EMENTA SEMANAL. Semana de 3 a 7 de outubro de 2016
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- Maria do Loreto Delgado Caminha
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1 Semana de 3 a 7 de outubro de 2016 DIA 3 Creme de espinafres Arroz de atum no forno e beterraba DIA 4 Caldo verde diferente (batata, courgette, nabo, couve-flor e couve galega) Frango assado com laranja e alecrim Massa à primavera Pudim de pão / DIA 5 FERIADO DIA 6 Creme de abóbora Rojões com Arroz e couve roxa DIA 7 Sopa de feijão com hortaliça Peixe à lagareiro com batatas e brócolos Tomate e
2 DIA 10 Sopa de couve lombarda Carne estufada à camponesa Massa e tomate Semana de 10 a 14 de outubro de 2016 DIA 11 Minestrone colorido (Couve-de-bruxelas, feijão encarnado e tomate) Filetes de pescada em cama de espinafres com batata cozida Cenoura e beterraba DIA 12 Creme de abóbora com ervilhas Omeleta de queijo e fiambre Arroz de e tomate DIA 13 Creme de couve branca e espinafres Medalhões de pescada estufados com molho de camarões Puré de batata e DIA 14 Creme de Arroz de pato Salada colorida Maçã assada / Fruta (3 variedades)
3 DIA 17 Sopa de abóbora com massinhas Empadão de atum e Semana de 17 a 21 de outubro de 2016 DIA 18 Creme de com alface Carne de porco guisada com massa e grão, couve roxa e tomate DIA 19 Sopa campestre ( e couve portuguesa) Filetes de pescada panados no forno Arroz de DIA 20 Creme de e beterraba Frango estufado com cogumelos Massa Cenoura e milho DIA 21 Sopa de com batata-doce Pataniscas de bacalhau Arroz de tomate Brócolos e
4 Semana de 19 a 23 de outubro de 2016 DIA 24 Creme de nabo e Bifinhos de vaca com arroz de açafrão, tomate e DIA 25 Canja de galinha com repolho e Pescada cozida com Gelatina / Fruta (3 variedades) DIA 26 Creme de II Massa à carbonara, tomate e couve roxa DIA 27 Sopa de grão com Arroz de maruca Cenoura, feijãoverde e milho DIA 28 Sopa de couve penca Empadão de peru com
5 Semana de 31 de outubro a 4 de novembro de 2016 DIA 31 DIA 1 DIA 2 DIA 3 Creme de abóbora Sopa de brócolos Creme de couve-flor Empadão de macarrão com carne de vaca, tomate e pepino FERIADO Arroz malandro de atum com Salada de frutas / Fruta Bifes de frango grelhados Massa com molho de tomate e DIA 4 Sopa de lentilhas e nabiças Pescada à Gomes de Sá, tomate e cebola
4ª-feira DIA 4 Sopa de couve lombarda Frango assado com laranja e alecrim Massa à primavera Alface
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