas de ovo de galinha g de manteiga - ½ quilo de açúcar refinado gr de castanha de caju não torradas (passadas no liqüidificador) - 01 colher de sopa rasa de sal Modo de Fazer: - Colocar a massa de mandioca numa tigela. Colocar também o sal, as gemas e o leite de coco. Bater bem. - Em uma panela, colocar o açúcar, a manteiga e uma xícara de água. Colocar no fogo e dar o ponto de fio leve. - Quando estiver fervendo colocar na tigela onde estão os outros ingredientes, misturar um pouco e acrescentar as castanhas (passadas no liqüidificador). - Quando acabar de mexer (misturar), colocar em uma forma untada com manteiga e levar ao forno (já aquecido) por 40 minutos.

7 7 #Bolo de cenoura com chocolate Ingredientes - 4 ovos - 3 cenouras médias raladas - 8 colheres de sopa de farelo de aveia - 2 colheres de maisena - ½ xícara de leite desnatado - 7 colheres de sopa de leite em pó desnatado - 4 colheres de sopa de açúcar - 1 colher de sopa de fermento Royal Cobertura - Derreter duas barras de chocolate 70% cacau em banho-maria. Modo de preparo - Bata no liquidificador os ovos e depois acrescente a cenoura. - Em seguida, vá adicionando os outros ingredientes. - E por fim, acrescente o fermento e bata pouco na menor velocidade. - Despeje a massa em uma forma de silicone ou untada com óleo de coco. - Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até o palito sair seco quanto espetar. - Após retirar o bolo da assadeira, colocar a cobertura de chocolate por cima.

8 8 #Bolo torta de maçã (Microondas) Ingredientes Massa: - 1 ovo - 1 xícara e 1/2 de açúcar - 2 colheres de margarina - 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo - 2 xícaras de leite ou o quanto baste para dar o ponto - 1 colheres sopa de fermento biológico Cobertura: - 2 maçãs - 1 xícara de açúcar - 1 xícara de água - canela para salpicar na forma Modo de preparo Massa - Faça massa quando a cobertura estiver pronta. - Bata primeiro os ovos, açúcar e a margarina. - Depois acrescente a farinha e o leite mexa bem e reserve. Cobertura - Coloque a água e o açúcar para ferver depois de quase um ponto de caramelo ralo (branco e fino sem pegar cor forte). - Corte as maças em fatias finas sem os caroços. - Quando o caramelo tiver no ponto coloque as fatias e deixe ferver por uns 3 minutos sem deixar secar a água, se não ele queima e fica amargo. - Depois de frio a calda feita com a maça, coloque em refratário desejado untado. - Salpique canela nas laterais e assim coloque as fatias de maça arrumados no fundo do refratário depois a massa em cima. - Coloque no microondas e deixe por 8 minutos ou até enfiar o palito e ele sair limpo. - Varia o tempo cozimento de acordo com a marca do micro-ondas. - É só esfriar desenformar e bom apetite.

9 9 #Bolo de farofa com banana Ingredientes Creme: - 1 copo 240 ml de leite integral - 1 colher (sopa) de farinha de trigo - 1 lata de leite condensado - 1 colher (sopa) de essência de baunilha - 1 colher de sopa de margarina - 1 lata de creme de leite gelado Farofa: - 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 xícara (chá) de açúcar refinado - 2 colheres (sopa) de margarina - 1 ovo - 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio: - 6 bananas nanicas grandes - canela em pó a gosto Modo de preparo: Creme - Dissolva a farinha de trigo no leite integral. - Em uma panela coloque o leite condensado, o leite misturado a farinha, a baunilha e a margarina. - Leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar bem. - Deixe esfriar e só então, acrescente o creme de leite gelado e sem soro. - Mexa bem até dissolver todo o creme de leite. Farofa - Misture todos os ingredientes da farofa com as mãos, a farofa fica bem soltinha (eu coloquei uma colher de sobremesa de canela em pó na farofa). Montagem - Unte e polvilhe com farinha uma forma redonda de aproximadamente 28 cm de diâmetro, coloque a metade da farofa no fundo da forma. - Sobre a farofa coloque as bananas fatiadas no comprimento, polvilhe canela em pó sobre as bananas. Despeje todo o creme sobre as as bananas espalhando bem. - Cubra com o restante da farofa e polvilhe novamente canela em pó. - Leve ao forno a 220ºC por aproximadamente 35 minutos, até ficar bem sequinha a parte de cima.. Sirva quente ou gelado (como preferir).

10 10 Olá! É muito bom tê-lo(a) conosco para que possamos levar até você, de forma didática e objetiva, este material com receitas deliciosas para você arrasar na cozinha e sair da mesmice do dia-a-dia CLIQUE AQUI PARA ADQUIRIR AGORA MESMO O SEU LIVRO DIGITAL DE RECEITAS Preparamos para você nas páginas seguintes uma coletânea de 60 receitas doces e salgadas para que você possa ter a oportunidade de fazer uma deliciosa refeição para você mesmo ou para uma pessoa especial Ficamos muito felizes com a conclusão desta obra e esperamos poder ter levado a seu conhecimento para aumentar e/ou melhorar suas habilidades na cozinha. Experimente, e se delicie com esta maravilha

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