Projeto de Extensão: Ciclo de Oficinas de Educação Matemática: os ODM em foco. Oficina Eco Natal

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1 Oficina Eco Natal

2 Apresentação Olá! Esta oficina faz parte de um projeto de extensão Ciclo de oficinas de Educação Matemática: os ODM em foco que tem como objetivo realizar atividades do cotidiano que envolvam matemática. Você quer ganhar dinheiro produzindo produtos natalinos? Sabe aqueles vidros de conserva, que vão para o lixo, e que normalmente não se tem utilidade? Então, que tal fazer deles embalagens para docinhos de natal? Esses docinhos de natal, você poderá aprender a fazer na oficina de hoje! Esperamos que você goste! Aproveite e saboreie esse aprendizado!

3 Biscoitos de Natal com especiarias Ingredientes Massa do biscoito 1 ovo inteiro 2 tabletes e meio de margarina culinária 1 e ½ xícaras de açúcar (de preferência de confeiteiro, pois é mais fininho) 1 xícara de açúcar mascavo (se preferir, pode usar apenas 2 xícaras e açúcar refinado) Casca ralada e meia laranja ou de um limão 1 colher de sopa rasa de canela em pó 1 colher de café de gengibre moído 3 e ½ xícaras de farinha de trigo peneirada A gosto podem ser acrescentadas 2 colheres de nozes, castanhas ou avelãs moídas Se preferir, em lugar da casca da laranja e de limão, você pode colocar três colheres de chocolate em pó. Glacê para decorar 1 clara de ovo 300g de açúcar de confeiteiro 1 colher de café de suco de limão Modo de fazer Massa Coloque a margarina e o açúcar em uma tigela funda e bata com a batedeira, em velocidade máxima, até que adquira a consistência de um creme. Reserve. Em um recipiente pequeno, bata o ovo até que ele fique levemente esbranquiçado e vá despejando sobre a mistura que se encontra na tigela, sem parar de bater. A essa mistura incorpore vagarosamente a farinha,

4 misturando com colher de pau, até obter uma massa consistente que você possa amassar com as mãos. Adicione as avelãs, castanhas ou nozes (se desejar) e misture delicadamente. Forme uma bola de massa, envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 a 40 minutos. Abra a massa aos poucos sobre superfície enfarinhada. Os biscoitos não devem ficar muito grossos, mas também não devem ficar muitos finos. Corte os biscoitos com cortadores apropiados e leve-os ao forno tabuleiro untado com manteiga. Leve ao forno até dourarem. Quando frios, você pode decorá-los. Glacê Na batedeira em velocidade baixa, bata a clara e uma colher de sopa e açúcar, aos poucos vá adicionando o restante do açúcar e o suco de limão. Para atingir o glacê, use corante comestível (em gel) e para aplicá-los aos biscoitos, bico de confeiteiro. Guarde cada cor de glacê em um saquinho plástico para não ressecar enquanto você decora os biscoitos.

5 Embalagem para doce de Natal Materiais: 1 vidro de conserva vazio com tampa Tecido natalino Cola quente Cola para EVA Caneta para EVA Fita EVA cor opcional Decorações opcionais Modo de fazer: Tampa: Com o tecido, corte um círculo que tenha o diâmetro maior que o diâmetro da tampa do vidro. Coloque o tecido cortado no meio da tampa e cole. Em seguida, corte um pedaço de fita e cole-o na lateral da tampa por cima do tecido. A decoração fica ao seu gosto. Você pode usar EVA, feltro e outros tecidos e materiais. Se inspire no Natal e use sua criatividade.

6 Molde para decoração da embalagem de natal

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