COLÉGIO FRANCISCO XAVIER Semana de 18 a 22 de Dezembro de 2017 Almoço Faixa Etária (anos)

Transcrição

1 Semana de 18 a 22 de Dezembro de 2017 Sopa Creme de Legumes ,8 118,0 3,7 5,5 0,7 13,3 3,5 4,1 Douradinhos de pescada no forno ,0 417,3 14,8 16,7 2,2 50,5 2,3 2,3 com arroz de tomate e salada 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,13, ,9 629,5 21,7 19,8 2,6 88,7 3,6 3,8 Sopa Camponesa ,4 113,9 2,8 5,3 0,8 13,7 3,6 3,7 Carne de vaca à morangó com esparguete e couve-de-bruxelas ,0 395,1 25,5 17,2 4,7 35,6 2,9 3,0 cozida ,9 638,4 42,1 26,6 7,4 56,8 6,0 7,5 Sopa Creme de cenoura com ervilhas ,1 145,8 4,6 5,3 0,8 19,7 3,1 4,8 Filetes de solha no forno com ,3 267,3 23,5 4,7 0,5 32,0 3,0 3,1 batata cozida e salada mista ,8 398,4 37,2 5,8 0,5 48,3 4,8 4,6 Sopa Creme de Tomate ,4 108,1 2,1 5,3 0,8 13,1 3,30 2,7 Frango estufado com ervilhas, ,7 361,8 23,9 19,6 3,7 22,0 2,2 3,8 arroz branco e cenoura baby cozida ,9 670,6 46,5 66,3 6,9 10,1 3,3 6,1 Sopa Sopa de feijão vermelho ,4 132,3 4,7 5,4 0,8 16,1 1,4 4,4 Chicharros fritos com batatadoce, ,0 352,1 9,0 9,3 1,3 57,2 3,5 5,8 molho vilão e salada mista 1,3, ,2 546,7 22,5 11,2 1,7 87,4 19,4 8,1 - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

2 Semana de 25 a 29 de Dezembro de 2017 Sopa Sobremesa FERIADO Sopa Sobremesa Sopa Creme de couve-flor ,0 107,3 2,4 5,2 0,7 12,7 2,9 3,1 Croquetes de carne no forno com ,4 417,2 15,1 14,8 3,4 54,5 1,3 5,5 arroz de feijão e salada mista 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11, ,0 748,2 25,7 26,2 6,3 99,6 1,6 7,7 Sopa Juliana com feijão manteiga ,5 150,7 5,5 5,6 0,8 19,5 3,0 6,4 Bacalhau gratinado com espinafres e feijão-verde cozido ,3 494,8 24,9 22,6 3,7 46,9 4,2 5,0 4,6, ,5 742,0 35,2 34,1 6,3 72,0 7,2 7,5 Sopa Aveludado de lentilhas ,3 143,7 5,4 5,3 0,7 18,5 2,3 4,1 Bife de peru no forno com alho e limão, massa farfalle cozida e ,2 279,4 28,5 5,1 1,1 29,9 2,1 0,5 salada mista ,3 449,2 46,1 6,3 1,6 51,8 3,3 0,5 - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

3 Sopa Sobremesa Semana de 1 a 5 de Janeiro de 2018 FERIADO Sopa Creme de cenoura ,7 103,4 1,8 5,1 0,7 12,4 2,7 2,7 Salada de atum com massa ,0 263,9 13,3 9,9 1,2 29,9 2,6 3,2 espiral e jardineira cozida (ervilhas, feijão-verde e cenoura) ,5 463,1 30,4 18,3 1,8 43,9 3,0 4,2 1,3,4,5,6,7 Sopa Sopa de feijão-verde ,1 110,5 2,5 5,3 0,8 13,3 3,3 3,5 Chili de carne de vaca moída ,3 509,2 36,2 21,4 6,0 41,8 0,9 7,3 (com feijão vermelho) com arroz branco e salada mista ,2 879,1 60,5 32,2 9,2 84,7 1,6 13,3 Sopa Creme de ervilhas ,7 137,1 4,3 5,3 0,8 17,7 1,4 3,6 Perca no forno com molho de ,4 384,9 38,9 5,0 0,8 43,3 6,9 7,9 tomate, batata salteada e brócolos cozidos ,0 500,0 51,5 5,7 0,9 57,1 9,1 10,0 Sopa Grão-de-bico com lombardo ,3 135,1 6,1 4,1 0,6 18,6 2,5 4,4 Strogonoff de frango com arroz de cenoura e salada mista ,6 343,1 24,7 13,5 4,4 27,4 2,1 2, ,2 631,5 45,1 25,7 10,0 53,6 3,7 4,5 - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

4 Semana de 8 a 12 de Janeiro de 2018 Sopa Sopa de repolho ,7 109,4 2,3 5,3 0,7 13,2 2,1 3,3 Filetes de pescada panados no ,8 432,6 9,4 12,2 1,7 69,4 2,1 2,9 forno com arroz de tomate e salada mista 1,3,4, ,9 572,2 21,3 27,0 2,6 71,8 4,3 4,0 Sopa Creme de courgette ,2 108,3 2,8 5,4 0,8 12,1 2,6 2,4 Cubos de peru estufados com puré de batata e cenoura aos ,0 410,3 30,3 15,7 4,5 37,7 8,0 4,4 cubos + milho cozido 3,5,6,7, ,4 568,0 46,4 19,5 6,4 52,1 10,0 5,8 Sopa Feijão branco com lombardo ,0 141,3 5,1 5,5 0,8 17,7 2,3 5,2 Salada de bacalhau com grão e ,9 338,1 22,8 12,1 2,0 33,8 4,3 9,9 ovo e salada mista 3, ,7 385,9 34,2 12,3 2,1 33,8 4,3 9,9 Sopa Caldo verde ,6 205,2 5,3 16,0 4,4 10,0 1,9 2,4 Esparguete à ITAU com couve-flor ,6 371,3 10,1 21,9 7,3 34,4 1,8 1,7 cozida 1,6,7, ,6 695,6 20,1 43,0 15,9 56,1 5,3 5,9 Sopa Juliana ,0 95,1 2,4 3,4 0,5 13,9 2,7 3,6 Filete de solha no forno à provençal com batata corada e ,3 294,3 23,5 7,7 0,9 32,0 3,0 3,1 salada mista ,8 398,4 37,2 5,8 0,5 48,3 4,8 4,6 - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

5 Semana de 15 a 19 de Janeiro de 2018 Sopa Brócolos ,0 93,2 3,1 3,5 0,4 12,4 2,7 3,4 Almôndegas de vitela estufadas ,8 556,4 29,7 25,9 8,7 52,5 1,8 1,5 com esparguete e feijão-verde cozido 1,3,7, ,6 686,3 37,5 33,2 10,9 58,2 4,3 5,2 Sopa Lavrador ,4 129,6 6,0 3,5 0,5 18,8 2,9 6,1 Salada de salmão com batata e ,1 553,1 28,1 29,8 5,6 42,3 6,0 7,6 jardineira cozida (ervilha, feijãoverde e cenoura) ,4 722,4 36,9 38,6 7,3 55,5 7,6 9,6 Sopa Canja de galinha ,9 162,3 11,2 5,1 0,7 16,7 0,6 0,8 Arroz de frango com salada mista ,7 410,1 48,2 23,2 4,6 2,1 0,4 1, ,7 695,9 82,5 39,3 8,0 3,1 0,4 1,4 Sopa Macedónia ,5 128,0 4,7 3,5 0,5 19,4 4,1 5,3 Pudim de peixe com cenoura ,3 516,3 41,1 9,3 1,9 64,0 4,8 7,0 baby cozida 1,3,4, ,8 592,7 53,0 9,9 2,0 68,9 5,0 7,4 Sopa Cenoura com alho-francês ,3 95,9 2,7 3,3 0,5 13,9 4,2 3,9 Feijoada de carne de porco com ,6 413,2 27,4 18,2 4,7 34,0 0,9 7,1 arroz e salada mista ,4 578,7 37,8 56,2 6,5 18,2 3,0 10,4 - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

6 Semana de 22 a 26 de Janeiro de 2018 Sopa Alface ,6 92,9 2,6 3,3 0,5 13,1 3,1 3,3 Arroz de atum com couve-debruxelas cozida 4,5, ,4 445,4 26,9 15,5 1,3 49,1 1,9 2, ,6 587,2 36,1 19,7 1,6 65,8 2,9 3,4 Sopa Grão-de-bico com espinafres ,3 134,1 6,0 4,3 0,6 17,5 2,0 4,5 Frango estufado à Caciatore com ,6 480,5 30,9 23,9 5,6 37,8 2,1 1,8 esparguete cozido e salada mista 1,6, ,1 827,7 56,2 43,7 10,8 52,1 4,2 5,0 Sopa Abóbora ,6 88,1 1,9 3,3 0,5 12,8 3,0 2,8 Medalhões de pescada no forno com batata cozida e mistura ,2 272,5 22,9 4,7 0,8 33,1 3,5 4,2 chinesa salteada ,1 400,8 36,0 5,6 0,9 49,2 4,9 6,2 Sopa Primavera ,5 130,1 5,3 3,4 0,5 19,4 4,1 5,4 Carne de vaca assada com arroz ,2 319,1 22,6 16,6 4,6 19,4 0,8 2,3 de ervilhas e salada mista ,5 594,8 38,1 25,1 7,1 52,9 1,1 4,3 Sopa Feijão com nabiça ,0 124,0 5,9 3,7 0,5 16,6 1,8 5,5 Bacalhau à Brás com cenoura aos ,6 457,1 34,5 74,3 24,8 86,6 4,5 7,7 cubos + milho cozido 3,4, ,1 755,3 37,7 36,8 5,7 66,8 4,5 6,1 - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

7 Semana de 29 de Janeiro a 2 de Fevereiro de 2018 Sopa Alho Francês ,2 93,0 2,6 3,3 0,5 13,2 3,6 3,5 Panados de frango no forno com ,4 438,0 12,7 18,7 4,5 54,5 2,8 2,1 arroz de milho e salada mista 1,3,6,7, ,1 789,8 22,9 33,5 8,5 96,4 2,7 3,8 Sopa Espinafres ,4 87,8 2,7 3,4 0,4 11,5 2,1 3,0 Salada de peixe com batata e ,1 333,0 18,6 10,4 2,2 40,3 2,5 4,3 jardineira cozida (ervilhas, feijãoverde e cenoura) ,0 443,4 26,4 12,7 2,9 54,3 2,9 5,3 Sopa Ervilhas ,3 119,1 4,3 3,3 0,5 17,7 1,4 3,6 Febras de porco estufadas com massa espiral cozida e couve-flor ,4 354,6 26,0 13,6 3,1 32,8 0,5 1,2 cozida 1, ,5 572,1 42,1 20,2 4,7 56,9 0,5 1,7 Sopa Tomate com massinhas 1,3, ,3 160,9 4,6 3,6 0,6 27,1 3,8 3,7 Peixe estufado com salada de ,9 264,6 14,3 6,5 0,8 36,6 3,4 7,3 feijão frade + cenoura aos cubos cozida e salada mista ,1 530,1 56,7 10,3 1,2 49,5 4,8 10,2 Sopa Lentilhas com cenoura ,6 137,8 6,8 3,6 0,4 19,3 2,9 5,7 Jardineira de carne de vaca com ,9 605,4 47,1 26,5 7,8 43,8 6,0 8,2 brócolos cozidos ,8 802,3 62,5 35,1 10,3 58,0 7,6 10,6 - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas